Приведите примеры Zn –содержащих ферментов и укажите их биологические функции



Карбонангидраза- фермент крови,сод-ся в эритроцитах,катализирует процессы обратимой гидратации CO(2)

Н20+СО2↔Н2СО3↔Н(+) +HCO3(-)

OH(-)+CO2↔HCO3(-)

Также участвует (т.е катализир.) р-ии гидролиза, в которых участвует карбонильная группа субстрата.

Карбоксипептизады- участвуют в реакциях гидролиза пептидных связей.

Депиптидозы- участвуют в гидролизе дипептидов.

Вход в состав инсулина-влияющего на содерж. сахара в крови.

С чем связано токсичное действие соединений элементов подгруппы цинка?

Токсич. Дейстивие Zn,Cd,Hg,можно объяснить рядом причин:

1)из-за близости ионных радиусов Hg(2+),Cd(2+) могут замещать Са(2+),что приводит к нарушению фосфорно-кальциева обмена,следовательно патологические изменения в костной ткани.

2)вызывает нарушение белкового обмена, в след взаимодуйст. С -SH- группами,что приводит к обр-ю нерастворимых соед,а следовательно к подавлению активности ферментов и аминокислот

Формула –СТР.УЧЕБНИК 299.простите меня)

Объясните высокую токсичность соединений ртути и ее паров.В каких органах накапливается ртуть.

Соли ртути очень токсичны,чем более растворимы,тем более токсичны органические и неорганические соед-я оказыв. эмбриотоксич и тератогенный эффект.

Высокая токсичность паров ртути, объясняется тем, что через дых. пути она может попасть в кровоток и вызыв. тяжелые отклонения.

Накапливается:в мозге,в почках.(каломель Hg2C2 и сулема HgCl2)

Использование препаратов цинка и ртути в мед. практике.

Использование некоторых соединений ртути и меди основано на их вяжущем, прижигающем и небольшом антисептическом действии. цинк-сульфат применяется для изготовления глазных капель. Цинк хлорид используется в стоматологической практике для прижигания папиллом, для лечения воспаленных слизистых тканей

Сулема HgСl(2) является ядом и в то же время важнейшим антисептиком. Оксид ртути (2) входит в состав мазей для лечения глазных и кожных заболеваний.Hg(2)Cl(2) каломель применяют в ветеринарии главным образом как слабтельное.

На каких свойствах перманганата калия основано его применение в мед. практике? Использование р-ра KMnO(4) в биохимическом анализе и в санитарно-гигиенической практике.

Бактерицидное и прижигающее. Св-ва KMno(4) обусловлено окислит. и коагулирующим его действием на белки. Его противомикробное действие проявляется только на поверхности кожи слиз. оболочек. Р-р перманганата калия применяется для окисления токсичных орган. в-в.

В санитарно гигиенической практике для определения окислености воды в сточных и промышленных водах.

Опишите строение гема. Назовите гем-содержащие белки.

Гем-небелковая группа; Гемм имеет плоскостное строение

Простетическая группа представляет собой бионеорганический комплекс железа (2) с полициклическим органическим ве-вом порфирином.

Н-р: гемоглобин,каталазы,миоглобин.

Приведите примеры железосодержащих ферментов, укажите их роль.

Цитохромы- перенос электронов в митохондриях.

Каталазы- ускоряют разложение водород пероксида.

Пероксидаза- ускоряет реакции окисления органических в-в

Трансферрин-транспорт Fe(3+) в ретикулоциты.

Какие пищевые продукты наиболее богаты железом?Из каких продуктов железо лучше усваивается.

Продукты жив. происхождения 10% (рыба),20% (телятина) в растениях от 1-6 %.

Хлеб,чернослив,молоко,яйцо.

Какие элементы улучшают усвоения железа из пищи?

Медь и Кобаль(Со) улучшают усвоения железа.

Назовите препараты железа, назначаемые при железодефицитных анемиях.

-Железо восстановленное

-Железо лактан

-Глицерофосфат.

-Аскорбинат

-Фербитол.

-Ферковен.Феррацерон.

Функции кобальта в организме.В каких биохимических процессах учавствует кобальт.Витамин В(12) его роль в организме.

Кобальт влияет на углеродный, белковый, жировой обмен, участвует в процессах кроветворения

В(12)-коферменты(кофакторы). Кофакторы-активная и легко отделяемая часть апофермента

В роли кофермента В12 выполняет 2 основные функции:

1)переносчик метильных групп СН(3)

2)участвует в переносе водород ионов-

 

HR*Co(3+)↔RCo(2+) +H(+) (над стрелочой «+e»,под стрелочкой «-е» )

 


Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 459; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!