Этапы и сроки дипломного проектирования



МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Юго-Западный государственный университет»

Кафедра истории и социально-культурного сервиса

 

Методические рекомендации по подготовке выпускной квалификационной (дипломной) работы

для студентов специальности

100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм

 

Курск 2013


УДК

 

Составитель: Н.Е.Горюшкина

 

Рецензент

Доктор исторических наук, профессор кафедры А.В.Апанасенок

 

 

Методические рекомендации по подготовке выпускной квалификационной (дипломной) работы по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм / Юго-Зап. гос. ун-т; сост.: Н.Е.Горюшкина. Курск, 2013. 61 с.

 

 

Настоящие рекомендации предназначены для студентов, обучающихся по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм, в качестве руководства для выполнения выпускной квалификационной (дипломной) работы, руководителей и рецензентов с целью формирования единых требований при оценке дипломных работ.

Разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм.

Изложены состав и последовательность этапов подготовки структура, объём, содержание, оформление, порядок защиты, критерии оценки выпускной квалификационной (дипломной) работы.

 

Текст печатается в авторской редакции

Подписано в печать    . Формат 60х84 1/16.

Усл.печ. л. . Уч.-изд. л. . Тираж экз. Заказ. Бесплатно.

Юго-Западный государственный университет

305040, г. Курск, ул. 50 лет Октября, 94


СОДЕРЖАНИЕ

 

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Место выпускной квалификационной (дипломной) работы в системе подготовки специалистов ..…….………………………………5

2 ОРГАНИЗАЦИЯ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

2.1 Выбор темы  ……………………………………………..…..…7

2.2 Этапы и сроки дипломного проектирования ………………. 9

2.2.1 Характеристика подготовительного этапа . .…………..... 11

2.2.2 Характеристика основного этапа ……….…………...…… 12

2.2.3 Характеристика заключительного этапа ..….…………..... 17

2.3 Защита дипломной работы …………………………………. 19

2.4 Контроль дипломного проектирования ........……….….……21

3 СТРУКТУРНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

3.1 Структура работы ……………………………………….…... 23

3.2 Требования к структурным элементам …………………….. 23

3.3 Объем работы .………………………………………….……. 30

4 ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

4.1 Требования к тексту ……….....………………………..…..... 30

4.2 Оформление заголовков, глав и параграфов ..……………... 31

4. 3 Нумерация….………………………………..………………. 32

4.4 Иллюстрации и таблицы………………..…………………… 34

4.5 Формулы…………………………………………………........ 37

4.6 Ссылки и библиографическое описание литературы и документов..…...……………………………………………………….. 38

4.7 Даты….……………………………………………………... 39

4.8  Приложения.…….………………………………………… 40

4.9 Презентация на защите……………………………………. 41

5  ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА…………………………...…. 42

Приложение А. Примерный перечень тем выпускных квалификационных работ …………………………………………….. 44

Приложение Б. Пример письма-заявки предприятия на выполнение научного исследования ……………………………….... 47

Приложение В Образец заявления о закреплении темы дипломной работы ………………………….………………………… 48

Приложение Г. Образец заявления об изменении темы дипломной работы ………….………………………………………… 49

Приложение Д. Форма задания на дипломную работу (проект)50

Приложение Е Форма отзыва научного руководителя ……..… 52

Приложение Ж Форма титульного листа на рецензию .……… 53

Приложение И Пример справки об использовании результатов дипломной работы в практической деятельности ………….………. 54

Приложение К Форма титульного листа дипломной работы… 55

Приложение Л Образец структуры содержания (оглавления).. 56

Приложение М Примеры библиографического описания литературы и документов…………………………………………….. 57

Приложение Н Примерная структура доклада на защите……. 59

 


ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Место выпускной квалификационной (дипломной)  в системе подготовки специалистов

 

В соответствии с Законом Российской Федерации от 10.07.1992 г. № 3266-1 «Об образовании» выполнение и защита выпускной квалификационной (дипломной) работы (далее – ВКР) является обязательным аттестационным испытанием итоговой государственной аттестации выпускника по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм.

К защите ВКР допускаются студенты, завершившие полный курс обучения по основной профессиональной образовательной программе специальности, успешно прошедшие все предшествующие аттестационные испытания, предусмотренные учебным планом.

ВКР специалиста выполняется в соответствии с основной образовательной программой (ООП), рабочим учебным планом (РУП) специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм, утвержденным ЮЗГУ 02.07.2010 г., требованиями к выпускной квалификационной (дипломной) работе специалиста (п.7.2.2 ГОС ВПО по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм.

ВКР специалиста – это законченное исследование на заданную тему, проведенное лично автором под руководством научного руководителя.

    Целью выполнения студентом ВКР является подтверждение способности автора к использованию полученных во время учебы теоретических и практических знаний при постановке и решении самостоятельной исследовательской проблемы, а также степени подготовленности студента к самостоятельной практической работе по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм в соответствии с полученной квалификацией:

-     знает возможности научных методов познания природы;

- владеет основами современных знаний о человеке и его потребностях;

- знает законодательство и правовые основы в сфере туризма;

- обладает знаниями в области формирования и анализа рынка туристских услуг;

- владеет современными информационными технологиями;

- владеет навыками организации и планирования и эффективной деятельности предприятий сферы сервиса и туризм;

- способен разрабатывать мероприятия по повышению эффективности деятельности;

- умеет разрабатывать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций;

- владеет иностранными языками;

- владеет приемами и методами формирования системы межличностного общения;

- обладает знаниями и навыками по разработке и внедрению инновационных технологий в СКС и туризме;

- владеет знаниями в области организации и контроля качества услуг;

- владеет знаниями в области обеспечения безопасности жизнедеятельности.

