Изучение дисциплины и подготовка к зачёту



Министерство сельского хозяйства РФ   ФГБОУ ВПО «НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»   Институт заочного образования и повышения квалификации  

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Методические указания по изучению дисциплины

И выполнению  контрольной работы

 

 

Новосибирск 2013

 

 

Кафедра прогрессивных технологий в сельскохозяйственном производстве

 

Составитель: доц. Т.М. Касливцева

Рецензент: канд. биол. наук, доц. Блёскина Л.М.

 

Земледелие: методические указания и задания по выполнению контрольной работы / Новосиб. гос. аграр. ун-т, ИЗОП; Сост. Т.М. Касливцева. - Новосибирск, 2013 - 40 с.

 

Методические указания предназначены для студентов заочной формы обучения по направлению 110900.62- Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

 

 

Утверждены методической комиссией Институт заочного образования и повышения квалификации (протокол №  10  от 4 декабря 2013г.).

 

 

 

 

 © Новосибирский государственный аграрный университет, 2013

© Институт заочного образования и повышения квалификации, 2013

 

Введение

Земледелие – древняя сфера человеческой деятельности, связанная с возделыванием земли, то есть с использованием земли для выращивания на ней полезных растений. Современное человечество широко применяет в своей жизнедеятельности более 20 тысяч видов растений, поэтому сегодня под земледелием понимают отрасль растениеводства, связанную с возделыванием преимущественно полевых культур.

Земледелие разрабатывает основные способы возделывания культурных растений  и  приёмы сохранения почвенного плодородия, знание которых является необходимым условием успешного ведения сельского хозяйства. Поэтому при подготовке  бакалавров технологов сельскохозяйственного производства дисциплину «Земледелие» отнесли  к базовой части профессионального цикла дисциплин. Её  освоение является необходимым условием для формирования целостного представления о рациональном использовании почвенного покрова для производства растениеводческой продукции, а также базой для изучения технологий возделывания отдельных культурных растений и производства кормов.

    При изучении земледелия  пригодятся знания по  физике, химии, биологии, ботанике, экологии  и рациональному природопользованию, биологической безопасности пищевых систем, микробиологии, физиологии растений, полученные в предыдущих семестрах. В свою очередь земледелие  является необходимой основой при освоении  производства продукции растениеводства, кормопроизводства, организации производства и предпринимательства АПК, технологии хранения и переработки сельскохозяйственных культур.

 

Общие методические указания по изучению курса

Цель и задачи курса

 

    Целью курса «Земледелие» является формирование у будущих специалистов по производству и переработки сельскохозяйственной продукции теоретических знаний, практических умений и навыков по земледелию для дальнейшей их реализации в производственно-технологической, организационно-управленческой и научно-исследовательской деятельности в агропромышленном комплексе (в сфере сельского хозяйства). Задачами дисциплины является изучение:

- основных законов земледелия и возможности их применения на практике;

- наиболее актуальных и рациональных способов использования пахотных земель в процессе выращивания полевых культур;

- возможностей снижения негативного воздействия на почву механической обработки и других приёмов агротехники.    

 

Рекомендуемая литература

Основная литература

1. Земледелие: Учебник для студ. вузов по агроном. спец./ Г.И. Баздырев, А.В. Захаренко, В.Г. Лошаков и др.,  под ред. Г.И. Баздырева. – М.: КолосС, 2008. – 607 с.

2. Практикум по земледелию : Учебное пособие для вузов по агроном. спец. – М.: КолосС, 2005. – 423 с. 

3. Земледелие: Учебник для с.-х. вузов /Под ред. А.И.. Пупонина . – М.:Колос, 2002.

 

Дополнительная литература 

1.Агрономия: Учебник для с.-х. вузов/ Под ред. В.Д. Мухи. – М.:Колос, 2001. – 504 с.

2. Земледелие Западной Сибири: Учебник для вузов / Н.В. Абрамов, А.М. Ситников, В.А.Федоткин и др. – Тюмень, 2009.

3.Земледелие в Сибири: Учеб. пособие для студентов вузов по агроном. спец-тям / Под ред. Н.В. Яшутина. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2004. – 414 с.

4.Системы земледелия: Учебник для студ. вузов по агрон. спец.; под ред. проф. А.Ф. Сафонова. – М.:КолосС, 2006. – 447 с.

