Защита продуктов питания.



1. Способы защиты сельскохозяйственной продукции в складских и других помещениях.

Хранение запасов в заглубленных зерно-, картофеле-, и овощехранилищах; в складских помещениях; применение защитной тары и упаковки; использова­ние специального транспорта для перевозимой продукции; обеззараживание зараженной продукции растениеводства, зараженной РВ, ОВ, БС. Способ герметизации тары является наиболее эффективным и необходимым методом защиты сельскохозяйственной продукции.

2. Укрытие готовой продукции растениеводства в бунтах траншеях, силосных ямах, буртах с применением подручных средств. В полевых условиях надежной защитной продукции растениеводства от со­временных средств поражения является укрытия в виде траншей и укрытия на­сыпного типа (бурты). В полевых условиях укрытия оборудуются с учетом ре­льефа местности, вида и состояния грунта, глубины залегания грунтовых вод. Зерно, находящееся в бунтах, на току или хранящееся насыпью окапывается канавой, устанавливаются боковые деревянные щиты. Поверх бунтов, на зем­ляных валах должно быть закреплено маскировочное покрытие из 2-х рядно­го брезентового покрыва, пленки и других плотных материалов, концы кото­рых плотно прижимают к земле досками, стойками из круглого леса, хомута­ми металлическими, веревками.

Зернофураж ссыпанный в мешки, нужно сложить в штабель и укрыть брезен­том. Зернофураж, находящийся в полевых условиях россыпью, накрывают слоем соломы не менее 25 см, соломенными матами, 2-х слойным брезентом, покрывалом изготовленным из мешковины и другими видами подручных ма­териалов. Сверху покрытие прижимают жердями, камнями и др., чтобы его не сдуло ветром. Сено укрывают в сараях и под навесом.

В стогах (скирдах), сено накрывают соломой, мелкими ветками, полиэтилено­вой пленкой и 2-х слойным брезентом. В зимнее время ледяная корочка на по­верхности стога хорошо предохраняет сено от РВ и ОВ.

Траншеи (силосные ямы) отрываются глубиной не менее 2,5 м и шириной 3-4м. Над ними делается настил из бревен, который сверху засыпают слоем грунта толщиной 40-50 см. В крышку вставляют вентиляционные трубы, ко­торые имеют простую конструкцию с плотно-закрывающимися (с внутренней стороны) задвижками. Вентиляционные трубы имеют высоту не менее 2-х мет­ров над поверхностью грунта. На входе в траншею навешивают двери. Картофель, свеклу, турнепс, капусту, редьку складывают в бурты. Размеры буртов - различны (длинная насыпь не менее 2-х метров, глубиной 3-4 м). Слой земли засыпают не менее 30 см.

3. Использование специального транспорта или приспособлений обычного транспорта для защиты перевозимой продукции:

- использование специального транспорта: автобусы с комбинированными кузовами, прицепы-фургоны, рефрежераторы и авторефрижераторы;

- автомобили общего назначения используют с кузовами, крытыми брезентом. Сверху и с боков продукции необходимо укрывать покрывалами из 2-х слойного брезента, полиэтиленовых и других плотных материалов. Перед погруз­кой на автомобиль проверяется исправность тары и упаковки, а перед вы­грузкой продукции - защитные покрывала снимаются осторожно,"

- защита перевозимой продукции в железнодорожных вагонах и цистернах. Железнодорожные вагоны должны иметь исправные крыши, плотные соеди­нения досок пола и стен, а также плотно закрывающие люки и дверные прое­мы.

4. Использование тары и упаковки:

- тара высшей категории надежно защищает от РВ, ОВ и БС;

- тара первой категории защищает от РВ и БС;

- тара второй категории защищает от продуктов ядерного взрыва.

5, Обеззараживание продуктов растениеводства.

Продукция растениеводства, зараженного РВ, ОВ и БС, подлежит дезактива­ции, дегазации, дезинфекции.

Вода в водопроводной сети хорошо защищена и наименее подвержена заражению. Защиту шахтного колодца обеспечивает так называемый глиня­ный замок, который не допускает проникновения поверхностных зараженных вод внутрь колодца. Вокруг сруба удаляют грунт на глубину 20-30 см и ши­риной до 1 м, который заменяют утрамбованный глиной с уклоном от сруба. На глину насыпают слой земли или песка толщиной до 15 см. Сверху сруб за­крывают плотной крышкой, а затем полиэтиленовой пленкой, закрепляемой по бокам сруба веревкой, или возводят над шахтой колодца будку. Для полу­чения чистой, незараженной воды из открытых водоемов строятся специаль­ные устройства для фильтрации и очистки воды. Роют колодец в 10-15 м от берега водоема, дно колодца заглубляют до уровня дна водоема или же несколько ниже. Шахту делают из бревен, досок, железобетонных колец или других материалов, а на дно насыпают слой крупной гальки или песка. Если берег водоема водопроницаемый, то дополнительных устройств для фильтра­ции воды не требуется. Вода из водоема будет фильтроваться в колодец через слой грунта. При водопроницаемом грунте устраивают фильтрационную тру­бу (галерею), соединяющую водоем с колодцем. Стены трубы (галереи) де­лают из того же материала, что и шахту колодца.

В месте забора воды в трубу укладывают крупные камни, затем гравий и пе­сок. На дно колодца и в месте входа в него фильтрационной трубы насыпают крупный щебень, гравий. В средней части фильтрационной трубы устраивают контрольный (смотровой) люк. Он используется для замены и пополнения фильтрационного слоя, а при необходимости в него можно ставить дополни­тельные специальные фильтры, например, с активированным углем. Такие ко­лодцы, устраиваемые в мирное время, в значительной мере улучшают каче­ство воды рек, прудов, озер и других открытых водоемов. Колодец гермети­зируется по общим правилам. Водопойные корыта (расположенные вне по­мещений) должны быть всегда закрыты плотными крышками.

При отсутствии крышек корыта после водопоя переворачивают вверх дном. В условиях заражения местности РВ, ОВ и БС нельзя использовать для питья воду из открытых водоемов без предварительного обеззараживания и контроля.

Разрешение на использование такой воды дается органами медицинской и ве­теринарной разведки. Кроме того, в животноводческих помещениях создают запас воды по минимальным суточным нормам: крупным животным по 20-30 л; овцам, козам - 1-2 л; свиньям 6-8 л.

девятый учебный вопрос


Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 17; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!