Классификация воды по величине минерализации (П.П.Клементов)
< 200 мг/л - вода сверхпресная;
200-1000 мг/л - вода пресная;
1000-3000 мг/л - вода слабосолоноватая;
3000-10000 мг/л - вода сильносолоноватая;
10000-35000 мг/л - вода соленая;
> 35000 мг/л - рассол.
САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ВОДЫ
Оценка источника водоснабжения основывается на результатахсанитарно-топографического обследования местности и лабораторных исследований. Санитарно-топографическое обследование определяет происхождение или тип водоисточника, его глубину, характер почвы и глубоких слоев грунта, топографию местности, ее заселенность, наличие на ней промышленных предприятий и т. д.
Вода доброкачественная должна соответствовать ГОСТу 2874-82, т. е. должна пройти полное химическое и бактериологическое обследование.
Водоснабжение. По характеру использования водных ресурсов различают следующие системы водоснабжения: централизованную и децентрализованную. При централизованной системе вода для потребления используется из одного водоисточника. Забор воды берется выше населенных пунктов, вдали от устьев притока. Лучшим является водоснабжение с использованием артезианских колодцев. Централизованное водоснабжение позволяет полнее осуществлять санитарный надзор за качеством воды и своевременно проводить ее очистку и обеззараживание. Децентрализованная система водоснабжения характеризуется тем, что каждая ферма имеет свой водозабор. При этом всегда увеличиваются затраты труда на получение воды и наблюдаются трудности в осуществлении контроля за качеством воды.
|
|
Зона санитарной охраны. Каждый водоисточник, используемый для водопотребления, должен иметь зону санитарной охраны (ЗСО), т. е. обеспечение охраны водоисточника от загрязнения. ЗСО состоит из зоны строго режима, зоны ограничений и зоны наблюдений.
Первый пояс ЗСО - зона строгого режима - простирается от 50 до 100 м. В этой зоне запрещено нахождение лиц, не работающих на водопроводных сооружениях, запрещено любое строительство, не связанное с техническими нуждами водопровода. Второй пояс ЗСО - зона ограничений - занимает площадь в радиусе 500-1000 м. Использовать эту территорию для хозяйственных нужд (пасти скот и т. д.) запрещается. Третий пояс ЗСО -зона наблюдений - охватывает площадь в радиусе до 10 км. В этой зоне постоянно ведут учет возможного распространения загрязнения воды как химического, так и бактериологического происхождения.
ЗСО следует создавать в первую очередь около поверхностных источников, которые легко доступны загрязнению. Для открытых водоисточников, например, акваторий рек и проводящих каналов, зона строгого режима распространяется не менее, чем на 200 м от водозабора вверх по течению и на 100 м вниз по течению. Если ширина реки или канала менее 100 м, в зону первого пояса входит часть противоположного берега. Для озер и водохранилищ эта зона занимает площадь в радиусе 100м. Зона ограничений для водоисточника из реки составляет 500-1000 м вверх по течению реки, а зону наблюдений определяют исходя из возможности загрязнения источника химическими веществами.
|
|
ВОДОСНАБЖЕНИЕ, ПОЕНИЕ И НОРМАТИВЫ ВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ
Количество потребляемой воды зависит от вида, возраста, продуктивности животных, условий эксплуатации, характера кормления, способов поения, температуры и свойств воды.
Потребность в воде лошадей на 1 кг сухого вещества корма составляет в среднем 2-3 л; коров - 4-6; молодняка на откорме - 3-4; свиней - 6-8; овец - 2-3 л.
Расход воды на животноводческих предприятиях во многом определяется еще и культурой производства. Чем выше санитарная культура, тем больше потребность в воде.
В районах с жарким и сухимклиматом нормуводопотребления можно увеличивать, но не более чемна 25% .
|
|
Для пожаротушения в животноводческих комплексах или на ферме предусмотрено делать запас воды в количестве 5% от потребляемой на нужды животноводства.
При использовании местных водоисточников необходимо тщательно следить за качеством воды, организовать свободный доступ животных к воде, учитывая при этом,что поение животных не должно вызывать загрязнения воды (подход к воде должен быть не топким, подсыпан щебенкой, водоем огорожен, чтобы животные не заходили в воду). Предельная удаленность мест выпойки от пастбища для коров не должна превышать 2-4 км, для овец и коз - 3 км, для лошадей - 5 км, для свиноматок - 0,5 км.
