Для промежуточной аттестации по дисциплине «Гигиена и экология человека»
Банк ситуационных задач
Для промежуточной аттестации по дисциплине «Гигиена и экология человека»
Задача №1.
Рассчитайте коэффициенты рождаемости и смертности в г. Камышине за 2008г., если известно, что родилось живыми за год 1282, а умерло 1747 человек. Численность населения 116 000 человек. (Л.Ю. Трушкина Гигиена и экология человека. стр.449)
Задача №2.
С поверхности тела человека испарилось в течение часа 1,1 л пота. Сколько он потерял тепла за счет испарения пота? (Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 39)
Задача №3.
С поверхности тела человека испарилось в течение часа 0,8 л пота. Сколько он потерял тепла за счет испарения пота? (Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 39)
Задача №4
Повторяемость ветров: С – 19%, СВ – 4%, , В – 7% , ЮВ -35% , ЮЗ – 22%, З - 15%, СЗ – 8%. Начертите розу ветров, укажите сторону (или стороны) света, с которой по отношению к селу рационально и нерационально расположить крупный животноводческий комплекс. (Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 41)
Задача №5
Повторяемость ветров в городе: С – 24%, СВ – 21%, В – 24%, ЮВ -8%, ЮЗ – 5%, З - 5%, СЗ – 13%. Начертите розу ветров, укажите сторону (или стороны) света, с которой (по отношению к городу) рационально и нерационально расположить крупный животноводческий комплекс. (Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 41)
Задача №6
Объясните, в каких условиях тепловое самочувствие человека будет лучше: при температуре воздуха 18С, влажности 48%, скорости движения воздуха 1,0 м/с или при 18С, влажности 80%, скорости движения воздуха 0,1 м/с.
|
|
|
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 39 - 40)
Задача №7
Лампа генерирует излучение с длиной волны от 780 до 1100 нм, какое физиологическое действие оказывает подобное излучение? Пригодна ли лампа для профилактики солнечного (ультрафиолетового) голодания?
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 36)
Задача №8
Лампа генерирует излучение с длиной волны от 320 до 360 нм. Будет ли излучение видимым и оказывать тепловое и бактерицидное действие?
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 36)
Задача №9
В каких условиях человеку будет холоднее: при температуре воздуха 13 С и влажности 40% или температуре воздуха 13 С и влажности 75%. Обоснуйте ответ.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 39)
Задача №10
В каких условиях человек будет больше перегреваться: при температуре воздуха 42 С и влажности 40% или при той же температуре и влажности воздуха 92%. Обоснуйте ответ.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 39)
Задача №11
Какими путями человек будет терять тепло, если температура воздуха и стен посещения 34 С, влажность 43%, скорость движения воздуха 0,4 м/с.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 39)
|
|
|
Задача №12
Вода из шахтного колодца: прозрачность 40 см, цветность 30°, запах и вкус землистый 2 балла; дайте гигиеническую оценку органолептических свойств воды.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 54)
Задача № 13
Рассчитайте потребность в воде полевого стана, на котором проживает 43 человека, в жаркое время года (учтите все потребности в воде кроме производственных).
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 71)
Задача № 14
Какого качество хлорирования воды на водопроводе, если микробное число 52 в 1 мл, коли-титр 500мл, остаточный хлор 1,1 мг/л, запах воды хлорный 3 балла? Дайте заключение о возможности использования воды.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 54, 65; но микробное число 50 в 1 мл.)
Задача №15
Вода из водопроводной колонки: прозрачность больше 30 см, цветность 30°, микробное число 195 в1 мл, коли – титр 100, остаточный хлор 0,05 мг/л. Дайте заключение о пригодности водопроводной воды для питьевых целей.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 50-51, 54)
Задача № 16
Уборная с водонепроницаемым выгребом обслуживает общежитие, в котором проживают 45 человек. Выгреб очищают 1 раз в 2 месяца. Каков должен быть объем выгреба?
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 80)
|
|
|
Задача № 17
В жилом здании, в котором проживают 1600 человек, имеются для сбора мусора три контейнера, вместимость каждого составляет 0,8 м3. Достаточно ли этого? Обоснуйте ответ.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 82-83)
Задача №18
В состав сооружений для очистки бытовых сточных вод поселка входит: решетка – песколовка, отстойник с одночасовым отстаиванием, поля орошения. Оцените систему очистки сточных вод (набор сооружений, длительность отстаивания, эффективность очистки и обеззараживания).
