Анализ и сегментация потребителей продукции предприятий данной отрасли.
Конечным для АПК и всего агробизнеса является спрос на продукты питания. Именно он определяет спрос на сельскохозяйственную продукцию, а через него на ресурсы для сельского хозяйства.
Здесь можно выстроить цепочку взаимосвязей. Например, спрос на продовольствие формирует спрос покупателей в розничной торговле и в предприятиях массового питания, который является фактором, формирующим спрос в оптовой торговле, в пищевой промышленности и т.д. Спрос на животноводческую продукцию формирует спрос на корма.
Факторы, значимые для потребителя в данной отрасли:
Основным, наиболее значимым фактором является цена данного товара.
На втором месте - денежный доход покупателя. Если речь идет об индивидуальном спросе, то это индивидуальный доход, а если о совокупном спросе, то это совокупный или средний доход.
Далее следуют такие факторы, как потребительские вкусы и предпочтения, национальные и религиозные обычаи (некоторые люди не любят гречку или пшено, мусульмане не едят свинину и т.д.).
Еще дальше по степени значимости стоят такие факторы, как размер и состав семьи потребителя, стиль жизни и т.д. Например, семьи, имеющие детей, самостоятельно готовят пищу, следят за рационом и качеством продукции. Молодые и одинокие люди и молодые семьи предпочитают пищу, готовую к употреблению, консервированные продукты.
Общие принципы выделения сегментов на рынке агробизнеса:
|
|
|
во-первых, структуры потребителей - по количеству, если это отдельные покупатели, и величине, если это фирмы, по возрасту и полу, образовательному цензу, социальному положению,
во-вторых, запросов потребителей - объём закупок, реакция на появление новых товаров и на изменение цен.
Рассматривая агропромышленный бизнес в целом, можно увидеть, что предприятия работают на одном или нескольких рынках сразу. Ниже, рынки, на которых представлен агропромышленный бизнес:
1. Потребительский рынок - отдельные лица и домохозяйства, приобретающие продукцию для личного потребления. В большинстве случаев потребителями являются физические лица, приобретающие готовую продукцию для себя и использования в домашних условиях.
2. Рынок предприятий – организации, приобретающие товары и услуги для использования их в процессе производства. Игроками такого рынка выступают другие предприятия агропромышленного комплекса (заводы и др.), которые используют данный продукт как сырье для своего продукта.
3. Рынок промежуточных продавцов - организации, приобретающие продукцию для последующей перепродажи их с прибылью для себя. В данном случае покупателями продукции аграрного бизнеса являются оптовые покупатели, которые перепродают в дальнейшем розничным продавцам или же более мелким оптовым покупателям.
|
|
|
4. Рынок государственных учреждений - государственные организации, приобретающие продукцию для использования ее в собственных нуждах. Платежным лицом является государство. Такие учреждения, это: детские сады, школы, больницы и т.п.
Анализ конкурентной ситуации в отрасли.
Рынок продукции сельского хозяйства является рынком свободной конкуренции. На этом рынке громадное количество независимых продавцов, следовательно, цена автоматически устанавливается на среднем уровне и влиять на нее отдельные продавцы не могут. Продукция сельского хозяйства практически однородна и стандартизирована. Поэтому производитель ограничен в рекламировании своего товара, ему трудно выделить качества, присущие только его продукции. Например, все зерно должно быть стандартным и без особенностей.
На рынке сельскохозяйственной продукции много относительно мелких производителей, т.е. отсутствует эффект масштаба, при котором снижаются издержки производства, повышается конкурентоспособность. Следовательно, на этом рынке отсутствуют входные барьеры и внедриться на этот рынок сравнительно легко. В сельскохозяйственном производстве нет патентов на технологию, что также облегчает проникновение на этот рынок.
|
|
|
Особенностью этого рынка является и заметное государственное регулирование (дотации, финансово-кредитная политика, льготные налоги, льготные цены на электроэнергию, на горюче-смазочные материалы и т. д.). Все это влияет на конкурентную ситуацию и степень борьбы за ресурсы, т.к. они ограничены.
Между производителями сельскохозяйственной продукции и перерабатывающими предприятиями нередки случаи прямых долгосрочных соглашений. В этих случаях фермерские хозяйства ориентируются не на требования рынка вообще, а на конкретных партнеров. Если учесть, что рынок главного ресурса сельского хозяйства - земли - весьма ограничен, то специфичность этого рынка становится очевидной.
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 270; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!