5.Власенко Н.Г. Сорные растения и борьба с ними при возделывании зерновых культур в Сибири: Метод. пособие/ Н.Г. Власенко, А.Н. Власенко, Т.П. Садохина, П.И. Кудашкина ; РАСХН, Сиб. отд-ние, СибНИИЗХим.- Новосибирск, 2007. – 128 с.

6.Широких П.С. Сорные растения и методы их подавления: Учебное пособие для практич. занятий по курсу «Общее земледелие»/ П.С. Широких, В.К. Баснак, В.В. Михеев и др.. – Новосибирск, 2005. - 61 с.

7. Агропочвоведение / Под ред. проф. В.Д. Мухи – М.: Колос, 1994.

8. Конев А.А. Почвозащитное земледелие в Западной Сибири: Лекция. – Новосибирск, 1982.

9.Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур/ Под ред. Г.В. Коренева. – М.:Агропромиздат, 1988.

10. Яшутин Н.В. Биоземледелие. Научные основы, инновационнные технологии и машины / Н.В. Яшутин, А.П. Дробышев, А.И.Хоменко. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. – 191 с.

11. Биологическая система земледелия / С.Н. Воропаев, П.А. Попов, В.Д. Ермохин, Н.Г. Мальмин / Под ред. В.Д. Ермохина. – М.:Колос, 2009. – 192 с.

     

Научная литература

 1.Земледелие - журнал

 2.Новое сельское хозяйство - журнал

 3.Адаптивно-ландшафтные системы земледелия Новосибирской области/ В.И. Кирюшин, А.Н. Власенко, В.К. Каличкин и др., под ред акад. РАСХН В.И. Кирюшина и А.Н. Власенко .- Новосибирск, 2002.– 388 с.

 4.Прибыльные системы земледелия(ресурсосбережение, повышение плодородия, применение ЭМ-технологий). –Новосибирск, 2005.- 75 с.

 5.Конев А.А. Система биологизации земледелия/А.А. Конев. - Новосибирск, 2004.- 52 с.

    В т.ч. перечень учебно-методических материалов разработанных ППС кафедры:

1. Современные технологии и средства механизации обработки почвы, посева, посадки, внесения удобрений и защиты растений / А.Ф. Кондратов, А.Д Логин, В.А. Лобачевский и др./ - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2001. – 250 с.

 2.Конев А.А. Бараба: прошлое, настоящее, будущее: учеб. пособие для с.-х. вузов /А.А. Конев, Т.М. Касливцева, В.А. Харитонов. – Новосибирск, Изд-во НГАУ, 2006. -29 с.

 

Тематический план изучаемой дисциплины

Учебный процесс по дисциплине осуществляется в виде лекций  (6 часов), практических занятий (4 часа), самостоятельного изучения учебной и научной литературы (58 часов), выполнения контрольной работы (18 часов) (табл. 1).

 

Таблица 1- Тематический план учебной дисциплины

Наименование разделов и тем

Количество часов

лек-ции

прати-ческие зантия

самостоя-тельная

работа

всего

1.

2

3

4

5

6

1.

Научные основы земледелия

1.1

Земледелие как наука: происхождение, история развития, особенности земледельческого производства, актуальные задачи

1

-

2 3

1.2

Факторы жизни растений и их регулирование

 

-

-

2 2

1.3

Законы земледелия

 

 

 

1 1
2.

Сорная растительность и меры борьбы с нею

    2.1

Вред, причиняемый сорняками сельскому хозяйству. Биологические и ботанические особенности сорняков и их классификация

-

1

3

4
  2.2

Предупредительные меры борьбы с сорняками

0,25

-

2

2,25
  2.3

Агротехнические методы борьбы с сорняками

0,25

-

2

2,25
2.4

Химические методы борьбы

 

0,25

-

3

3,25
  2.5

Биологические методы борьбы с сорняками. Комплексные меры борьбы.

0,25

-

2

2,25
3.

Севообороты

  3.1

 Значение севооборота в растениеводстве. Основ-

ные термины и понятия

-

-

2

2
  3.2

Причины чередования

сельскохозяйственных культур

-

-

1

1
  3.3

Оценка пара и с.-х. культур

как предшественников

0,5

-

2

2,5
    3.4

Классификация севооборотов и их особенности в разных почвенно-климати-ческих и производственных  условиях

1,0

1,5

0,5

3,0
4.

Механическая обработка почвы

4.1

Цель и задачи механической обработки почвы

-

-

0,5

0,5
  4.2

Приёмы основной, поверхностной и специальной обработки почвы

-

-

2

2
4.3

Системы обработки почвы

1

0,5

3

3,5
4.4

Обработка почв при ветровой и водной эрозии

1,0

-

4

5
  4.5

Особенности обработки почвы в зависимости от агротехнических условий.

0,5

1

2

3,5
5.

Системы земледелия

  5.1

Система земледелия: задачи, составные части

 

-

2

2
5.2  

Современные системы земледелия.

1

-

4

5
 

Контрольная работа

 

 

18

18
 

Зачёт

4

 

 

4
 

Итого:

10

4

58

72
                     

Изучение дисциплины и подготовка к зачёту

Изучать дисциплину следует в той последовательности, которая представлена в таблице 1.

1. Научные основы земледелия. При знакомстве  с происхождением и историей развития земледелия обращают внимание  на его особенности, как отрасли народного хозяйства. Эти особенности связаны с тем, что основные объекты производства – почва и растение – являются живыми  системами, которые не могут быть до конца изучены, а, следовательно, не поддаются 100% контролю. Культурные растения выращиваются на полях под открытым небом, поэтому  зависят от климатических особенностей местности, повлиять на которые можно в очень незначительной степени. Количество получаемой продукции при одинаковой производительности сельскохозяйственной техники зависит от площади пашни, плодородия почв и урожайности конкретных видов культурных растений. Получаемая в земледелии продукция живая, она легко повреждается, быстро портится, как следствие, требует особого подхода в получении, транспортировке и  хранении.

Таким образом, при возделывании с.-х. культур учитывают биологические особенности самих растений (их потребности в воде, освещённости, тепле, воздухе и пище), особенности климата и уровень почвенного плодородия конкретной территории.

Для нормального развития растениям требуется постоянный приток определённого количества света (солнечной радиации), воздуха (а именно кислорода), воды, тепла и элементов питания. Их называют факторами жизни и подразделяют на космические, получаемые растением через надземную часть (свет, тепло, воздух, вода), и земные, получаемые растением через почву (вода, воздух, тепло, элементы питания).

Климатические особенности территории определяют, какое количества света, тепла и осадков получит территория. Из климатических показателей  наиболее важными являются:

-   сумма активных температур (температур выше 10° С). При температуре выше 10° С подавляющее большинство культурных растений способно осуществлять рост и развитие;

-   сумма выпадающих за вегетационный период осадков.

Именно за счёт осадков, выпавших в период вегетации, формируется до 80%  урожая;

-   коэффициент увлажнения территории (это отношение суммы выпавших к сумме потенциально испаряемых за год осадков, измеряемых в мм водного слоя). Сама по себе сумма осадков мало информативна, так как может быть приблизительно одинаковой в таких разных природно-климатических зонах, как тундра и степь. Коэффициент увлажнения же изменяется от 0 до 1 и наглядно показывает, каковы ресурсы влаги  на той или иной территории;

-  длина вегетационного и безморозного периодов.

Знание вышеуказанных показателей позволяет правильно подобрать возделываемые на той или иной территории культуры и сорта. Многочисленные метеоданные  получают и обрабатывают для нужд народного хозяйства на гидрометеостанциях.

 На климатические показатели человек повлиять не может, а на режим освещения тепла и влаги – может, но в малой степени, маневрируя шириной междурядий и направлением рядков (влияние на освещённость), сроками посева и осуществления некоторых приёмов обработки (борьба за влагу и тепло).  

   Почва обеспечивает растения  всеми факторами жизни кроме света.  Наличие, соотношение, взаимодействие земных факторов,  их влияние на растения зависит от уровня почвенного плодородия и проявляется через конкретные свойства почвы:

а) агрофизические (гранулометрический состав, структуру, плотность сложения; липкость, тяговое сопротивление и др. физико-механические свойства; водный, воздушный и тепловой свойства и режимы почвы);

б) агрохимические (общий и мобильный запас элементов питания, содержание и качество гумуса и органического вещества, рн-почвы, ёмкость катионного обмена и состав обменных катионов;

в) агробиологические (состав и биомассу микроорганизмов, фитосанитарное состояние почвы). 

   Ранее, при изучении почвоведения вы  должны были усвоить, что не все почвы одинаково пригодны для возделывания сельскохозяйственных культур. Наибольшим уровнем плодородия обладают почвы лесостепной и степной почвенно–климатических зон – чернозёмы, чернозёмно-луговые, серые лесные, менее плодородны - почвы сухостепной и подтаёжной зон (каштановые и дерново-подзолистые соответственно). В большей или меньшей степени  благоприятен  для  возделывания   сельскохозяйственных

 культур  и климат указанных зон и подзон, в отличие от таёжно-лесной, тундровой и арктической, лежащих к северу от зоны земледелия или полупустынной и пустынной, лежащих к югу от неё.  

  Благодаря тому, что почва – инертное тело, человек может влиять на  её свойства, доводя до оптимального для культурных растений  состояния. Если при возделывании сельскохозяйственных культур почва используется грамотно и рационально,  она  способна улучшать свои свойства, увеличивать уровень плодородия. Этот процесс называется окультуривание почвы.  При безответственном потребительском отношении почва теряет запасы гумуса, ухудшает свойства, вплоть до полной деградации.

    В наше время при оптимизации свойств почвы остро стоит вопрос о соотношении экономичности проводимых мероприятий и экологической чистоты получаемой продукции. Некоторые агроприёмы,  например, известкование, внесение навоза, применение гербицидов являются желательными, но не всегда оправдываются экономически. Высокий уровень химизации при возделывании культурных растений увеличивает риск получения загрязнённой продукции.   

     Особенности воздействия на растения факторов жизни  фор- мализовано в законах земледелия – законе минимума, максимума и оптимума, законе совокупного действия факторов жизни,  законе возврата и др. Знание законов земледелия  позволяет добиться наилучших результатов при возделывании с.-х. культур.

   Таким образом, изучив 1 раздел следует уяснить, какие ресурсы  принимают во внимание при планировании возделывания растений на той или иной территории, каков механизм воздействия  факторов жизни на урожайность сельскохозяйственных культур, имеется ли взаимодействие между самими факторами жизни и как можно регулировать их оптимальное поступление к растениям. Для закрепления материала ответьте на следующие вопросы.

 

Вопросы для самоконтроля

1.Каково значение земледелия как сферы деятельности человека.

2.Когда и благодаря чему возникло земледелие как наука.

3.Какие советские и русские учёные внесли значительный вклад в развитие земледелия.

4.Какие показатели климата важны при возделывании полевых культур.

5.От чего зависит количество солнечной радиации, которую получает та или иная территория.

6.Каковы возможности регулирования степени освещённости растений посредством агротехнических приёмов.

7. В какой фазе развития зерновые культуры испытывают наиболее острую потребность в воде (наступает критический период по отношению к влаге). Когда такая потребность возникает у двудольных культур – льна, подсолнечника, картофеля?

8.Какое явление затрудняет газообмен между почвой и атмосферным воздухом и как улучшить обмен воздуха.

9.Какой агротехнический приём способствует накоплению влаги

 и одновременно предотвращает перегревание поверхности  почвы.

10.Какие элементы питания Вам известны. От каких свойств почвы зависит процесс поглощения растениями элементов питания.

11.Объясните  суть одного из законов земледелия и возможность его использования.

 

    При изучении земледелия необходимы знанияоб агрономи-чески ценных свойствах почвы. Чтобы проверить, насколько хорошо вы ими владеете, изучая параллельно почвоведение, ответьте на следующие вопросы:

1.Каково значение почвы в земледелии.

2. Любые ли типы почв можно использовать для возделывания сельскохозяйственных культур.

3.Что такое почвенное плодородие. Какие свойства почвы влияют на рост и развитие растений.

4.Каковы функции гумуса в почве, каковы причины его потерь и способы восстановления.

5.Что такое РН-почвы, и какая величина РН является благоприятной для большинства сельскохозяйственных культур.

 6.Какие типы почв имеют кислую реакцию почвенного раствора, какие - щелочную. Как регулируют РН в таких почвах.

7.Назовите тип почв с самым высоким уровнем потенциального плодородия и охарактеризуйте его свойства.

8.Можно ли использовать для возделывания сельскохозяйственных культур дерново-подзолистые почвы, если можно, то при каких условиях.

9.Что такое лёгкие  почвы, каковы их свойства.

10.Почему почвы с высоким содержанием глинистых частиц называют тяжёлыми.

11.В каких почвах - тяжелых или лёгких - больше элементов питания и почему.

12.Какое содержание кислорода в почвенном воздухе является критическим для растений. Какие приёмы земледелия улучшают воздушный режим почвы.

13.Почему при возделывании сельскохозяйственных культур необходимо знать плотность сложения почвы.

14.Что общего имеют физико-механические свойства - липкость, пластичность, вязкость, тяговое сопротивление и др.

 15.Как называют интервал влажности, при котором осуществляется наиболее качественная обработка почвы.

16. От чего зависит соотношение воды и воздуха в почве.

17.Какие виды почвенного плодородия Вам известны и чем они отличаются.

18.Характеристика почвенно-гидрологических констант (ПВ,НВ, ВЗ, МГ ) их значение.

Сорняки и меры борьбы с ними

  Сорняки - группа дикорастущих растений, приспособившихся к произрастанию на сельскохозяйственных угодьях. На полях России встречается около 600 видов сорняков, на полях Сибири  –  

около 300, но наиболее распространены около 70.  На  полях  можно встретить примесь культурных растений другого вида (например, овёс в посевах пшеницы), такие растения называют  засорителями. 

   Конкуренция сорняков с культурными растениями за факторы жизни приводит не только к недобору от 30 до 50% урожая, но  ухудшается качество сельскохозяйственной продукции, увеличиваются затраты на её получение.  

   Многочисленные биологические особенности сорняков, которые позволяют им успешно конкурировать с культурными растениями, связаны преимущественно с размножением:

- гетерокарпия или разнокачественность семян, т.е. формирование на одном растении семян с разным периодом физиологического покоя;

- мимикрия - подражание сорных растений культурным во внешнем виде, в продолжительности фаз развития, что обусловлено  близкородственными связями (овёс-овсюг, гречиха – татарская гречиха);

-многоплодие – формирование на одном растении у разных видов сорняков от нескольких тысяч до миллиона с лишним семян и др.  

   В соответствии с классификацией всё обилие сорных растений разделено на типы, подтипы и биологические группы таким образом, чтобы с ними было проще бороться. При этом учтены особенности питания и фаз развития, продолжительность жизни.  Из 3 типов сорняков – паразитные, полупаразитные, непаразитные  - наиболее широко представлен тип непаразитных, имеющий два подтипа - многолетние и малолетние сорняки. Многолетние сорняки, преимущественно крупные, способные размножаться не только семенами, но и корнями, значительно вредоноснее малолетних сорняков, имеющих небольшие размеры, размножающихся только семенами. Способность многолетних сорняков размножаться вегетативно  обусловила также   их трудноискоренимость.

Степень вреда, наносимого сорняками культурным растениям, зависит от    их  видового состава, количества и величины надземной биомассы на единице площади. Для того чтобы оценить тип и степень засорения культурных угодий и спроектировать систему мер по борьбе с сорняками, особенно применение гербицидов, проводят картографирование посевов. Целью картографирования является составление карты засорения посевов, с помощью которой планируются мероприятия по борьбе с сорняками на каждом конкретном поле.

  Эффективная борьба с сорняками должна быть комплексной,

 то есть органично сочетать предупредительные и истребительные меры борьбы в системе севооборотов. Цель предупредительных мер  предотвратить попадание семян сорняков и их зачатков (корневых отпрысков, корневищ, луковиц, клубней) на поля, для чего проводят:

- очистку семенного материала от семян сорняков;

- очистку тары и машин, перевозящих урожай от семян сорняков;

- обкашивание обочин полей и дорог, меж и пустырей не позже начала периода массового цветения сорняков и т.п.,        

  Истребительные меры борьбы с сорняками способствуют физическому уничтожению сорняков на полях и подразделяются на агротехнические (с применением сельскохозяйственных орудий), химические (с применением гербицидов – искусственно созданных ядов, способствующих гибели сорняков) и биологические ( с применением живых организмов, способных вызывать повреждение или гибель сорных растений).

    Планируя агротехнические мероприятия, принимают во внимание тип и степень засорения, физиологические особенности сорняков, например, условия (температуру и влажность почвы)  и/или периоды массового прорастания семян и зачатков сорняков, глубину и форму залегания корневых побегов с почками и т.п.

К основным агротехническим приёмам борьбы с сорняками относятся провокация, истощение и удушение.    

   В связи с научно-техническим прогрессом актуальны сегодня  химические меры борьбы с сорняками. Учитывая то, что сорняки вырабатывают устойчивость к воздействию гербицидов, в год создаётся около ста новых видов этих средств борьбы с сорняками, отличающихся друг от друга: 1) степенью токсичности (чрезвычайно токсичные, высоко-, умеренно и малотоксичные), 2) физической формой (порошок, гранулы, эмульсия и др.), 3)сроками применения ( до посева, после посева до всходов культурных растений, в определённую фазу развития культурных растений, после уборки), 4)способами применения (сплошной, очаговый, ленточныйи), 5)спектром сорняков, подверженных воздействию конкретного гербицида (сплошного действия, избирательного ( против однодольных сорняков, против двудольных сорняков) и узкоизбирательного действия ( например, противоовсюжные), 6) механиз-мом влияния гербицида на сорняк (контактного или системного действия). 

 Применение гербицидов экономически целесообразно при высокой степени засорения (соответствующего экономическому порогу засорения) сроки и дозы зависят  от погодных условий,   вида культурного растения и фазы его развития. Современные гербициды характеризуются способностью быстро распадаться на безвредные компоненты после применения. При знакомстве с теорией применения гербицидов, нужно обратить особое внимание на условия эффективного применения гербицидов и технику безопасности при работе с ними.

    Главное преимущество биологических мер борьбы с сорняками - их экологичность. В то же время, работа с живыми организмами (фитофагами, фитопатогенными организмами) является дорогостоящей и вызывает ряд сложностей, связанных со своевременностью их производства (т.е размножения в необходимом количестве) и применения. К биологическим мерам борьбы с сорняками относят также севооборот и повышение конкурентной способности культурных растений через удобрение, регулирование рН- , своевременное осуществление агротехнических приёмов.

   Особенное значение в борьбе с сорняками имеет чистый пар, в котором есть возможность осуществлять интегрированную защиту культурных растений от любых вредных организмов, в том числе любые истребительные меры борьбы с сорняками.  

         

Вопросы для самоконтроля

1.Каковы биологические особенности сорняков, позволяющие им успешно конкурировать с культурными растениями. 2.Какие особенности сорняков послужили основой для их классификации. 3.Какие сорняки, многолетние или малолетние, наиболее вредоносны. С какими из них проще бороться. 4.При какой степени засорения целесообразно применять гербициды. 5. Каковы задачи предупредительных мер борьбы с сорняками. 6.Назовите наиболее эффективные способы борьбы с корневищными и корнеотпрысковыми сорняками. 7. Почему севооборот способствует снижению засорения посевов. 8.Каковы преимущества и недостатки биологических мер борьбы с сорняками. 9.Возможно ли использование гербицида, если культурные растения уже взошли. 10. В чём суть метода борьбы с сорняками «провокация».

Севообороты

    Севооборот – важнейший агротехнический приём в земледелии, который значительно снижает затраты на получения продукции, улучшает её качество и способствует сохранению почвенного плодородия. Изучение этой темы нужно начать со знакомства с основными терминами и понятиями - бессменные посевы, чередующиеся посевы, севооборот, монокультура, предшественник, структура посевных площадей, система севооборотов, ротация севооборота. Далее следует изучить причины, которые вынуждают человека выращивать культуры, определённым образом чередуя друг с другом, то есть, в севооборотах.

 Правила чередования культур в севооборотах основаны на отличиях культур в потреблении влаги и элементов питания, на отличиях их устойчивости к засорению и подверженности тем или иным болезням и вредителям, на отличиях воздействия самой культуры или агротехники её возделывания на физические свойства почвы и устойчивость почвы к эрозии. Чем больше этих отличий, тем благоприятнее размещать одну культуру после другой. Таким образом, следует ознакомиться с особенностями воздействия на различные свойства почвы  разных групп культур (зерновые, пропашные, технические, многолетние и однолетние травы), а также  отдельных культур (озимая рожь, пшеница, горох, кукуруза, лён и т.д.)

  Севообороты строят на основе структуры посевных площадей, которая зависит от почвенно-климатических условий, рыночного спроса, специализации и внутренних потребностей сельскохозяйственного предприятия.

Особое место при размещении культур в севооборотах отводят наиболее ценным продовольственным культурам, а также ценным товарным культурам (культурам, предназначенным на продажу). Такие культуры размещают по лучшим предшественникам, обеспечивая высокие урожайность и качество получаемой продукции (урожая). (Составление севооборотов - одна из тем практических занятий).

Классификация севооборотов позволила разделить всё обилие севооборотов  на 3 типа – полевые, кормовые и специальные. В зависимости от почвенно-климатических условий севообороты могут отличаться набором культур и количеством полей.

В полевых севооборотах и, почти всегда, в специальных присутствует чистый пар – поле, не засеваемое культурой, а используемое для основательного восстановления почвенного плодородия – 1)увеличения содержания легкодоступных элементов питания,  2)очищение почвы от семян и зачатков злостных сорняков, от вредных насекомых и их личинок, от болезнетворных микроорганизмов (то есть улучшение фитосанитарного состояния) и 3)накопления влаги. Это 3 важнейших функции чистого Поэтому чистый пар называют ремонтным полем.

В районах, где дефицит осадков отсутствует, часть чистого пара заменяют занятым, получая, таким образом, два урожая на одном поле за один вегетационный период.   

        В большинстве хозяйств развиваются и животноводство, и растениеводство, поэтому система севооборотов содержит и полевые, и кормовые севообороты. Специальные севообороты осуществляются чаще всего в хозяйствах, специализирующихся на возделывании редких культур – риса, конопли, табака, бахчёвых (дынь, арбузов). 

      В настоящее время многие производственники недооценивают необходимость применения севооборотов. Во многих хозяйствах севообороты отсутствуют либо сводятся к 2 и 3-польным севооборотам с чистым паром, что без регулярного внесения удобрений приводит к быстрому истощению почв.

    Если в хозяйстве севооборотов никогда не было или старые севообороты не актуальны, производится внедрение севооборотов, которое включает 3 этапа – введение, освоение и соблюдение. Следует знать, в чём заключается задача каждого этапа.

 

Вопросы для самоконтроля

1.К чему приводит повторное возделывание культур на одном месте. 2.Какие причины химические, физические или биологические раньше других заставляют переносить культуру с одного места на другое.3.Что такое предшественник. Какие предшественники создают благоприятные условия для возделывания последующих культур. 4.Сколько лет подряд на одном месте можно сеять зерновые культуры. 5.Какие культуры не переносят повторных посевов. 6. Какие культуры дают хорошие урожаи при бессменных посевах, если строго соблюдается  технологии возделывания, и почему. 7. Почему выращивание культур в севообороте является экономически  более выгодным, чем без севооборота. 8. Какие типы севооборотов Вам известны. 9. Для чего предназначены полевые севообороты. 10.Каковы отличия в размещении прифермских и сенокосно-пастбищных  кормовых  севооборотов.

11. Какие культуры выращивают в специальных севооборотах. 12. Какие особенности у почвозащитных севооборотов. 13.В каких случаях необходима процедура внедрения севооборотов.  14. Каковы современные тенденции в развитии севооборотов.

 

Механическая обработка почвы

  Основное предназначение обработки почвы - регулирование водного и воздушного режимов почв, косвенно – теплового и пищевого режимов, а также борьба с сорняками. Приёмы механической обработки служат также для заделки в почву органических и минеральных удобрений, мелиорантов (извести и гипса), пожнивных остатков (растительных остатков, оставшихся после уборки урожая), для уничтожения вредных насекомых и возбудителей болезней, создания необходимых условий для посева, ухода за посевами и уборки урожая.

  В самом начале следует уяснить, в чём заключаются отличия терминов «операция», «приём»  и «способ» обработки почвы и ознакомиться с их многообразием.   Технологические операции при обработке почв -   оборачивание, крошение, рыхление, перемешивание, уплотнение, выравнивание поверхности, подрезание сорняков и т.д. – это процессы изменения физических свойств почв, которые происходят в ходе выполнения приёма обработки почвы. Например, в ходе прикатывания почва выравнивается и уплотняется, в ходе культивации – идёт подрезание пласта почвы, почва крошится и рыхлится  и т.д. Таким образом, приём обработки почвы - это воздействие на неё тем или иным сельскохозяйственным орудием с определённой целью. Приём обработки почвы сочетает в себе несколько технологических операций.

Приёмы обработки почвы в зависимости от глубины подразделяют на приёмы поверхностной обработки (до 13 см), мелкой обработки (13 - 15 см), средней обработки (16 – 24 см), глубокой (25 – 35 см), сверхглубокой (более 35 см). Среди приёмов поверхностной и мелкой обработки почвы наиболее распространены прикатывание, культивация, лущение, боронование; среди приёмов средней и глубокой обработки – вспашка, плоскорезное рыхление. К приёмам сверхглубокой обработки относятся специальные приёмы – плантажная и ярусная вспашка, кротование, щелевание. Желательно по учебникам, с помощью интернета и учебных фильмов ознакомиться с внешним видом с.-х. орудий, схемами и рисунками изменения сложения почвы в процессе выполнения приёма обработки, уяснить плюсы и минусы воздействия на почву того или иного приёма обработки.      