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 89-91)
Задача № 19
В аудитории, объем которой 1000 м³, 100 студентов. Аудитория оборудована механической приточно-вытяжной вентиляцией с кратностью воздухообмена + 3. Дайте гигиеническую оценку вентиляции (виду вентиляции, объему вентиляции, кратности воздухообмена).
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 113)
Задача № 20
В кинозале, оборудованном механической приточно-вытяжной вентиляцией, в зимнее время года к концу сеанса температура воздуха 19 С, влажность 58%, содержание двуокиси углерода 0,15%. Дайте гигиеническую оценку вентиляции.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 112)
Задача № 21
Какова должна быть энергетическая ценность суточного пищевого рациона диспетчера таксопарка 37 лет, проживающей в крупном городе, не занимающейся физическом культурой.
|
|
|
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 131, таблица №7 на стр. 132)
Задача № 22
Какова должна быть энергетическая ценность суточного пищевого рациона тракториста 44 лет, проживающего в сельской местности со слабо развитым уровнем коммунального обслуживания, не занимающегося физическом культурой.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 131, таблица №7 на стр. 132)
Задача № 23
Какова должна быть энергетическая ценность суточного пищевого рациона мальчика 3,5 лет, посещающего детский сад.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 131, таблица №7 на стр. 132)
Задача № 24
Рассчитайте энергетическую ценность суточного пищевого рациона девочки 16 лет, учащуюся 9 класса общеобразовательной школы.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 131, таблица №7 на стр. 132)
Задача № 25
В суточный рацион питания больного входит 220 г картофеля пюре и салат из 15 г свежей моркови и 85 г тушеной капусты. Рассчитайте сколько он получит с ними витамина С; достаточно ли этого для удовлетворения суточной потребности?
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 136, таблица №8)
Задача № 26
Врач – хирург получает пиццу 3 раза в день: в 7 часов утра – 650 ккал, в 12 часов – 800 ккал, в 18 часов – 1100 ккал. Дайте гигиеническую оценку режима питания. Обоснуйте ответ.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 151,
процентное соотношение пищевого рациона 30-35/40-45/20-25)
Задача № 27
В рацион продавца входят 320 г пшеничного хлеба; рассчитайте калорийность хлеба, содержание в нем пищевых веществ и вычислите какой процент суточной потребности в них он обеспечивает.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 136, таблица №8)
Задача № 28
Что содержит больше солей кальция: 0,4 л молока, 0,5 кг мяса или 370 г ржаного хлеба?
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 136, таблица №8)
Задача № 29
Ржаной хлеб: влажность 54%, пористость 42%, кислотность 11°, мякиш на ощупь липкий, влажный. Дайте гигиеническую оценку качества хлеба.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 167)
Задача № 30
На обед студент получил картофельное пюре (из 300 г картофеля и 15 г сливочного масла) и 220 г ржаного хлеба. Подсчитайте химический состав каждого пищевого продукта (содержание белков, жиров, углеводов, витамина С, А, кальция и фосфора)
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 136, таблица №8)
Задача № 31
Суточная калорийность составляет 3400: на завтрак приходится – 800, обед – 1900 и ужина – 700 ккал. Рассчитайте процентное соотношение калорийности по отдельным приемам пищи.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 151,
процентное соотношение пищевого рациона 30-35/40-45/20-25)
Задача № 32
Общая калорийность питания больного с травмой конечности 2700 ккал. Правилен ли режим питания, если больной получает в 8 ч 900 ккал, в 14 ч 1300 ккал, в 19 ч 500 ккал? Обоснуйте ответ.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 151,
процентное соотношение пищевого рациона 30-35/40-45/20-25)
Задача № 33
Общая калорийность питания беременной женщины 3300 ккал. Правилен ли режим питания, если женщина получает в 8 ч 1100 ккал, в 14 ч 1300 ккал, в 19 ч 900 ккал? Обоснуйте ответ.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 131, таблица №7 на стр. 132)
Задача № 34
Площадь четырехконечной палаты 25 м2, застекленная поверхность окон 4,5 м2.Дайте гигиеническую характеристику площади палаты и естественного освещения.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 99)
Задача № 35
В готовых блюдах суточного рациона летчика содержится 2 мг каротина и 0,2 мг витамина А. Дайте оценку А-витаминной обеспеченности рациона.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 148, 149)
Задача № 36
При употреблении какой порции человек получит больше витамина С: 320г картофеля отварного, 250 г картофеля отварного в кожуре или 420 г жаренного картофеля.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 136, таблица №8, стр. 146 таблица)
Задача №37
Что содержит больше железа: 150 г белых грибов, 90 г говяжьей печени или 300 г овсяной крупы.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 136, таблица №8)
Задача №38
Общая калорийность питания ребенка11 лет 2900 ккал. Правилен ли режим питания, если ребенок получает в 8 ч - 925 ккал, в 13 ч - 870 ккал, в 16 ч – 320 ккал, 19 ч - 785 ккал? Обоснуйте ответ.
(Р.Д.Габович. Гигиена. стр. 131, 151;
процентное соотношение пищевого рациона 30-35/40-45/20-25)
Банк тестовых заданий
для промежуточной аттестации по дисциплине «Гигиена и экология человека»
1. Назвать основоположников гигиенической науки в России:
А. Доброславин.
Б. Семашко.
В. Соловьев.
Г. Энгельс.
2. Назвать фамилию ученого, который первым предложил термин «Экология»:
A. Гумбольдт.
Б. Дарвин.
B. Геккель.
Г. Энглер.
3. Основы первичной профилактики:
А. раннее выявление предпатологических состояний.
Б. устранение вредного фактора или снижение его воздействия до безопасного уровня.
В. своевременное лечение заболевания.
Г. комплекс мер по реабилитации.
4. Химические соединения вызывающие разрушение озонового слоя:
А. оксид серы.
Б. фреон.
В. оксиды углерода.
Г. оксиды железа.
5. Химические соединения, вызывающие образование злокачественных
опухолей:
А. окись углерода.
Б. окись серы.
В. бензпирен.
Г. двуокись углерода.
6. Антирахитическим действием обладают:
А. инфракрасные лучи.
Б. синие лучи.
В. ультрафиолетовые лучи.
Г. красные лучи.
7. Парниковый эффект связан с повышением концентрации в атмосфере:
А. окиси серы.
Б. окиси азота.
В. углекислого газа.
Г. азота.
8. Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении в %:
А. 15-20
Б. 20-30
В. 40-60
Г. 80-90
9. Отметьте наиболее комфортные сочетания физических параметров воздушной среды:
А. - температура 20 °С
относительная влажность 90%
скорость движения воздуха 1,5 м/сек
Б. - температура 20 °С
относительная влажность 60%
скорость движения воздуха 1,5 м/сек
10. Подберите верные заключения. Заболевания жителей эндемическим зобом связано:
А. с повышением F в почве и воде.
Б. с пониженным содержанием I в почве и воде.
В. с повышенным содержанием I.
Г. с пониженным содержанием F.
11. Передача возбудителей кишечных заболеваний человека из почвы происходит:
А. через пищевые продукты.
Б. через поврежденную кожу.
В. через воздух.
Г. через животных.
12. Развитие у человека метгемоглобинемии может быть вызвано наличием в почве:
А. пестицидов
Б. азотных удобрений
В. калийных удобрений
Г. токсических веществ
13. Попадание в рану загрязненной почвы может вызвать развитие:
А. холеры и столбняка
Б. ботулизма и сальмонеллеза
В. ботулизма и газовой гангрены
Г. газовой гангрены и столбняка
14. Показателями санитарного состояния почвы является все кроме:
А. количество дождевых червей на квадратный метр почвы
Б. санитарное число
В. колититр
Г. количество яиц гельминтов в грамме почвы.
15. Почва оказывает большое влияние на все кроме:
А. строительство и благоустройство населенных пунктов
Б. микроклимат местности
В. микрорельеф местности
Г. развитие растительности
15. Подберите соответствующий показатель коли - титра, характерный для чистой почвы:
А. 0,001 и менее
Б. 0,0001 и менее
В. 1 и более
Г. 100 и более
16. О чем свидетельствует повышенное содержание нитратов в почве при низком уровне хлоридов:
А. недавнее загрязнение почвы
Б. отсутствие загрязнения почвы
В. высокое плодородие почвы
Г. давнем загрязнении почвы
17. Какие из ниже перечисленных химических соединений Н2О вызывают диспепсию:
А. фториды.
Б. сульфаты.
В. нитраты.
Г. хлориды.
18. С каким коли - титром допускается к реализации питьевая вода:
А. 50
Б. 150
В. 200
Г. 300
19. Каково допустимое микробное число питьевой воды:
А. 50
Б. 120
В. 150
Г. 200
20. Недостаток витамина D вызывает:
А. куриную слепоту.
Б. цингу.
В. рахит.
Г. анемию.
