Окислительное дезаминирование аминокислот. Химизм. Роль глутаматдегидрогеназы. Биологическая роль окислительного дезаминирования аминокислоты.



Наиболее активно происходит дезаминироание глутаминовой кислоты, процесс катализирует фермент глутаматдегидрогеназа, ну а верный ассистент - кофермент это НАД+.

Реакции идет в 2 этапа.
1. Вначале происходит ферментативное дегидрирование глутамата и образование альфа-иминоглутарата.
2. Неферментативное гидролитическое отщепление иминогруппы в виде аммиака, в результате чего образуется альфа-кетоглутарат.

Глутаматдегидрогеназа очень активна в митохондриях клеток практически всех органов, кроме мышц. Этот фермент- олигомер из 6 субъединиц. Играет важную роль, т.к. является регуяторным ферментом аминокислотного обмена.
Ингибиторы - АТФ, ГТФ и НАДН.
Активаторы - высокая концентрация АДФ.

Биологическая роль - регуляторным ферментом аминокислотного обмена.

Непрямое дезаминирование аминокислот, понятие, стадии, биологическое значение.

Основной масси аминокислот не может дезаминироваться в одну стадию, поэтому они прибегают к ТРАНСДЕЗАМИНИРОВАНИЮ!!! И протекает он в две стадии и они обратимы, обе.. Две стадии - два фермента:
- аминотрансферазы (кофермент ПФ);
- глутаматдегидрогеназы (кофермент НАД+)

Декарбоксилирование аминокислот, химизм, ферменты, субстратная специфичность декарбоксилаз.

Декарбоксилирование - процесс отщепления карбоксильной группы аминокислот в виде СО2. Зачем нам это надо? В результате этих процессов в животных тканях образуются биогенные амины.

Реакции декарбоксилирования необратимы катализируются ферментами декарбоксилаза. Их простетическая группа - пиридоксальфосфат.
Механизм реакции напоминают РЕАКЦИЮ трансаминирования с участием пиридоксальфостфат и также осущестляется путем образования шиффова основания ПФ и аминокислоты.

Биогенные амины, механизм образования, влияние на процессы метаболизма и физиологические функции. Окисление биогенных аминов.

Что такое биогенные амины? Это амины, образовавшиевся при декарбоксилировании аминокислот! Они играют ряд физиологически ролей:
- нейромедиаторы (серотонин, дофамин, ГАМК и др.);
- гормоны (норадреналин, адреналин);
- регуляторные факторы местного действия (гистамин, карнозин, спермин и др.);

Накопление биогенных амино может сказаться паршивым образом на физиологическом статусе и вызывать нарушения функций в организме. Затим, есть ряд механизмов по их обезвреживанию, и усё сводится к окислительному дезаминированию этих аминов с образование соответствующих альдегидов и освобождению аммиака.
Ферменты, катализирующие эту реакцию называются моноамин- и диаминоксидазы.

И сноаа, две стадии:
- анаэробная стадия, характеризуется образованием альдегида, аммиака и восстановленного фермента.
- Затем фермент окисляет атомарным кислородом, образуется перекись водорода, которая распадает на воду и ксилород.


Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 3016; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!