Можно ли приманивать рыбу с помощью звука?
Рыбу привлекают многие звуки, в том числе шум двигателей и винтов рыболовных судов. Во многих частях света рыбу приманивают, издавая хлопающие, скрежещущие и другие звуки. Рыбу также загоняют в сети, ударяя по воде бамбуковыми палками.
Могут ли искусственные спутники Земли оказать помощь рыбакам?
Почти треть своего времени рыбаки, ведущие промысел тунцов, тратят на поиски косяков. Если бы со спутника можно было обнаруживать косяки тунцов, то на поиски их уходило бы вдвое меньше времени и суточный улов увеличился бы примерно на 25%.
Велик ли выход продукции при обычной переработке рыбы на филе?
Технологи по переработке рыбы утверждают, что при обычной процедуре разделки рыбы на филе выход продукции составляет 25–30% общего веса рыбы. Японское оборудование дает от 37 до 60%.
Существует ли оборудование для автоматической разделки рыбы?
С начала 50-х годов в Японии применяются машины освобождающие рыбу от кожи и костей. Специалисты по рыбному хозяйству из Сиэтла впервые познакомились с этим оборудованием в 1968 г. Подобную машину получила Лаборатория Национального управления морского рыбного хозяйства в Глочестере (штат Массачусетс). Сейчас она проходит испытания на предмет внедрения в рыбную промышленность США.
Как работает машина по разделке рыбы?
Сначала от рыбы отрезают голову и потрошат ее. После этого тушку загружают в машину, где она передвигается между ремнем и перфорированным барабаном. Давление, оказываемое на нее ремнем, выжимает мясо через отверстия в барабане, а кожа и кости идут в отходы. Чтобы полностью удалить костный материал, мясо пропускают через фильтр. Получается продукт без кожи и костей — рыбный фарш.
|
|
|
Что, кроме рыбы, относится к пищевым ресурсам океана?
Сюда относятся моллюски — морские гребешки, мидии и устрицы, то есть двустворчатые, а также ракообразные — омары, крабы и креветки, — заключенные в роговой панцирь, являющийся, по сути дела, наружным скелетом.
Какой морской продукт считается в США самым прибыльным?
В этом отношении на первом месте стоит промысел креветок. В 1967 г. было добыто креветок на 100 млн. долларов, что составляет около 25%: стоимости всей добычи морских продуктов. Этот промысел приносит выгоду, большую, чем промысел лосося и тунца вместе взятых.
Какое время нужно, чтобы креветка достигла товарных размеров?
В Лаборатории Национального управления морского рыбного хозяйства в Галвестоне (штат Техас) в 1969 г. был проведен эксперимент по выращиванию белых креветок в лабораторном бассейне. Прирост креветок контролировался взвешиванием. Когда их поместили в бассейн, креветки имели в длину около 1 см и на 1 кг их набиралось 100 тыс. штук. В конце первой недели 1 кг весили уже 7000 креветок, в конце третьей недели — 800 и в конце пятой — 180 штук. К концу пятой недели креветки достигали 11 см в длину.
|
|
|
Где находятся основные районы промысла креветок в США?
Воды, омывающие побережье США от Северной Каролины до Техаса, дают более 80% всего улова креветок в США. Только на банке Тортугас в 1969 г. было выловлено креветок на сумму 7,5 млн. долларов. Растет промысел креветок в Новой Англии и в районе Аляски. Правда, креветки там мельче, чем на побережье Мексиканского залива.
Как быстро растет флот, промышляющий креветок?
Поскольку спрос на креветок продолжает превышать предложение, флот траулеров-креветколовов быстро растет. В, 1968 г. они составили более половины всех судов (около 350), построенных в США в 1968 г.
Какое количество креветок ввозят США?
Хотя в США вылавливается креветок больше, чем в любой другой стране, все же с 1961 г. их ввозится ещё больше, чем вылавливается. Креветки импортируются из 67 стран, они составляют почти 25% импорта всех пищевых морских продуктов.
|
|
|
Главный экспортер — Мексика; все больше креветок экспортируют Индия и другие азиатские страны.
Чем питаются устрицы и мидии?
Эти моллюски питаются фитопланктоном — микроскопическими растениями, живущими в воде. Они не передвигаются в поисках пищи и большую часть времени проводят, прикрепившись ко дну или зарывшись в него. Они добывают пищу, засасывая воду и пропуская ее через свое тело. Мидии и устрицы, как и рыбы, дышат жабрами, но их жабры действуют так же и как фильтр, задерживающий фитопланктон. Происходит это благодаря тому, что жабры покрыты клейким веществом. Крохотные волоски, называемые ресничками, перемещают пищу от поверхности жабер к ротовому отверстию. Слишком крупная пища отбрасывается и смывается затем течением. Только одна голубая мидия перекачивает в сутки 40 л воды, отфильтровывая планктон и остатки организмов, составляющие ее пищу.
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 370; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!