Содержание нитратов в овощах при применении биогумуса
Таблица 3
| Культура | Вариант | Содержание нитратов, мг/кг |
| Томаты | NPK | 46,10 |
| Биогумус | 36,60 | |
| Огурцы | NPK | 193,00 |
| Биогумус | 146,00 | |
| Укроп | NPK | 36,00 |
| Биогумус | Следы | |
| Редис | NPK | 2022,00 |
| Биогумус | 1101,00 |
В зависимости от культуры содержание нитратов при внесении биогумуса снижалось на 25-80% по сравнению с теми грядами, где применялись минеральные удобрения. Следует отметить, что особенно важно это снижение для редиса, у которого при внесении минеральных удобрений содержание нитратов превышало допустимую норму. Одновременно улучшались вкусовые качества овощей. В томатах и редисе содержалось больше сахара; укроп стал ароматнее и нежнее, огурцы не горчили даже после жарких дней. Все приведенные данные свидетельствуют о высокой эффективности биогумуса. Приготовление его на основе отходов, которые есть почти в каждом хозяйстве, не слишком трудоемко и не требует больших затрат.
Практические рекомендации по разведению червей
Для разведения червей в домашних условиях (наогороде, даче) используют деревянные или пластмассовые ящики высотой 30-40 см, гряды или компостные кучи (в теплый период). Для круглогодичного производства биогумуса ящики размещают в подсобных помещениях (в гаражах, сараях, подвалах, чердаках, даже в квартире), в которых температура воздуха составляет от 16 до 24 град. С. Необходимо исключить возможность проникновения кротов - злейших врагов червей. Для этого, в случае культивирования на улице, используют сетку или бетонируют под углом (для уменьшения застаивания воды) плащадку. Для дачи (огорода) достаточно около 2 кв.м. В среде с кислотностью 6 или более 8 рН все черви погибают в течение недели. Оптимальной для их роста является нейтральная среда c кислотностью 7 рН. Культиватор должен быть прикрыт мульчей от пересыхания и света (солома, сено, мешковина). В квартире ящик накрывается крышкой. Крышка и дно должны быть с отверстиями. Ящик ставится на поддон, куда собирается излишек влаги. В поддон можно насыпать песок и затем использовать его для подмешивания в почву.
|
|
|
Питаются черви практически любой органикой - навозом крупного рогатого скота (ферментация 3...6 месяцев), свиным (12 месяцев), кроличьим или козьим (можно сразу). Картофельными очистками, различного рода кухонными отходами, использованной чайной и кофейной заваркой, хлебными корками, размоченными и измельченными газетами, измельченным картоном и проч. Не рекомендуется использовать в качестве компоста навоз, пролежавший после завершения компостирования более двух лет, так как в нем крайне мало необходимых для червей питательных веществ. Такой навоз можно использовать в качестве добавки при компостировании органических отходов. Категорически запрещается использовать в качестве корма для червей свежий навоз. Черви погибнут. Не стоит злоупотреблять цитрусовыми (лимонными, апельсиновыми и мандариновыми корками), они сильно закисляют субстрат. Также лучше воздержаться от использования животных отходов - мяса, яичного белка и желтка и проч. - в основном по двум причинам, во-первых, из-за неприятного запаха, возникающего при разложении животного белка, и, во-вторых, если вы разводите червей на даче, мясные и прочие животные отходы могут привлекать крыс и мышей. Не едят черви животные жиры (молоко и т.д.). Кормить червей животным белком не стоит, поскольку черви - вегетарианцы. Разумеется, вся пища, даваемая червям, должна быть провернута через мясорубку или измельчена другим способом, поскольку черви не имеют зубов и пережевывать пищу не могут. Ко всему этому не надо забывать и о поливе, поскольку при влажности субстрата менее 30% черви у вас погибнут в течение недели. Для полива ни в коем случае не следует использовать хлорированную воду. Хлор для червей - яд. Используется либо дождевая, либо хорошо отстоянная вода. Перед заселением червями влажный субстрат должен выстояться 5...7 суток. За это время его надо периодически увлажнять. Это необходимо для удаления остатков аммиака. Затем опрокиньте на субстрат ведро с червями и разровняйте их. Такой способ заселения культиватора червями связан с тем, что червям новый субстрат может показаться "невкусным", и тогда они будут некоторое время отсиживаться в своем родном субстрате. Но голод заставит их снова и снова пробовать новый для них субстрат. Так постепенно они привыкнут к новому корму и новому дому. Через неделю после заселения посмотрите, переходят ли черви в новый субстрат, этого срока достаточно для его освоения. Если поверхность червей чистая, а сами они подвижны — это свидетельство их благополучия. Если они вялые, не активные, не пытаются прятаться от света — это признаки их тяжелого поражения различными пестицидами из нового для них корма. Возможно придется создавать новый компост из другого источника органики. Но такая необходимость возникает крайне редко. Если черви чувствуют себя хорошо в новом доме, то на 3...4 недели их нужно оставить в покое. Единственное, в чем они нуждаются в течение этого времени, так это во влаге. Корм добавляется периодически небольшими слоями 5-7 см. каждые 1,5-2 недели. Когда емкость оказывается заполненной, червей с частью старого субстрата пересаживают в другую емкость, и все начинаю заново. Биогумус из старой емкости готов к использованию. Червей можно пересаживать и вручную, но это долго. Лучше на некоторое время прекратить кормить червей, дать им проголодаться. Затем положить сверху соломенную резку или рваную