Биохимия пәні бойынша тесттік тапсырмалар
1. Биологиялық химия мынаны зерттейді:
а) ағзадағы заттардың химиялық құрамын, заттар айналымын
b) ағзадағы заттардың физикалық күйін
с) жасушалық органоидтардың құрылысы мен құрамын
d) жасушалық органоидтардың функцияларын
е) тірі организмдерді, қоршаған ортаны және тіршілік химия
2.Статикалық биохимия зерттейді:
а) ағзаның, организмдердің химиялық құрамын
b) ағзада өтетін процестер нәтижесінде химиялық қосылыстардың өзгерісін
с) әртүрлі физикалық күштер әсерінен химиялық қосылыстардың өзгерісін
d) жеке мүшелер мен ұлпалардың химиялық қызметтерін
e) органикалық қосылыстардың биологиялық маңызын
3. Динамикалық биохимия зерттейді:
а) ағзадағы химиялық қосылыстардың өзгерісін
b) ағзаның химиялық құрамын
с) макромолекулалар мен ферменттердің функцияларын
d) жеке ұлпалардың функцияларын
е) нуклеин қышқылдарының биологиялық маңызын
4. Функционалды биохимия зерттейді:
а) жеке мүшелер мен ұлпалардың химиялық қызметтерін
b) ағзаның химиялық, физикалық құрамын
с) органикалық қосылыстардың химиялық функцияларын
d) жасушалық органоидтардың функцияларын
е) ферменттер мен дәрумендердің функцияларын
|
|
|
5. Макроэлементтерге жатады:
а) К, Na
b) Сu, Zn
с) Мn, Со
d) Мо, J
е) Аl, P
6. Микроэлементтерге жатады:
а) Сu, Zn
b) Са, Na
с) Мg, К
d) Fe, Mo
е) Мn, Сl
7. Тірі ағзада күрделі қосылыстардың қарапайым қосылыстарға ыдырау процесі:
а) катаболизм
b) анаболизм
с) метаболизм
d) ассимиляция
е) деградация
8. Тірі ағзада қарапайым қосылыстардан күрделі қосылыстардың түзілу процесі:
а) анаболизм
b) катаболизм
с) метаболизм
д) диссимиляция
е) дегидратация
9. Сүйек ұлпасының құрамына енетін минералды қосылыстар:
а) фосфорқышқылды кальций
b) көмірқышқылды кальций
с) аспарагин қышқылдары
d) калий иодиді
е) аммоний сульфаты
10. Қан плазмасының осмостық қысымына әсер ететін иондар:
а) натрий, хлор
b) йод, бериллий
с) бром, натрий
d) кальций, магний
е) фтор, калий
11. Қанның рН тұрақтылығына әсер ететін ион:
а) натрий ионы
b) кальций ионы
с) фосфор ионы
d) темір ионы
е) магний ионы
12. Ағзадағы судың алмасуына қатысатын тұз:
а) натрия хлориді
b) хлорлы сутек
с) кальция хлориді
d) барий хлориді
е) церий хлориді
13. Жүрек функциясына әсерін тигізетін ион:
|
|
|
а) калий ионы
b) фосфор ионы
с) фтор ионы
d) кальций ионы
е) бром ионы
14. Ағзада кальцийдің көп мөлшері:
а) қаңқада
b) бұлшық етте
с) ішек-қарында
d) қанда
е) бауырда
15. Қан плазмасының құрамындағы кальцийдің жетіспеуі:
а) тамырды тарылтады
b) орталық жүйке жүйесі зақымданады
с) ағзаның ұйқысын келтіреді
d) перифериялық жүйке жүйесі зақымданады
е) тамырдың кеңеюі
16. Қан плазмасының құрамындағы магнийдің күйі:
а) иондық
b) фосфорқышқылды
с) сульфоқышқылды
d) азотқышқылды
е) атомдық
17. Сүйек ұлпаларындағы магнийдің күйі:
а) фосфорқышқылды
b) сульфоқышқылды
с) азотқышқылды
d) хлорқышқылды
е) бромқышқылды
18. Қалқанша безіне әсер ететін микроэлемент:
а) йод
b) стронций
с) хром
d) мышьяк
е) марганец
19. Мөлшері жетіспесе анемия туғызатын элемент:
а) темір
b) фтор
с) стронций
d) бериллий
е) стронций
20. Ағзада артық немесе кем мөлшерде болғанда тіс ауруын туғызатын элемент:
а) фтор
b) бериллий
с) стронций
d) темір
|
|
|
е) натрий
21. Гемоглобин реттеуіне қатысатын металл ионы:
а) темір
b) кальций
с) фосфор
d) күкірт
е) мышьяк
22. Көмірсулардың химиялық табиғаты:
а) көп атомды спирттердің альдегидтері мен кетондары
b) карбон қышқылдарының күрделі эфирлері
с) карбон қышқылдарының полимерлері
d) аминқышқылдарының полимерлері мен кетондары
е) циклді спирттердің аминдері мен кетондары
23. Моносахаридтерге жатады:
а) глюкоза
b) сахароза
с) целлюлоза
d) крахмал
е) мальтоза
24. Пентозаларға жатады:
а) рибоза, дезоксирибоза
b) глюкоза, фруктоза
с) манноза, сорбоза
d) сахароза, мальтоза
е) целлюлоза, эритроза
25. Полисахаридтерге жатады:
а) крахмал, целлюлоза
b) глюкоза, фруктоза
с) ксилоза, рибоза
d) целлюлоза, сахароза
е) лактоза, мальтоза
26. Келтірілген формула мына затқа қатысты:
а) мальтозаға
b) сахарозаға
с) целлюлозаға
d) лактозаға
е) галактозаға
27. Келтірілген формула мына затқа қатысты:
а) 
- глюкозаға
b) 
- глюкозаға
с) - фруктозаға
d) - сахарозаға
е) - сорбозаға
28. Көмірсулардың өсімдіктердегі мөлшері:
а) 75 - 80 %
b) 10 - 15 %
|
|
|
с) 35 - 40 %
d) 90 - 95 %
е) 50 - 60 %
29. Целлюлозаның мономерлік бірлігі:
а) b - глюкоза
b) a - глюкоза
с) рибоза
d) a - галактоза
е) b - галактоза
30. Целлюлозадағы димерлік бірлік:
а) клетчатка
b) крахмал
с) сахароза
d) мальтоза
е) лактоза
31. Крахмал молекуласының қабығының аталуы:
а) декстриндер
b) дисахаридтер
с) моносахаридтер
d) полипептидтер
е) полинуклеотидтер
32. Гликогеннің бауырда жиналуы:
а) гликогеноз
b) гликолиз
с) гликогенолиз
d) гипоклинемая
е) гиперкалиемия
33. Моносахаридтерге жатпайды:
а) сахароза
b) глюкоза
с) рибоза
d) дезоксирибоза
е) фруктоза
34. Моносахаридтерге жатпайды:
а) мальтоза
b) дезоксирибоза
с) фруктоза
d) ксилоза
е) рибоза
35. Крахмалдың мономерлік бірлігі:
а) - глюкоза
b) - фруктоза
с) - манноза
d) д - рибоза
е) д - ксилоза
36. Крахмал гидролизденіп ыдырайды:
а) мальтозаға, глюкозаға
b) фруктозаға, пентозаға
с) сахарозаға, рибозаға
d) сахарозаға, маннозаға
е) мальтозаға, сахарозаға
37. Клетчатка гидролизденгенде түзіледі:
а) целлюлоза
b) мальтоза
с) галактоза
d) лактоза
е) сахароза
38. Келтірілген формула мына затқа қатысты:
а) - глюкозаға
b) - глюкозаға
с) - галактозаға
d) - галактозаға
е) - фруктозаға
39. Тетрозаларға жатады:
а) эритроза
b) рибоза
с) дезоксирибоза
d) ксилоза
е) сорбоза
40. Глюкозидтердің көмірсу емес бөлігінің аталуы:
а) аглюкон
b) глюкон
с) стерин
d) глюкаген
е) стерон
41. Мальтозаның мономерлік бірлігі:
а) - глюкоза
b) - галактоза
с) b - рибоза
d) b - дезоксирибоза
е) g - сахароза
42. Целлюлоза мына қосылысқа жатады:
а) көмірсуларға
b) ақуыздарға
с) липидтерге
d) ферменттерге
е) дәрумендерге
43. Ксилозаға қатысты:
а) пентоза
b) гексоза
с) триоза
d) фермент
е) ақуыздар
44. Лактозы құрамына енеді:
а) галактоза, глюкоза
b) глюкоза, фруктоза
с) целлюлоза, глюкоза
d) рибоза, сахароза
е) дезоксирибоза, рибоза
45. Спирттік ашудың бірінші сатысында түзіледі:
а) глюкозофосфат
b) фруктозофосфат
с) янтарь қышқылы
d) сахароза
е) фруктоза
46. Крахмал мына топқа жатады:
а) полисахаридтерге
b) моносахаридтерге
с) пентозаларға
d) гексозаларға
е) спирттерге
47. Фосфодиоксиацетон мына топқа жатады:
а) кетоза
b) альдоза
с) альдолаза
d) спирт
е) альдегид
48. Альдозаларға жатады:
а) фосфоглицерин альдегиді
b) пирожүзім қышқылы
с) фосфодиоксиацетон
d) диоксиацетон
е) қымыздықсірке қышқылы
49. Глюкоза молекуласындағы гликозидтік гидроксил мына көміртек атомында орналасқан:
а) С1
b) С3
с) С2
d) С5
е) С4
50. Қанттан да тәтті зат:
а) сахарин
b) глюкоза
с) фруктоза
d) мальтоза
е) сахароза
51. Мальтоза құралады:
а) глюкозаның екі молекуласының қалдығынан
b) фруктозаның екі молекуласының қалдығынан
с) глюкоза және фруктозадан
d) галактоза үш молекуласының қалдығынан
е) галактоза екі молекуласының қалдығынан
52. Құрамында лактоза бар зат:
а) сүт
b) бал
с) ет
d) қант
е) целлобиоза
53. b-D-глюкопиранозид-b-D-глюкопираноза мынаған жатады:
а) целлобиозаға
b) мальтозаға
с) рибозаға
d) дезоксирибозаға
е) сорбозаға
54. Сахароза гидролизденгенде түзіледі:
а) глюкоза, фруктоза
b) фруктоза, фруктоза
с) глюкоза, глюкоза
d) глюкоза, галактоза
е) рибоза, дезоксирибоза
55. Дегидрленіп сүт қышқылы мына затқа айналады:
а) пирожүзім қышқылы
b) сірке қышқылы
с) қымыздықсірке қышқылы
d) кетоглутар қышқылы
е) янтарь қышқылы
56. Глютамин қышқылы дезаминденіп мына қышқылды түзеді:
а) a-кетоглутар қышқылы
b) a-қымыздықсірке қышқылы
с) b-янтарь қышқылы
d) b-сірке қышқылы
е) лимон қышқылы
57. Амин тобы пирожүзім қышқылына қосылғанда түзіледі:
а) аланин
b) глицин
с) валин
d) серин
е) треонин
58. Пирожүзім қышқылы декарбоксилденгенде түзіледі:
а) сірке альдегиді
b) құмырсқа альдегиді
с) формальдегид
d) сірке қышқылы
е) фумар қышқылы
59. Рутин мына заттың глюкозиді:
а) кварцетин
b) мирицетин
с) апагенин
d) сахарин
е) лютеонин
60. Глюкозаның ұлпаларда оттексіз айналу процесі:
а) гликолиз
b) гликогенолиз
с) гликогенез
d) глюкохимия
е) фотосинтез
61. Крахмалды қанттайтын зат:
а) солод
b) сахароза
с) мальтаза
d) липаза
е) ашытқы
62. Дисахаридтерге жатады:
а) мальтоза
b) глюкоза
с) рафиноза
d) целлюлоза
е) рибоза
63. ДНҚ құрамына енеді:
a) аденин, гуанин, цитозин, тимин
b) аденин, гуанин, урацил, тимин