ОЧИСТКА И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОДЫ
Основная цель очистки иобеззараживания воды - возможно более полное приближение ее свойств и состава к существующим санитарно-гигиеническим и хозяйственно-техническим требованиям.
К мероприятиям но очистке воды и улучшению ее качества относятся отстаивание, коагуляция, фильтрация и специальные методы обработки воды.
Отстаиваниезаключается в том, что вода собирается в резервуары ив течение 4-8 ч на дно оседают грубые взвешенные частицы ичасть (60-70%) осевших на них микроорганизмов.
Коагуляция- реагентный способ улучшения качества воды. В воду вносят специальные химические вещества (коагулянты), к которым относятся сернокислый алюминий, железный купорос, полиакриламид и др. Эти соединения способствуют образованию в воде хлопьев гидроокиси железа и алюмината натрия и быстрому осаждению их на дно вместе со взвешенными частицами воды. Доза коагулянта зависит от мутности воды и обычно составляет от 30 до 200 мг/л. Для ускорения коагуляции можно добавлять в воду гашеную известь.
|
|
Фильтрация- очистка воды с помощью фильтров. Фильтры бывают скорыми имедленными, в зависимостиот размеров фильтрующих материалов и толщины подстилающего слоя. Чаще всего в качестве фильтрующего слоя используется кварцевый песок.
В результате фильтрации вода становится чистой, прозрачной, освобожденной от микробов и вирусов, т. к. при осаждении и фильтрации вместе с хлопьями удаляются почти все находящиеся в ней микроорганизмы.
Специальные методы обработки воды используются с целью коррекции ее солевого состава и включают обезжелезивание, фторирование и дефторирование, умягчение и ионированив (пропускание воды через ионитовые фильтры - ионообменные смолы).
Обеззараживание воды.После очистки воды в ней все же могут оставаться различного рода возбудители заболеваний. С целью обеспечения эпидемиологической и эпизоотической безопасности воды применяют безреагентный и реагентный способы ее обеззараживания.
Безреагентный способ обеззараживания воды заключается в использовании ультразвука, ультрафиолетовых лучей,гамма-излучения, электроразрядов, кипячения и др.
Из методов реагентного способа обеззараживания воды наиболее распространенным считается хлорирование питьевой воды с помощью газообразного хлора, гипохлоритов и хлорной извести. Бактерицидное действие указанным веществам придает гипохлоритный ион (ОС1 ) хлорноватистой кислоты (НОС1), образующейся при взаимодействии хлора с водой.
Используемая для обеззараживания воды хлорная известь должна содержать не менее 25% активного хлора. Применяется хлорная известь в виде 1-2%-ного раствора, время контакта его с водой должно составлять не менее 45-60 минут.
В питьевой воде концентрация остаточного свободного хлора должна составлять от 0,3 до 0,5 мг/л. При избытке хлора в воде ощущается его явный запах, и воду необходимо дехлорировать 0,5%-ным раствором тиосульфата или гипосульфата натрия или сернокислым натрием. Кроме хлорирования из реагентных способов применяют обеззараживание воды с помощью озона и серебра.
Самоочищение воды. Открытые водоемы почти непрерывно подвергаются процессам загрязнения. Однако ухудшения качества воды, особенно в крупных водоемах, почти не происходит, т. к. вода рек и озер способна самоочищаться. Этому способствуют следующие факторы: гидрологические - разбавление и смешивание загрязнений; механические - осаждение взвешенных частиц; физические - влияние солнечной радиации и температуры; биологические - взаимодействие водных растительных организмов с загрязняющими частицами; химические - превращение органических веществ в минеральные (минерализация).
Речная вода обычно очищается быстрее, чем озерная. Этому способствует большое разбавление и смешивание загрязнений проточной водой, солнечная радиация, которая более активно проявляет свое действие благодаря постоянной смене движущейся в реке воды и хорошей аэрации. Считается, что вода очищается на протяжении 10-15 км ниже по течению от места загрязнения.
Самоочищение воды происходит также благодаря фильтрации через почву и за счет процессов минерализации.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. В чем заключается санитарно-гигиеническое значение воды?
2. Дать оценку водоисточников и питьевой воды.
3. Какие предъявляются требования к водопою и режиму поения животных?
4. Какие вы знаете основные методы очистки и обеззараживания воды?
Практическая работа №3
Дата добавления: 2018-05-13; просмотров: 677; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!