Требования к качеству

Технология приготовления

Рисовую крупу варят в подсоленной воде в течение 10-15 минут.Затем добавляют молоко, соль сахар и варят до готовности.

Оформление и отпуск блюда

При отпуске в тарелку наливают суп и кладут кусочек подсолнечного масла. Отдельно к супу можно подать пшеничные или кукурузные

хлопья.

Требования к качеству

Цвет:белый

Вкус:Соответствует продукту из которого приготовлен суп

Запах:Соответствует продукту из которого приготовлен суп

Консистенция:Жидкая

					Л.Р 260807.01 G KJv3VmgnzWgESc3dwQdfrFlEMTL9tAtbyXI/LxkHyYFmLjsA5RKEUqbDnrTUEB3TOPQ+JJaJ8B8T +/iYytJD+JvkISNVNjoMyUpo435XPYqYxec5fq9A5h0luDTNNg1GkgYmOinXv774ZO6eU/qPP2L2 HQAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAt9qgpNoAAAAHAQAADwAAAGRycy9kb3ducmV2LnhtbEyPzU7D MBCE70i8g7VI3KhToBENcSoKAi5cCEhct/HmB+J1FLtp+vYs4gDHnRnNfpNvZtericbQeTawXCSg iCtvO24MvL89XtyAChHZYu+ZDBwpwKY4Pckxs/7ArzSVsVFSwiFDA22MQ6Z1qFpyGBZ+IBav9qPD KOfYaDviQcpdry+TJNUOO5YPLQ5031L1Ve6dga1Nn/XDpz/6LZZP9cfLFNddbcz52Xx3CyrSHP/C 8IMv6FAI087v2QbVG7hKJSjytQwQe7Vcr0DtfgVd5Po/f/ENAAD//wMAUEsBAi0AFAAGAAgAAAAh ALaDOJL+AAAA4QEAABMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFtDb250ZW50X1R5cGVzXS54bWxQSwECLQAU AAYACAAAACEAOP0h/9YAAACUAQAACwAAAAAAAAAAAAAAAAAvAQAAX3JlbHMvLnJlbHNQSwECLQAU AAYACAAAACEADJ5UwiECAABrBAAADgAAAAAAAAAAAAAAAAAuAgAAZHJzL2Uyb0RvYy54bWxQSwEC LQAUAAYACAAAACEAt9qgpNoAAAAHAQAADwAAAAAAAAAAAAAAAAB7BAAAZHJzL2Rvd25yZXYueG1s UEsFBgAAAAAEAAQA8wAAAIIFAAAAAA== " strokecolor="#0d0d0d [3069]"/>	лист

Изм.	Кол. уч	№док	подпись	дата

Дата добавления: 2015-12-21; просмотров: 22; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями: