Силы, участвующие в передвижении воды
· Гидростатическое давление
· Испарение воды листьями
Клетки проводящих тканей объединяются в проводящие пучки, которые окружены волокнами механической ткани и вместе образуют сосудисто-волокнистый пучок (см. Рис. 1). Они проходят по всему стеблю, соединяя корневую систему с листьями.
Рис. 1. Сосудисто-волокнистый пучок
Вода и минеральные вещества поднимаются от корня к листьям по сосудам древесины (ксилема). Через стебель сосуды проходят в листья, где разветвляются (жилки).
По сосудам и трахеидам ксилемы вода и растворенные минеральные вещества способны передвигаться только вверх. В листьях она замещает испарившуюся воду.
Сосуды (трахеи) – длинные трубочки, образованные из вертикального ряда мертвых клеток вследствие разрушения поперечных перепонок между ними.
Трахеиды – узкие мертвые клетки с заостренными концами и одревесневевшими пористыми оболочками.
Крахмал, накапливающийся в листьях, превращается в глюкозу и передвигается к органам растений. Это осуществляет питание растений.
Растворы питательных веществ перемещаются по ситовидным трубкам (флоэма), как вниз – к корням, так и вверх – к цветкам или плодам.
Ситовидные трубки – вертикальный ряд соединенных между собой живых клеток, поперечные перегородки которых пронизаны мелкими сквозными отверстиями.
Билет №22
1. Класс Однодольные. Семейства Лилейные и Злаки.
|
|
|
Лилейные однодольные растения. Зародыш имеет 1 семядолю. Корневая система мочковатая (см. Рис. 1).
Рис. 1. Корневая система однодольных
Жилкование листьев дуговое или параллельное. Листья сидячие, расположены поочередно или розеткой. Околоцветник простой (см. Рис. 2).
Рис. 2. Цветок лилии
Большинство представителей – однолетние травы, имеют корневище или луковицу.
Строение цветка лилейных
Строение цветка лилейных (см. Рис. 3)
Рис. 3. Цветок тюльпана
Цветки имеют простой околоцветник, 6 лепестков, расположенных в 2 слоя, 6 тычинок, 1 пестик. Правильные.
Формула цветка лилейных (см. Рис. 4):
Рис. 4. Формула цветка лилейных
Соцветие – кисть (ландыш).
Плоды лилейных
Плоды – сухие коробочки, раскрываются 3 створками (см. Рис. 5) (тюльпан), ягоды (ландыш).
Рис. 5. Плод тюльпана
Значение лилейных
Овощные культуры: лук, чеснок.
Ядовитые и лекарственные: ландыш майский, вороний глаз.
Декоративные: лилия, гиацинт, пролеска, тюльпан.
Декоративное значение в помещении – алоэ, драцена.
Родина огородного лука – Китай и средняя Азия. Подземная часть – видоизмененный побег – луковица, и придаточные корни. Цветки собраны в шаровидное соцветие. Плод – коробочка.
Резкий запах лука обусловлен обилием эфирных масел. Содержит много сахаров, вкус которых перекрывают эфирные масла.
|
|
|
Злаковые – однодольные растения. Мочковатая корневая система. Листья узкие, с параллельным или дуговым жилкованием. Узлы шире, чем междоузлия (см. Рис. 1).
Рис. 1. Фрагмент стебля пшеницы
Рост вставочный – происходит в результате деления клеток каждого междоузлия. Стебли могут одревесневать (бамбук).
Лист сидящий, имеет влагалище, которое охватывает стебель и защищает делящиеся клетки в междоузлиях (см. Рис. 2).
Рис. 2. Фрагмент стебля кукурузы
Язычок – пленчатый вырост в месте отхождения листовой пластинки от влагалища, который не позволяет воде проникнуть между стеблем и влагалищем (см. Рис. 3).
Рис. 3. Фрагмент стебля канареечника тростникового
Цветки мятликовых
Цветки мелкие, невзрачные. Собраны в соцветия: початок, колос, сложный колос, метелка.
В основании колоска имеются 2 колосковые чешуи (см. Рис. 4).
Рис. 4. Колосковые чешуи ржи
Цветки неправильные, двусторонне симметричные (см. Рис. 5). 2 внутренние и 2 наружные цветковые чешуи, 3 тычинки, 1 пестик, с двумя рыльцами.
Рис. 5. Цветок и колос ржи
Формула цветка злаковых (см. Рис. 6):
Рис. 6. Формула цветка злаковых
|
|
|
Плоды злаковых
Плод односемянный, зерновка (см. Рис. 7). Околоплодник и кожура сросшиеся. Эндосперм прилегает к семядоле.
Рис. 7. Зерновка
Значение злаковых растений
Пищевые культуры: пшеница, рис, кукуруза, рожь, овес, ячмень, просо.
Существует около 20 видов пшениц и множество сортов. Стебель пшеницы с пустотелыми междоузлиями и хорошо заметными узлами – соломина. Листья узкие, с параллельным жилкованием.
Цветки характерны для злаковых растений. Самоопыляемые растения.
Зерновки пшеницы используют для изготовления хлебобулочных и макаронных изделий.
Рожь – ветроопыляемое растение. Используется для выпекания черного хлеба.
Ячмень используется для изготовления ячневой и перловой круп, как кормовое растение.
2. Строение цветка
Ответ: 
Билет №23
1. Видоизменения корней.
Запасающие корни
Редис, свекла (см. Рис. 1), репа, морковь запасают питательные вещества в увеличенных корнях. При накоплении в них запасных питательных веществ становятся мясистыми. Если эти образования съедобны для человека или животных, их называют корнеплодами.
Рис. 1. Свекла обыкновенная
В образовании корнеплодов принимают участие главный корень и нижние участки стебля.
|
|
|
Корневые клубни (см. Рис. 2) появляются в результате утолщения боковых или придаточных корней. Развиты у георгин, чистяка, батата, маниоки.
Рис. 2. Корневые клубни батата
Втягивающие корни
Втягивающие корни – корни, способные сильно укорачиваться. Они втягивают под землю луковицу лука, пролесок, тюльпанов, орхидей, шафрана. Корни имеют поперечные морщины.
Из корнеплодов сахарной свеклы получают сахар.
Корневая система кукурузы разрастается в стороны от стебля почти на 2 метра, репчатого лука – на 60-70 см.
Основная масса корней большинства растений разрастается на глубине 15-18 см.
Корни моркови длиннее надземной части растения примерно в 7 раз.
Корни-прицепки
У плющей развиваются корни-прицепки (см. Рис. 3), которыми растение крепится к опоре (скале, стволу дерева).
Рис. 3. Корни-прицепки плюща
Корнеплоды и корневые клубни неследует путать с корневищами и настоящими клубнями. Корневища и клубни – видоизменения побегов, не имеющие отношения к корням.
Воздушные корни
Эпифиты – растения, живущие на поверхности других растений. Не являются паразитами, так как от растения-опоры не получают питательных или минеральных веществ. Пример – орхидеи (см. Рис. 4). Они имеют воздушные корни, свободно свисающие вниз или участвующие в прикреплении к стволу. Могут фотосинтезировать, в этом случае имеют зеленый цвет. Некоторые орхидеи не имеют листьев (орхидея безлистная), весь фотосинтез осуществляется корнями.
Рис. 4. Орхидея
У некоторых эпифитов вообще нет корней – тилландсия луковичная (см. Рис. 5).
Рис. 5. Тилландсия луковичная
Дыхательные корни (пневматофоры) – образуются у голосеменных и покрытосеменных растений, произрастающих на топкой почве (берега рек). Например, у ивы ломкой (см. Рис. 6), мангр. Корни растут вертикально вверх, пока не достигают поверхности почвы. По межклетникам воздух перемещается к корням, находящимся глубже, – в условиях недостатка кислорода.
Рис. 6. Ива ломкая
Ходульные корни
Ходульные корни (см. Рис. 7) – образуются на стволах и ветвях, служат подпорками. Характерны для тропических деревьев.
Рис. 7. Опорные корни
Досковидные корни (см. Рис. 8) – вертикальные выросты корней, упирающиеся в ствол и поддерживающие его. Образуются у крупных деревьев. Высота корней достигает 9 м.
Рис. 8. Досковидные корни
Столбовидные корни – отрастают от горизонтальных ветвей дерева вниз, поддерживают крону дерева (индийский баньян).
Корни-присоски
Корни-присоски – корни растений-паразитов и полупаразитов – омела белая (см. Рис. 9) – способны проникать в тело растения-хозяина.
Рис. 9. Омела белая
Омела имеет вечнозеленые, не опадающие на землю листья. Способна к фотосинтезу. Поэтому называется растением-полупаразитом. Ее корни получают воду и минеральные соли из растения-хозяина.
