Пищеварение в толстом кишечнике



Процессы , происходящие в толстых кишках:

· Здесь происходит всасывание воды, солей, остатков питательных веществ.

· Частичное расщепление (на 50%) растительной клетчатки – целлюлозы.

· Здесь происходит уплотнение кишечного содержимого и формирование каловых масс

· Эвакуация каловых масс - акт дефекации.

Состав каловых масс.

1. Целлюлоза

2. Непереваренные мышечные и сухожильные волокна

3. Нерастворимые соли молока

4. Слизь

5. Слущенные эпителиальные клетки

6. Микроорганизмы – они составляют до 50% объема кала

В 1 грамме кала до 15 миллиардов микробов. В толстом кишечнике находится полезная кишечная микрофлора:

· Кишечная

 Молочная

· Гнилостная палочка

Эти бактерии облегчают расщепление целлюлозы до моносахаридов. При употреблении антибиотиков возможно полная или частичная гибель полезных микроорганизмов и возникает дисбактериоз (дисбиоз).

В толстом кишечнике идут сложные биохимические процессы – брожение и гниение, в результате которых синтезируются витамины В, Н и К, а так же ядовитые вещества: фенол, индол, скатол, крезол. Эти яды частично выводятся из организма с каловыми массами, частично всасываются в кровь и обезвреживаются печенью.

 


Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 201; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