Нормативно-правовые документы
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«КАЗАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ ИМЕНИ Н.Э. БАУМАНА»
Кафедра экономики, организации, менеджмента и информационных технологий
Г.И. Вагазова, А.С. Макаров, С.М. Домолазов
ОРГАНИЗАЦИЯ МЕНЕДЖМЕНТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК
Учебно-методическое пособие для выполнения контрольной работы по дисциплине «Менеджмент» для студентов заочного обучения по направлению подготовки 36.03.02 – Зоотехния, 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Казань 2016
УДК 631.152+631.145(075.5)
Г.И. Вагазова
Организация менеджмента на предприятиях АПК. Учебно-методическое пособие для выполнения контрольной работы по дисциплине «Менеджмент» для студентов заочного обучения по направлению подготовки 36.03.02 – Зоотехния, 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Г.И. Вагазова, А.С. Макаров, С.М. Домолазов. – Казань: Изд-во Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2016. – 28с.
Учебно-методическое пособие для выполнения контрольной работы по дисциплине «Менеджмент в АПК» составлено в соответствии с типовым учебным планом по направлению подготовки 38.03.02 - «Менеджмент» и примерной программой. Предназначено для студентов заочного обучения по направлению подготовки «Менеджмент» факультета биотехнологии и стандартизации.
|
|
|
Табл.14, библиограф. 12 назв., приложение 4 схемы.
Подготовлено на кафедре экономики, организации, менеджмента и информационных технологий КГАВМ им. Н.Э. Баумана.
Печатается по решению Ученого совета факультета биотехнологии и стандартизации КГАВМ им. Н.Э. Баумана, протокол № 12 от 23 декабря 2015г.
Рецензенты:
Рецензенты: - С.Г. Мингазова - доцент кафедры метрологии и физики ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ, к.ф.н.
- Ч.С. Хаялеева – заведующая кафедрой финансов и кредита ФГБОУ ВО «Казанский государственный аграрный университет», к.э.н., доцент
© Вагазова Г.И., Макаров А.С., Домолазов С.М., 2016
© ФГБОУ ВПО КГАВМ, 2016
ВВЕДЕНИЕ
Менеджмент – это самостоятельный вид профессиональной деятельности, направленный на достижение намеченных целей путем рационального использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов с применением экономических методов управления.
При выполнении контрольной работы студент заочной формы обучения должен изучить законодательные и нормативные акты по вопросам реформирования агропромышленных и сельскохозяйственных предприятий и перехода производства на рыночные отношения, а также соответствующие разделы учебных пособий и научной литературы, в которых отражены передовой опыт организации и совершенствования управления в различных формированиях агропромышленного производства. При этом особое внимание следует обратить на создание новых форм предприятий и организаций в сельском хозяйстве, порядок их регистрации, на развитие систем управления в структурных подразделениях, на инвестирование сельскохозяйственных предприятий со стороны крупных банковских и финансово – промышленных структур, например «Ак Барс банк», «Татфондбанк» и др.
|
|
|
В процессе изучения курса менеджмента студент должен изучить следующие разделы:
1. Теоретические основы менеджмента в сельскохозяйственном производстве.
2. Основные требования, предъявляемые менеджеру.
3. Стратегия и функции управления (менеджмента) в сельскохозяйственных предприятиях.
4. Органы управления на предприятиях АПК.
5. Организационное построение и структура управления в сельскохозяйственных предприятиях.
6. Документация и делопроизводство.
7. Должностные инструкции специалистов зоотехнической службы.
|
|
|
8. Мотивация труда и методы управления.
9. Трудовой коллектив и приемы его формирования.
10. Информация и коммуникационный процесс в системе управления сельскохозяйственного производства.
11. Организация управленческого труда менеджера.
12. Управленческие решения и их реализация.
13. Культура управления.
14. Кадры управления.
Контрольная работа «Организации менеджмента на предприятиях АПК» включает в себя следующие вопросы:
1. Организационное построение и структура управления на предприятиях АПК.
1.1. Объективная необходимость совершенствования менеджмента на предприятиях АПК в современных условиях.
1.2. Организационное построение предприятия.
1.3. Структура управления предприятием.
2. Организация управленческого труда.
2.1. Разработка среднесрочного (личного творческого) и краткосрочного (оперативного) плана работы зооинженера – менеджера.
2.2. Оценка эффективности управленческого труда.
Выводы и предложения.
1 ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПОСТРОЕНИЕ И СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК
1.1 Объективная необходимость совершенствования менеджмента на предприятиях АПК в современных условиях
Для создания условий перехода сельскохозяйственного производства к рыночной экономике большое значение имели принятые законы о собственности, о предприятиях, предпринимательской деятельности, производственных кооперативах, крестьянском (фермерском) хозяйстве, а также постановление правительства Российской Федерации «О порядке реорганизации колхозов» и другие нормативные акты последних лет. На основе этих документов проводится политика по расширению числа собственников в сельском хозяйстве, созданию условий для организации различных форм хозяйствования: сельскохозяйственных производственных кооперативов, товариществ, обществ с ограниченной ответственностью, публичных и непубличных акционерных обществ, частных фермерских хозяйств, агрофирм, агропромышленных комплексов и др.
|
|
|
В условиях коренной перестройки сельскохозяйственного производства возникает объективная необходимость совершенствования управления в различных предприятиях.
1.2 Организационное построение предприятия
Дать понятие и указать факторы, определяющие организационное построение предприятия. Указать наименование и месторасположение хозяйства (предприятия). Проанализировать изменения условий за последние 3 – 5 лет, влияющих на организационное построение предприятия: размеры, производственное направление, техническая оснащенность, характер землепользования, количество и размещение на территории хозяйства населенных пунктов; виды, количество и размеры животноводческих ферм, вспомогательных и перерабатывающих производств (мельницы, кузницы, пилорамы, пекарни, подразделения по переработке продукции растениеводства и животноводства и др.); количество и размеры внутрихозяйственных подразделений (кооперативов, отделений, цехов, бригад, звеньев и др.); состояние путей сообщения и расстояние до рынков сбыта сельскохозяйственной продукции.
Процесс управления начинается со специализации и концентрации производства, то есть определения размеров предприятия. Показатели размеров предприятия многогранны, в таблице же 1.2.1 приведены основные показатели характеризующие объемы производственного потенциала, рациональное использование которых управляется и контролируется управленческим персоналом. Определив приведенные в таблице показатели, становится предельно ясно каким производственным потенциалом (концентрация производства) обладает данное предприятие и какие управленческие функции должны развиваться.
Центральным пунктом деятельности любого предприятия является денежная выручка, ибо она характеризует специализацию предприятия и его участие в рыночной конъюнктуре. Любое коммерческое предприятие функционирует в конечном итоге для получения прибыли, а ее невозможно определить не зная денежной выручки, ответ на этот тезис можно определить если собрать и проанализировать данные в таблице 1.2.2. Для определения и оформления схемы организационного построения и структуры управления необходимо собрать данные и рассчитать таблицы 1.2.3 – 1.2.8 и 1.3.1 – 1.3.2.
ТАБЛИЦЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПОСТРОЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.2.1 Размеры предприятия __________________________________
| № п/п | Показатель | Год | |
| 20____ | 20____ | ||
| 1 | Денежная выручка, всего, тыс.руб. | ||
| 2 | Затраты, всего, тыс.руб. | ||
| 3 | Стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. | ||
| 4 | Численность среднегодовых работников, всего, чел. | ||
| 5 | Площадь сельскохозяйственных угодий, га | ||
| в том числе пашни, га | |||
| из них посевов, га | |||
| 6 | Энергоресурсы хозяйства, л.с. | ||
| 7 | Количество условного скота, гол. | ||
| 8 | Количество населенных пунктов, шт. | ||
1.2.2 Структура денежной выручки предприятия ________________________
| № п/п | Вид продукции | 20_____ | 20_____ | ||
| тыс. руб. | в % | тыс. руб. | в % | ||
| 1 | Продукция растениеводства, всего | ||||
| в том числе: зерновые и зернобобовые | |||||
| технические культуры | |||||
| картофель | |||||
| овощи | |||||
| 2 | Продукция животноводства, всего | ||||
| в том числе: молоко | |||||
| мясо крупного рогатого скота | |||||
| свиней | |||||
| овец | |||||
| птицы | |||||
| шерсть | |||||
| яйцо | |||||
| 3 | Фрукты, ягоды | ||||
| 4 | Другие виды продукции | ||||
| Всего по хозяйству | |||||
1.2.3. Техническая оснащенность предприятия _________________________
| № п/п | Техническое средство | 20____ | 20____ |
| 1 | Трактора всех марок , шт. | ||
| 2 | Зерноуборочные комбайны, шт. | ||
| 3 | Передвижные мастерские, шт. | ||
| 4 | Автомашины, всего, шт. | ||
| в том числе, шт. | |||
| 5 | Механизированные зернотока, шт. | ||
| 6 | Доильные установки, шт. | ||
| 7 | Раздатчики кормов, шт. | ||
| 8 | Транспортеры для уборки навоза, шт. | ||
| 9 | Агрегаты для приготовления травяной муки, шт. | ||
| 10 | Кормоуборочные комбайны, шт. |
1.2.4. Животноводческие фермы предприятия ___________________________
| № п/п | Показатель | 20____ | 20____ |
| 1 | Число животноводческих ферм (бригад) всего, шт. | ||
| в том числе: молочные фермы, шт. | |||
| фермы молодняка КРС, шт. | |||
| свинофермы, шт. | |||
| овцефермы , шт. | |||
