Организация уборки и послеуборочной доработки клубней картофеля.
На уборку картофеля приходится до 50% всех затрат труда. Выделяют 2 способа уборки: 1. Прямое комбайнирование используется при влажности почвы 10-20%, а так же на полях малозасорённых камнями. «Полесье», ПКК-2, GRIMME, DEWULF. Перед началом уборки ботва складывается роторными косилками. за 1 проход комбайна клубни выкапываются, подбираются и погружаются в бункер комбайна. Факторы, сдерживающие применение прямого комбайнирования: 1. дешевая раб сила. 2.засорённость полей камнями 3. несоблюдение агротехники возделывания (много сорняков). 2.Раздельное. Рекомендуется на тяжелых почвах и на мелкоконтурных участках с неровным рельефом. Клубни выкапываются картофелекопателями КТН-2, КСТ-1,4, а затем подбираются вручную или подборщиком.
Основной формой организации труда является уборочно-транспортный отряд. Он включает: ▪▪звено по подготовке полей к уборке, ▪▪уборочное звено, ▪▪звено технического обслуживания, ▪▪звено бытового обслуживания, ▪▪звено по послеуборочной доработке картофеля и закладке его на хранение.
Послеуборочная доработка картофеля осуществляется на картофеле-сортировочном пункте КСП-15, КСП-20. Сортировать картофель можно: ▪▪ 1.Сразу после уборки (поточный), ▪▪ 2.После временного до 2х недель хранения на площадке под навесом в гуртах. (прерывисто-поточный). ▪▪ 3.зимне-весенний период когда картофель закладывается на хранение без сортировки (поточно-бесперевалочный). Применяют 2 способа хранения картофеля: ▪▪ 1. в стационарных хранилищах насыпью или в таре. ▪▪2. Во временных хранилищах т.е. в траншеях, гуртах, ямах. Гурты должны быть оборудованы системой активного вентилирования. max вместимость гурта 20т. длина 20м., ширина/высота 1-1,5м. Сверху гурты укрываются соломой, землёй и гуртоукрывателем.
|
|
|
При сдаче картофеля государству учитывается его целевое назначение. Партия картофеля определяется ▪▪ наличием механических примесей, ▪▪ минеральных и органических примесей, ▪▪ количества земли.
Картофель, отвечающий требованиям стандартов оплачивается по установленным закупочным ценам. У клубней на промышленную переработку определяется содержание крахмала. Базисное содержание крахмала 13%.
Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 14; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!