Тесты для самоконтроля
1 Наружный слой шкуры, непосредственно расположенный под волосяным покровом:
A) эпидермис;
B) подкожная клетчатка;
C) дерма;
D) волосяной покров;
E) мерлушка.
2 Представляет собой клетки рыхлой соединительной ткани из коллагеновых и эластиновых волокон, между которыми расположены кровеносные сосуды и жировые включения:
A) эпидермис;
B) подкожная клетчатка;
C) дерма;
D) волосяной покров;
E) мерлушка.
3 Основной слой шкуры, находящийся под эпидермисом:
A) эпидермис;
B) подкожная клетчатка;
C) дерма;
D) волосяной покров;
E) мерлушка.
4 Сорт мехового изделия устанавливают:
A) в зависимости от пышности, густоты, блеска, шелковистости волосяного покрова шкурок;
B) в зависимости от вида изделия;
C) в зависимости от фасона изделия;
D) в зависимости от блеска и густоты волоса;
E) в зависимости от шелковистости волосяного покрова шкурок.
5 Пушно-меховые и овчинно-шубные изделия необходимо хранить при температуре:
A) 0 - 8 0С и относительной влажности воздуха 40 – 70%;
B) 0-25 0С и относительной влажности воздуха 40 – 70%;
C) 10-25 0С и относительной влажности воздуха 40 – 70%;
D) 0-8 0С и относительной влажности воздуха 60 – 90%;
E) 0-40 0С и относительной влажности воздуха 40 – 70%.
6 Пушно-меховые изделия:
A) рекомендуется пересыпать препаратом «Антимоль»;
B) рекомендуется пересыпать Нафталином;
С) не рекомендуется пересыпать нафталином и препаратом «Антимоль»;
|
|
|
D) рекомендуется пересыпать нафталином и препаратом «Антимоль»;
E) пересыпать хлорной известью.
7 В зависимости от вида пушных зверей установлены:
A) 2, 3, 4 сорта;
B) 1, 2, 3, 4 сорта;
C) 2, 3 сорта;
D) 3 и 4 сорта;
E) только 2 сорта.
8 Шкурки без пороков это:
A) шкурки с пороками допустимых размеров или не имеющие пороков;
B) шкурки не имеющие пороков;
C) прошедшие испытания на прочность;
D) невыделанные шкурки;
E) необработанные шкурки.
9 Основной процесс выделки, придающей шкуре высокую пластичность и текучесть:
A) мягчение;
B) жирование;
C) дубление;
D) крашение;
E) пикелевание.
10 К отделочным операциям относится:
A) мягчение;
B) жирование;
C) дубление;
D) промывка;
E) пикелевание.
11 Чем вызвана необходимость подразделять шкурки пушных зверей при их экспертизе по кряжам:
A) различным размером площади шкурок;
B) наличием пятен или полос различных оттенков на хребтовых и боковых участках шкурок;
C) изменениями в строении волосяного покрова, его окраски, густоте и шелковистости;
D) полноволосостью пушных шкурок.
12 Чем обуславливается прочность связи волос с кожевой тканью меховой шкурки:
A) формой изогнутости стержня волос;
B) плотностью кератина волоса;
|
|
|
C) наличием дефектов кожевой ткани;
D) глубиной залегания волосяной сумки в кожевой ткани, а также временем года(его сезонностью).
13 Какие категории волос необходимо различать в структуре волосяного покрова пушно-меховой шкурки:
A) изогнутые, волнистые, прямые;
B) изломанные, кутикулярные, штопорообразные;
C) пуховые, остевые, направляюще;
D) завитые, переходные, сердцевинные.
14 Какие свойства меха, а следовательно и его качество, в первую очередь обуславливаются районом обитания животных (т.е. имеют географическую изменчивость):
A) размер шкурки, пышность и окраска волосяного покрова;
B) толщина кожевой ткани и её прочность, блеск волосяного покрова и его светостойкость;
C) свойлачиваемость меха и его упругость;
D) плотность кожевой ткани и плотность волосяного покрова к истиранию.
15 Первичная обработка пушно-мехового сырья включает ряд последовательных процессов. Укажите их:
A) откатку и щипку грубого остевого волоса;
B) отмоку меховых шкурок и нейтрализацию их волосяного покрова;
C) оттягивание волосяного покрова и его стрижку;
D) съёмку шкурок, их обезжиривание и консервирование.
16 С помощью каких признаков, изложенных в ГОСТе 4661-76 «Овчина меховая выделанная» товаровед-эксперт подразделяет меховые овчины на три вида - тонкорунные, полутонкорунные и полугрубые:
|
|
|
A) по совокупности различных пороков кожевой ткани и волосяного покрова;
B) по однородности, уравненности и мягкости волосяного покрова, а также по величине тонины волос;
C) по величине основной площади овчин и густоте волосяного покрова;
D) по величине температуры сваривания кожевой ткани.