c) тимин, урацил, цитозин, аденин
d) гуанин, цитозин, урацил, аденин
e) аденин, цитозин, валин, лейцин
64. Спирттік ашудың бірінші сатысында глюкозадан түзілетін зат:
а) глюкозо-6-фосфат
b) глюкопираноза
с) фруктофураноза-6-фосфат
d) фосфоизомераза
е) фруктозо-6-фосфат
65. Сахароза мына ферменттің әсерінен гидролизденеді:
а) сахараза
b) изомераза
с) дегидрогеназа
d) пептидаза
е) липаза
66. Ашу процесіндегі алғашқы зат:
а) глюкозо-6-фосфат
b) фруктозо-6-фосфат
с) фосфоглицерин альдегиді
d) фосфодиоксиацетон
е) целлобиозо-6-фосфат
67. Ағзадағы көмірсулардың негізгі фунциясы:
а) энергия көзі
b) ақуыздың құрамды бөлігі
с) нуклеин қышқылының ядросы
d) липидтердің құрамды бөлігі
е) реакция көзі
68. Гидролизденбейтін көмірсулар:
а) моносахаридтер
b) олигосахаридтер
с) полисахаридтер
d) дисахаридтер
е) трисахаридтер
69. Гидролизденетін көмірсулар:
а) полисахаридтер
b) моносахаридтер
с) глюкоза
d) фруктоза
е) галактоза
70. Құрамында альдегид тобы бар гексоза:
а) альдогексоза
b) кетогексоза
с) кептопентоза
d) диоксипентоза
е) кетотриоза
71. Альдогексозаның циклдік пішіні:
а) пираноза
b) фураноза
с) альдогексоза
d) кетогексоза
е) пурин
72. Кетогексозаның циклдік пішіні:
а) фураноза
b) пираноза
с) альдогексоза
d) кетогексоза
е) кетопентоза
73. Альдозаларға сапалық реакция:
а) күміс айна реакциясы
b) биурет реакциясы
с) ксантопротеин реакциясы
d) нингидрин реакциясы
е) зелинский реакциясы
74. Глюкозаны әлсіз бромды сумен тотықтырғанда түзілетін қосылыс:
а) глюкон қышқылы
b) гидроксинибрил
с) глюкогептан
d) глюкогептан қышқылы
е) глюкурон қышқылы
75. Глюкон қышқылының кальций тұзы:
а) кальций глюконаты
b) лактон
с) глюкар қышқылы
d) кальций глюкараты
е) кальций глюкураты
76. Фотосинтездің биокатализаторлары:
а) хлорофилл
b) хлороформ
с) хлорсутек
d) синтетаза
е) пектиндік заттар
77. Молекулалары 2-10 моносахаридтердің қалдықтарынан тұратын көмірсулар:
а) олигосахаридтер
b) полисахаридтер
с) моносахаридтер
d) глюкозофураноза
е) фруктоза
78. Молекулалары 10-нан көп моносахаридтердің қалдықтарынан тұратын көмірсулар:
а) полисахаридтер
b) олигосахаридтер
с) моносахаридтер
d) дисахаридтер
е) фруктоза
79. Солод қанты:
а) мальтоза
b) глюкоза
с) фруктоза
d) манноза
е) галактоза
80. Сүт қанты:
а) лактоза
b) мальтоза
с) манноза
d) глюкоза
е) фруктоза
81. Қант қызылшасы:
а) сахароза
b) лактоза
с) манноза
d) фруктоза
е) сорбоза
82. Тек бір ғана монозаның қалдықтарынан тұратын полисахаридтер:
а) гомополисахаридтер
b) гетерополисахаридтер
с) амингликозидтер
d) стрептомицинтер
е) монозалар
83. ДНҚ құрамына енеді:
a) аденин, тимин, цитозин, гуанин, дезоксирибоза
b) аденин, валин, лейцин, гуанин, дезоксирибоза
c) аденин, гуанин, глицин, цитозин, рибоза
d) аденин, урацил, валин, гуанин, глюкоза
e) аденин, гуанин, урацил, глицин, лейцин
84. Әртүрлі монозалардың қалдықтарынан тұратын полисахаридтер:
а) гетерополисахаридтер
b) гомополисахаридтер
с) амингликозидтер
d) стрептомициндер
е) дисахаридтер
85. Өсімдіктер гомополисахаридтері:
а) крахмал, целлюлоза, пектин
b) гликоген, хитин, пектин
с) декстрандар, хитин
d) амингликозидтер, алкалоидтар
е) стрептомициндер
86. Жануарлар гомополисахаридтері:
а) гликоген, хитин
b) крахмал, целлюлоза, пектин
с) декстрандар
d) амингликозидтер
е) стрептомициндер
87. Пиримидинді азоттық негіздерге жатады:
а) урацил
b) аденин
с) лецитин
d) валин
е) гуанин
88. Азоттық негіздерге жатады:
а) тимин
b) валин
с) глицерин
d) диоксиацетон
е) глицин
89. Бактериялар гомополисахаридтері:
а) декстрандар
b) гликоген, хитин
с) крахмал, целлюлоза, пектин
d) амингликозидтер
е) стрептомициндер
90. Өсімдіктер фотосинтезінің ең соңғы заты:
а) крахмал
b) гликоген
с) галактоза
d) декстрандар
е) гиалурон
91. Крахмал құрамына енетін полисахаридтер:
а) амилоза, амилопектин
b) декстрандар
с) гемицеллюлоза, лигнин
d) полигалактурон қышқылы
е) глюкоза, фруктоза
92. Жануарлар ұлпаларындағы гетерополисахаридтер:
а) гепарин
b) хондрозин
с) ацетилхондрозин
d) галактозамин
е) адреналин
93. Көмірсулардың циклдік пішіндегі кеңістіктік құрылысы келесі түрде өрнектеледі:
а) Хеуорс формуласымен
b) Фишер формуласымен
с) Кребс формуласымен
d) Тимирязев формуласымен
е) Когланд формуласымен
94. Ақуыздар дегеніміз:
а) аминқышқылдардың қалдықтарынан құралған жоғары молекулалы азотты органикалық қосылыстар
b) күкіртқышқылдардың қалдықтарынан құралған жоғары молекулалы күкіртті органикалық қосылыстар
с) майлы қышқылдардан құралған жоғары молекулалы органикалық қосылыстар
d) мононуклеотидтерден тұратын жоғары молекулалы органикалық қосылыстар
е) фосфорлы қышқылдардың қалдықтарынан құралған жоғары молекулалы азотты органикалық қосылыстар
95. Ақуыздардың құрылымының негізі:
а) аминқышқылдары
b) май қышқылдары және глицерин
с) глюкоза және фруктоза
d) дикарбон қышқылдары
е) азоттық негіздер
96. Ақуыздарды бөліп алу және тазалау әдістері:
а) экстракция, хроматография және диализ
b) диализ, айдау және ректификация
с) хроматография, термиялық өңдеу
d) жоғары температуралық өңдеу
е) экстракция және денатурация
97. Ерітінділерден ақуыздарды тұздармен бөліп алудың аталуы:
а) тұздау
b) экстракция
с) диализ
d) электродиализ
е) денатурация
98. Ерітіндінің иондық күші:
а) концентрация мен ион зарядының квадратының көбейтіндісінің жартылай қосындысы
b) концентрация мен ион зарядының квадратының көбейтіндісі
с) концентрация мен көлемнің зат массасына көбейтіндісінің жартылай қосындысы
d) концентрацияның ерітінді көлеміне көбейтіндісі
е) концентрацияның ерітінді көлеміне көбейтіндісінің жартылай қосындысы
99. Ақуыздардың электрофорезі дегеніміз:
а) ақуыздардың электр өрісінде қозғалысы
b) ақуыздардың сорбент толтырылған бағана арқылы қозғалысы
с) ақуыздардың концентрация градиенті әсерінен қозғалысы
d) ақуыздардың температура әсерінен қозғалысы
е) ақуыздардың рН өзгергендегі қозғалысы
100. Диализ және электродиализ әдістерімен ақуыз ерітінділерінен бөледі:
а) бейорганикалық тұздарды
b) органикалық тұздарды
с) көмірсуларды
d) липидтерді
е) жоғары молекулалық қосылыстарды
101. Пиримидинді азоттық негіздерге жатады:
а) цитозин
b) аденин
с) гуанин
d) лейцин
е) лецитин
102. Аминқышқылдары мына заттың құрамына енеді:
а) ақуыздардың
b) крахмалдың
с) целлюлозаның
d) көмірсулардың
е) майлардың
103. Әр аминқышқылында мына топтар бар:
а) СООН және NH2
b) СООН, Н2О және SH
с) NH2, >C=O және Р
d) Н2, О2 и Р
е) >C=0, P және Н2
104. Пуринды азоттық негіздерге жатады:
а) аденин
b) аргинин
с) цитозин
d) тимин
е) валин
105. Оптикалық қасиеттерге ие емес:
а) глицин
b) триптофан
с) валин
d) пролин
е) серин
106. Құрамында күкірті бар аминқышқылы:
a) цистеин
b) триптофан
c) пролин
d) гистидин
e) аргинин
107. Циклдік аминқышқылы:
a) тирозин
b) глицин
c) цистеин
d) метионин
e) аспарагин
108. Оксиаминқышқылына жатады:
а) треонин
b) лейцин
с) глицин
d) цистеин
е) пролин
109. Ауыстырылатын аминқышқылдары:
а) ағзада синтезделінеді
b) ағзада синтезделінбейді
с) құрамында күкірті бар
d) циклдік
е) моноаминодикарбон қышқылдары
110. Ауыстырылмайтын аминқышқылы:
а) валин
b) аланин
с) аспарагин
d) глицин
е) серин
111. Ауыстырылатын аминқышқылы:
а) фенилаланин
b) тирозин
с) пролин
д) серин
е) цистеин
112. Ауыстырылмайтын аминқышқылы:
а) метионин
b) глицин
с) пролин
d) аспарагин қышқылы
е) тирозин
113. Пептидтік топты көрсетіңіз:
а) -CO-NH-
b) HSO42-
с) -COO-
d) NH4OH
е) -CH2-O-
114. Оптикалық қасиеттерге ие аминқышқылдары:
а) глициннен басқасының бәрі
b) валиннен басқасының бәрі
с) глицин, валин және серин
d) трифтофан, лейцин және глицин
е) триптофан мен валиннен басқасының бәрі
115. Аминқышқылдарының қышқыл ортадағы заряды:
а) оң
b) теріс
с) бейтарап
d) заряды жоқ
е) оң және теріс
116. ДНҚ құрамына мына азоттық негіздер енеді:
а) аденин, гуанин, цитозин, тимин
b) аденин, гуанин, цитозин, урацил
с) аденин, гуанин, цитозин, пиридин
d) аденин, гуанин, пурин, тимин
е) аденин, гуанин, цитозин, пиримидин
117. Оксиаминқышқылдарына жатады:
а) серин
b) аланин
с) тирозин
d) аргинин
е) триптофан
118. Күкіртті аминқышқылдарына жатады:
а) метионин
b) аспарагин
с) глютамин
d) триптофан
е) гистидин
119. Циклдік аминқышқылдарына жатады:
а) тирозин
b) лейцин
с) метионин
d) лизин
е) валин
120. Диаминомонокарбон қышқылдарына жатады:
а) лизин
b) триптофан
с) серин
d) треонин
е) глицин
121. Моноаминодикарбон қышқылдарына жатады:
a) аспарагин қышқылы
b) ацетилсалицил қышқылы
c) гиалурон қышқылы
d) гистидин
e) тирозин
122. Диаминомонокарбон қышқылдарына жатады:
