Салаты всевозможные
Надеюсь, вы уже поняли: салаты можно делать из всего, что вообще хоть немного съедобно. Салаты могут быть и из сырых продуктов, и из варёных. Итак, салаты делают: из цветной капусты. Из перца. Из зеленой фасоли. Из спаржи (хорошо идёт с ветчиной). Из лука-порея. Из варёных овощей во всевозможных сочетаниях. Из селёдочного филе.
Общим принципом для всех салатов является нарезание исходных продуктов на одинаковые по размеру и форме кусочки, затем добавление в них растительного масла или сметаны, а также лимонного сока.
На всякий случай советую: приготовив салат, попробуйте его сами до того, как предлагать гостям. Лично убедитесь, что у вас получилось, а уже потом осчастливливайте других.
В заключение салатной темы сделаю признание, что мне стоит? Когда-то, очень давно, вынужденная в урочный день отмечать свои именины, я замыслила угощение исключительно в виде салатов. И творожка. Наготовила прорву салатов и наработалась как ломовая лошадь.
У меня были: салат из цветной капусты, салат из зеленого горошка с ветчиной, салат вообще овощной, творожок с укропчиком, творожок с укропчиком и редисочкой, творожок с сардинами и картофельный салат. Стол был обильно заставлен блюдами и салатницами, выглядело все весьма красочно и аппетитно.
И что же? Мои родичи, я говорю о старшем поколении, не пожелали этого есть! Видите ли, каждый нашёл в салатах что-то вредное лично для него, причём вредный продукт у каждого был индивидуальный. Одному нельзя зелёный горошек, другому лук, третьему редиску, четвёртому… и так далее. Ага, обнаружился и коллективный вредоносный для всех продукт, даже два – сырая цветная капуста и майонез.
|
|
|
К счастью, кроме родичей за столом оказалось несколько нормальных гостей, и они слопали мои салатики за милую душу. Даже рады были, что им больше досталось.
Горечь в моей душе скоро прошла, а склонность к салатам осталась навсегда, несмотря ни на что.
Впрочем, если хотите… Нет, я этого не советую, но если хотите, то можете, учитывая вероятность таких осложнений, заготовить всякие-разные салаты и в каждый воткнуть палочку с надписью: для язвенников, для диабетиков, для печёночников, селезёночников, поджелудочников и т.д. и т.п. Не исключено, что вам удастся отбить аппетит вообще у всех гостей.
Сосиски
Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 20; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!