К полупаразитам относится погремок (см. Рис. 10), марьянник луговой, очанка. Воду и минеральные вещества они получают из корней других растений, способны к фотосинтезу.
Рис. 10. Погремок
2. Роль растений в природе и жизни человека
Билет №24
1. Ботаника – наука о растениях. Значение растений в природе и для человека.
Ботаника изучает жизнь растений, их строение, жизнедеятельность, условия обитания, происхождение и эволюционное развитие. (Название этой науки происходит от греческого слова "ботанэ", что значит "зелень, трава, растение").
Как наука ботаника возникла и развилась в связи с практическими потребностями человека.
Современная Ботаника - многоотраслевая наука, подразделяющаяся на частные дисциплины (отделы):
1. Систематика, которая классифицирует растения на основе общности строения и происхождения (задача создать систему в растительном мире):
а) Флористика - часть систематики, которая изучает флору - список видов какой-то территории (ед. флоры является вид). Со времен Линнея (шведский ученный) растения имеют ФИО и пишутся на мертвом латинском языке: Ф. - семейство, И.,О. -род, вид.
б) Ботаническая география - изучает дикие, спонтанные виды и занимается распространением их по шару.
2. Морфология-наука о внешнем строении органов растений и их видоизменениях (т.е. методы сравнения и описания, из потребностей человека). Делится на: а) Микроскопическая морфология. Сюда относится анатомия - изучает строение тканей и органов растений, эмбриология и гистология. б) Макроскопическая (органография). Основоположник морфологии считается И.Ф. Гете о метаморфозе растений.
3. Фитоценология - изучает растительность, т.е. исследует растительный покров Земли, его видовой состав, структуру, динамику связей со средой, закономерности распределения и развития растительных сообществ. (Растительность - это группа видов сложившихся в процессе эволюции на какой-то территории и составляющий определенный ландшафт).
4. Изучение функций растений: Физиология-наука о процессах, протекающих в растении: закономерностях роста, развития и жизненных отправлений в зависимости от внешних условий; Биохимия - изучает процессы химические, происходящие в растительном организме.
2. Роль удобрений в жизни растений.
Растения поглощают из почвы вместе с водой минеральные вещества. В природе эти вещества потом в том или ином виде возвращаются в почву после гибели растения или его частей (например, после листопада). Таким образом происходит круговорот минеральных веществ. Однако в сельском хозяйстве такого возврата не происходит, так как при уборке урожая с полей уносятся минеральные вещества.
Чтобы избежать истощения почв, люди вносят на полях, в садах и огородах различные удобрения. Удобрения улучшают почвенное питание растений, улучшают свойства почвы. В результате повышается урожай.
Удобрения делят на минеральные и органические.
Минеральные удобрения содержат минеральные вещества, которые необходимы растениям для роста и развития. Минеральные удобрения бывают азотистыми соединениями (селитра, мочевина), калийные (соли калия, зола), фосфатные и другие.
Среди минеральных удобрений выделяют микроэлементы, которые необходимы растениям в очень маленьких количествах, однако их отсутствие не дает растению нормально расти и развиваться. К микроэлементам относится бор, медь, молибден, марганец и другие.
Органические удобрения — это остатки живых организмов или продукты их жизнедеятельности. К органическим удобрениям относятся навоз, компост, перегной и торф.
Билет №25
1. Обоеполые и однополые цветки. Формула цветка.
Околоцветник бывает двойной и простой. Двойной околоцветник состоит из листочков 2 различных типов (капуста, роза, лютики, горох и др.). Простой околоцветник (лилия, амариллис (см. Рис. 1), тюльпан) состоит из одинаковых листочков.
Рис. 1. Красный амариллис
Цветки ивы и ясеня вообще не имеют околоцветника. Их называют голыми.
Формула цветка используется для краткой характеристики строения цветка.
При составлении формулы цветка пользуются следующими сокращениями (см. Рис. 2, 3):
Рис. 2. Сокращения, используемые при составлении формулы цветка
Рис. 3. Сокращения, используемые при составлении формулы цветка
Таким образом, формула тычиночного цветка огурца выглядит следующим образом (см. Рис. 4).
Рис. 4. Формула тычиночного цветка огурца
А формула пестичного цветка выглядит так (см. Рис. 5):
Рис. 5. Формула пестичного цветка огурца
2. Фотосинтез. Образование органических веществ на свету.
