ВПД: Оптимизация ресурсов организаций (подразделений), связанных с материальными и нематериальными потоками .
| ПК 3.1 | Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы. |
| ПК 3.2 | Составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения). |
| ПК 3.3 | Рассчитывать и анализировать логистические издержки. |
| ПК 3.4 | Применять современные логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов. |
ВПД Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций :
| ПК 4.1 | Проводить контроль выполнения и экспедирования заказов. |
| ПК 4.2 | Организовывать прием и проверку товаров (гарантия получения заказа, проверка качества, подтверждение получения заказанного количества, оформление на получение и регистрацию сырья); |
| ПК 4.3 | Подбирать и анализировать основные критерии оценки рентабельности систем складирования, транспортировки. |
| ПК 4.4 | Определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. |
4. Форма и график прохождения практики
Эффективность практики как вида учебной деятельности определяется ее вкладом в формирование профессиональных способностей студентов, свойственных будущей деятельности менеджера по продажам. Непосредственные наблюдения, осуществляемые студентами, и регистрация параметров деятельности предприятия, выполненных в период прохождения практики, позволяют создать информационную базу для проведения дипломной работы.
|
|
|
Практика, как вид учебных занятий, строится в форме самостоятельного выполнения студентом определенных программой реальных задач предприятия в условиях рыночной экономики.
График прохождения преддипломной практики студентами специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике приведен в таблице 1
Таблица 1
График прохождения практики студентами специальности
38.02.03 Операционная деятельность в логистике
| Курс | Название | Время прохождения (по учебному процессу) |
| 2 | Преддипломная практика | 4 недели IV семестр |
6. Права и обязанности студентов.
6.1. При прохождении практики студенты имеют право:
- самостоятельно, по согласованию с руководителем практики от колледжа найти место прохождения практики и предоставить гарантийные письма от руководителя данного предприятия;
- получить место практики от колледжа по личному заявлению;
- консультироваться по вопросам прохождения практики с руководителями практики от колледжа и предприятия;
|
|
|
- использовать учебно-методический материал и материально-техническую базу колледжа, предприятия для выполнения программы практики.
6.2. Студенты, направляемые на практику, обязаны:
- явиться на организационное собрание, проводимое руководителем практики;
- детально ознакомиться с программой практики;
- своевременно прибыть на место прохождения практики;
- составить план-график прохождения практики на предприятии;
- полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики, и индивидуальными заданиями;
- подчиняться действующим в организации правилам внутреннего трудового распорядка;
- изучить и строго соблюдать правила охраны труда и производственной санитарии;
- нести ответственность за выполняемую работу и её результаты наравне со штатными работниками;
- своевременно предоставить руководителю практики дневник, письменный отчет о выполнении всех заданий и защитить по практике отчет.
6.3. Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю.
6.4. Практика студентов оценивается по результатам:
1) выполнения индивидуального задания;
|
|
|
2) отзывов руководителей;
3) защиты ВКР;
7. ОБЯЗАННОСТИ РУКОВОДИТЕЛей ПРАКТИКИ
7.1.Обязанности руководителя практики от колледжа
7.1.1. Руководителями преддипломной практики от колледжа назначаются преподаватель дисциплин профессионального цикла и зав. учебной (производственной) практикой колледжа
7.1.2. К обязанностям руководителя производственной и преддипломной практики от университета относится:
- обязательное участие в организационном собрании по практике;
- посещение не менее 2 раз баз прохождения практики студентами и строгое соблюдение соответствия её содержания основной образовательной программе;
- контроль за соблюдением сроков практики и её содержанием;
- проведение не менее 2 раз в период практики консультаций для студентов по экономике, технологии и управлению производством, охране труда, стандартизации, контролю качества и другим проблемам, согласно учебным планам и программе практики;
- осуществление контроля за обеспечением нормальных условий труда студентов на предприятии, за проведением со студентами обязательных инструктажей по охране труда и технике безопасности и совместно с руководителем практики от организации несёт ответственность за соблюдение студентами правил техники безопасности;
|
|
|
- контроль за выполнением практикантами правил внутреннего трудового распорядка предприятия;
7.2. Обязанности руководителя практики от предприятия.
7.2.1. К обязанностям руководителя практики от предприятия относятся:
- организация прохождения практики закреплённых за ним студентов в контакте с руководителями практики от колледжа;
- знакомство студентов с организацией работ на конкретном рабочем месте, с управлением технологическим процессом, оборудованием, техническими средствами и их эксплуатацией, экономикой производства, охраной труда;
- осуществление постоянного контроля над производственной работой практикантов, помощь в правильном выполнении всех заданий на данном рабочем месте, знакомство с методами работы и консультации по производственным вопросам;
- контроль за выполнением программы практики и индивидуальных заданий;
- заполнение договоров по прохождению практики.
8. Содержание практики
8.1. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ (Преддипломная) практика
С целью глубокого и всестороннего изучения логистической деятельности студент должен определить и провести оценку рыночной ситуации, возможности и потенциал конкурентов для данной фирмы. При этом студент должен научиться определять степень риска в финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Студенты проходят практику на предприятиях и в организациях в соответствии с договорами о прохождении практики, получают теоретические и практические навыки в сфере логистической деятельности.
Решая поставленные практические задачи, студент должен стремиться к применению широкого спектра показателей и соблюдению структуры прохождения практики (таблица 3).
| № п/п | Содержание работ на практике | Сроки выполнения |
| 1 | Ознакомится с организацией работы, структурой и деятельностью структурных подразделений организации по месту прохождения практики. | Первая неделя
|
| 2 | Ознакомиться с организацией проведения логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия; Проанализировать и спроектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управление запасами и распределительные каналы; Провести расчет основных параметров складских помещений; Ознакомиться с порядком планирования и организацией внутрипроизводственных потоковых процессов; Ознакомиться и составить образцы форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности; Контролировать правильность составления документов. | |
| 3 | Определение потребности в материальных запасах для производства продукции; Применение методологических основ базисных систем управления рациональной структуры запасов; управление запасами в конкретных ситуациях; Определить сроки и объемы закупок материальных ценностей; Провести выборочное регулирование запасов; Рассчитать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнить их с показателями предыдущих периодов (нормативами); | |
| 4 | Определить сроки и объемы закупок материальных ценностей; Провести выборочное регулирование запасов; Рассчитать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнить их с показателями предыдущих периодов (нормативами); Определить сроки и объемы закупок материальных ценностей; Провести выборочное регулирование запасов; Рассчитать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнить их с показателями предыдущих периодов (нормативами); | |
| 5 | Ознакомиться с организацией работы склада и его элементов: определение потребности в складских помещениях, расчет площади склада, расчет и оценка складских расходов; выбор подъемно-транспортного оборудования, организацией грузопереработкой на складе (погрузкой транспортировкой, приемкой, размещением, укладкой, хранением); | Вторая неделя
|
| 6 | Ознакомиться с методикой расчета потребности в материальных ресурсах для производственного процесса; расчетом транспортных расходов логистической системы; Подготовка отчета по практике | |
| 7 | Использовать теоретические основы стратегического планирования в процессе участия в разработке параметров логистической системы; Применять методы оценки капитальных вложений на практике Сбор информации по индивидуальному заданию выпускной квалификационной работы | |
| 8 | Ознакомиться с порядком организации расчетов основных показателей эффективности функционирования логистической системы и ее отдельных элементов Сбор информации по индивидуальному заданию выпускной квалификационной работы | Третья неделя |
| 9 | Разработать и осуществить контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса Сбор информации по индивидуальному заданию выпускной квалификационной работы | |
| 10 | Проанализировать показатели работы логистической системы и участвовать в разработке мероприятий по повышению ее эффективности; Сбор информации по индивидуальному заданию выпускной квалификационной работы . | Четвертая неделя |
Сбор данных во время практики студенты проводят согласно заранее определенной тематике и методическим указаниям по выполнению ВКР. Задания выдаются ведущим преподавателем во время собрания по практике накануне ее проведения.
В ходе прохождения практики студент обязан провести анализ логистической деятельности предприятия. Основные задачи, стоящие перед анализом логистической деятельности можно сформулировать следующим образом:
1. Изучение состояния и развития рынка товаров и услуг.
2. Анализ процесса продажи товаров и услуг.
3. Анализ процесса товародвижения.
4. Оценка коммерческого риска.
5. Анализ финансов коммерческих предприятий и фирм.
