Список рекомендуемой литературы

Нормативно-правовые документы:

1. Гражданский кодекс Российской Федерации.

2. Трудовой Кодекс Российской Федерации.

3. Постановление от 14 июля 2007 года № 446 « О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы».

4. Правила предоставления средств из регионального бюджета на развитие животноводства по Чувашской Республике.

5. Правила предоставления средств из регионального бюджета на развитие элитного семеноводства по Чувашской Республике.

6. Правила предоставления средств из регионального бюджета на приобретение средств химизации и на финансирование мероприятий по повышению плодородия почв по Чувашской Республике.

7. Постановление Правительства Российской Федерации от 30 января 2003 г. № 52 «О реализации федерального закона «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей».

8. Федеральный закон от 9 июля 2002 года № 83-ФЗ « О финансовом оздоровлении сельскохозяйственном сельскохозяйственных товаропроизводителей».

9. Федеральный закон от 13 мая № 67-ФЗ « О внесении изменений в Федеральный закон «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей».

Основная литература:

1. Водянников В. Т., Лысюк А. И., Зимин Н. Е. и др. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях: Учебное пособие. – М.: КолосС, 2005 – 506 с.

2. Водяников В. Т., Лысюк А. И., Зимин Н. Е. и др. Практикум по организации и управлению производством на сельскохозяйственных предприятиях: Учебное пособие. – М.: КолосС, 2005. – 448 с.

3. Новицкий Н. И., Горностай Л. Ч. и др. Организация, планирование и управление производствам: Учебное пособие. – М.: ЗАО «КноРус», 2008 – 320 с.

4. Пашуто В. П. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятии: Учебное пособие. – М.: ЗАО «КноРус», 2008 – 240 с.

5. Стерлигов Б.И., Заздравных А.В. Экономика мясной и молочной промышленности. – М.: Издательство «КолосС», 2009 – 335 с.

6. Шакиров Ф. К. Организация сельскохозяйственного производства: Учебное пособие. – М.: «Колос», 2000 – 526 с.

7. Шумаков Ю. Н., Еремин В.И. и др. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК: Учебное пособие. – М.: «Колос», 2001 – 232 с.

Дополнительная литература:

1. Малыш М.Н. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. – СПб.: Издательство «Лань», 2002 - 688 с.

2. Минаков И. А., Сабетова Л. А., Куликов Н. И. и другие. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений. – М.: КолосС, 2003 – 528 с.

3. Терновых К.С. Планирование на предприятии АПК / Терновых К.С., Алексеенко А.С., Анненко А.С. – М.: КолосС, 2007 – 333 с.

4. Журналы: «АПК: экономика и управление», «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий», «Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве» и другие журналы.

Приложение 1

Образец оформления титульного листа контрольной работы

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра организации аграрного производства

Курсовая работа

по дисциплине «Организация производства»

Выполнил (а)

студент (ка) ____ курса ____ группы

_________________ отделения

_____________________факультета

_______________________________

^(Ф.И.О.)

Проверил:

Чебоксары 2012

Приложение 2

Примерные формы таблиц для 2, 3 разделов курсовой работы

Таблица 1-Структура товарной продукции в (наименование предприятия, района, региона)

Наименование продукции	200_ год		200_ год		200_ год
Наименование продукции	Выручка, тыс. руб.	Структура, %	Выручка, тыс. руб.	Структура, %	Выручка, тыс. руб.	Структура, %
1. 2. 3. И т. д. Итого

Таблица 2-Состав и структура трудовых ресурсов в (наименование предприятия, района, региона)

Категории, виды работников	200_ год		200_ год		200_ год
Категории, виды работников	Числен-ность, чел	% от всего коли-чества	Числен-ность, чел	% от всего коли-чества	Числен-ность, чел	% от всего коли-чества
По с.-х. организации – всего В том числе: работники занятые в с.-х. производстве В том числе: рабочие постоянные из них: трактористы-машинисты операторы машинного доения скотники крупного рогатого скота работники свиноводства Рабочие сезонные и временные Служащие Из них: руководители специалисты Прочие

ПРИМЕЧАНИЕ:

- категории и виды работников зависят от выбранного предприятия;

- после каждой таблицы должны быть изложены выводы по приведенным показателям.

