СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Джанджугазова, Е. Маркетинг в индустрии гостеприимства.
– М.: 2005. – 114 с. Российская газета. URL: https://rg.ru/2015/10/19/gost – dok.html (дата обращения: 26.02.2018).
2. Комфорт в отеле: желания гостей и цели владельца можно объединить // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. – 2004. – № 7.
3. Сергеев С.К., Такташов В.А. и др. Менеджмент систем качества: Учебное пособие. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2006. – 39 с.
4. Сенин, В. С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: Учеб. Пособие – М.: Финансы и статистика, 2008. – 261с.
5. Огвоздин, В. Ю. Управление качеством: основы теории и практики. – М.: Дело и Сервис, 2006. – 26с.
6. Окрепилов, В. В. Управление качеством. – М.: Экономика, 2005.
7. Скобкин, С. С. Как создать систему качества услуг в гостинице. Журнал – М.: Парад отелей 2005. –28с. № 5
8. Филипповский, Е.Е., Шмарова, Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 12с.
9. Янкевич, В.С., Безрукова, Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 39 с.
10. Музыченко, В. В. Управление персоналом. Лекции: Учебник для студ. высш. учеб. заведений – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 261с.
Дата добавления: 2018-05-13; просмотров: 292; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!