    Задачами выполнения ВКР  являются:

- расширение, закрепление и систематизация теоретических знаний, приобретение навыков практического применения этих знаний при решении конкретной научной, научно-методической задачи;

- развитие навыков ведения самостоятельных исследований с использованием современных научных методов;

- приобретение опыта представления и публичной защиты результатов своей научной и практической деятельности.

Объектами выполнения ВКР по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм являются предприятия сервиса и туризма, их структурные подразделения, коммерческие организации различных организационно-правовых форм собственности, некоммерческие организации, удовлетворяющие потребности человека в социально-культурных и туристских услугах, научно-исследовательские организации, органы государственного отраслевого и территориального управления.

Подготовка и защита ВКР позволяет:

- закрепить, расширить, систематизировать и интегрировать теоретические и практические знания, применить эти знания при решении научных и практических задач в избранной специальности;

– развитие навыков самостоятельной научной работы и овладение методикой проведения исследований при решении профессиональных вопросов;

- презентовать навыки публичной дискуссии и защиты научных идей, предложений и рекомендаций при публичном обсуждении результатов исследования, показать умение вести дискуссию;

- членам государственной аттестационной комиссии (ГАК) выяснить степень подготовленности студента для самостоятельной практической работы по специальности и в целом уровень подготовки выпускника.

Защита ВКР проводится на открытых заседаниях государственной аттестационной комиссии по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм с участием не менее двух третей состава комиссии.

Результаты защиты ВКР определяются оценками «отлично», «хорошо», «удовлетворительно» и «неудовлетворительно».

ГАК принимает решение о присвоении выпускникам квалификации «специалист по сервису и туризму» по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм и выдаче диплома о высшем образовании.

 

2 ОРГАНИЗАЦИЯ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

 

2.1 Выбор темы

 

В соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм основными видами профессиональной деятельности специалиста по сервису и туризму являются: сервисная, организационно-управленческая, научно-исследовательская и образовательная.

С учетом указанных видов профессиональной деятельности кафедрой истории и социально-культурного сервиса сформирована примерная тематика выпускных квалификационных (дипломных) работ (Приложение А) [1].

Из предложенного списка студент должен самостоятельно выбрать тему дипломной работы (или сформулировать ее совместно с научным руководителем).

Ключевое требование – тема ВКР должна отражать основные сферы и направления деятельности специалиста по сервису и туризму и выполняемые им функции.

В названии темы обязательно должны присутствовать слова, указывающие на ее причастность к специальности 100103.65 (230500) Социально-культурный сервис и туризм.

Теоретическая, методическая и практическая части ВКР готовятся на базе знаний общепрофессиональных, специальных дисциплин и дисциплин специализации учебного плана, среди которых: Человек и его потребности, Сервисная деятельность, Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме, Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме, Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме, Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме, Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг, Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма, Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма, Реклама в социально-культурном сервисе и туризме, Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом, Инновации в социально-культурном сервисе и туризме.

Основным критерием выбора темы ВКР является научный и профессиональный интерес студента, соответствие выбранной темы запросам и нуждам предприятия социально-культурного сервиса и туризма, являющегося базой выполнения ВКР или местом будущей работы по специальности. В этом случае руководитель предприятия передает на выпускающую кафедру письмо-заявку на выполнение научного исследования (Приложение Б).

Заинтересованность предприятий социально-культурной сферы, туризма, гостиничного хозяйства, государственных органов управления туризмом, администраций городов, районов, муниципальных образований в проведении научно-практических исследований по заявленным направлениям создает студентам благоприятные условия при подготовке ВКР, выработке и реализации практически значимых рекомендаций.

Закрепление темы ВКР, согласованной с научным руководителем, производится на основании личного заявления студента, представленного на имя заведующего выпускающей кафедрой не позднее 1 декабря текущего учебного года (Приложение В).

Заявление студента рассматривается на заседании выпускающей кафедры. Решение кафедры оформляется протоколом заседания кафедры, в котором фиксируются следующие позиции:

– утверждение темы ВКР в соответствии с поданным заявлением;

– закрепление научного руководителя[2] и (или) научного консультанта (ов)[3].

Заявления студентов хранятся в делах выпускающей кафедры.

Решение кафедры об утверждении тем и закреплении научных руководителей доводится до сведения студентов и передается в студенческий отдел кадров для подготовки приказа о закреплении тем ВКР и закреплении научных руководителей и консультантов. Студенты, не включенные в приказ, считаются не приступившими к дипломному проектированию в текущем учебном году.

Этапы и сроки дипломного проектирования

Время, отводимое на подготовку ВКР, составляет для специалиста не менее шестнадцати недель.

Законченную работу студент представляет на выпускающую кафедру не позднее даты, установленной в задании на дипломную работу.

В процессе дипломного проектирования можно выделить три этапа: подготовительный, основной, заключительный (Таблица 1).

Таблица 1


Дата добавления: 2018-05-13; просмотров: 357; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!