Питание беременных женщин.
· Овощи и фрукты - МОЖНО все (с оглядкой на аллергены). Сырые, термически обработанные. В салатах и вторых блюдах! Салат из свежих овощей и зелени лучше заправлять нерафинированным растительным маслом. Не забудьте хорошенько помыть дары природы, прежде чем употреблять их в пищу!
· Ягоды: клюква, брусника, шиповник, черника, смородина, черноплодная рябина – главные помощники почек будущей мамы, а также натуральный источник витамина С! МОЖНО есть свежие ягоды, покупать замороженные, варить «пятиминутки», протирать ягоды с сахаром, делать морсы, компоты и кисели.
· Каши - идеальный завтрак для будущей мамы. Гречневая, пшенная, кукурузная и овсяная крупы очень полезны: они содержат железо, углеводы, витамины и клетчатку. Варить каши лучше на воде, добавляя молоко и масло за несколько минут до готовности. В сладкие каши можно добавить сухофрукты, в соленые – пассерованные овощи. Не менее полезны мюсли – это фактически витаминный коктейль, к тому же очень вкусный. Мюсли едят с молоком, кефиром, йогуртом или фруктовым соком, но надо сказать, что они еще и очень калорийны.
· Молочные продукты - основной источник кальция. Полезны как свежие, так и кисломолочные продукты.
· Мясо - главный источник животного белка, витаминов группы В и железа. Для приготовления лучше покупать охлажденное, а не замороженное мясо – оно лучше сохраняет полезные качества. Из мясных закусок предпочтение отдается буженине и нежирной ветчине: от колбасно-сосисочных изделий лучше отказаться, так как они содержат много жиров и консерванты.
|
|
|
· Рыба содержит витамин D и фосфор, отвечающие за работу нервной системы малыша. Конечно, будущей маме лучше готовить свежую рыбу нежирных сортов (треска. Окунь, щука, минтай, ледяная, хек).
Меню:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: блины с мясом - 200 г; молоко - 200 мл.
Обед: суп молочный - 250 мл; картофель, тушенный с зеленым горошком - 150 г; салат из свежих помидоров с петрушкой - 100 г; чай с сахаром - 200 мл.
Полдник: кефир - 200 мл; яблоко - 1 шт.
Ужин: треска отварная с морковью и лимоном - 150 г; йогурт - 200 мл.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак: каша с маслом рисовая - 200 г; чай с сахаром - 200 мл.
Обед: бульон с фрикадельками - 250 мл; сом отварной - 100 г; чай с сахаром - 200 мл.
Полдник: сок апельсиновый - 2 00 мл; банан - 1 шт.
Ужин: мясо курицы вареная - 200 г; молоко - 200 мл.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак: каша пшенная - 150 г; яйца вареные - 2 шт.; чай с сахаром - 200 мл.
Обед: бульон с клецками - 250 мл;
мясо курицы отварное с фасолью - 100 г; чай с сахаром - 200 мл.
Полдник: сок персиковый - 200 мл; яблоко - 1 шт.
Ужин: манная каша с орехами - 150 г; йогурт - 200 мл.
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: каша гороховая с морковью - 150 г; сосиски вареные - 2 шт.; чай с сахаром - 200 мл.
|
|
|
Обед: щи из квашеной капусты - 250 мл; каша перловая с мясом - 100 г; салат из свежей моркови - 100 г; йогурт - 200 мл.
Полдник: сок яблочный - 200 мл; апельсин - 1 шт.
Ужин: каша рисовая с маслом - 150 г; рыба отварная - 100 г; чай травяной - 200 мл.
ПЯТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: творог с зеленью - 100 г; сыр твердый - 50 г; чай с сахаром - 200 мл.
Обед: рассольник - 250 мл; пюре картофельное - 200 г; отвар шиповника - 200 мл.
Полдник: сок ананасовый - 200 мл; арахис - 50 г.
Ужин: каша пшенная с тыквой - 150 г; рыба вареная - 100 г; салат из свежей капусты с лимоном –
100 г; йогурт - 200 мл.
ШЕСТОЙ ДЕНЬ
Завтрак: яичница с ветчиной - 100 г; сыр твердый - 50 г; чай с сахаром - 200 мл.
Обед: щи из квашеной капусты - 250 мл; кальмары вареные - 200 г; отвар шиповника - 200 мл.
Полдник: сок виноградный - 200 мл; яблоко - 1 шт.
Ужин: каша рисовая с сыром - 150 г; салат из вареной свеклы - 100 г; йогурт - 200 мл.
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
Завтрак: сосиски вареные - 2 шт.; икра кабачковая - 100 г; молоко - 200 мл.
Обед: суп гороховый - 250 мл; мясо курицы вареное - 200 г; салат из свежих огурцов и помидоров с укропом - 100 г; чай с сахаром - 200 мл.
Полдник: сок яблочно-персиковый - 200 мл; банан - 1 шт.
Ужин: котлеты - 100 г; картофель тушеный - 200 г; кефир - 200 мл.
|
|
|
План:
I. Питание беременной (вводное слово).
II. Что беременным нельзя(еще раз обозначим продукты и способы приготовления, не рекомендованные для частого применения во время беременности.)
III. Рацион беременной(Познакомимся с общими правилами составления рациона, который будет полезным для беременной и доставит ей удовольствие.)
IV. Полезная кулинария.
V. Питание беременной женщины(овощи,фрукты,ягоды,каши).
VI. Меню.
Хочется пожелать всем беременным: готовьте с любовью и ешьте с удовольствием, и тогда ваш рацион станет залогом благополучной беременности, источником хорошего настроения и здоровья малыша!
Дата добавления: 2015-12-16; просмотров: 24; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!