| 2 | Число животноводческих помещений, всего, шт.: | ||
| в том числе: для коров, шт. | |||
| для молодняка КРС, шт | |||
| для свиней, шт. | |||
| для овец, шт. | |||
| 3 | Приходится животных на 1 ферму(бригаду): | ||
| Коров, гол. | |||
| молодняка КРС, гол. | |||
| свиней, гол. | |||
| овец, гол | |||
| 4 | Приходится животных на одно помещение: | ||
| коров, гол. | |||
| молодняка КРС, гол. | |||
| свиней, гол. | |||
| овец, гол. |
1.2.5. Вспомогательные помещения предприятия________________________
| № | Показатель | 20____ | 20____ |
| 1 | Механическая ремонтная мастерская, шт. | ||
| 2 | Машинный двор, шт. | ||
| 3 | Гараж для машин, тракторов, шт. | ||
| 4 | Кузница, шт. | ||
| 5 | Мельница, шт. | ||
| 6 | Пилорама, шт. | ||
| 7 | Кормоцех, шт. | ||
| 8 | Нефтебаза, шт. | ||
| 9 | Заправочный пункт, шт. | ||
| 10 | Водокачка, шт. | ||
| 11 | Ветлечебница (ветпункт), шт. | ||
| 12 | Пункт искусственного осеменения коров, шт. | ||
| 13 | Кормовой двор, шт. | ||
| 14 | Склады для хранения ядохимикатов, шт. | ||
| 15 | Склады для хранения удобрений, шт. | ||
| 16 | Крупорушка, шт. | ||
| 17 | Маслобойка (растительное масло), шт. | ||
| 18 | Зерноток, шт. | ||
| 19 | Маслозавод, шт. | ||
| 20 | Слесарная мастерская, шт. | ||
| 21 | Столярная мастерская, шт. |
1.2.6. Размещение производства на территории предприятия_______________
| № | Вид производственных объектов | Наименование населенного пункта | |||||
| ……… | ………. | ……… | |||||
| 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | ||
| 1 | Механическая мастерская, шт. | ||||||
| 2 | Машинный двор, шт. | ||||||
| 3 | Пилорама, шт. | ||||||
| 4 | Нефтебаза, шт. | ||||||
| 5 | Заправочный пункт, шт. | ||||||
| 6 | Пункт техобслуживания, шт. | ||||||
| 7 | Зерноток, шт. | ||||||
| 8 | Зерносклад, шт. | ||||||
| 9 | Кормоцех, шт. | ||||||
| 10 | Кормовой двор, шт. | ||||||
| 11 | Молочная ферма, шт. | ||||||
| в ней количества коров, гол. | |||||||
| 12 | Ферма молодняка КРС, шт. | ||||||
| в ней животных, гол. | |||||||
| 13 | Свиноферма, шт. | ||||||
| в ней свиней, гол. | |||||||
| 14 | Овцеферма, шт. | ||||||
| в ней овец, гол. | |||||||
| 15 | Конный двор, шт. | ||||||
| в ней взрослых лошадей, гол. | |||||||
1.2.7. Внутрихозяйственные подразделения предприятия __________________
| № | Показатель | Наименование населенного пункта | |||||||
| ……. | …… | ……. | …… | ||||||
| 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | 20____ | ||
| 1 | Количество населенных пунктов, шт. | ||||||||
| 2 | Площадь сельскохозяйственных угодий, га | ||||||||
| из них пашня, га | |||||||||
| 3 | Животноводческие фермы, шт. | ||||||||
| Коровы, гол. | |||||||||
| Молодняк КРС гол. | |||||||||
| Свиноматки, гол. | |||||||||
| Молодняк свиней, гол. | |||||||||
| Овцы, гол. | |||||||||
| Лошади, гол. | |||||||||
| 4 | Зерноуборочные комбайны, шт. | ||||||||
| 5 | Зернотока, шт. | ||||||||
| 6 | Зерносклады, шт. | ||||||||
| 7 | Кузница, шт. | ||||||||
| 8 | Пилорама, шт. | ||||||||
| 9 | Кормоцеха, шт. | ||||||||
| 10 | Водокачка, шт. | ||||||||
| 11 | Мельница, шт. | ||||||||
| 12 | Маслобойка, шт. | ||||||||
| 13 | Крупорушка, шт. | ||||||||
| 14 | Ветлечебница (ветпункт), шт. | ||||||||
| 15 | Маслозавод, шт. | ||||||||
| 16 | Трактора всех марок, шт. | ||||||||
| 17 | Механическая мастерская, шт. | ||||||||
| 18 | Нефтебаза, шт. | ||||||||
| 19 | Пункт искусственного осеменения, шт. | ||||||||
1.2.8. Объекты обслуживающие производство и культурно – бытового назначения предприятия ____________________________
| № | Показатель | 20____ | 20____ |
| 1 | Жилые дома, квартиры, шт. | ||
| 2 | Гостиница, шт. | ||
| 3 | Магазин (буфет), шт. | ||
| 4 | Клуб (дворец культуры), шт. | ||
| 5 | Столовая, шт. | ||
| 6 | Детский сад и ясли, шт. | ||
| 7 | Физкультурный комплекс, шт. | ||
| 8 | Баня, шт. | ||
| 9 | Дом бытовых услуг, шт. | ||
| 10 | Швейная мастерская «ателье», шт. | ||
| 11 | Медпункт, шт. | ||
| 12 | Библиотека, шт. | ||
| 13 | Пекарня, шт. | ||
| 14 | Дом отдыха или санаторий, шт. | ||
| 15 | Интернат, шт. | ||
| 16 | Дом пожилых людей, шт. |
Учитывают только те объекты, которые числятся на балансе данного хозяйства.
