Критерии оценки курсовой работы
| № | Критерии оценки курсовой работы | Баллы |
| Подготовка курсовой работы: | 0-80 | |
| - выбор темы и составление плана курсовой работы | 0-10 | |
| - изучение специальной литературы и использование ее для подготовки курсовой работы (не менее 20 источников, в т.ч. периодические изданий за последние 2 года) | 0-20 | |
| - соответствие содержания курсовой работы выбранной теме, отражение концептуальных подходов у исследуемой проблеме, логичность изложения текста, доказательность приводимых статистических данных | 0-40 | |
| - оформление курсовой работы в соответствии с требованиями методических рекомендаций | 0-10 | |
| Защита курсовой работы: | 0-20 | |
| - актуальность выбранной темы | 0-5 | |
| - полнота раскрытия содержания темы | 0-5 | |
| - обоснованность выводов и предложений | 0-5 | |
| - умение свободно отвечать на вопросы, заданные преподавателем по теме курсовой работы | 0-5 |
Курсовая работа допускается к защите при условии оценки самой работы на 40 баллов и более.
Учебно-методическое и информационное содержание дисциплины
Основная литература:
1. Елисеева Л.Г. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. - М.: Дашков и К., 2013.
2. Чалых Т.И., Пехташева Е.Л.Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. - М.: Дашков и К., 2013.
Нормативные правовые документы:
1. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. №2300-1 (в действующей редакции).
|
|
|
2. ТР ТС 006/2011 «О безопасности пиротехнических изделий» (в действующей редакции).
3. ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (в действующей редакции).
4. ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (в действующей редакции).
5. ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек» (в действующей редакции).
6. ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (в действующей редакции).
7. ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности» (в действующей редакции).
8. ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования» (в действующей редакции).
9. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (в действующей редакции).
10. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (в действующей редакции).
11. ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (в действующей редакции).
12. ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» (в действующей редакции).
13. ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе детского лечебного и диетического профилактического питания» (в действующей редакции).
14. ТР ТС 015/2012 «О безопасности зерна» (в действующей редакции).
|
|
|
15. ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (в действующей редакции).
16. ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (в действующей редакции).
17. ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции» (в действующей редакции).
18. Федеральный закон "Технический регламент на табачную продукцию" от 22 декабря 2008 г. № 268-ФЗ
19. Федеральный закон «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» (в действующей редакции).
20. Федеральный закон №7 «О народных художественных промыслах» от 6 января 1999 года (в действующей редакции).
21. Технический регламент «Требования к безопасности синтетических моющих средств и товаров бытовой химии», утвержденный постановлением Правительства Республики Казахстан от 4 марта 2008 года № 217 (Собрание актов Президента Республики Казахстан и Правительства Республики Казахстан, 2008, № 12-13, ст.119).
22. Национальные стандарты (ГОСТ, ГОСТ Р) и прочая нормативная документация, регламентирующая безопасность пищевых продуктов и носящая рекомендательный характер (СанПиН и др.)
Дополнительная литература:
1. Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие / Н.В. Коник [Электронный ресурс] М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 416 с. - Режим доступа: http://www.znanium.com/
|
|
|
2. Голубенко О.А. и др. Товароведение непродовольственных товаров. - М.:Инфра-М., 2010. - 336с.
3. Товароведение потребительских товаров: Учебное пособие / Под ред. А.Д. Покусаевой и др. Электронный ресурс] М.: ИД ФОРУМ: НИЦ Инфра-М, 2012. - 384 с. - Режим доступа: http://www.znanium.com/
4. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Электронный ресурс]: Лабораторный практикум / Под ред. В. И. Криштафович. - 3-е изд. - М.: Дашков и К, 2013. - 592 с. - Режим доступа: http://www.znanium.com/
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 14; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!