6. Определение оптимальности трудовых затрат.
7. Анализ рыночных цен и товаров.
8. Исследование инфраструктуры логистической деятельности.
9. Изучение труда и трудовых затрат в логистической деятельности.
10. Анализ эффективности логистических процессов.
Такая система показателей может быть представлена в виде следующих групп:
1. Показатели логистики:
· показатели потребности в складских площадях (емкостях);
· показатели товарных потерь (допустимых и недопустимых);
· грузооборот складов;
· себестоимость складской переработки груза;
· показатели транспортабельности тары (коэффициент складирования и пакетирования);
· показатели равномерности и ритмичности товароснабжения розничного торгового предприятия;
· показатели формирования ассортимента товаров (коэффициенты полноты и стабильности ассортимента);
· показатели размещения товаров в торговом зале;
· показатели видов продаж товаров.
2. Показатели статистики труда в логистической деятельности:
· показатели численности состава и динамики трудового контингента занятого в коммерческой деятельности;
· показатели уровня и производительности труда работников предприятий торговли и сферы услуг;
· показатели эффективности рабочего времени предприятий и организаций;
· показатели оплаты труда работников коммерческих предприятий и организаций;
· показатели, характеризующие рынок труда в торговле и сфере услуг (уровень занятости населения).
3. Показатели эффективности логистической деятельности:
· показатели налогообложения предприятий торговли и сферы услуг;
· показатели эффективности затрат труда в торговле и сфере услуг;
· показатели степени удовлетворения покупательского спроса;
· обобщающие показатели социально-экономической и финансово-экономической эффективности деятельности в торговле и сфере услуг.
9. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ И ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА
Отчет по производственной (преддипломной) практике должен содержать:
Титульный лист установленного образца с подписью руководителя от предприятия и печатью.
Содержание - отражается перечень вопросов, содержащихся в отчете.
Введение - отражаются цели, задачи и направления исследовательской работы студента на конкретном предприятии.
Основная часть - дается краткая характеристика предприятия и анализ его деятельности, а также основные перспективные направления его развития, т.е. в этой части работы студент должен ответить на все вопросы, входящие в программу производственной практики и рассмотреть, как эта работа выполняется на данном предприятии.
Заключение - содержит основные выводы и результаты, итоги проделанной работы, основные мероприятия по улучшению деятельности предприятия.
Список литературы - оформляется согласно требованиям, предъявленным к написанию курсовых работ.
Приложения - где представляются изученные и рассмотренные различные формы отчетности предприятия, а также бланки, рисунки и графики.
Дневник - должен содержать полный перечень работ, а также наименование выполняемой работы, изученные отчетности и т.д.
Индивидуальное задание - включает в себя полное, развернутое рассмотрение и практическое применение вопросов, поставленных руководителем практики от колледжа.
Отзыв – включает в себя информацию о содержании работы согласно заявленной теме и качестве полученных результатов.
Отчет по практике должен быть оформлен согласно Рекомендациям по оформлению учебно-исследовательских, курсовых, дипломных и выпускных квалификационных работ, разработанным методической службой колледжа.
Итоговая оценка по преддипломной практике выставляется руководителем практики от колледжа – преподавателем спец.дисциплин.
10. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
Основная литература
1. Виноградова, Н. А. Пишем реферат, доклад, выпускную квалификационную работу [Текст] : учеб. пособие для сред. пед. учеб. заведений / Н. А. Виноградова, Л. В. Борикова. - М. : Академия, 2015. - 96 с
2. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных заведений. – М.: Дашков и Ко, 2015. – 245с.
3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений - 9-е изд.,перераб. и доп. - М.: ИД Дашков и К , 2015. – 512
4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли. 5-е изд., перераб. и доп.. - М.: ИД Дашков и К , 2014. 912 с.
5. Сайткулов Н. Н. Техническое оснащение торговых организаций:Учебное пособие для среднего профессионального образования. - М.: Издательский Дом «Деловая литература». - 2015. 336с.
6. Чкалова О.В., Торговое дело: Учебное пособие – 2-е изд., - М.: Эксмо, 2015. – 320с.
7. Шкляр, М. Ф. Основы научных исследований : учеб. пособие / М. Ф. Шкляр. - М. : Дашков и К, 2015. - 243 с.
Дополнительная литература
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 613; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!