Порядок оформления отчета
Отчет о расчетно-проектной работе оформляется в соответствии с требованиями, изложенными в [], и включает в себя:
- цель работы;
- теоретическую часть, в которой излагаются теоретические основы процесса сепарирования молока, классификация сепараторов и краткая характеристика двух стадий процесса сепарирования;
- расчетную часть, в которой приводится расчет сепаратора по предлагаемому варианту (табл. 7.1), описание конструкции и принципа действия сепаратора, указанного в индивидуальном задании;
- графическую часть, в которой дается чертеж заданного типа сепаратора и спецификация к нему.
Контрольные вопросы
1. В каких отраслях пищевой промышленности используются сепараторы?
2. Какова классификация сепараторов?
3. В чем заключается сущность процесса разделения и осветления?
4. Каковы основные конструктивные факторы, влияющие на эффективность процесса сепарирования?
5. За счет чего осуществляется отвод осадка, получаемого в процессе сепарирования?
6. Каково устройство и принцип работы сепаратора?
7. Что такое критическая частота вращения вертикального вала сепаратора?
8. Каковы конструктивные отличия сепаратора-сливкоотделителя от сепаратора-молокоочистителя?
9. Из каких составляющих складывается мощность привода сепаратора?
Дата добавления: 2015-12-21; просмотров: 22; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!