Вариант 8 Столовая на 500 мест для санаториев



ЭКСПЛИКАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ 1-го ЭТАЖА

Но- мер Наименование Пло-щадь м. кв. Но- мер Наименование Площадь м. кв.
1 2 3   4 5 6 7 8 9 10 11 12 Вестибюль Гардероб Санузел, открытая мойка рук Обеденные залы Раздаточная Помещение официантов Помещение резки хлеба Буфетная при раздаче Мясной цех Рыбный цех Горячий цех Холодный цех 90,0 36,0 25,0   370,0 36,0 4,80 6,0 7,0 12,0 9,60 54,00 15,0 13 14 15 16   17 18   19 20 21 Моечная столовой посуды Сервизная Моечная кухонной посуды Кладовая уборочного инвентаря Радиоузел Холодильная камера пищевых отходов Электрощитовая Техническое помещение Коридор 25,50 6,0 7,20 4,0   8,30 13,0   5,80 3,0 56,40

 

ЭКСПЛИКАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ 2-го ЭТАЖА

Но- мер Наименование Пло-щадь м. кв. Но- мер Наименование Площадь м. кв.
1 2   3 4 5 6 7 8 9 10 11 Переход в обеденные залы Буфет с подсобными помещениями Санузел, открытая мойка рук Обеденные залы Раздаточная Помещение официантов Помещение резки хлеба Буфетная при раздаче Кондитерский цех Помещение суточного запаса Горячий цех 63,0 39,0   25,0 370,0 36,0 4,80 6,0 7,0 18,20 9,60 54,0 12 13 14 15 16   17 18   19 20 21 Холодный цех Моечная столовой посуды Сервизная Моечная кухонной посуды Кладовая уборочного инвентаря Помещение диетврача Помещение зав. производством Помещение персонала Техническое помещение Коридор 15,0 25,50 6,90 7,20 4,0   8,30 8,20   8,60 3,0 70,80

 

ЭКСПЛИКАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ ПОДВАЛА И ТЕХПОДПОЛЬЯ

Но- мер Наименование Пло-щадь м. кв. Но- мер Наименование Площадь м. кв.
  1 2 3 4   5 6 7 8 9 10 11 12   13 14 Подвал Загрузочная Помещение кладовщика Тарная Мойка тары Холодильные камеры: Мяса Рыбы Фруктов Солений Гастрономии Кладовая сухих продуктов Кладовая овощей Цех первичной обработки и резки овощей Птицегольевой цех Бой яиц   16,50 6,0 9,20 6,0   8,40 7,20 7,20 7,20 10,0 11,70 12,50 18,0   6,0 6,0 15 16 17 18   19   20 21 22 23   24 25 26 27 28 Кладовая инвентаря Помещение дез. раствора Кладовая Гардероб женского персонала Гардероб мужского персонала Душевые, санузлы Кладовая чистого белья Кладовая грязного белья Машинное отделение холодильных камер Машинное отделение Техническое помещение Коридор подвала Венткамера Техподполье 6,0 6,60 8,90 14,0   10,0   12,0 6,40 5,50 13,80   13,40 3,0 47,40 96,20 351,50

Инженерный расчет.

Проверить расчетным методом условие безопасной эвакуации людей при пожаре:

Вариант А.Рассчитать фактическое время эвакуации людей из обеденного зала на улицу (помещение 4 на 1 этаже).

Количество посетителей – 200 человек.

Вариант Б. Рассчитать фактическое время эвакуации людей из обеденного зала на улицу (помещение 4 на 2 этаже).

Количество посетителей – 160 человек.

 


 

Вариант 9 Производственный корпус автотранспортного предприятия на 300 грузовых автомобилей

ЭКСПЛИКАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ

Но-мер   Наименование Пло-щадь м. кв. Но-мер Наименование Пло-щадь м. кв.
1 2 3   4 5 6 7   8 9   10 11 12 13 14 15 16   17   18 19 20 Окрасочный участок (А) Комната мастера Очистные сооружения окрасочного участка (А) Электрощитовая Приготовление красок (А) Кладовая красок (А) Помещение гаражных компрессоров (Д) Насосная (А) Пост нанесения антикоррозийных покрытий (А) Станция пожаротушения Склад масел (В-1) Насосная (В-1) Участок ЕО (В-2) Очистные сооруж. (В-3) Кладовая инвентаря (В-2) КИПиА контроля воздушной среды (Д) Комплектная трансформаторная подстанция Индивидуальный тепловой пункт Операторская Комната сушки спец. одежды (В-3) 154,2 10,2 30,3   22,3 17,1 16,5 24,2   9,2 96,7   45,1 71,7 22,4 1540,2 237,5 13,9 17,2   39,9   22,5 11,5 10,6 21   22     23   24     25   26 27 28 29 30 31 32 33 34 35   36 Женская гардеробная спец. одежды группы 2в, 36 Женская гардеробная уличной и домашней одежды для групп 2в, 36 Мужская гардеробная спец одежды групп 1в, 2в, 36 Мужская гардеробная уличной и домашней одежды для групп 1в, 2в, 36 Кладовая уборочного инвентаря (В-3) Комната дежурного персонала  Санузлы Душевые Коридоры Тамбуры Венткамеры (А) Реагентная Аппаратная Тамбур-шлюз Помещение инженерных сетей (Д) Вестибюль 8,5   11,7     12,3   19,7     5,8   14,7 6,1 7,9 57,9 6,3 355,2 14,5 18,9 6,5 4,4   15,1

Инженерный расчет:

Определить площадь легкосбрасываемых конструкций нормативным (по СНиП 31-03-2001) и расчетным (по СН 502-77) способами, сравнить с фактической и сделать вывод. Если остекления в качестве ЛСК недостаточно, то применяются плиты для легкосбрасываемой кровли марки .

Вариант А. Помещение № 1 — окрасочный участок.

Заполнение оконных проемов в наружных стенах - переплёты с двойным остеклением, толщина стекла 3 мм, площадь отдельных листов стекла 1.0 м2 с соотношением сторон 1: 1.2. Имеется 6 окон размером 4.40 х 1.10м.

Количество обращаемого бензола в помещении - 3 кг.

Вариант Б. Помещение № 9 - пост нанесения антикоррозийных покрытий. Заполнение оконных проемов в наружных стенах - переплёты с одинарным остеклением, толщина стекла 3 мм, площадь отдельных листов стекла 1.5 м с соотношением сторон 1: 1.65. Имеется 4 окна размером 4.50 х 1.00 м.

Количество обращаемого гептана в помещении - 2 кг.

 

 

ФАСАД 1-6

 

ПЛАН НА ОТМ. 0.000

 

РАЗРЕЗ 1-1


Приложение 1

 


Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 330; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!