Схема организационного построения предприятия. Её характеристика, достоинства и недостатки. Изменения в организационном построении предприятия за анализируемый период и их экономическая оценка. Предложения по совершенствованию организационного построения предприятия и их экономическое обоснование. Предложения по совершенствованию схемы организационного построения на перспективу.
Примерные схемы организационного построения сельскохозяйственного предприятия представлены в приложении А.
1.3 Структура управления предприятием
Понятие и условия, определяющие структуру управления предприятием. Анализ изменений за последние 3 – 5 лет, условий влияющих на структуру управления анализируемого предприятия: организационное построение, организационно-правовые формы (изменение статуса хозяйства в связи с его реформированием), квалификация руководителей и специалистов, уровень образования и специальная подготовка работников низового звена, обеспеченность кадрами и их служебным транспортом, состояние средств связи и оргтехники, штатные нормативы, система рыночных отношений и возникновение новых внутрихозяйственных подразделений и т.д.
ФОРМЫ ТАБЛИЦ С ДАННЫМИ, ВЛИЯЮЩИМИ
НА СТРУКТУРУ УПРАВЛЕНИЯ
1.3.1 Образование руководителей и специалистов предприятия ____________
| Должность | 20____ | 20_____ | ||||||
| Высшее специальное | Среднее специальное | Среднее общее | Не полное среднее | Высшее специальное | Среднее специальное | Среднее общее | Не полное среднее | |
| Руководитель хозяйства | ||||||||
| Главные специалисты | ||||||||
| Старшие специалисты | ||||||||
| Управляющие (председатели кооперативов) | ||||||||
| Бригадиры комплексных механизированных бригад | ||||||||
| Бригадиры животноводства | ||||||||
| Звеньевые растениеводства | ||||||||
| Счетные работники | ||||||||
| Технологи по воспроизводству стада | ||||||||
| Звеньевые, старшие рабочие животноводства | ||||||||
1.3.2 Обеспеченность руководителей и специалистов средствами транспорта, связи и оргтехники предприятия _________________________
| № | Вид средств транспорта и связи | 20____ | 20_____ |
| 1 | Транспортные средства: | ||
| 1.1 | легковые автомобили | ||
| 1.2 | мотоциклы | ||
| 1.3 | специальные машины (ДУК и др.) | ||
| 1.4 | выездные лошади | ||
| 2 | Средства связи: | ||
| 2.1 | телефоны | ||
| 2.2 | рации | ||
| 3 | Оргтехника: | ||
| 3.1 | компьютеры | ||
| 3.2 | ксероксы | ||
| 3.3 | микрокалькуляторы |
Отметить достоинства и недостатки структуры управления хозяйства. Дать предложения по совершенствованию структуры управления предприятием на перспективу и их экономическую оценку (обоснование).
Примерные схемы структуры управления сельскохозяйственным предприятием представлены в приложении Б.
2 ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО ТРУДА
2.1 Разработка среднесрочного (личного творческого) и краткосрочного (оперативного) плана работы зооинженера – менеджера
Одним из элементов научной организации управленческого труда является организация личного труда менеджера. Она начинается с планирования.
Разработать личный творческий план работы зооинженера на предстоящий календарный год. Он разрабатывается исходя из конкретных условий, которые сложились в животноводстве данного хозяйства, и включает следующие разделы:
I Внедрение достижений науки и передового опыта.
II Научно – исследовательская работа.
III Подготовка и повышение кадров массовых профессий (доярок, скотников, телятниц, свинарок, чабанов, а также бригадиров, звеньевых и других работников).
IV Пропаганда достижений науки и передового опыта.
V Мероприятия по совершенствованию учета и отчетности на фермах.
VI Организация и оплата труда работников животноводства.
VII Качество производимой продукции и пути ее повышения.
VIII Мероприятия по снижению себестоимости продукции животноводства и роста ее рентабельности.
IX Повышение квалификации менеджера.
2.1.1 Примерная форма личного творческого плана менеджера
на предстоящий год
| Перечень мероприятий | Срок проведения | Предпола-гаемый эффект | Отметка о выполнении | Фактический эффект |
| Раздел I Внедрение достижений науки и передового опыта | ||||
| 1. | ||||
| 1.2 | ||||
| 1.3 | ||||
| Раздел II Научно – исследовательская работа | ||||
| 2.1 | ||||
| 2.2 | ||||
| 2.3 и т.д. | ||||
Важным условием рационального использования рабочего времени менеджера является планирования личной работы. В личном плане работы менеджер определяет:
· задачи, стоящие перед организацией;
· вопросы, которые требуют решения;
· должностные лица, которые готовят необходимые информационные материалы;
· сроки выполнения определенных вопросов.
Отдельно формулируется содержание задач, которые будет решать менеджер лично, порядок выполнения, координация усилий и система контроля.
Главное заключается в правильном выборе формы своего участия в решении задач, организации взаимодействия отдельных исполнителей и взаимосвязей с другими организациями внешней среды.
План должен четко определять время работы с документами, прием посетителей, пребывание в структурных подразделениях, участие в собраниях акционеров и трудового коллектива, проведение совещаний с подчиненными и др. Разработка такого плана создает нормальный ритм работы аппарата управления, обеспечивает очередность выполнения задач, дает возможность выделить время для творческой работы, инновационной деятельности, повышения своей квалификации. Здесь менеджер компетентно и заблаговременно может заниматься постановкой и решением стратегических вопросов, продуктивно работать.
Личный план работы менеджера состоит на разные сроки:
· долгосрочный - год, квартал;
· среднесрочный - месяц;
· краткосрочный - неделю, день.
В плане точно определяется срок выполнения работы и время, необходимое для этого. Работы, которые выполняет менеджер, лично делятся на периодические повторяющиеся и внезапно возникающие.
Периодические работы повторяются ежедневно, еженедельно, ежемесячно в определенном ритме. Это такие виды работ:
· работа с документами;
· совещания;
· прием специалистов и работников организации;
· прием посетителей;
· работа в подразделениях.
Время выполнения периодических работ должен определяться точно.
Работы, которые повторяются - это служебные командировки, обучение, совещания и посещение других организаций. Затраты времени на их выполнение также планируются точно.
Работы, которые возникают внезапно, в плане предусмотреть невозможно. Для этого необходимо проектировать в плане резерв времени на их выполнение, а если его будет недостаточно, то надо уменьшить затраты времени на запланированные работы, перенести на другое время, или поручить их выполнение ответственному работнику аппарата управления.
Планирования личной работы надо рассматривать не только как составление порядка работы. Здесь важным является определение времени их производства, сроков начала и окончания. При этом надо учитывать все будущие виды работ, сравнивать необходимое для работы время с плановым фондом времени в общем бюджете рабочего времени.
Оперативное планирование личной работы менеджера осуществляется еженедельно. Это план "на сегодня", "завтра". Такой план содержит "тематический" перечень дел, которые надо решать оперативно в определенный срок.
Для облегчения оперативного планирования менеджер разрабатывает график робот. В нем устанавливается четкий распорядок рабочего времени (дня, недели).
Рабочие планы и графики менеджера должны быть скоординированными с планами и графиками высшего руководства и, в свою очередь, быть базой для разработки планов низшего уровня управления или личных планов подчиненных.
Разработать оперативный план работы менеджера на ближайшие 15 дней.
2.1.2 Примерная форма оперативного плана работы менеджера с 1 по 15 октября 20___ года
| Дата и день недели | Вид работы | Объем работы | Необходимое рабочее время | Место выполнения работы |
| 1 октября, суббота | 1. | |||
| 2 октября воскресенье | 1 | - | - | - |
| 3 октября, понедельник и т.д. | 1. 2. 3. |
2.2 Эффективность управленческого труда
Управленческий труд наравне с трудом рабочих является трудом производительным. Однако, в отличие от труда рабочих он, как правило, не может оцениваться непосредственно количеством производимой продукции, а лишь косвенно по его влиянию на результаты деятельности всего коллектива хозяйства. Таким образом, эффективность работы аппарата управления зависит от деятельности всего трудового коллектива предприятия, то есть от результатов управления менеджерами и специалистами.
Следует привести расчеты по эффективности работы аппарата управления за анализируемый период.
2.2.1 Материалы для расчетов показателей эффективности управления предприятием __________________________
| № | Показатель | Год | |
| 20____ | 20____ | ||
| 1 | Затраты, всего, тыс.руб. | ||
| 2 | Выручка от реализации продукции, тыс.руб. | ||
| 3 | Прибыль (+), убыток (-) по хозяйству, тыс.руб. | ||
| 4 | Среднегодовая численность, чел.: | ||
| 4.1 | всех работающих в хозяйстве, чел. | ||
| 4.2 | работников аппарата управления, чел. | ||
| 5 | Расходы, связанные с управлением производства, тыс.руб. | ||
| 6 | Общий фонд оплаты труда, тыс.руб. | ||
| 7 | Фонд оплаты труда управленческих работников, тыс.руб. | ||
| 8 | Производство: | ||
| 8.1 | молока, ц | ||
| 8.2 | мяса всех видов скота (КРС, свиньи, овцы, лошади), ц | ||
| 9 | Количество условного скота, всего, гол. | ||
| 9.1 | в том числе голов КРС, гол. | ||
| 9.2 | коровы, гол. | ||
| 9.3 | лошади, гол. | ||
| 9.4 | свиньи, гол. | ||
| 9.5 | овцы, гол. | ||
| 10 | Стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. | ||
| 11 | Наличие сельскохозяйственных угодий, га | ||
| 11.1 | в т.ч. пашни, га | ||
2.2.2 Показатели эффективности управления предприятием ______________
| № | Показатель | Год | |
| 20____ | 20____ | ||
| 1 | Показатели экономичности | ||
| 1.1 | Удельный вес работников управления в общей численности работников предприятия, % | ||
| 1.2 | Удельный вес оплаты труда работников управления в себестоимости сельскохозяйственной продукции, % | ||
| 1.3 | Удельный вес расходов на управление в себестоимости сельскохозяйственной продукции, % | ||
| 2 | Показатели результативности | ||
| 2.1 | Произведено товарной продукции, руб. на: | ||
| 1 работника управления, руб. | |||
| 1 рубль затрат по управлению, руб. | |||
| 1 рубль зарплаты управленческих работников, руб. | |||
| 2.2 | Получено прибыли, руб. на: | ||
| 1 работника управления, руб. | |||
| 1 рубль затрат по управлению, руб. | |||
| 1 рубль зарплаты управленческих работников, руб. | |||
| 2.3 | Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий: | ||
| молока, ц | |||
| мяса всех видов скота и птицы, ц. | |||
| 2.4 | Наличие условного скота на 100 га сельскохозяйственных угодий, всего, гол. | ||
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ
КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Нормативно-правовые документы
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ), часть первая от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ Федеральный закон «О развитии сельского хозяй-ства» от 29 декабря 2006 г № 264-ФЗ.
2. Федеральный закон «Об общих принципах организации местного са-моуправления в Российской Федерации» от 6 октября 2003 г. N 131-ФЗ.
3. Федеральный закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» от 11 июня 2003 г. № 74-ФЗ
4. Федеральный закон «Об общих принципах организации законодатель-ных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации» от 6 октября 1999 г. N 184-ФЗ
5. Федеральный закон "О сельскохозяйственной кооперации" от 8 декаб-ря 1995 г. № 193-ФЗ
6. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулиро-вания рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы (постановление Правительством РФ 14 июля 2007 г. № 446)
7. Концепция инновационной политики Российской Федерации на 1998-2000 годы. Постановление Правительства Российской Федерации № 832 от 24 июля 1998 г. – Российская газета. 1998. - 19 августа.
Основная литература
1. Володько, В. Ф. Основы менеджмента: учебное пособие / В. Ф. Володько. – Минск, 2010. – 303 с.
2. Воропаев, С. Н. Менеджмент: учебное пособие / С. Н. Воропаев, В. Д. Ермохин; Международная ассоциация "Агрообразование". – Москва : КолосС, 2007. – 246 с.
3. Всеобщая история менеджмента: учебное пособие / [И. И. Мазур и др.]. – Москва: Елима, 2007. – 776 с.
4. Глухов, В. В. Менеджмент: для экономических специальностей / В. В. Глухов. – Санкт-Петербург: Питер Пресс, 2009. – 600 с.
5. Гончаров, В. И. Менеджмент: учебное пособие / В. И. Гончаров. – Минск : Современная школа, 2010. – 635 с.
6. Дафт, Ричард Л. Менеджмент: [перевод с английского] / Л. Дафт. – Санкт-Петербург : Питер; Питер Пресс, 2008. – 863 с.
7. Зиновьев, В. Н. Менеджмент: учебное пособие / В. Н. Зиновьев, И. В. Зиновьева. – Москва: Дашков и Кº, 2010. – 477 с.
8. Казначевская, Г. Б. Менеджмент: учебник / Г. Б. Казначевская. – Ростов-н-Дону: Феникс, 2012. – 452 с.
9. Коротков, Э. М. Менеджмент: учебник для бакалавров / Э. М. Коротков. – Москва : Юрайт, 2012. – 640 с.
10. Костин, В. А. Менеджмент: учебное пособие / В. А. Костин, Т. В. Костина. – Москва : Гардарики, 2008. – 334 с.
11. Круглова, Н. Ю. Основы менеджмента: учебное пособие / Н. Ю. Круглова. – Москва: КноРус, 2009. – 499 с.
12. Менеджмент/ О.С.Виханский., Наумов - М.: Экономистъ, 2006.
13. Менеджмент в АПК/ Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Кочетова Г.Н. и др. – М.: Колос, 2007. – 424 с.
14. Менеджмент: учебник / [С. И. Ашмарина и др.]; под редакцией С. И. Ашмариной. – Москва: Читай!: Рид Групп, 2011. – 572 с.
15. Менеджмент: учебное пособие / В. Н. Зиновьев, И. В. Зиновьева. – Москва: Дашков и К, 2007. – 477 с.
16. Менеджмент: пособие / И. В. Балдин, Г. Е. Ясников. – Минск: БГЭУ, 2007. – 305 с.
17. Менеджмент: учебник для высших учебных заведений по экономическим специальностям / [А. В. Игнатьева и др.]; под редакцией М. М. Максимцова, М. А. Комарова. – Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 320 с.
18. Менеджмент организации: учебник для высших учебных заведений по экономическим специальностям / А. В. Тебекин, Б. С. Касаев. – Москва: КноРус, 2007. – 407 с.
19. История менеджмента: учебное пособие / под ред. Э. М. Короткова. – Москва : ИНФРА-М, 2014. – 240 с. – (Высшее образование: Бакалавриат).
20. Основы менеджмента: учебное пособие для вузов по специальности "Менеджмент организации" / [Э. М. Коротков и др.]. – Москва: Дашков и К. – Ростов-на-Дону: Наука-Пресс, 2007. – 254 с.
21. Основы менеджмента: учебник для высших учебных заведений по экономическим специальностям / [Н. Д. Эриашвили и др.]; под редакцией И. В. Бородушко и В. В. Лукашевича. – Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 270 с.
22. Основы менеджмента: учебник по специальности "Менеджмент организации" / [А. И. Афоничкин и др.]; под редакцией А. И. Афоничкина. – Санкт-Петербург: Питер, 2007. – 522 с.