Таблица 3-Характеристика производственных подразделений в (наименование предприятия, района, региона)

Наименование производственного (структурного) подразделения	Количество подразделений, шт	Численность работников в подразделении, чел.	Структура, %
1.
2.
3.
Итого

Таблица 4-Определение размера бригады или (звена, отряда, отдела и т. д.) в (наименование предприятия, района, региона)

Категории работников подразделения (трудового коллектива)	Норма обслуживания, гол.	Фактическая среднегодовая численность, чел.	Проектная среднегодовая численность работников, чел.
1. 2. 3. 4. 5. И т. д. Итого

ПРИМЕЧАНИЕ: Данная таблица служит примером определения оптимального состава бригады молочно-товарной фермы.

Таблица 6-Динамика заработной платы работников (наименование производственного подразделения, предприятия)

Показатели	Годы			По________ району (200_ г.)
Показатели	200_	200_	200_	По________ району (200_ г.)
Среднемесячная заработная плата 1 работника молочного скотоводства, руб.
в т. ч. операторов машинного доения
скотники крупного рогатого скота
Размер прожиточного минимума для трудоспособного работника, руб.
Соотношение среднемесячной заработной платы работника молочного скотоводства к прожиточному минимуму
т. ч. операторов машинного доения
скотники по обслуживанию крупного рогатого скота

ПРИМЕЧАНИЕ: категории работников в таблице 6 приведены для работников молочно-товарной фермы.

Таблица 7-Размеры сельскохозяйственного производства в (наименование предприятия, района, региона)

Показатель	200_ г.	200_ г.	200_ г.	200_ г. в % к 200_г.
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.:
Произведено, ц:
Зерна
Картофеля
Молока
Прироста живой массы, ц: КРС
свиней
Товарная продукция, тыс. руб.
Площадь с.-х. угодий, га
В т.ч. пашни, га
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.
Среднегодовая численность работников с.-х. производства, чел.
Среднегодовое поголовье животных, гол.:
крупного рогатого скота
в т.ч. коров
основных и проверяемых свиноматок
свиней на выращивании и откорме
Энергетические мощности, л.с.
Прибыль «+», убыток « - « от деятельности предприятия, тыс. руб.

Таблица 8-Обеспеченность основными средствами производства в (наименование предприятия, района)

Показатели	Годы			200_ г. в % к 200_ г.
Показатели	200_	200_	200_	200_ г. в % к 200_ г.
Площадь, га: с.-х. угодий
Пашни
Зерновых культур
Количество среднегодовых работников всего, чел.
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.
Всего энергетических мощностей, л.с.
Отпущено электроэнергии, тыс. кВт.-ч.
Физические тракторы, шт
Зерноуборочные комбайны, шт
Фондообеспеченность, руб
Фондовооруженность труда, руб.
Энергообеспеченность, л.с.
Энерговооруженность труда, л.с.
Электрообеспеченность, кВт.-ч.
Электровооруженность труда, кВт.-ч.
Наличие физических тракторов на 100 га пашни, шт.
Нагрузка на 1 физический трактор пашни, га
Наличие на 100 га зерновых культур зерноуборочных комбайнов, шт.
Нагрузка на 1 зерноуборочный комбайн зерновых культур, га

Таблица 9-Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в (наименование предприятия)

Таблица 10-Наличие техники в (наименование предприятия) (200_ год)

Показатели	На начало года, шт.	Поступило, шт.		Убыло, шт.		На конец года, шт.
Показатели	На начало года, шт.	всего	в т. ч. по лизингу	всего	в т. ч. списано	На конец года, шт.
Тракторы всех марок
Тракторные прицепы
Комбайны - всего
в том числе зерноуборочные
И т. д.
Автомобили
Раздатчики кормов
………
……….
……….