21. Суточная потребность человека в белке ( в г) в сутки:
А. 15-20
Б. 30-40
В. 50-70
Г. 80-100
22. Суточная потребность человека в жире (в г) в сутки:
А. 30-40
Б. 50-70
В. 80-100
Г. 100-120
23. Суточная потребность человека в углеводах (в г) в сутки:
А. 50-80
Б. 150-200
В. 350-400
Г. 500-700
24. Основная функциональная роль белков как питательных веществ:
А. энергосберегательная
Б. пластическая
В. литическая
Г. каталитическая
25. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся тяжелым физическим трудом должно быть:
А. 1-0.8-3
Б. 1-1.3-6
В. 1-1-4
Г. 1-1-5
26. Какого должно быть соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся умственным трудом:
А. 1-1-5
Б. 1-1-4
В. 1-0.8-3
Г. 1-1.3-6
27. Появление на коже и слизистых трещин является признаком гиповитаминоза:
А. тиамин (В1)
Б. рибофлавин (В2)
В. никотиновая кислота (РР)
Г. токоферол (Е)
28. Витамина «С» содержится больше всего в:
А. капусте
Б. моркови
В. чёрной смородине
Г. шиповнике
29. Недостаток витамина «А» в организме вызывает:
А. снижение прочности костей
Б. куриную слепоту
В. порозность капилляров
Г. снижает свёртываемость крови
30. Источником витамина «А» в пище является:
А. рыба
Б. хлеб
В. сливочное масло
Г. печень
31. Источником кальция в пище является:
А. творог
Б. печень говяжья
В. марковь
Г. изюм
32. Основным источникам фосфора являются следующие продукты:
А. курага, урюк
Б. горох, фасоль
В. творог, гречневая крупа
Г. печень говяжья, яйца
33. Доля растительных жиров в суточном содержании жира составляет:
А. 10-15%
Б. 25-30%
В. 40-60%
Г. 50-60%
34. Оптимальное распределение калорийности пищи в % (при 3-х разовом питании):
А. 30-45-25
Б. 15-50-35
В. 20-60-20
Г. 25-50-25
35. Средняя величина потерь витамина «С» при кулинарной обработке (в %):
А. 10-15
Б. 30
В. 40
Г. 50
36. Корень какого растения (сладкого вкуса, ароматный) содержит ядовитое вещество цикутотоксин:
А. белена чёрная
Б. белладонна
В. вех ядовитый
Г. болиголов пятнистый
37. При какой болезни хлеба мякиш темнеет, становится липким и тягучим, приобретая запах валерианы:
А. пигментация хлеба
Б. меловая болезнь
В. картофельная болезнь
Г. плесневение
38. Источником какого микроэлемента является говяжья печень:
А. Fe
Б. Ca
В. P
Г. K
39. Источником какого микроэлемента является изюм:
А. Fe
Б. Ca
В. P
Г. K
40. Источником какого микроэлемента является рыба:
А. Fe
Б. Zn
В. P
Г. K
41. Источником какого витамина является квашенная капуста:
А. витамин «А»
Б. витамин «D»
В. витамин «B1»
Г. витамин «C»
42. Источником какого витамина является хлеб:
А. витамин «А»
Б. витамин «D»
В. витамин «B1»
Г. витамин «C»
43. Источником какого витамина является сливочное масло:
А. витамин «А»
Б. витамин «D»
В. витамин «B1»
Г. витамин «C»
44. Вредное вещество попадающие в организм из проросшего картофеля:
А. соли тяжёлых металлов
Б. фазин
В. соланин
Г. амигдалин
45. При употреблении какого продукта или блюда, возможно развитие ботулизма:
А. капуста свежая
Б. ветчина консервированная
В. салат «Оливье»
Г. грецкие орехи
46. Отметьте правильное утверждение:
А. ботулизм может возникнуть при употреблении жаренных грибов
Б. ботулизм может возникнуть при употреблении консервированных грибов
47. Отметьте правильное утверждение:
А. стафилококковые отравления протекает часто с понижением артериального давления и температуры
Б. стафилококковые отравления часто протекает с субфебрильной температурой
48. Отметьте правильное утверждение:
А. токсикоинфекция чаще возникают при массивном обсеменении продуктов микроорганизмами
Б. токсикоинфекция чаще возникают при попадании в продукты и блюда единичных микроорганизмов
49. Какие температурные параметры, необходимы для хранения рыбы мороженной в течение 10 суток:
А. –2° C
Б. –20° C
В. 0° C
Г. –10° C
50. Какие температурные параметры, необходимы для хранения сметаны:
А. –2° C
Б. + 10° C
В. 0° C
Г. +4° C
51. Производственным источником вибрации является:
А. вентиляторы.
Б. платформы для станков.
В. формы для виброуплотнения бетона.
Г. ткацкие станки.
52. Наиболее велика опасность заболеть силикозом у:
А. взрывников
Б. шлифовальщиков
В. слесарей
Г. пескоструйщиков
53. Что будет являться мерой профилактики пневмокониозов:
А. улучшенное питание рабочих
Б. регулярные медицинские осмотры
В. влажное бурение
Г. нормальное освещение на рабочем месте
54. К средствам индивидуальной профилактики пневмокониозов относятся:
А. респираторы
Б. кондиционеры
В. сокращение рабочего времени
Г. вытяжные устройства на рабочем месте
55. Основными путями поступления ядов в организм на производстве являются:
А. желудочно-кишечный тракт
Б. дыхательные пути
В. кожные покровы
Г. слизистые оболочки рта, глаз
56. К общим мерам по профилактике профессиональных отравлений относятся:
А. применение менее токсичных веществ вместо токсичных
Б. автоматизация и герметизация вредных производственных процессов
В. применение противогазов
Г. личная гигиена
57. Выведение из организма токсических веществ, хорошо растворимых в воде, осуществляется через:
А. ЖКТ
Б. сальные железы
В. почки
Г. органы дыхания
58. Вид излучения, обладающий самой высокой проникающей способностью:
а) a-излучение
б) b-излучение
в) видимые лучи
г) рентгеновское излучение
59. Укажите органы, имеющие важное значение в дезинтоксикации и трансформации химических соединений в организме:
а) почки, лимфатическая система, легкие
б) лимфатическая система, печень, потовые железы
в) железы внутренней секреции, почки, печень
г) лёгкие, почки, печень
60 .Производственными источниками вибрации являются:
а) эскалатор
б) водонапорная установка
в) формы для виброуплотнения бетона
г) ткацкие станки
61. При вибрационной болезни в первую очередь поражаются (за счёт локальной вибрации):
а) капилляры кончиков пальцев
б) сосуды мозга
в) вестибулярный аппарат
г) выделительная система
62. Рекомендуемая ориентация окон операционных:
А) южная.
Б) северная.
В)восточная.
Г) западная.
63. К элементам здорового образа жизни не относят:
А) рациональное питание.
Б) отсутствие вредных привычек.
В) занятие физкультурой.
Г) профилактические прививки.
64. Для гигиенической оценки физкультурных занятий с детьми используют
следующий показатель:
А. чистоту заболеваний детей.
Б) общая и моторная плотность занятия.
В. интеллект.
Г) резистентность организма.
65. К основным принципам закаливания относят:
А. способ закаливания.
Б) постепенность.
В. место для проведения закаливания.
Г) контроль закаливания.
66. Длительность активного внимания у детей 7-10 лет:
А. 10 минут.
Б) 15-20 минут.
В. 30 минут.
67. Условия, способствующие развитию близорукости у детей и подростков:
А. недостаточность освещенности рабочего места.
Б) большой объем работы.
В. плохо проветриваемое помещение.
Г) яркие краски.
68. Труд медицинского персонала в ЛПУ относят:
А. к первой категории.
Б) ко второй категории.
В. к третьей категории.
Г) к пятой категории.
69. Индикаторным показателем для оценки эффективности вентиляции служит:
А. окисляемость.
Б) пыль.
В. окись азота
Г) углекислый газ.
70. Основные гигиенические требования к одежде:
А. не иметь темную окраску.
Б) способствовать работе выделительной системы.
В. быть модной и красивой.
Г) легко очищаться от загрязнений.
71. Проявлением гиподинамии у детей и подростков является:
А. снижение количества гемоглобина.
Б) снижение функциональных возможностей органов и систем.
В. снижение остроты зрения.
72. Элементом здорового образа жизни не является:
А. рациональное питание.
Б) отсутствие вредных привычек.
В. профессиональное занятие спортом.
Г) рациональный режим труда и отдыха.
73. Особенность построения урока в начальной школе:
А. разнообразие видов деятельности.
Б) наглядность.
В. использование ТСО.
Г) дневной сон.
74. Основные гигиенические требования к палате в ЛПУ:
А. ориентация восток-север.
Б) ориентация северо-запад и северо-восток.
В. наличие телевизора.
Г) достаточная площадь.
75. Общие требования, предъявляемые к школьной мебели:
А. соответствие росту учащихся.
Б мягкие стулья.
В. способность к трансформации.
Г краска в темных тонах.
76. Вредный фактор в работе мед. сестры хирургического отделения:
А. шум.
Б) вибрация.
В. повышенная влажность воздуха.
Г) перенос тяжестей.
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 3493; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!