а) аргинин
b) триптофан
с) аланин
d) глицин
е) гистидин
123. Дипептидтің формуласын анықтаңыз:
а) глицилаланин
b) фенилаланилглицил
с) валилглицин
d) серилаланин
е) метионилсерин
124. Дезоксирибонуклеин қышқылының (ДНҚ) құрамына енеді:
а) азоттық негіз, дезоксирибоза, фосфор қышқылы
b) азоттық негіз, рибоза, фосфор қышқылы
с) азоттық негіз, дезоксирибоза, күкірт қышқылы
d) азоттық негіз, рибоза, күкірт қышқылы
е) азоттық негіз, пентоза, азот қышқылы
125. Дипептидтің формуласын анықтаңыз:
а) фенилаланилглицин
b) валилизолейцин
с) гистидилсерин
d) глутамилсерин
е) валилглицин
126. Дипептидтің формуласын анықтаңыз:
а) валилаланин
b) серилаланин
с) аланилсерин
d) валилпропин
е) валилгистидин
127. Ақуыздар құрамындағы аминқышқылдары өзара мына байланыспен қосылған:
а) пептидтік байланыс
b) сутектік байланыс
с) иондық байланыс
d) коваленттік байланыс
е) дисульфидтік байланыс
128. -СОNH – қандай тобы:
а) пептидтік
b) сульфидтік
с) аминотобы
d) кетотобы
е) карбоксил
129. Дисульфидтік көпірше мына молекуларлардың қалдықтары арасында түзіледі:
а) цистеин
b) глицин
с) валин
d) лейцин
е) триптофан
130. Келтірілген формула H2N - CH2 – COOH мына қосылысқа тән:
а) глицинге
b) аланинге
с) триптофанға
d) гистидинге
е) лейцинге
131. Моноаминодикарбон аминқышқылдары электр өрісінде қозғалады:
а) анодқа
b) катодқа
с) анодқа және катодқа
d) қозғалмайды
е) тұнбаға түседі
132. Төменде келтірілген аминқышқылы:
а) цистеин
b) инсулин
с) валин
d) глицин
е) аргинин
133. Ауыстырылмайтын аминқышқылы:
а) валин
b) глицин
с) тирозин
d) аргинин
е) серин
134. Глобулярлы ақуыздардың пішіні:
а) шар тәріздес
b) жіп тәріздес
с) төрт бұрышты
d) спиральды
е) екіспиральды
135. Ақуыздар құралған:
а) аминқышқылдарынан
b) майлы қышқылдардан
с) көмірсулардан
d) спирттерден
е) көмірсутектерден
136. Ақуыздардың түрлі-түсті реакциясына жатады:
а) биурет реакцияссы
b) вагнер реакциясы
с) бром суы реакциясы
d) күміс айна реакциясы
е) йодпен реакциясы
137. Аминқышқылына жатпайды:
а) холин
b) лизин
с) аланин
d) валин
е) триптофан
138. Ақуыздардың бірінші реттік құрылымы дегеніміз:
а) пептидік байланыспен қосылған аминқышқылдарының кезектесіп орналасуы
b) нуклеотидтердің кезектесіп орналасуы
с) дисульфидтік көпіршемен байланысқан аминқышқылдарының кезектесіп орналасуы
d) ақуыз молекуласының спираль тәріздес орналасуы
е) ақуыз молекуласының екіспиральды түрі
139. Ақуыздардың екінші реттік құрылымы дегеніміз:
а) сутектік байланыстар арқылы полипептидтік байланыстардың және спираль- дарының түзілуі
b) екі полипептид арасында пептидтік байланыстардың түзілуі
с) аминқышқылдары арасындағы иондық байланыс
d) сутектік байланыстар арқылы полипептидтік байланыстардың b және g спиральдары- ның түзілуі
е) коваленттік байланыстар арқылы ақуыз молекуласының белгілі бір конфигурациясының түзілуі
140. Ақуыздар денатурациясы дегеніміз:
а) сыртқы орта әсерінен ақуыз молекуласының модификациясы
b) ақуыз молекуласының рн, температура әсер еткендегі өзгерісі
с) ақуыз молекуласының қышқылдар әсерінен тұнбаға түсуі
d) ерітіндінің меншікті айналу бұрышының өзгерісі
е) ақуыз молекуласының зарядының өзгерісі
141. Қышқылдық қасиеттері бар ақуыздарда негізінен мына аминқышқылдары болады:
а) глутамин және аспарагин қышқылдары
b) алма және валериан қышқылдары
с) лизин және фосфор қышқылдары
d) серин және ацетилсалицил қышқылы
е) аргинин және лизин
142. РНҚ құрамына енеді:
а) аденин, гуанин, цитозин, урацил
b) аденин, цитозин, тимин, гуанин
с) гуанин, цитозин, валин, холин
d) гуанин, цитозин, валин, рибоза
е) урацил, гуанин, глицин, аденин
143. Негіздік қасиеттері бар ақуыздарда негізінен мына аминқышқылдары болады:
а) аргинин және лизин
b) аланин және глицин
с) триптофан және тирозин
d) пролин және гистидин
е) цистеин және метионин
144. Нуклеин қышқылдарының құрамына енеді:
а) азоттық негіз, пентоза, фосфор қышқылы
b) азоттық негіз, гексоза, фосфор қышқылы
с) азоттық негіз, пентоза, күкірт қышқылы
d) азоттық негіз, фруктоза, фосфор қышқылы
е) азоттық негіз, рибоза, күкірт қышқылы
145. Изоэлектрлік нүктеде ақуызға тән қасиет:
а) бейтарап заряд
b) оң заряд
с) теріс заряд
d) электр өрісінде қозғалғыштық
е) қышқылдық қасиеттер
