Маркетинговая деятельность гостиничного предприятия: анализ рыночных возможностей, отбор целевых рынков, разработка комплекса маркетинга, осуществление маркетинговых мероприятий.



План маркетинга — это письменный документ, или проект, описывающий внедрение и контроль маркетинговой деятельности организации, связанной с конкретной маркетинговой стратегией.

Благодаря маркетинговому планированию организации ориентированы на рынок с его тенденциями, всегда в курсе потребностей потребителей, что особенно важно в сфере сервиса, и знают о том, что делают конкуренты.

Среди основных направлений маркетинговой деятельности гостиничных предприятий можно назвать использование комплексных методов формирования спроса и стимулирования сбыта, ориентированных на целевых потребителей, создание положительного имиджа гостиницы и ее услуг на основе строгой политики в области качества, внедрения инноваций и гибкой ценовой политики.

Планирование маркетинговой деятельности гостиничных предприятий должно осуществляться с учетом особенностей этой сферы бизнеса и маркетинга услуг в целом. К особенностям маркетинга в сфере гостеприимства можно отнести:

– управление спросом на гостиничные услуги;

– достоверность и полнота информации о гостиничной услуге;

– особое внимание к вопросам защиты прав потребителя и обеспечение его безопасности;

– диверсификация и усиление маркетинговых мероприятий в межсезонье;

– учет социальнопсихологических и духовноэмоциональных особенностей потребителей гостиничных услуг при разработке маркетинговой программы.

Таким образом, основными принципами планирования маркетинга и маркетинговой деятельности в сфере гостеприимства являются:

– нацеленность на достижение конечного результата деятельности гостиницы — эффективную реализацию услуг гостиницы и овладение определенной долей рынка;

– направленность деятельности гостиничного предприятия не на сиюминутный, а на долговременный результат работы, что требует особого внимания к

прогнозным исследованиям, качеству услуг и обслуживания;

– взаимосвязь тактики и стратегии деятельности гостиничного предприятия, ее приспособление к требованиям потенциальных потребителей с целенаправленным воздействием на них, поддержание стандартов обслуживания.

Рассмотрим основные элементы планирования маркетинговой деятельности гостиничных предприятий:

– изучение и прогнозирование рынка;

– постановка целей и задач;

– разработка стратегии и тактики;

– формирование спроса и стимулирование сбыта;

– анализ и контроль;

– формирование стандартов обслуживания, в том числе при работе с персоналом, в процессе оказания основных и дополнительных услуг. Изучение и прогнозирование рынка предусматривает:

– систематическое, комплексное исследование состояния и тенденций развития рынка гостиничных услуг;

– анализ текущей ситуации, емкости,динамики, структуры рынка гостиничных услуг;

– анализ основных конкурентов;

Маркетинговые исследования в туризме и гостиничном хозяйстве. Технология проведения маркетинговых исследований.

Маркетинговые исследования - это сбор, обработка и анализ данных о рынке, конкурентах, потребителях, ценах, внутреннем потенциале предприятия в целях уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Результатом исследований маркетинга являются конкретные разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии, а так же маркетинговой деятельности предприятия.

 

Государственная политика РБ в области туризма

Республиканское агентство по туризму в соответствии с постановлением Правительства Республики Бурятия от 07.12.2009 г. №453 «Об утверждении порядка предоставления субъектам малого предпринимательства в сфере туризма Республики Бурятия субсидий на возмещение части затрат за счет средств республиканского бюджета» (в редакции постановлений Правительства РБ от 18.02.2010 №57, от 08.06.2011 №282 , от 12.11.2012 №662, от 31.10.2013 №560) информирует о начале приема заявок для предоставления субсидий в сфере туризма с 31 октября 2013 года по 29 ноября 2013 года.
В соответствии с постановлением Правительства РБ от 07.12.2009 №453 «Об утверждении порядка предоставления субъектам малого предпринимательства в сфере туризма субсидий на возмещение части затрат за счет средств республиканского бюджета».

Сумма субсидий, предусмотренная на 2013 год, составляет 10 млн. руб.
Субсидии предоставляются по следующим направлениям:
На возмещение части затрат, связанных с увеличением номерного фонда, то есть затрат на строительство дополнительных площадей номеров (не учитывая площадь санузла, лоджии) в коллективных средствах размещения (гостиницах, отелях, турбазах, гостевых домах и иных средствах размещения);
На возмещение части затрат, связанных с приобретением основных средств, используемых в целях соблюдения требований экологической и пожарной безопасности в местах отдыха и туризма;
На возмещение части затрат на обустройство и ремонт внешнего вида зданий, сооружений, коллективных средств размещения (гостиниц, домов отдыха, турбаз, сельских гостевых домов и иных средств размещения) и благоустройство дворовой территории;
На возмещение части затрат, связанных с приобретением программного обеспечения, предназначенного для функционирования коллективных средств размещения и деятельности туроператоров, турагентств (программы по реализации услуг коллективных средств размещения, туроператоров, турагентств);
На возмещение части затрат, связанных с транспортировкой и утилизацией бытовых отходов из мест отдыха и туризма;
На возмещение части затрат, связанных с оплатой обучения сотрудников субъектов малого предпринимательства в сфере туризма по программам профессиональной переподготовки и повышения квалификации, реализуемым образовательными учреждениями, имеющими лицензию на право ведения образовательной деятельности в области высшего профессионального и (или) дополнительного образования и прошедшими государственную аккредитацию.
Предоставление субсидии осуществляется за счет средств, предусмотренных Республиканской целевой программой «Развитие внутреннего и въездного туризма в Республике Бурятия на 2011 - 2016 годы», из расчета не более 500 000 рублей в 2013 году для одного субъекта малого предпринимательства.
Субсидия для 1 субъекта малого предпринимательства предоставляется в размере 90% от документально подтвержденных затрат текущего года. Субсидия для субъекта малого предпринимательства, осуществляющего деятельность более полутора лет до момента подачи заявки, предоставляется при наличии положительной динамики показателей, указанных в пунктах 2, 5 и 6 Приложения №2 к постановлению.
Решение о предоставлении субсидий принимается Координационным советом по инвестиционной деятельности при Правительстве Республики Бурятия (далее - Координационный совет).
Заявки, предоставленные субъектами малого и среднего предпринимательства по истечению срока, указанного в настоящем информационном сообщении не подлежат рассмотрению.


Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 392; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!