бумагу, смоченные в растворе сахара. Можно использовать мезгу овощей и фруктов или слой перегноя 5-10 см. Дня через два-три большая часть голодных червей поднимется наверх, на новый корм, откуда их можно будет собрать. За сутки один червь способен переработать количество органики равное его собственному весу. А средний вес дождевого червя равен 0,5 г. Произведенный червями биогумус можно использовать для всех видов растений: комнатных цветов, рассады, овощей в открытом и закрытом грунте, посадки плодовых культур, винограда, лекарственных растений. Особенно полезно использование в теплицах, где очень важно исключить большой риск заболевания. Таким образом, производя биогумус, вы экономите деньги и получаете продукт, в котором уверены, поскольку вы никогда не можете точно сказать откуда взята земля, купленная вам в магазине. Из предметов, которые можно найти в пакетах с цветочной и садовой землей, можно сделать довольно обширную экспозицию - камни, палки, кости, и даже целый муравейник с живыми муравьями и муравьиными яйцами. Если вы используете биогумус для комнатных цветов, то в цветочный горшок могут случайно попасть отдельные червяки или их коконы. Некоторые цветоводы, почему-то, этого пугаются. Однако никакого вреда червяки цветам принести не могут. Корни они не грызут, поскольку, у них нет зубов. Съесть они могут только сгнивший корень, но с гнилыми корнями растение и без червей погибнет. Но если вам неприятно сознавать, что в вашем цветочном горшке живут черви, то легче их просто выбрать вручную, чем пытаться их чем-то травить или, как советуют некоторые, опускать горшок в воду и ждать, пока черви захлебнутся. Так можно только погубить растение. Черви же могут жить в воде довольно долго (до недели), но оптимальная влажность – 80%. Одно из ведущих условий в жизнедеятельности компостных червей является влажность субстрата. Они очень чувствительны к колебаниям влажности, особенно к ее снижению осуществляют с помощью лейки с мелкими отверстиями предварительно отстоявшейся (3-5) суток водой, с температурой 20-24 градусов. Нельзя поливать компост прямо из водопроводного крана
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уход за червями сводится к поддержанию температуры, рыхлению и поливу гряд (ящиков). Первую подкормку червей проводят через несколько дней после заселения в компост. Операция подкормки заключается в следующем. На одну четвертую поверхности гряды или ящика наслаивают свежий питательный субстрат (корм) толщиной 3-5 см и равномерно распределяют его по поверхности. Через 2-3 недели, по мере поедания корма червями, сверху вновь наносят 5-7 - сантиметровый слой корма. На этом этапе корм наносят на всю поверхность, и так каждую неделю, до тех пор, пока ящик не будет полностью заполнен или высота гряды не достигнет 50-60 см. Периодичность подкормки зависит от количества червей в ящике (в гряде) и от температуры выращивания. При приближении температуры к оптимальной (24 градусам) количество потребляемого червями корма возрастает. Процесс получения биогумуса заканчивается, когда питательный субстрат полностью переработан и составляет, по времени, три-четыре месяца от начала заселения. Черви нуждаются в кислороде, поэтому после достижения толщины слоя субстрата 20 см и более проводят регулярное рыхление путем прокалывания гряды, для чего используют деревянный кол диаметром 2-3 см или специальные вермикомпостные вилы с круглыми концами. Рыхление проводят 2 раза в неделю на глубину залегания червей и коконов без перемешивания слоев компоста.
При устойчивом режиме работы червей в ящике (гряде) происходит расслоение компоста на три зоны. Первая зона - поверхностный горизонт (5-7 см) представляет собой свежий субстрат, который является кормом для червей. Его количество постоянно меняется, так как черви питаются им постоянно, а этот слой наносится периодически. Средняя зона- 10-30 см - является рабочей зоной, в которой обитает основная масса червей. Третья зона- накопитель биогумуса по мере работы червей постоянно увеличивается по высоте.
8. Выборка червей из биогумуса
Необходимость в выборке червей возникает, когда питательный субстрат полностью переработан, или когда плотность червей превышает оптимальную плотность заселения (от 30 до 50 тысяч на 1 м2). Для того чтобы выбрать червей, им дают поголодать несколько дней, а затем на 1/3 площади раскладывают порцию нового корма слоем 5-7 см, в которую голодные черви перемещаются. Через два- три дня слой вместе с червями снимают. Эту операцию необходимо повторить 3 раза в течение трех недель, чтобы собрать всех червей, включая молодь, вышедшую из коконов. Оставшийся биогумус-сырец представляет собой мажущую массу темного цвета, которую собирают совком, просушивают до 40% -50% влажности, просеивают через сито и фасуют для хранения. Просушенный биогумус можно хранить при температуре окружающего воздуха, от минус 20 градусов до плюс 30 градусов, в течение 24 месяцев. Достаточно прибрести 1500-3000 штук червей и заселить их в компост, чтобы в течение года получить биогумус для удобрения участка в 3-4 сотки.
За теплое время года 150 грамм червей (750 штук) наработают около 1 тонны биогумуса. Популяция из 1500 штук, заселенная на 2-3 м2 компоста, обеспечит Ваш садовый участок 2 тоннами первоклассного удобрения. Главное преимущество содержания червей в том, что из ваших бесплатных отходов вы можете получать ценное удобрение.
Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 389; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!