Тема 7. Санитарно - эпидемиологические требования к торговым организациям и персоналу

56. Охарактеризовать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу.

57. Охарактеризовать санитарно-эпидемиологические требования к товарам и окружающей среде.

Тема 8. Управление товарными запасами и потоками

58. Раскрыть понятие, экономическую сущность и привести классификацию товарных запасов.

59. Раскрыть методы анализа и учета товарных запасов в торговой организации.

60. Охарактеризовать количественные товарные потери.

61. Охарактеризовать качественные товарные потери.

62. Охарактеризовать факторы, влияющие на товарные потери.

63. Раскрыть порядок списания товарных потерь, меры по предупреждению и сокращению товарных потерь.

64. Изложить порядок проведения инвентаризации в торговых организациях.

Преподаватель: Е.Ю. Потапова

Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 207; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями: