Калорийность сельскохозяйственных культур,
Nbsp;
ПРОИЗВОДСТВО
ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Методические указания и рабочая тетрадь
для выполнения лабораторно-практических занятий
| Фамилия, И.О. студента | |
| Курс | |
| Группа | |
| Учебный год |
Кинель
РИЦ СГСХА
2017
Оглавление
| Тема 1 | Теоретические основы растениеводства (программирование урожаев) | 3 |
| Тема 2 | Общая характеристика зерновых хлебов…………………. | 12 |
| Тема 3 | Пшеница, рожь…………………………………………………. | 16 |
| Тема 4 | Ячмень, овес……………………………………………………. | 20 |
| Тема 5 | Просо, гречиха………………………………………………….. | 23 |
| Тема 6 | Кукуруза, сорго, рис…………………………………………… | 27 |
| Тема 7 | Зерновые бобовые культуры………………………………… | 33 |
| Тема 8 | Клубнеплоды (картофель, земляная груша)……………… | 37 |
| Тема 9 | Корнеплоды……………………………………………………... | 42 |
| Тема 10 | Масличные и эфиромасличные культуры…………………. | 45 |
| Тема 11 | Однолетние кормовые травы……………………………….. | 49 |
| Тема 12 | Многолетние кормовые травы………………………………. | 51 |
| Тема 13 | Бахчевые культуры……………………………………………. | 53 |
| Тема 14 | Прядильные культуры………………………………………… | 57 |
| Приложения…………………………………………………….. | ||
| Рекомендуемая литература…………………………………. |
ТЕМА 1. Теоретические основы растениеводства (программирование урожаев)
|
|
|
Задание 1.Рассчитать потенциальный урожай по приходу ФАР.
Известно, что 90—95% всей биомассы растений составляют органические вещества, образующиеся в процессе фотосинтеза. Увеличить урожай растений - значит повысить их фотосинтетическую продуктивность, а также коэффициенты использования солнечной радиации.
Приход фотосинтетически - активной радиации (ФАР) изменяется в зависимости от географической широты по временам года. Для Самарской области приход по месяцам приведен в таблице 1. Для расчета ФАР, приходящей на посев определенной культуры, требуется установить фактическую продолжительность вегетационного периода и суммировать ФАР соответственного числа дней каждого месяца.
Приводим пример расчета ФАР за период вегетации ячменя. Период от всходов до созревания у него составил 85 дней(с 6.V по 31.VII). В данном случае ФАР (Qфар) за вегетацию ячменя составит:
31,35 * 25 (1)
Qфар = ------------------ + 34,7 + 31,77 = 91,76 кДж/см2
31
Однако коэффициент использования ФАР (Кфар) посевами будет зависеть от многих причин: сорта, почвенного плодородия, влагообеспеченности, технологии возделывания и других факторов. Согласно данным А. А. Ничипоровича (1966), коэффициент использования ФАР обычных производственных посевов составляет 1,5...3% и рекордных — 3,5...5 %. Он установил, что наиболее высокие урожаи создают посевы, имеющие общую площадь листовой поверхности 40…50 тыс. м2/га, поглощающие при этом максимум солнечной радиации.
|
|
|
Расчет потенциальной урожайности биомассы при заданном коэффициенте использования ФАР, оптимальном режиме метеорологических условий и высокой культуре земледелия рассчитывается по формуле:
Qфар * Кфар * 104 (2)
Убиол. = --------------------------- , где
К
Убиол — максимально возможная величина урожая абсолютно сухой массы, ц/га;
Q фар — приход ФАР за вегетационный период культуры, кДж/см2 (табл. 30);
К фар — коэффициент использования ФАР посевом, %;
К — калорийность единицы урожая (1 кг), кДж (табл. 31);
104 – коэффициент перевода в абсолютные величины.
Пример:
Рассчитать потенциальную урожайность ячменя при использовании 2 % ФАР.
|
|
|
91,76 * 2 * 104
Убиол. = ---------------------- = 95,45 ц/га.
19 228
Далее, исходя из соотношения зерна к соломе и стандартной влажности, необходимо рассчитать урожай зерна, пользуясь следующей формулой:
Убиол. * 100 (3)
Уз = ------------------ , где
(100 – В) * Л
Уз — урожай зерна или какой-либо другой основной с.-х. продукции при стандартном содержании в ней влаги, ц/га;
В — стандартная влажность основной продукции, % (табл., 2);
Л — сумма частей в отношении основной и побочной продукции в общем урожае биомассы (например, при соотношении основной и побочной продукции 1 : 1,4 Л = 2,4).
95,45 * 100
Уз = --------------------- = 46,25 ц/га
(100 – 14) * 2,4
Рассчитанный урожай зерна в 46,25 ц/га при использовании 2 % солнечной радиации, не следует считать предельным. Увеличивая коэффициент использования ФАР до 4…5% и более, можно рассчитать максимальный урожай сельскохозяйственных культур. Однако такие урожаи можно получить лишь при оптимальном сочетании водного, пищевого и воздушного режимов. В связи с тем, что природно-климатические условия нашей страны весьма разнообразны, при программировании урожаев необходимо установить факторы, ограничивающие рост продуктивности посевов для каждой почвенно-климатической зоны.
|
|
|
Таблица 1
Фотосинтетически активная радиация на широте Самарской области
| Месяцы | Приход ФАР, кДж/см2 | Месяцы | Приход ФАР, кДж/см2 |
| Январь | 5,02 | Июль | 31,77 |
| Февраль | 8,36 | Август | 26,76 |
| Март | 17,98 | Сентябрь | 15,89 |
| Апрель | 25,5 | Октябрь | 8,78 |
| Май | 31,35 | Ноябрь | 4,6 |
| Июнь | 34,7 | Декабрь | 3,35 |
| За год 214,1 | |||
Таблица 2
Калорийность сельскохозяйственных культур,
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 1402; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!