Глава 1. Собственные исследования

1) Род: Лососи (Salmo)

Вид:

· Адриатическая форель (Salmoobtusirostris)

· Ручьевая, озёрная форель или кумжа (Salmotrutta)

· Турецкая плоскоголовая форель (Salmoplatycephalus)

· Мраморнаяфорель (Salmotruttamarmoratus)

· Амударьинскаяфорель (Salmotruttaoxianus)

· Форель-летница (Salmoletnica)

· Севанскаяфорель (Salmoischchan)

2) Род: Тихоокеанские лососи (Oncorhynchus)

Вид:

· Горбуша (Oncorhynchusgorbuscha)

· Кета (Oncorhynchusketa)

· Сима (Oncorhynchusmasu)

Подвид:

· ФорельБива (Oncorhynchusmasourhodurus)

· Кижуч (Oncorhynchuskisutch)

· Нерка/красная (Oncorhynchusnerka)

· Чавыча (Oncorhynchustshawytsha)

· Радужная форель (Oncorhynchusmykiss)

· Лосось Кларка (Oncorhynchusclarki)

· Аризонская форель (Oncorhynchusapache)

3) Род: Гольцы (Salvelinus)

Вид:

· Кунджа (Salvelinusleucomaenis)

· Мальма (Salvelinusmalma)

· Американская палия (Salvelinusfontinalis)

· Большеголовый голец (Salvelinusconfluentus)

· Озёрный голец-кристивомер (Salvelinusnamaycush)

· Серебристыйголец (Salvelinusfontinalisagassizi)

4) Род: Сахалинские таймени (Parahucho)

Вид:

· Сахалинский таймень(Гой/Чевица) (Parahuchoperryi)

5) Род: Таймени (Hucho)

Вид:

· Сибирский (обыкновенный) таймень (Huchotaimen)

· Дунайский лосось (Huchohucho)

· Корейский таймень (Huchoishikawae)

· Сычуаньский таймень (Huchobleekeri)

· Таймень Митягина (HuchoMityagin)

6) Род: Ленки (Brachymystax)

Вид:

· Ленок остромордый (Brachymystaxlenok)

· Ускуч тупомордый (Brachymystaxsavinovi)

II. Подсемейство: Хариусовые (Thymallidae)

1) Род: Хариусы (Thymallus)

Вид:

· Сибирскийхариус(Thymallusarcticus)

Подвид:

· Хариусамурский (Thymallusarcticusgrubei)

· Западносибирскийхариус (Thymallusarcticusarcticus) 

· Чёрныйбайкальскийхариус (Thymallusarcticusbaicalensis)

· Белыйбайкальскийхариус (Thymallusarcticusbrevipinnis)

· Камчатскийхариус (Thymallusarcticusmertensii) 

· Восточносибирскийхариус (Thymallusarcticuspallasi)

· Аляскинскийхариус (Thymallusarcticussignifer)

· Монгольскийхариус (Thymallusbrevirostris)

· Верхнеенисейскийхариус, илихариусСветовидова (Thymallussvetovidovi)

· Европейскийхариус (Thymallusthymallus)

III. Подсемейство Сиговые (Coregonidae)

1) Род: Сиги (Coregonus)

Вид:

· Амурский (уссурийский) сиг (Coregonusussuriensis)

· Европейская ряпушка (Coregonusalbula)

Подвид:

· Рипус (Coregonusalbulaladogensis)

· Омуль (Coregonusautumnalis)

· Атлантическийсиг (Coregonuscanadensis)

· Обыкновенный сиг (Coregonuslavaretus)

Подвид:

· Баунтовскийсиг (Coregonuslavaretusbaunti)

· Чудскийсиг, илисиг-марена (Coregonuslavaretusmaraenoides)

· Пыжьян, илисибирскийсиг (Coregonuslavaretuspidschian)

· Волховскийсиг (Coregonuslavaretusbaeri)

· Байкальскийомуль (Coregonusmigratorius)

· Муксун (Coregonusmuksun)

· Сибирскаяряпушка (Coregonussardinella)

Подвид:

· Беломорскаяряпушка (Coregonussardinellamarisalbi)

· Тугун (Coregonustugun)

· Амурский, или уссурийский, сиг (Coregonusussuriensis)

Ниже приведена систематика радужной форели породы Адлер:

Домен: Эукариоты, ядерные (Eukaryota)

Царство: Животные (Animalia)

Подцарство: Настоящие многоклеточные (Eumetazoa)

Раздел: Двусторонне-симметричные (Bilateria)

Подраздел: Вторичноротые (Deuterostomia)

Надтип: Хордарии (Chordaria)

Тип: Хордовые (Chordata)

Подтип/Подотдел: Позвоночные (Vertebrata)

Инфратип: Челюстноротые (Gnathostomata)

Надкласс: Рыбы (Pisces)

Группа: Костные рыбы (Osteichthyes)

Класс: Лучепёрые рыбы (Actinopterygii)

Подкласс: Новопёрые рыбы (Neopterygii)

Инфракласс: Костистые рыбы (Teleostei)

Надотряд/Надпорядок: Костнопузырные (Ostariophysi)

Отряд: Лососеобразные (Salmoniformes)

Семейство: Лососёвые (Salmonidae)

Род: Тихоокеанские лососи (Oncorhynchus)

Вид: Радужная форель/Микижа (Oncorhynchusmykiss)

Радужная форель является сегодня одним из самых распространенных объектов мирового рыбоводства и интенсивно культивируется во многих странах мира. В естественных условиях она обитает в холодных и прозрачных пресноводных водоемах, но хорошо растет и в обычных водоемах (как пресноводных, так и солоновато-водных и морских) с незагрязненной водой и достаточным содержанием кислорода [1].