Фотосинтез процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды на свету при участиифотосинтетических пигментов (хлорофилл у растений). 
Если растение с пестрыми листьями (герань окаймленная (см. Рис. 1)) поставить на яркий солнечный свет, и через несколько часов срезать, обесцветить и окрасить йодом несколько листьев, то белые полосы останутся белыми.
Рис. 1. Герань окаймленная
Это происходит потому, что клетки зеленых частей растения содержат хлоропласты (см. Рис. 2), содержащие зеленый пигмент хлорофилл. Хлорофилл поглощает и запасает энергию солнечных лучей.
Рис. 2. Клетки зеленых частей растения
В пластидах белых частей растения нет хлорофилла, в связи с чем крахмал там не образуется.
Опыт: необходимо взять стекло, на котором под стеклянным колпаком выставить веточку растения. Смазать края колпака вазелином, что предотвратит попадание воздуха. Рядом с растением под колпак поставить сосуд с едкой щелочью (вещество, хорошо реагирующее с углекислым газом, поглощая его). Таким образом, щелочь поглотит углекислый газ. Через 2 дня можно снять колпак с растения. И проверить наличие крахмала в его листьях – он будет отсутствовать.
Таким образом, крахмал образуется в листьях только при наличии углекислого газа и только на свету. Для образования глюкозы (см. Рис. 3) растению необходимы углекислый газ, который оно получает через устьицы, и вода, которую оно получает из почвы.
Рис. 3. Схема образования глюкозы
Поглощение углекислого газа
Некоторые степные и пустынные растения днем держат все устьицы закрытыми (толстянки, кактусы), что связано с сильной жарой. Углекислый газ они поглощают ночью, и затем его запасают, чтобы днем использовать для синтеза глюкозы.
Билет №26
1. Строение семени двудольных растений.
2. Семя состоит из кожуры, зародыша и содержит запас питательных веществ. Зародыш – зачаток будущего растения. Запас питательных веществ семени находится в особой запасающей ткани – эндосперме.
3. В зародыше различают зародышевые корешок, стебелёк, почечку и семядоли. Семядоли – это первые листья зародыша растения. Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными. К однодольным относят пшеницу, кукурузу, лук и другие растения. У фасоли, гороха, яблони и многих других зародыши семян имеют две семядоли. Эти растения называют двудольными.
4. 
5. Ткани растений, их строение и функции.
Билет №27
1. Разнообразие стеблей.
Стебель – осевая часть побега, которая проводит растворы минеральных и питательных веществ, а также выносит листья к свету. Его видоизменение – цветок. Также стебли выполняют защитную (колючки), запасающую функции (стебель кактусов), обеспечивают вегетативное размножение (корневища), прикрепление к опоре (фасоль).
Типы стеблей по степени одревеснения:
· Травянистые. В условиях умеренного климата обычно существуют 1 год. При неблагоприятных условиях у деревянистых растений надземные побеги отсутствуют. Распространены даже в пустынях и тундре (колокольчик, камнелом, фаукария).
· Деревянистые. Приобретают твердость благодаря отложению лигнина. Происходит, начиная со второй половины лета первого года жизни растения.
Типы стеблей по форме поперечного сечения:
· Округлые (злаковые)
· Сплюснутые (опунция)
· Гранистые (осока, щавель)
· Крылатые (чина лесная)
· Бочкообразные (баобаб)
Типы стеблей по направлению и характеру роста:
· Прямостоячие. У большинства растений, имеют развитую механическую ткань (подсолнечник, береза).
· Вьющиеся. Поднимаясь, обвивают опору, могут не иметь специальных зацепок (хмель, вьюнок полевой).
· Лазающие. Для прикрепления используют специализированные органы: усики, придаточные корни (горох, виноград, плющ).
· Лежачие (стелящиеся). Лежат на поверхности почвы, но не укореняются (вербейник).
· Ползущие. Стелятся по земле, могут укореняться в узлах (будра (см. Рис. 3), земляника).
2. Какой опыт доказывает необходимость углекислого газа для образования органических веществ.
Ставим растение в тень, закрываем колпаком.
Далее выставляем на свет, под один колпак ставим щёлочь поглощающая кислород, а в другой соду, которая создаёт переизбыток углекислого газа.