146. Ақуыздар гидратациясы дегеніміз:
а) суды байланыстыру қабілеті
b) NH2 тобын байланыстыру қабілеті
с) орта рН өзгергенде тұнбаға түсуі
d) С=О тобын байланыстыру қабілеті
е) суды жоғалту қабілеті
147. Қарапайым ақуыздар мынадан тұрады:
а) тек ақуыздық бөліктен
b) ақуыздардан және дәрумендерден
с) ақуыздардан және нуклеин қышқылдарынан
d) металлопротеидтерден
е) глюкопротеидтерден
148. Күрделі ақуыздар мынадан тұрады:
а) ақуыздық және ақуыздық емес бөліктерден
b) тек ақуыздық бөліктен
с) тек ақуыздық емес бөліктерден
d) коферменттерден және ақуыздық емес бөліктерден
е) көмірсулар мен майлардан
149. Ақуыздардың ферменттік қызметі:
а) ағзадағы химиялық өзгерістерді тездету
b) мембраналарды құруға қатысу
с) заттар тасымалдауына қатынасу
d) заттар алмасуын реттеу
е) электр зарядтарының айырмашылығын түзуге қатысу
150. Аминқышқылына жатпайды:
а) глюкоза
b) валин
с) лейцин
d) серин
е) аспарагин
151. Аминқышқылына жатпайды:
а) лецитин
b) глютамин қышқылы
с) лейцин
d) изолейцин
е) аспарагин
152. Нуклеин қышқылдары дегеніміз:
а) нуклеотидтер полимерлері
b) аминқышқылдарының полимерлері
с) азоттық негіздердің полимерлері
d) көмірсулар полимерлері
е) майлы қышқылдардың полимерлері
153. Рибонуклеин қышқылының (РНҚ) құрамына енеді:
а) азоттық негіз, рибоза, фосфор қышқылы
b) азоттық негіз, дезоксирибоза, фосфор қышқылы
с) азоттық негіз, рибоза, күкірт қышқылы
d) азоттық негіз, дезоксирибоза, азот қышқылы
е) азоттық негіз, дезоксирибоза, күкірт қышқылы
154. Стеринге жатады:
a) холестерин
b) фураноза
c) каротиноид
d) инсулин
e) гемоглобин
155. Линолен қышқылының формуласы:
a) С17Н29СООН
b) С19Н31СООН
c) С17Н33СООН
d) С16Н29СООН
e) С15Н31СООН
156. Олеин қышқылының формуласы:
a) С17Н33СООН
b) С17Н35СООН
c) С15Н33СООН
d) С16Н29СООН
e) С18Н31СООН
157. Пуринды азоттық негіздерге жатады:
а) гуанин
b) цитозин
с) лизин
d) лейцин
е) тимин
158.Пиримидинді азоттық негіздерге жатады:
а) тимин
b) валин
с) аденин
d) гуанин
е) лейцин
159. Азоттық негіздерге жатпайды:
а) рибоза
b) тимин
с) аденин
d) цитозин
е) гуанин
160. Азоттық негіздерге жатпайды:
а) дезоксирибоза
b) гуанин
с) аденин
d) урацил
е) тимин
161. 2-амино-6-оксипурин – бұл:
а) гуанин
b) аденин
с) урацил
d) цитозин
е) тимин
162. Пурин туындыларына жатады:
а) аденин
b) цитозин
с) холин
d) урацил
е) тимин
163. РНҚ құрамына енеді:
a) аденин, гуанин, урацил, цитозин, рибоза
b) аденин, тимин, дезоксирибоза, цитозин, гуанин
c) тимин, дезоксирибоза, цитозин, аденин, гуанин
d) гуанин, аденин, тимин, урацил, рибоза
e) тимин, рибоза, аденин, цитозин, гуанин
164. Рибосома мынадан тұрады:
а) ақуыздан және РНҚ
b) ақуыздан және ДНҚ
с) ДНҚ және РНҚ
d) ақуыздан және көмірсулардан
е) ақуыздан және липидтерден
165. РНҚ құрамына енбейді:
а) дезоксирибоза
b) рибоза
с) урацил
d) аденин
е) цитозин
166. ДНҚ және РНҚ көмірсу бөлігі мынадан тұрады:
а) пентозалардан
b) тетрозалардан
с) гексозалардан
d) триозалардан
е) гептозалардан
167. ДНҚ құрамына енбейді:
a) рибоза
b) гуанин
c) дезоксирибоза
d) цитозин
e) фосфор қышқылы
168. ДНҚ құрамына енеді:
а) дезоксирибоза
b) рибоза
с) мальтоза
d) рафиноза
е) рибонуклеотидтер
169. ФАД құрамына енеді:
а) аденин
b) гуанин
с) тимин
d) урацил
е) цитозин
170. Азоттық негіз бен қанттың қосылысы:
а) нуклеозид
b) нуклеотид
с) нуклеопротеид
d) нуклеофил
е) нуклеофосфатид
171. Нуклеозид дегеніміз:
а) азоттық негіздің рибоза немесе дезоксирибозамен қосылысы
b) азоттық негіздің глюкоза немесе фруктозамен қосылысы
с) азоттық негіздің фруктоза немесе лактозамен қосылысы
d) азоттық негіздің фосфор қышқылымен қосылысы
е) азоттық негіздің гексозамен қосылысы
172. Нуклеотидтер дегеніміз:
а) нуклеозидтердің фосфор қышқылымен қосылысы
b) нуклеозидтердің күкірт қышқылымен қосылысы
с) азоттық негіздердің фосфор қышқылымен қосылысы
d) азоттық негіздердің пентозамен қосылысы
е) азоттық негіздердің гексозамен қосылысы
173. ДНҚ үшінші реттік құрылымы дегеніміз:
а) өзара спираль тәріздес айналған екі полинуклеотидтық тізбектер
b) шоғырға жиналған бір полинуклеотидтық тізбек
с) өзара параллель орналасқан екі полинуклеотидтық тізбектер
d) түзу сызықты екі полинуклеотидтық тізбектер
е) спираль тәріздес бір полинуклеотидтық тізбек