17 От чего, в первую очередь зависят теплозащитные свойства различных видов меха:
A) от топографии толщины кожевой ткани и слоя волосяного покрова меховой шкурки;
B) от размеров, плотности и упругости завитков каракуля;
C) от толщины слоя инертного воздуха, заключенного в волосяном покрове;
D) от толщины волос и плотности их кератина.
18 Известно, что процесс крашения меховых шкурок, окрашенных любым способом, заканчивается тщательной их промывкой. Какую цель преследуют при этом:
A) для удаления химически не связанного красителя с волосяного покрова и кожевой ткани;
B) для восстановления эластичности кожевой ткани;
C) для повышения блеска волосяного покрова;
D) для повышения прочности окраски к мокрому трению.
19 При определении сорта овчинно-шубных изделий что должен установить товаровед-эксперт:
|
|
|
A) прочность связи волосяного покрова с кожевой тканью (не вылезает ли волос?);
B) равномерность и прочность окраски кожевой ткани и волосяного покрова изделия, а также степень их обезжиренности;
C) прочность соединения деталей изделия;
D) наличие дефектов кожевой ткани и волосяного покрова, их размер и место расположения на деталях изделия.
20 Для волосяного покрова каракуля жакетной группы какие завитки являются характерными (типичными):
A) плотные, упругие, средние по ширине и длине вальки;
B) упругие, узкие и средние по ширине длинные ребристые вальки или гривки;
C) мелкие бобы, горошек или кольца;
D) плотные и недостаточно плотные, широкие бобы.
21 Какие из перечисленных здесь признаков- свойств товаровед-эксперт должен использовать в первую очередь при проведении экспертизы меховых изделий:
A) однородность подбора шкурок по цвету и оттенку волосяного покрова, его мягкости и блеску, типы и размеры завитков каракуля;
B) густоту и шелковистость волосяного покрова, толщину и плотность кожевой ткани;
C) сорт полуфабриката и правильность подбора шкурок, группу пороков, размер, полноту и рост изделия;
D) температуру сваривания кожевой ткани, содержание в ней жировых веществ, величину нагрузки при разрыве шкурок.
22 Что должны обеспечить эргономические (и в частности антропометрические) требования, предъявляемые к качеству меховой одежды:
A) целостность композиции изделия из меха;
B) соответствие изделия форме и размерам тела человека, удобствам надевания и его снятия;
C) ремонтопригодность изделия;
D) радиационную безопасность изделия при его эксплуатации.
23 Укажите показатели качества, подлежащие обязательному подтверждению при сертификации меховых и овчинно-шубных изделий:
A) цвет и блеск волосяного покрова и его мягкость;
B) упругость меха и его теплозащитные свойства;
C) температуру сваривания кожевой ткани и светостойкость её окраски;
D) густоту волосяного покрова и толщину кожевой ткани.
24 Уточните факторы, образующие цену мехового изделия:
A) наличие дефектов кожевой ткани и волосяного покрова изделия;
B) вид изделия, лекальная площадь деталей верха, сорт и группа пороков изделия;
C) фасон изделия, его размер, рост и полнота, наличие сложной подборки шкурок;
D) вид использованного полуфабриката, его сорт, кряж и правильность подборки однородных шкурок.
25 Укажите показатели качества, обеспечивающие безопасность меховых изделий при их эксплуатации:
A) рН водной вытяжки кожевой ткани;
B) содержание несвязанных жировых веществ в волосе;
C) устойчивость окраски кожевой ткани и волосяного покрова к трению;
D) предел прочности кожевой ткани при растяжении.
26 Какая основная операция выделки придает кожевой ткани устойчивость к загниванию:
A) пикелевание;
B) дубление;
C) жирование;
D) сушка.
27 Назовите зимние виды пушнины:
A) соболь;
B) сурок;
C) куница;
D) кролик;
E) норка.
28 Красильный раствор с помощью машины с краскораспылителем наносят, от более светлого к более темному. Это:
A) крашение пробивка;
B) трафаретное крашение;
C) аэрографное крашение;
D) резервное крашение.
29 Хранение меховых изделий должно осуществляться при температуре:
A) 11 - 14ºC;
B) 25 - 30ºC;
C) 4 - 7ºC;
D) 11 - 0ºC.
30 Кто из перечисленных животных не является представителем зимнего вида пушного полуфабриката:
A) норка;
B) суслик;
C) лисица;
D) росомаха.
31 Один из недорогих и популярных видов мехового полуфабриката:
A) крот;
B) кролик;
C) шиншилла;
D) песец.
32 Высота волосяного покрова:
A) от 10 до 120 мм;
B) от 20 до 140 мм;
C) от 30 до 160 мм;
D) от 40 до 180 мм.
33 К какой товарной группе относится тигр:
A) лисьи;
B) кошачьи;
C) ондатровые;
D) куньи.
34 Какая основная операция выделки придает кожевой ткани устойчивость к загниванию:
A) пикелевание;
B) дубление;
C) жирование;
D) сушка.
35 Кожа из шкур овец жирового дубления:
A) замша;
B) лайка;
C) выросток;
D) шеврет.
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 106; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!