ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ
Еще больше инструкций по охране труда - https://vk.com/ohrana_truda_ekaterinburg
«Наименование организации»
| СОГЛАСОВАНО: __________ «___»___________201_ г. | УТВЕРЖДАЮ: ____________ «___»_______________201_ г. |
ИНСТРУКЦИЯ
| по охране труда при работе с конвекционной электрической печью КЭП-4. |
(наименование профессии или вида работ)
| № . |
(обозначение)
ВВЕДЕНИЕ
Инструкция предназначена для персонала, использующего при работе конвекционную электрическую печь КЭП-4 (далее – аппарат).
Настоящая инструкция разработана в соответствии с Правилами по охране труда при эксплуатации электроустановок, утвержденных Приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 24 июля 2013г. №328н, руководством по эксплуатации конвекционной электрической печи КЭП-4, с учетом требований законодательных и иных нормативных правовых актов, содержащих государственные требования охраны труда.
При работе с аппаратом могут иметь место вредные и опасные производственные факторы, в том числе:
- повышенное напряжение в электрической цепи, замыкание которой может пройти через тело человека;
- повышенная температура поверхностей аппарата.
Персонал, выполняющий работы с использованием аппарата обязан выполнять требования безопасности, изложенные в настоящей инструкции и в руководстве по эксплуатации аппарата.
|
|
|
В случае невыполнения положений настоящей инструкции работники могут быть привлечены к дисциплинарной, административной, материальной ответственности в соответствии с законодательством Российской Федерации в зависимости от тяжести последствий.
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА
1.1. К самостоятельной работе с аппаратом допускаются лица не моложе 18 лет, обученные безопасным приемам и методам выполнения работ, ознакомленные с правилами его эксплуатации и не имеющие медицинских противопоказаний.
1.2. Персонал должен проходить обязательный предварительный медицинский осмотр при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н.
1.3. Все, вновь поступившие на работу сотрудники должны пройти вводный инструктаж. Результаты инструктажа фиксируются в журнале регистрации вводного инструктажа по охране труда.
1.4. Каждый вновь принятый на работу должен пройти первичный инструктаж по охране труда на рабочем месте. Все работники проходят повторный инструктаж не реже одного раза в 6 месяцев. Результаты инструктажа фиксируются в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте.
1.5. При эксплуатации аппарата персонал должен соблюдать требования настоящей инструкции, руководства по эксплуатации аппарата и требования электробезопасности.
1.6. Персонал должен быть обеспечен бесплатной специальной одеждой в соответствии с Типовыми отраслевыми нормами.
1.7. Персонал обязан соблюдать правила личной гигиены и правила пользования средствами индивидуальной защиты.
1.8. Персонал обязан уметь оказать первую медицинскую помощь при электротравмах, ожогах, переломах и т.п. и знать место нахождения аптечки с набором необходимых приспособлений и лекарственных средств для оказания первой медицинской помощи.
1.9. Персонал обязан немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью работников, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления).
1.10. Лица, допустившие нарушение инструкции по охране труда, подвергаются дисциплинарному взысканию в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.
|
|
|
|
|
|
ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ
2.1. Назначение и конструкция аппарата.
Аппарат предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах:
- сухой нагрев;
- нагрев с ручным впрыском воды в духовку.
Рис.1. Общий вид аппарата.
2.2. Подготовка аппарата к использованию.
2.2.1. После хранения аппарата в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдержать его в условиях комнатной температуры (18÷20°С) в течение не менее 6 ч.
2.2.2. Аппарат следует монтировать под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом на горизонтальной свободно стоящей рабочей поверхности. Оставить достаточно места сзади аппарата для упрощения доступа для подключения системы водоснабжения и подключения кабеля к электросети.
2.2.3. Запрещается устанавливать два аппарата друг на друга без специальных приспособлений.
2.2.4. Аппарат установить в горизонтальное положение, отрегулировать четыре ножки так, чтобы аппарат стоял ровно.
2.2.5. Снять защитную пленку со всех поверхностей.
2.2.6. Проверить сопротивление изоляции аппарата, которое должно быть не менее 2 МОм.
2.2.7. Подключить аппарат к электросети через устройство защитного отключения на 16А/30мА.
|
|
|
2.2.8. Надежно заземлить печь, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму.
2.2.9. Подключить печь к системе водоснабжения, через электромагнитный клапан
(резьба G ¾’’).
2.2.10. Перед электромагнитным клапаном необходимо устанавливать регулятор давления. Давление на выходе регулятора должно быть установлено на 1кг/см²
2.3. До включения питания аппарата необходимо:
- надеть специальную одежду, волосы заправить под косынку или колпак;
- провести его внешний осмотр и проверить:
· комплектность (в соответствии с руководством по эксплуатации);
· отсутствие видимых механических повреждений;
· целостность и надежность заземления аппарата;
· сетевой шнур и вилку сетевого шнура на отсутствие повреждений изоляции и отсутствие скруток;
· надежность крепления перегородки духовки и держателей противней.
ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ
3.1. Запрещается пользоваться неисправным аппаратом.
3.2. Устранение каких-либо неисправностей аппарата неэлектротехническому персоналу самостоятельно запрещается.
3.3. Ремонт аппарата должен производиться специалистами, имеющими доступ к работе с напряжением до 1000 В и ознакомленными с правилами работы в электроустановках.
3.4. Запрещается эксплуатировать аппарат с поврежденным кабелем.
3.5. Запрещается включать аппарат без заземления.
3.6. Запрещается оставлять включенный аппарат без присмотра;
3.7. Санитарную обработку аппарата производить только после его отключения от питающей электросети.
3.8. Запрещается устанавливать в аппарат легко воспламеняемые предметы.
3.9. При открытии двери аппарата соблюдать осторожность:
- приоткрыть дверь;
- выпустить пар и (или) горячий воздух;
- открыть дверь полностью.
3.10. Запрещается использовать водяную струю для очистки наружных поверхностей аппарата.
3.11. Запрещается производить чистку и устранять неисправности на работающем аппарате.
3.12. Требуется производить ежедневную очистку аппарата.
3.13. Запрещается использовать абразивные материалы для очистки аппарата.
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 794; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!