Телятина по-восточному 380

в сливочно-горчичном соусе с овощами и зернами граната 390 гр

Стейк из телятины 295

с запечённым картофелем, подается с брусничным соусом 140/60 гр

Отбивная из свинины, 250

томленная в сливочно-грибном соусе 100/60 гр

Свинина, запечённая в фольге 260

с пряными травами и овощами под ореховым соусом 100/50 гр

Котлеты домашние по фирменному рецепту, 235

подаются с гречкой томлёной с травами 205 гр

Каре ягненка, запеченное в травах, 315

подается с овощами сотэ 150/85 гр

Жаренная говяжья печень с луком, 180

подается со свежими овощами и картофельным пюре 100/175 гр

Фирменные пельмени от шеф-повара 190

из трех видов мяса, подаются со сметаной 200 гр

Куриные рулетики, 220

фаршированные овощами с сыром и обернутые полоской бекона 150 гр

Гарниры:

Картофель, запечённый по-домашнему150 гр 90

Овощи гриль(цуккини, перец, морковь, лук) 150 гр 100

Микс из овощей на пару 150 гр 110

Рис отварной с овощами150 гр 70

Картофельное пюре150 гр 70

Свежие овощи145 гр 90

Стручковая фасольжаренная с луком150 гр 70

Шпинат с кедровыми орешками, 120

помидорами черри и чесноком 120 гр

Соусы:

Соус домашний «Провансаль»50 гр 25

Сливочно-икорный соус50 гр 50

Сливочно-грибной соус50 гр 50

Горчица домашняя50 гр 25

Соус горчичный50 гр 25

Соус брусничный50 гр 25

Кетчуп50 гр 20

Острый томатный соус50 гр 50

Соус соевый50 гр 25

Десерты:

Фруктовый салат, 85

заправленный йогуртом или сахарным сиропом на Ваш выбор 150 гр

Фруктовое ассорти200 гр 145

Крем-десерт

Ванильный100 гр 75

Дата добавления: 2015-12-18; просмотров: 22; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями: