Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления и обеззараживания навоза
Навоз является побочным продуктом в свиноводстве. Это ценное органическое удобрение, которое состоит из экскрементов животных, мочи и подстилочного материала. В то же время навоз в свиноводческом помещении является фактором загрязнения среды и портит микроклимат.
В навозе под действием микроорганизмов происходят сложные биохимические процессы разложения органических соединений с выделением вредных газов: аммиак, сероводород и др. При разложении в фекалиях повышается температура и в условииях повышенной влажности создаются оптимальные условия для развития патогенной микрофлоры. Вместе с тем, в навозе могут содержаться личинки гельминтов, которые могут служить причиной инвазий на ферме, что приводит к снижению ценных племенных и продуктивных качеств животных и, в конце концов, к огромному экономическому ущербу. Исходя из выше сказанного, можно сделать вывод о целесообразности своевременного и качественного с гигиенической точки зрения удалении навоза из помещения.
Для того, чтобы не разносить заразное начало на огромных площадях, при использовании навоза в качестве удобрения следует проводить его обеззараживание и правильно хранить.
На свиноводческой ферме для содержания холостых и лекгосупоросных свииноматок целесообразно применять для удаления навоза скребковые транспортеры. Другие системы удаления навоза (например, самотечно-сплавная система) нежелательно применять из-за их сложности конструкции и частых поломок, из-за чего в помещении резко ухудшаются параметры микроклимата. Навоз следует удалять своевременно. Навозные транспортеры направляют навоз в специальный навозный тамбур, где наклонным транспортером происходит погрузка его в тракторный прицеп для вывоза в навозохранилище. Но навозные транспортеры могут быстро засоряться, вследствие чего будут выходить их строя. Поэтому их необходимо периодически прочищать и промывать.
|
|
|
Как уже было отмечено, для сохранения качества навоза его необходимо правильно хранить. Надо это также для подержания территории фермы в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии. Для этих целей используют специально построенные навозохранилища. Навоз, полученный с применением подстилки можно хранить в наземных (поверхностных) навозохранилищах. В нашем же случае перед укладкой экскрементов животных в навозохранилище необходимо смешивать их с соломой.
Навозохранилища – это специальные сооружения, имеющие бетонные стены и пол, въезд и выезд для транспорта, привозящего навоз, и расстояние от фермы не менее 60м. Навозохранилище должно располагаться на расстоянии 1.5 – 2км от населенного пункта, ниже его по рельефу и с подветренной стороны (то же и от производственных помещений). Существует 2 способа хранения подстилочного навоза:
|
|
|
1.Анаэробный (холодный). Температура навоза достигает 25-30оС.
2.Аэробно-анаэробный (горячий). Температура навоза достигает 60 –70 оС. В таких условиях погибает большинство микроорганизмов, личинок гельминтов.
Навоз от животных, больных особо опасными инфекциями (сибирская язва, бешенство и др.), необходимо сжигать. Весь остальной навоз от животных в хозяйствах неблагополучных по инфекционным заболеваниям следует обеззараживать биотермическим способом. Для этого на специально отведенном участке выкапывают траншею, укладывают сверху деревянные жерди. Затем их сверху покрывают соломой или здоровым навозом, а уже после этого укладывают зараженный навоз на высоту до 1.5м. После этого со всех сторон и сверху покрывают слоем соломы и засыпают землей. Но необходимым условием является свободный доступ кислорода внутрь такой конструкции. В таком случае под действием термофильной аэробной микрофлоры происходит бурное брожение и температура навоза достигает 60 –70 оС, что влечет за собой гибель инфекционных и инвазионных агентов. Срок обеззараживания – не менее 30 дней.
Площадь навозохранилища рассчитывается исходя из нормы на 1 животное. Для холостых и легкосупоросных свиноматок норма площади навозохранилища составляет 0.4м2 * 300 = 120 м2. Если навозохранилище будет иметь наклонные стенки, то площадь его пола необходимо умножить на коэффициент 0.8: 120 * 0.8 = 96 м2
От 300 голов в год на ферме получим навоза:
300 * 6 = 1800 кг;
1800 * 365 дней = 657000 кг = 657 т.
Дата добавления: 2015-12-20; просмотров: 8; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!