Імуноглобуліни. Їх природа та функції
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Навчально-науковий інститут непереривної освіти
Кафедра біотехнології
ДОПУСТИТИ ДО ЗАХИСТУ
Завідувач кафедри
___________К.Г. Гаркава
«» _______ 2017 р.
ДИПЛОМНА РОБОТА
(ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА)
ВИПУСКНИКА ОСВІТНЬОГО СТУПЕНЯ
«БАКАЛАВР»
Тема: Удосконалення технології отримання імуноглобулінів
Виконавець: студентБР 501з групи,ННІНОСовик О.М. (_______________)
Керівник:д.б.н., проф. ГаркаваК.Г. (_______________)
Нормоконтролер:асистент Лазарєв В. Г.(_______________)
Київ 2018
НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Навчально-науковий інститут_____Неперервної освіти____________
Кафедра________________ Біотехнології______________________
Напрям(спеціальність)_____6.051401«Біотехнологія»_______________
(шифр, найменування)
ЗАТВЕРДЖУЮ
Завідувач кафедри
К.Г. Гаркава ________________
«» _________ 2017 р.
ЗАВДАННЯ
На виконання дипломної роботи
Совика Олексія Михайловича
(прізвище, ім’я, по батькові випускника в родовому відмінку)
1. Тема дипломної роботи: «Удосконалення технології отримання імуноглобулінів» затверджена наказом ректора від «20» квітня 2017 р. № 978/ст.
|
|
2. Термін виконання роботи: з 8 травня по 13 червня
3. Вихідні дані до роботи: літературні відомості про вплив складу поживного середовища на інтенсивність утворення біомаси та ферментативний синтез, матеріали та методи дослідження активності амілолітичних ферментів.
4. Зміст пояснювальної записки: РОЗДІЛ 1. ЛІТЕРАТУРНИЙ ОГЛЯД. РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ІМУНОГЛОБУЛІНІВ
5. Календарний план-графік
№ | Завдання | Термін виконання |
1 | Узгодження змісту дипломної роботи | 8.05.2017р. |
2 | Підбір літератури за темою "Біологічні агенти для виробництва амілолітчних ферментів " | 9.05 – 10.05.2017р. |
3 | Написання першого розділу дипломної роботи | 11.05–12.05.2017р. |
4 | Підбір літератури за темою "Особливості виробництва амілолітичних ферментних препаратів та методики визначення їх активності " | 13.05 – 18.05.2017р. |
5 | Систематизація отриманого матеріалу та написання другого розділу дипломної роботи | 19.05 – 21.05.2017р. |
6 | Дослідження впливу складу подивного середовища на амілолітичну активність Asp. oryzae | 21.05 – 23.06.2017р. |
7 | Написання третього розділу дипломної роботи | 24.05 – 25.05.2017р. |
8 | Формулювання висновків | 25.05 – 26.05.2016р. |
9 | Оформлення дипломної роботи | 26.05 – 27.05.2017р. |
10 | Підготовка презентації дипломної роботи | 28.05.2017р. |
11 | Попередній захист дипломної роботи | 29.05.2017р. |
12 | Захист дипломної роботи | 13.06.2017р. |
|
|
6. Дата видачі завдання: «» ______________ 2017р.
Керівник дипломної роботи ________________ Гаркава К.Г.
(підпис керівника) (П.І.Б.)
Завдання прийняв до виконання ____________ Совик О.М.
(підпис студента) (П.І.Б.)
РЕФЕРАТ
Пояснювальна записка до дипломної роботи «Удосконалення технології отримання імуноглобулінів»: 57 стр. , 12 рис., 2 табл., 16 літературних джерел.
Мета дипломної роботи – Удосконалети технологію отримання імуноглобулінів
Об'єкт дослідження – IgY-уреаза.
Предмет дослідження – Helicobacter pylori.
Методи дослідження – мікробіологічні, технологічні, біохімічні.
ЗМІСТ
ВСТУП……………………………………………………………………………..………7
РОЗДІЛ 1. ЛІТЕРАТУРНИЙ ОГЛЯД……………………………………………………8
1.1. Імуноглобуліни. Їх природа та функції……………………………………………
1.2. Фізико-хімічні властивості та методи виділення антитіл………………………
1.3.Молекулярна структура антитіл та їх активні центри
|
|
1.4. Механізм дії та властивості імуноглобулінів……………………………………
1.4.1. Механізм дії……………………………………………………………………
1.4.2. Властивості та структура………………………………………………………
1.5. Класи імуноглобулінів та їх характеристика……………………………………
1.6. Динаміка утворення антитіл……………………………………………………….
РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ІМУНОГЛОБУЛІНІВ …..……………
2.1.IgY-технологія………………………………………………………………………
2.1.1.Матеріали та методи…………………………………………………………..
2.1.2.Клінічний тест…………………………………………………………………
2.1.3.Результати і обговорення…………………………………………………….
ВСТУП
Виробництво антитіл (Абс) у курей та вилучення специфічного Аб з яєчного жовтка (IgY Абс) все більше зацікавлять наукову спільноту, про що свідчить значне зростання літератури IgY. Цей огляд пропонує докладну та вичерпну інформацію про IgY-технології, в тому числі: а) можливості ведення хліба згідно з принципами Three Rs; б) нове розуміння механізму переносу IgY з крові на жовток як біологічну основу для цієї технології; в) порівняльна характеристика IgY Abs і IgG Абс; г) висока ефективність методу з урахуванням надзвичайної кількості IgY Ab, одержуваної однією куркою протягом одного року (загалом від 20 г до 40 г IgY); е) порівняння ефективності IgY Abs і IgG Абс (кролика, вівця, миша) в кількох імунологічних аналізах; f) протоколи імунізації, а також найбільш часто використовувані процедури екстракції IgY; g) нові можливості для застосування в медицині людини та ветеринарії, включаючи стратегії лікування інфекції Helicobacter pylori або смертельних захворювань кишечника у дітей, особливо у бідних країнах, для зменшення використання антибіотиків, а також в Азії та Південній Америці для виробництва Абс проти зміїв, павуків та скорпіонів; і h) використання IgY Abs у різних галузях дослідження, також беручи до уваги останні події в Південній Америці (зокрема, в Аргентині та Кубі) та в Азії.
|
|
РОЗДІЛ 1.
ЛІТЕРАТУРНИЙ ОГЛЯД
Імуноглобуліни. Їх природа та функції
Наприкінці ХІХ ст. вже було встановлено, що у відповідь на введення в організм антигенів в сироватці крові, лімфі, екстрактах тканин накопичуються антитіла. У 1939 р. А. Тізеліусом та Е. Кеботом вони були ідентифіковані як γ-глобуліни. Усі білки сироватки крові поділяються на альбуміни та 3 фракції глобулінів: α-, β-, γ-глобуліни. Останні характеризуються найнижчою електрофоретичною рухомістю у звיязку з більшою молекулярною масою. Загальна їх маса представлена антитілами, тому γ-глобуліни отримали найменування імуноглобулінів. Однак антитіла можна виділити і серед білків β2-фракції, а також у невеликій кількості з α-глобулінової фракції. Серед білків плазми крові імуноглобуліни складають 15 – 20%. До імуноглобулінів відносять білки тваринного походження, які здібні зв’язуватися з антигенами та мають активність антитіл.
Антитіла – це імуноглобуліни, які специфічно реагують з антигеном, що стимулює їх утворення. За хімічною природою вони є глікопротеїдами, тому що складаються з протеїну та олігосахариду, який містить гексозу, аміносахар та сіалову (нейрамінову) кислоту.
Імуноглобуліни виконують різноманітні біологічні функції. До первинних функцій антитіл відносять їх взаємодію з комплементарною структурою антигенів, до вторинних – фіксацію комплемента, участь у реакціях опсонізації, у прояві цитотоксичної дії, імунорегулярторний вплив на клітини імунної системи та виділення ними біологічно активних речовин тощо. Крім повноцінних антитіл з тетрапептидною природою, до імуноглобулінів відносять подібні за структурою імуноглобулінові рецептори лімфоцитів та деякі білки, схожі з антитілами за хімічним складом та антигенною специфічністю: мієломні білки (білки Бенс-Джонса), блокуючі антитіла та окремі субодиниці імуноглобулінів.
Таким чином, основна функція антитіл – ідентифікація антигену – зумовлена їх високою специфічністю, яка проявляється здатністю зв’язуватися з комплементарною в фізико-хімічному відношенні структурою антигену. Це сприяє руйнуванню антигену ферментними системами макроорганізму, тобто викликає його елімінацію. Основна функція антитіл пов’язана з вторинними функціями: антитіла на тільки розпізнають і зв’язують антигени, але й представляють їх макрофагам і лімфоцитам; обумовлюють руйнування тканинних базофілів, тучних клітин.
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 332; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!