174. Транспорттық РНҚ (тРНК) қызметі:
а) аминқышқылдарын рибосомаға тасымалдау
b) аминқышқылдарын митохондрияға тасымалдау
с) гемоглобинді тасымалдау
d) көмірсуларды рибосомаға тасымалдау
е) аминқышқылдарын ядроға тасымалдау
175. Нуклеин қышқылдарындағы үштік сутектік байланыс мына азоттық негіздер арасында түзіледі:
а) гуанин мен цитозин
b) гуанин мен гуанин
с) аденин мен тимин
d) гуанин мен аденин
е) цитозин мен аденин
176. Нуклеин қышқылдарындағы екі сутектік байланыс мына азоттық негіздер арасында түзіледі:
а) аденин мен тимин
b) аденин мен аденин
с) гуанин мен цитозин
d) цитозин мен цитозин
е) тимин мен тимин
177. Комплементарлы болып есептелетін азоттық негіздер:
а) аденин-тимин
b) гуанин-тимин
с) тимин-урацил
d) урацил-урацил
е) урацил-цитозин
178. Комплементарлы болып есептелетін азоттық негіздер:
а) цитозин-гуанин
b) аденин-аденин
с) гуанин-аденин
d) гуанин-гуанин
е) тимин-цитозин
179. Ферменттер дегеніміз:
а) ағзадағы химиялық реакцияларды тездететін ақуыздар
b) заттар алмасуын реттейтін заттар
с) молекулалар тасымалдауына қатысатын заттар
d) ағзаға аз мөлшерде қажет болатын заттар
е) ақуыздар синтезіне қатысатын заттар
180. Ферменттер химиялық табиғаты бойынша:
а) ақуыздар
b) көмірсулар
с) липидтер
d) дәрумендер
е) полинуклеотидтер
181. Ағзада ақуыздардың қорытылуы мына фермент әсерінен жүреді:
а) трипсин
b) липаза
с) сахараза
d) лигаза
е) трансфераза
182. Ферменттер активті температура аралығы:
а) 35 - 40 оС
b) 15 - 30 оС
с) 20 - 25 оС
d) 65 - 70 оС
е) 80 - 90 оС
183. Стереохимиялық субстраттық таңдамалылық:
а) фермент бір изомердің өзгерісін катализдейді
b) фермент заттар тобының өзгерісін катализдейді
с) фермент оңға бұратын изомерлердің өзгерістерін катализдейді
d) фермент солға бұратын изомерлердің өзгерістерін катализдейді
е) фермент оптикалық бейактивті қосылыстардың өзгерістерін катализдейді
184. Ферменттер активаторлары дегеніміз мына затттар:
а) ферменттер әсерінің активтілігін арттыратын заттар
b) ферменттер әсерінің активтілігін кемітетін заттар
с) ферменттермен химиялық реакцияға түсетін заттар
d) ферменттер активтілігіне әсер етпейтін заттар
е) ферменттер әсерінің активтілігін ингибирлейтін заттар
185. Оксидоредуктазалар - ферменттер:
а) тотығу-тотықсыздану процестерін катализдейді
b) тек тотықсыздану процестерін катализдейді
с) жеке топтардың тасымалдау реакцияларын катализдейді
d) декарбоксилдеу процестерін катализдейді
е) дегидроксилдеу реакцияларын катализдейді
186. Дегидрогеназа класының ферменттері мына реакцияларға қатысады:
а) дегидрлеу
b) гидроксилдеу
с) дезаминдеу
d) декарбоксилдеу
е) тотықсыздану
187. Трансфераза класының ферменттері мына реакцияларды тездетеді:
а) әртүрлі топтарды бір қосылыстан екіншісіне тасымалдау
b) сутекті оттек молекуласына тасымалдау
с) сутек пероксидін ыдырату
d) субстраттардан жеке топтарды үзіп алу
е) ақуыздарды ыдырату
188. Гидролазалар мына реакцияларды тездететін ферменттер:
а) судың әсерінен жүретін ыдырау процестерін
b) сутекті оттек молекуласына тасымалдау
с) сутек пероксидін ыдырату
d) қосылыстардың жеке топтарын тасымалдау
е) тотығу-тотықсыздану процестерін
189. Лигазалар - мына реакцияларды тездететін ферменттер:
а) қарапайым заттардан күрделі молекулалардың синтезін
b) пептидтік байланыстарды үзіп алу
с) субстраттан гидролиттік емес жолмен кейбір топтарды үзіп алу
d) субстраттан оттекті үзіп алу
е) тотығу-тотықсыздану процестерін
190. Адам және жануарлар сілекейінде көмірсулар мына ферменттің әсерінен ыдырайды:
а) амилаза
b) сахараза
с) мальтаза
d) пептидаза
е) декарбоксилаза
191. Сахараза ферменті мына затты ыдыратады:
а) сахароза
b) мальтоза
с) глюкоза
d) лактоза
е) фруктоза
192. Клетчатка мына фермент әсерінен ыдырайды:
а) целлюлаза
b) амилаза
с) пептидаза
d) изомераза
е) мальтаза
193. Сахароза мына фермент әсерінен гидролизденеді:
а) сахараза
b) изомераза
с) дегидрогеназа
d) пептидаза
е) липаза
194. НАД мынаған жатады:
а) оксидоредуктаза
b) синтетаза
с) липаза
d) лигаза
е) трансфераза
195. Ашытқыда мына фермент көбірек:
а) сахараза
b) мальтаза
с) изомераза
d) пептидаза
е) амилаза
196. Фосфодиоксиацетон мына фермент әсерінен фосфоглицерин альдегидіне өтеді:
а) изомераза
b) глюкозофосфотаза