Возделывание культурных растений включает три периода – период подготовки к посеву и посев, период ухода за посевами и уборочный период. Приёмы обработки почвы, выполняемые в тот или иной период служат одной цели и объединены в системы предпосевной, послепосевной (уход за посевами) и послепосевной (или основной) обработки почвы.   Вам следует разобраться, какие приёмы обработки почвы входят в каждую из систем обработки почвы и с какой целью они выполняются. Ознакомьтесь с системами основной, предпосевной обработки почвы и системой уходов за посевами яровых зерновых и пропашных культур, системой обработки почвы под озимые культуры, системой обработки чистого, сидерального и занятого  паров, системой обработки пласта многолетних трав.

   Все приёмы за исключением прикатывания в той или иной степени рыхлят почву. Многократная обработка в течение вегетационного периода, воздействие на почву тяжёлой сельскохозяйственной техники способствует разрушению почвенной структуры, и как следствие, выдуванию и вымыванию не скреплённых в агрегаты частиц почвы, то есть почва подвергается ветровой и водной эрозии. Вам следует выяснить, сочетание каких факторов вызывает проявление того или иного вида эрозии, как правильно обработать почву, чтобы снизить её негативные последствия, защитить почву.  

   Климатические особенности территории влияют на выбор основного способа обработки почвы и сопутствующих ему приёмов мелкой обработки. Например, в зоне избыточного увлажнения (подтаёжная зона) отвальная вспашка способствует ускоренному прогреванию почвы, испарению избытка влаги. В агрегате с плугом работают паровые культиваторы, зубовые бороны, обычные зерновые сеялки. В зоне недостаточного увлажнения почву желательно обрабатывать безотвальными орудиями, в агрегате с которыми нужно использовать игольчатые бороны, противоэрозионный культиватор, стерневые сеялки, то есть с.-х. орудия и машины, способные обрабатывать поле, покрытое стернёй.  

  Современные тенденции в обработке почвы предполагают использование комплексных почвообрабатывающих и посевных машин, которыми изобилует сегодня рынок сельскохозяйственной техники. Такие машины способны одновременно выполнять 3 – 4 приёма обработки почвы, а также вносить минеральные удобрения и производить посев. 

  Качественная обработки почвы возможна при физической спелости почвы. Сохранение одинаковой глубины обработки , отсутствие огрехов (необработанных участков) и комков зависит от качества подготовки техники и мастерства механизатора.

Вопросы для самоконтроля

1. Каковы задачи обработки почвы. 2. Какие цели преследует основная обработка почвы, какими орудиями она выполняется.

3.Назовите приёмы мелкой и поверхностной обработки почвы. Являются они самостоятельными или могут сочетаться с другими приёмами обработки.4. Отличается ли основная обработка почвы в разных почвенно-климатических условиях. 5. Преимущественно какой способ основной обработки почвы используется в подтаёжной зоне и почему. 6. Какой должна быть основная обработка почвы в зоне с действием ветровой эрозии. 7.Какие специальные приёмы обработки почвы Вам известны и где они применяются. 8. Какой приём обработки почвы выполняется первым в системе предпосевной обработки почвы. 9. Каким сельскохозяйственным орудием выполняют обработку пласта многолетних трав. 10. Что называют минимальной обработкой почвы. 11. Чем отличается система уходов за посевами у пропашных культур (кукуруза, картофель, подсолнечник) и зерновых. 12. Какие приёмы задержания влаги на склоновых землях Вам известны. 13.Какие с.-х. машины для задержания снега Вам известны.

                                

Системы земледелия

Современная система земледелия – это комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационных мероприятий, направленных на эффективное использование земли и других ресурсов, сохранение и повышение плодородия почвы, получение высоких устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур.

После знакомства с главой о системах земледелия вы должны знать в общих чертах историю развития систем земледелия от примитивных до современных;  помнить и понимать значение составных частей современных систем земледелия, знать принципиальные отличия систем земледелия в разных почвенно-климатических зонах (подтайга, лесостепь, степь).  

По дополнительной литературе вы должны выяснить отличия интенсивных и экстенсивных систем земледелия, получить представление о биологической и почвозащитной системах земледелия.

                

Вопросы для самоконтроля

1.Что называют системой земледелия. 2. Из чего состоит современная система земледелия. 3. Каковы отличия интенсивных и экстенсивных систем земледелия. 4.Что является основой современной системы земледелия.  5. Каковы преимущества и недостатки биологической системы земледелия. 6. Какие системы земледелия актуальны сегодня.

          


Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 214; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!