ПРИМЕЧАНИЕ: наименование техники зависит от выбранного предприятия, темы и т. д.

Таблица 11-Динамика производства основных с.-х. культур

Показатели	Валовой сбор, ц				Урожайность, ц / га
	200_ г.		200_ г.		200_ г.		200_ г.
	план	факт	план	факт	план	факт	план	факт
Озимые зерновые
Яровые зерновые
Картофель
Кормовые корнеплоды

Таблица 12- Эффективность производства продукции растениеводства

Вид продук-ции

Уровень товарности, %

Полная себестоимость, тыс. руб.

Прибыль (убыток) от реализации, тыс.руб.

Уровень рентабельности, %

200_ г.

200- г.

200_ г.

Зерно-вые

Карто-фель

Итого

Таблица 13- Поголовье скота (наименование предприятия, района, региона)

Показатели	200_	200_		200_
Показатели	200_	план	факт	план	факт
Крупный рогатый скот – всего, гол.
в т.ч. коровы
Животные на выращивании и откорме, гол.
Свиньи – всего, гол.
в т.ч. основные и проверяемые
свиньи на выращивании и откорме

Таблица 14 -Динамика производства продукции животноводства в (наименование предприятия, района, региона)

Показатели	200_ г.	200_ г.		200_ г.
Валовой надой молока, ц		план	факт	план	факт
Валовой надой молока, ц
Удой на 1 корову, кг
Среднесуточный прирост живой массы КРС, г
Получено приплода от коров, гол
Среднесуточный прирост живой массы свиней, г

Таблица 15-Динамика эффективности производства продукции животноводства в (наименование предприятия, района, региона)

Вид продук-ции	Полная себестоимость, тыс. руб.			Прибыль (убыток) от реализации, тыс.руб.			Уровень рентабельности, %
Вид продук-ции	200_ г.	200_ г.	200_ г.	200_ г.	200_ г.	200_ г.	200_ г.	200_г.	200- г.
молоко
Прирост ж.м. КРС
Прирост ж.м. свиней
Итого

ПРИМЕЧАНИЕ:

- формы таблиц имеют рекомендательный характер;

- выбор форм таблиц и показателей зависят от выбранного предприятия, вида продукции, производственного подразделения и т. д;

- до составления необходимо изучить литературу по организации производства, справочники и в обязательном порядке годовую бухгалтерскую отчетность выбранного предприятия;

- после каждой таблицы должны быть краткие выводы.

Таблица 16-Показатели автопарка в (наименование предприятия) (200_)

Таблица 17-Анализ использования машинно-тракторного парка в (наименование предприятия)

Показатели	200_ год	200_ год	200_ год
Среднегодовое число машин, шт.
Объем работ всего, усл. эт. га
в т. ч. на 1 эт. трактор
Выработка на 1 среднегодовой эталонный трактор, усл. эт. га
Коэффициент использования парка
Коэффициент сменности
Расход топлива - всего, т
на 1 усл. эт. га, кг

Таблица 18-Производственные ресурсы ремонтно-технического производства в (наименование предприятия)

Показатели	200_ год	200_ год	200_ год
Производственная площадь ремонтных мастерских и пунктов ТО, м
Стоимость основных производственных фондов всего, тыс. руб. в т. ч. зданий оборудований
Среднегодовая численность работников, чел.
Установленная мощность электродвигателей, кВт
Наличие станков, шт.: токарно-винторезных фрезерных обдирочно-шлифовальных прочие
Молоты пневматические и механические, шт.
Прессы гидравлические, шт.
Электросварочные агрегаты, шт. Газосварочные агрегаты, шт.