Радужная форель родом из реки МакКлауд в Северной Калифорнии. Именно из этих мест осуществлялись первые поставки в другие регионы Северной Америки. Там же в конце XIX века, было построено первое рыбоводное хозяйство. В этот период радужная форель распространилась по всему миру. Также она оказалась и в России.

Радужная форель широко культивируется благодаря своим рыбоводным качествам: она хорошо приспосабливается к искусственным условиям содержания и усваивает искусственные корма, обладает высоким (по сравнению с другими лососевыми рыбами) темпом роста при значительной плотности посадки, что является результатом многолетней селекции и отбора по этим и некоторым другим признакам. Потенция роста форели хорошо проявляется в первые три года жизни, в дальнейшем скорость роста замедляется [1].

Одним из основных факторов, влияющих на быстрый рост пойкилотермных животных, является поддержание оптимальной для питания и роста температуры. От температуры зависит скорость метаболизма, а следовательно, аппетит, пищеварение и темпы роста [1].

Вторым не менее важным фактором при полноцикличном культивировании радужной форели является необходимость использования белка животного происхождения (в основном рыбной муки, составляющей до 50 % кормосмеси) [1]

Породы форели, выведенные в России:

· Форель Адлер

· Адлерская янтарная

· Росфор

· Росталь

Зарегистрированные отечественные породы форели предназначены для разных технологических условий. Породы Адлер и Адлерская янтарная приспособлены к выращиванию в хозяйствах с чистой и относительно теплой (10-14°С) ключевой водой. Они обладают хорошим темпом роста и их целесообразно разводить в аналогичных температурных условиях при производстве порционной товарной рыбы. Адлерская янтарная - особенно привлекательный объект культурного рыболовства (спортивной рыбалки). Форель Рофор отличается более высокими адаптационными возможностями (как к температурному фону, так и к бактериальному прессу) и ее разведение целесообразно в озерных садковых рыбхозах и бассейновых товарных хозяйствах с водоснабжением из открытых водоемов. Форель Росталь предназначена для холодноводных хозяйств (5- 11°С) с ключевым водоснабжением, специализирующихся на выращивании крупной рыбы и получении икры[4].

Осморегуляция и адаптация радужной форели к морской воде.

Разные виды лососёвых отличаются различной адаптационной способностью к морской воде. У лососёвых эта способность к солевой адаптации появляется в онтогенезе и зависит от степени развития осморегуляторного механизма [1].

Сущность осморегуляции состоит в том, что, как только внутренняя концентрация какого-либо вещества превысит его концентрацию в водной среде, начинается диффузия. В водном обмене участвует клеточная мембрана, одни вещества проходят через нее быстрее других в зависимости от градиента концентраций, при этом возникает осмотическое давление [1].

Кровь лососевых рыб имеет концентрацию солей, приблизительно эквивалентную концентрации солей в смеси одной части морской воды и двух частей пресной воды. Когда рыба находится в пресной воде, то вода постоянно диффундирует в ткани через жабры и другие части тела, где полупроницаемые мембраны соприкасаются с водой. Рыба выделяет излишки воды в виде мочи. Обратный процесс происходит в море - вода постоянно диффундирует и рыба постоянно концентрирует солевой раствор в крови. Для восполнения потерь воды рыбе необходимо заглатывать морскую воду [1].

Лососевые выделяют излишки солей через специальные хлоридные клетки в жабрах. У проходных видов количество специализированных экскретирующих соль клеток увеличивается, когда молода превращается в смолта, т.е. при миграции в море. Количество ”солевых” клеток значительно меньше у молоди в речной период жизни до миграции в море. Солеустойчивость молоди лососевых возрастает по мере увеличения массы рыб. Некоторые лососевые, такие как форель Кларка, стальноголовый лосось, совершают миграции из пресной воды в морскую и обратно иногда по нескольку раз в год [1].

Радужная форель — эвригалинная рыба, которая в силу особенностей осморегуляторной системы хорошо приспосабливается к морской воде. Некоторые формы форели переносят прямой перевод в морскую воду соленостью до 28 % при длине 10-12 см и массе 20-25 г, в то время как другие (большинство рыб) - при длине 20 см, массе 100 и даже 150-200 г, некоторые же адаптируются к морской воде только постепенно - в течение недели. Эти различия зависят, очевидно, от генетических особенностей рыб [1].

Глава 1. Собственные исследования

Мы поможем в написании ваших работ!