23. Основы менеджмента: учебник для высших учебных заведений по специальности "Менеджмент организации" / А. К. Семенов, В. И. Набоков. – Москва: Дашков и К, 2007. – 553 с.
24. Семенов, А. К. Основы менеджмента: учебник / А. К. Семенов, В. И. Набоков. – Москва: Дашков и Кº, 2009. – 575 с.
25. Теория управления: учебник / [Ю. П. Алексеев и др.]; под общей редакцией: А. Л. Гапоненко, А. П. Панкрухина. – Москва: Издательство РАГС, 2010. – 557 с.
26. Теория управления: учебное пособие по специальности "Государственное и муниципальное управление" / В. Г. Игнатов, Л. Н. Албастова. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 478 с.
27. Управленческие решения: учебник по специальности "Менеджмент организации" / С. Н. Чудновская. – Москва: Эксмо, 2007. – 366с.
28. Управление в АПК/ Ю.Б. Королев, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др.; Под ред. Ю.Б. Королева. – М.: Колос, 2006. – 376 с.
29. Управление в АПК. Практикум / Ю.Б. Королев, А.В. Мефед, В.Д. Коротнев и др.; Под ред. Ю.Б. Королева и А.В. Мефеда. – М.: КолосС, 2004. – 328 с.
30. Экономика, маркетинг, менеджмент: учебное пособие / под ред. Дробышевой Л.А. - Дашков и К, 2014 г. - 150 с.
Дополнительная литература
1. Алексеев В.В., Агаев Б.В., Сагдеев М.А. Агропромышленный ме-неджмент. Издательско-консалтинговая компания «ДеКА», 2003.
2. Баутин В.М., Козлов В.В., Козлова Е.Ю. Инновационная деятельность в сельскохозяйственном консультировании региона.– М.: ФГНУ «Росинформа-гротех», 2003.
3. Баутин В.М., Костин В.Д., Веселовский М.Я. Договорные отношения в информационно-консультационном обеспечении агропромышленного ком-плекса: Комментарии. Разъяснения. Примерные договоры. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2001.
4. Долгушкин Н.К. Трудовой потенциал российского села: состояние и перспективы. - М: ФГОУ «Росинформагротех». – 2004.
5. Карьера менеджера/Л. Якокка, У.Новак//Пер. с англ.- 3-е изд. – Мн.: ООО «Попурри», 2004. – 416 с.
6. Королев Ю.Б., Нехланова А.М. Методические указания по подготовке курсового проекта по курсу «Управление АПК» для студентов экономического факультета. Москва: Издательство МСХА, 2008.
7. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. – 3-е изд., М.-С-П. - К: Издательский дом: Вильямс, 2007г., -672с.
8. Организация консультационной службы в АПК /учебное пособие/Под ред. В.М.Кошелева. – М., 2004.
9. Экономическая стратегия фирмы. Учебное пособие. / Под ред. проф. Градова А.П. - С-П.: Изд-во «Специальная Литература», 1995 - 414с.
Приложение А
| Производственный сельскохозяйственный кооператив (ПСХК) «Маяк» |
| Зоотехническая служба |
| Агрономическая служба |
| Отдел снабжения и сбыта |
| Ветеринарная служба |
| Инженерная служба |
| Служба объектов социально-культурного и бытового назначения (ЖКХ) |
| Служба строительства и ремонта |
| Отдел кадров |
| Планово-экономический отдел |
| Отдел бухгалтерии |
| Тракторно-полеводческая бригада |
| Звено по производству зерна |
| Звено по выращиванию корнеплодов |
| Звено картофелеводов |
| Звено по выращиванию силосных культур |
| Звено по выращиванию рапса |
| Зерноток |
| Зерносклад |
| Склад минеральных удобрений |
| Склад минеральных удобрений |
| Молочная ферма №1 |
| Молочная ферма №2 |
| Бригада по выращиванию молодняка кр. рог. скота |
| Свиноферма |
| Конный двор |
| Пасека |
| Кормовой двор |
| Звено слесарей ремонтников |
| Ветблок |
| Ремонтная мастерская |
| Машинный двор |
| Автогараж |
| Нефтебаза |
| Склад запчастей |
| Участок обслуживания газового оборудования |
| Участок теплосилового обслуживания |
| Звено электрослесарей |
| Нормировочная |
| Бригада строителей |
| Пилорама |
| Столярная мастерская |
| Склад стройматериалов |
| Нормировочная |
| Столовая |
| Детсад и (или) ясли |
| Гостиница |
| Пекарня |
| Клуб |
| Баня |
| Продуктовый склад |
| Мельница |
| Производственный сельскохозяйственный кооператив (ПСХК) «Маяк» |
| Отдел бухгалтерии |
| Отдел кадров |
| Планово-экономический отдел |
| Служба юристов |
| Служба по технике безопасности |
| Диспетчерская |
| Цех растениеводства |
| Цех животноводства |
| Цех механизации |
| Цех строительства |
| Цех ЖКХ |
| Тракторно-полеводческая бригада |
| Звено по производству зерна |
