Основное меню вечера
Холодные закуски:
· Плато с ассорти из греческих сыров: подается с ароматными сухариками, сухофруктами, греческими оливками и маслинами, вяленными на солнце помидорами и оливковой пастой, а также крем-соусом из сливочного сыра и трав.
Горячие закуски:
· Карамельный креп с начинкой из плавленного сыра и грибов под сырным крем-соусом Грюйер (подходит для вегетарианцев)
Салаты:
· Салат из пластинок вяленой на солнце говядины с листьями свежей зелени, зернами граната, свежей грушей и ароматными гренками под соусом из яблочного уксуса
Горячее блюдо:
· Дуэт из запеченных бараньих ребрышек и нежного куриного филе на подушке из картофеля в сливочном соусе с черным кунжутом, с карамелизированными томатами, приправленный розмариновым соусом.
Или
· Лазанья с кремом-начинкой из баклажанов и маринованных в травах цуккини, в сливочно-томатным соусе с песто из свежего базилика (вегетарианское блюдо).
Карвинг станция
· Кусочки запеченного филе лосося с травами и соусом агиоли
· Индейка, фаршированная рисом, кедровыми орешками и изюмом
Десерты
· Брауни с шариком ванильного мороженого с соусом из ликера Бейлиз
· Ассорти из свежих фруктов
· Ассорти из греческих сыров с орехами и сухофруктами
Пакет напитков:
· Игристое вино Mouzenidis Wine для встречи нового года
· Вино: Mouzenids Wine (красное, белое)
· Пиво: Amstel, Heineken
· Минеральная вода: Zagori
· Безалкогольные напитки: Coca-Cola, Fanta, Sprite
|
|
|
· Соки: Amita
В неограниченном количестве
Детское меню:
· Маленькие котлетки из свинины
· Куриные палочки – наггетсы
· Картофельные шарики в хрустящей панировке
· Сырные шарики
· Дольки свежих помидоров и огурцов
· Ассорти из любимых сладостей в порционных стаканчиках
· Прохладительные напитки: Coca-Cola, Fanta, Sprite; минеральная вода, фруктовые соки
Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 31; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!