с) сахараза
d) липаза
е) алкогольдегидрогеназа
197. Жемістердегі дифенол процесін тездететін ферменттер:
а) полифенолоксидазалар
b) оксидоредуктазалар
с) дегидрогеназалар
d) изомеразалар
е) синтетазалар
198. Ацетилхолинді ыдырататын ферменттер:
а) холинэстераза
b) холинкиназа
с) дегидрогеназа
d) эстераза
е) каталаза
199. Клетчатканы ыдырататын фермент:
а) целлюлаза
b) целлобиоза
с) мальтаза
d) лактаза
е) сахараза
200. Дисахаридты ыдырататын ферменттер:
а) сахараза, мальтаза, лактаза
b) амилаза, целлюлаза, атфаза
с) каталаза, оксидаза
d) оксидоредуктазалар, протеаза
е) трипсин, химотрипсин
201. Күрделі ақуызды көрсет:
a) хромопротеид
b) гистон
c) альбумин
d) протамин
e) глобулин
202. АТФ –
a) универсалды энергия көзі
b) липидтер синтездеу үшін энергия көзі
c) белок биосинтезі үшін энергия көзі
d) көмірсулар биосинтезі үшін энергия көзі
e) витаминдерді биосинтезі үшін энергия көзі
203. Үш атомды спирт:
a) глицерин
b) этиленгликоль
c) бутанол-2
d) сорбит
e) пентанол-3
204. Пентоза:
a) дезоксирибоза
b) фруктоза
c) глюкоза
d) галактоза
e) сахароза
205. Гомополисахарид:
a) крахмал
b) глюкоза
c) галактоза
d) мальтоза
e) лактоза
206. Жануар гомополисахаридтері:
a) гликоген, хитин
b) крахмал, целлюкоза, пентин
c) декстрандар
d) амингликозидтер
e) стрептамициндер
207. Ақуыздар денатурациясы дегеніміз:
a) сыртқы орта әсерінен ақуыз молекуласының модификациясы
b) ақуыз молекуласының рН, температура әсер еткендегі өзгерісі
c) ақуыз молекуласының қышқылдар әсерінен тұнбаға түсуі
d) ерітіндінің меншікті айналу бұрышының өзгерісі
e) ақуыз молекуласының зарядының өзгерісі
208. ДНҚ-ның құрамында болады:
a) тимин
b) теобромин
c) урацил
d) кофеин
e) рибоза
209. Кетокарбон қышқылының құрамындағы топ:
1) С=О
2) ОН
3) NН2
4) СН3
5) -ОН
210. Аминқышқылдарының организмде қанша түрі кездеседі:
a) 20
b) 12
c) 18
d) 25
e) 30
211. Пурин негізі емес:
a) урацил
b) гипоксантин
c) зәр қышқылы
d) аденин
E) ксантин
212. РНҚ-ның құрамында болады:
a) урацил
b) гипоксантин
c) ксантин
d) дезоксирибоза
e) тимин
213. Триацилглицеридтердің сабындану реакциясының өнімдері:
a) глицерин және май қышқылдарының тұздары
b) май қышқылдары
c) фосфор қышқылы
d) бір атомды спирттер
e) аминқышқылдары
214. Пиримидин негізі:
a) урацил
b) гипоксантин
c) зәр қышқылы
d) аденин
E) гуанин
215. Глюкозаның алты мүшелі циклды түрі:
a) пираноза
b) альдоза
c) биоза
d) фураноза
e) пентоза
216. Сахароза гидролизденгенде түзіледі:
a) α,D-глюкопираноза + β,D-фруктофураноза
b) α,D-галактопираноза + α,D-маннопираноза
c) β,D-глюкопираноза + β,D-глюкопираноза
d) β,D-галактопираноза + α,D-галактопираноза
e) α,D-маннопираноза + β,D-глюкопираноза
217. Трипептидтің формуласын анықтаңыз:
АЛАНИН – ВАЛИН - СЕРИН
a) аланилвалилсерин
b) аланилвалилтреонин
c) серилаланилтреонин
d) глицилаланилвалин
e) глицилсерилвалин
218. Химиялық реакциялардың жылдамдықтарының өсуіне катализатордың әсері:
a) активтендіру энергиясын азайтады
b) активтендіру энергиясын арттырады
c) белсенді молекулалар санын арттырады
d) белсенді соқтығысу санын азайтады
e) активтендіру энергиясын тұрақтандырады
219. Седиментация дегеніміз:
a) ауырлық күшінің әсерінен дисперсті фазалардың бөлшектерінің тұнуы
b) қос электрлік қабаттың түзілуі
c) дисперсті фазалар бөлшектерінің диспергирленуі
d) бөлшектердің дезагрегациясы
e) молекулалардың иондарға диссоциациялануы
220. Гексоза:
a) фруктоза
b) целлюлоза
c) сахароза
d) лактоза
e) крахмал
221. Гетерополисахарид:
a) гепарин
b) сахароза
c) манноза
d) амилоза
e) лактоза
222. Гликоген молекуласын құрайтын моносахарид:
a) α,D-глюкопираноза
b) β,D-маннопираноза
c) β,D-галактопираноза
d) β,D-фруктофураноза
e) β,D-рибофураноза
223. Көмірсулардың циклдік пішіндегі кеңістіктік құрылысы келесі түрде өрнектеледі:
a) Хеуорс формуласымен
b) Фишер формуласымен
c) Крейс формуласымен
d) Тимирязев формуласымен
e) Кошланд формуласымен
224. Гемоглобин реттеуіне қатысатын металл ионы:
a) темір
b) кальций
c) фосфор
d) күкірт
e) мышьяк
225. Тотығуы нәтижесінде дисульфидтік байланыс түзіледі:
a) цистеин
b) валин
c) триптофан
D) аланин
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 1; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!