| Звено по выращиванию корнеплодов |
| Звено картофелеводов |
| Звено по выращиванию силосных культур |
| Звено по выращиванию рапса |
| Зерноток |
| Зерносклад |
| Склад минеральных удобрений |
| Склад минеральных удобрений |
| Молочная ферма №1 |
| Молочная ферма №2 |
| Бригада по выращиванию молодняка кр.рог.скота |
| Свиноферма |
| Конный двор |
| Пасека |
| Кормовой двор |
| Звено слесарей ремонтников |
| Ветблок |
| Ремонтная мастерская |
| Машинный двор |
| Автогараж |
| Нефтебаза |
| Склад запчастей |
| Участок обслуживания газового оборудования |
| Участок теплосилового обслуживания |
| Звено электрослесарей |
| Нормировочная |
| Бригада строителей |
| Пилорама |
| Столярная мастерская |
| Склад стройматериалов |
| Нормировочная |
| Столовая |
| Детсад и (или) ясли |
| Гостиница |
| Пекарня |
| Клуб |
| Баня |
| Продуктовый склад |
| Мельница |
Приложение Б
| Ревизионный Союз (СПоК) ССоюзкомиссия |
| Наблюдательный совет |
| Общее собрание ПСХК |
| Правление |
| Председатель |
| Секретарь |
| Главный бухгалтер |
| Главный экономист |
| Начальник отдела кадров отдел |
| Главный агроном |
| Начальник отдела снабжения и сбыта |
| Главный зоотехник |
| Главный ветврач |
| Главный инженер |
| Прораб |
| Заведующий ЖКХ |
| Бригадир тракторно-полеводческой бригады |
| Звеньевые по: |
| производству зерна |
| выращиванию силосных культур |
| выращиванию корнеплодов |
| выращиванию картофеля |
| выращиванию рапса |
| Заведующий зернотоком |
| Заведующий зерноскладом |
| Заведующий складом минеральных удобрений |
| Заведующий складом ядохимикатов |
| Бригадир дойной фермы №1 |
| Бригадир дойной фермы №2 |
| Бригадир по выращиванию молодняка кр.рог.скота |
| Зав свинофермой |
| Старший конюх |
| Пчеловод |
| Фуражир кормового двора |
| Звеньевой слесарей ремонтников |
| Руководитель службы ветблока (ветфельдшер, ветсанитар) |
| Зав. ремонтной мастерской |
| Зав.машинным двором |
| Зав. автогаражом |
| Зав. нефтебазой |
| Зав. складом запчастей |
| Нач. участка обслуживания газового оборудования |
| Нач. частка теплосилового обслуживания |
| Звеньевой электрослесарей |
| Нормировщик |
| Бригадир строителей |
| Ст. рабочий пилорамы |
| Зав.столярной мастерской |
| Кладовщик |
| Нормировщик |
| Зав. столовой |
| Зав. детсадом |
| Зав. гостиницой |
| Зав. пекарней |
| Зав. клубом |
| Зав. баней |
| Кладовщик |
| Мельник |
| Ревизионная комиссия |
| Наблюдательный совет |
| Общее собрание ПСХК |
| Председатель |
| Секретарь |
| Главный бухгалтер |
| Главный экономист |
| Начальник отдела кадров |
| Начальник отдела снабжения и сбыта |
| Старший диспетчер |
| Юрист |
| Ст. инженер по технике безопасности |
| Начальник пожарной службы |
| Нач. цеха растениеводства (главный агроном) |
| Звеньевые по: |
| производству зерна |
| выращиванию силосных культур |
| выращиванию корнеплодов |
| выращиванию картофеля |
| выращиванию рапса |
| Заведующий зернотоком |
| Заведующий зерноскладом |
| Заведующий складом минеральных удобрений |
| Заведующий складом ядохимикатов |
| Бригадир дойной фермы №1 |
| Бригадир дойной фермы №2 |
| Бригадир по выращиванию молодняка кр.рог.скота |
| Зав свинофермой |
| Старший конюх |
| Пчеловод |
| Фуражир кормового двора |
| Звеньевой слесарей ремонтников |
| Руководитель службы ветблока (ветфельдшер, ветсанитар) |
| Зав. ремонтной мастерской |
| Зав.машинным двором |
| Зав. автогаражом |
| Зав. нефтебазой |
| Зав. складом запчастей |
| Нач. участка обслуживания газового оборудования |
| Нач. частка теплосилового обслуживания |
| Звеньевой электрослесарей |
| Нормировщик |
| Бригадир строителей |
| Ст. рабочий пилорамы |
| Зав.столярной мастерской |
| Кладовщик |
| Нормировщик |
| Зав. столовой |
| Зав. детсадом |
| Зав. гостиницой |
| Зав. пекарней |
| Зав. клубом |
| Зав. баней |
| Кладовщик |
| Мельник |
| Правление |
| Бригадир тракторно-полеводческая бригады |
| Нач. цеха животноводства (главный зоотехник) |
| Нач. цеха механизации (главный инженер) |
| Нач. цеха строительства (прораб) |
| Нач. цеха ЖКХ |
| Зам. нач. цеха животноводства (гл. ветврач) |
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 171; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!