Таблица 19-Экономическое обоснование предложенных мероприятий

Показатели	Факт (200_г. )	Проект (200_ г.)	Проект к факту, %
1. Продуктивность, ц
2. Размер или рабочее время производства
3. Валовой объем продукции, ц
4. Производственныё затраты, тыс. руб.
5. Производственная себестоимость 1 ц продукции, руб.
6. Уровень товарности, %
7. Реализовано продукции, ц
8. Полная себестоимость – всего, тыс. руб.
1 ц продукции, руб.
9. Цена 1 ц продукции, руб.
10.Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
11. Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.
12. Рентабельность, %

Обратите внимание!!! Название и единицы измерения первого, второго и третьего показателей таблицы 19 зависят от выбранного вида производимой или перерабатываемой продукции, деятельности производственного подразделения и т. д.

Например, на производстве зерновых, картофеля или других с.-х. культур (1-ый показатель – урожайность, ц/га; 2-ой - площадь, га; 3-ий валовой сбор, ц). На переработке молока (1-ый - суточная выработка, т; 2-ой – количество производственных (рабочих) суток за год, день; 3-ий –годовая выработка, т).

Таблица 20-Сравнительная экономическая эффективность существующей и предлагаемой технологий ______________________

Показатели	Вариант		Отношение проектного к существующему, %
Показатели	Существующий	Проектный	Отношение проектного к существующему, %
Производительность труда, т / чел.-ч
Себестоимость 1 тонны, руб.
Эксплуатационные затраты на 1 тонну, руб.
Себестоимость 1 ц прподукции, руб.
Уровень рентабельности, %
Экономия затрат, руб.
Стоимость конструкции, руб.
Срок окупаемости конструкции, лет

Таблица 21-Технико-экономические показатели существующей и предлагаемой дорожно-строительной машины (конкретное наименование машины, марка)

Показатели	Вариант		Отношение проектного к базовому, %
Показатели	Базовый	Проектный	Отношение проектного к базовому, %
***Отличительный показатель машины
Количество дней работы в году, дней
Продолжительность работы машины в течение года, ч
Трудоемкость, чел.-час
Производительность за час, …
Производительность за год, …
Себестоимость 1 часа оказываемых услуг, руб.
Цена реализации 1 часа услуг, руб.
Прибыль за 1 час оказываемых услуг, руб.
Валовая прибыль, тыс. руб.
Рост прибыли, тыс. руб.
Уровень рентабельности, %
Срок окупаемости конструкции, лет
Стоимость конструкции, руб.

Таблица 22-Сравнительная экономическая эффективность (наименование техники, технологии) при производстве (наименование продукции)

Показатели	Вариант		Отношение показателей нового к старому, %
Показатели	Новый агрегат (технология)	Старый агрегат (технология)	Отношение показателей нового к старому, %
Продолжительность выполнения работ, ч
Экономия затрат труда, чел.-ч
Расход топлива, л
Эксплуатационные затраты, руб.
Экономия эксплуатационных затрат, руб.
Урожайность, ц/га
Валовой сбор, ц
Себестоимость 1 ц реализованной продукции, руб.
Уровень товарности, %
Цена реализации 1 ц продукции, руб.
Прибыль, руб.
Прирост прибыли, руб.
Уровень рентабельности,%
Стоимость конструкции, руб.
Годовой экономический эффект, руб.
Срок окупаемости, лет
Количество товарной продукции, ц
Прирост товарной продукции, ц

Таблица 23-Сравнительная экономическая эффективность существующей и предлагаемой технологий производства (наименование продукции)

Показатели	Вариант		Отношение проектного к существующему, %
Показатели	Существующий	Проектный	Отношение проектного к существующему, %
Производительность труда, кг / чел.-ч
Себестоимость 1 кг продукции, руб.
Уровень рентабельности, %
Прибыль от реализации продукции, руб.

ДЛЯ ЗАМЕТОК:

Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 119; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 23

Мы поможем в написании ваших работ!