Через 12 часов срезаем лист > помещаем в кипяток > помещаем в горячий спирт > помещаем в слабый раствор йода.
Там, где был переизбыток углекислого газа, крахмал образовался (крахмал от йода синеет), а там где его не было - не образовался.
Билет №28
1. Внутреннее строение стебля.
На свежем спиле ветви покрытосеменного двудомного деревянистого растения (см. Рис. 1) легко различимы особенности строения стебля: кора, камбий, древесина, сердцевина.
Рис. 1. Спил ветви дерева
Покровные ткани
Кожица– первичная покровная ткань, покрывающая молодые стебли этого года. Со временем кожица замещается пробкой– вторичной покровной тканью, которая состоит из мертвых клеток и воздуха и образуется за счет деления клеток пробкового камбия (феллогена). Кожица и пробка выполняют защитную функцию.
В кожице имеются устьицы, через которые происходит транспирация. В пробке развиваются чечевички (см. Рис. 2) – маленькие бугорки с отверстиями. Хорошо заметны они у бузины, дуба, черемухи, образуются клетками основной ткани с большими межклетниками. Через них осуществляется газообмен.
Рис. 2. Чечевички
Корка – третичная покровная ткань (корковый дуб). Состоит из чередующихся слоев пробки и других отмерших тканей растения.
Кора
Клетки коры (см. Рис. 3) расположены под кожицей и пробкой. Внешнюю часть коры образует механическая ткань (колленхима). Внутреннюю часть образует паренхима, клетки могут содержать хлорофилл.
Рис. 3. Кора
Луб (см. Рис. 4) – внутренний слой коры. Состоит из ситовидных трубок, лубяных волокон, клеток основной ткани.
Рис. 4. Луб
Ситовидная трубка – вертикальный ряд вытянутых клеток, у которых поперечные стенки пронизаны отверстиями. Это проводящая ткань (см. Рис. 5), по которой перемещаются растворы питательных веществ из листьев в стебли и корни. Клетки не имеют ядер. Вместе с клетками основной ткани образуют мягкий луб.
Рис. 5. Проводящие элементы стебля
Лубяные волокна – отмершие клети с одревесневшими стенками. Представляют собой механическую ткань стебля. В стеблях льна, липы и др. лубяные волокна сильно развиты и прочны. Это обуславливает их использование в рукоделии и изготовлении тканей. Образуют твердый луб.
Древесина
Плотный, самый широкий слой, лежащий под корой. Древесина – основная часть древесного ствола. Состоит из клеток проводящей ткани (сосуды), механической ткани (волокна), основной ткани.
Годичное кольцо прироста (см. Рис. 6) – все слои клеток древесины, образовавшиеся весной, летом и осенью данного года. Осенние клетки мельче весенних, поэтому для деревьев умеренных широт отчетливо видна граница между 2 годичными кольцами.
Рис. 6. Годичные кольца
По количеству годичных колец можно оценить возраст спиленного дерева. По толщине кольца можно судить об условиях роста дерева в данном году. Чем толще годичное кольцо, тем более благоприятны были условия. При совсем неблагоприятных условиях годичные кольца соседних лет могут сливаться между собой. У деревьев с очень медленно растущим стволом годичные кольца могут сливаться. При быстром росте ствола (бальзовое дерево) годичные кольца также не видны.
Древесина входит в состав травянистых стеблей.
Камбий
Расположен между корой и древесиной (см. Рис. 7). Состоит из узких длинных клеток меристемы. Визуально не отличим.
Рис. 7. Камбий
Весной клетки камбия делятся, что приводит к образованию новых клеток луба (в сторону коры) и новых клеток древесины (в сторону древесины). Так происходит рост стебля в толщину. Новые клетки зрелого стебля образуются только путем деления камбия. Зимой деление клеток прекращается.
Сердцевина
Наиболее рыхлый слой, расположенный в центре стебля. Служит для отложения питательных веществ. Хорошо заметна у бузины, осины.
Состоит из крупных клеток основной ткани (см. Рис. 8) с тонкими оболочками.
Рис. 8. Сердцевина (выделена желтым)
От сердцевины в радиальном направлении через древесину и луб проходят сердцевинные лучи (см. рис. 9), состоящие из клеток основной ткани.
Рис. 9. Сердцевинные лучи (выделены желтым)
У некоторых растений с возрастом клетки сердцевины разрушаются, и внутри ствола образуется полость – дупло.
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 1017; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!