Пищевые токсикоинфекции



Токсикоинфекции вызываются группой сальмонелл, кишечной палочкой и др.

Эти заболевания возникают при употреблении в пищу мяса, мясных изделий, рыбных, яичных, молочных, реже овощей и фруктов.

Заболевание начинается остро, появляется тошнота, рвота, головная боль, холодный пот, температура повышается до 38-39 градусов, понос. Смертельные случаи встречаются редко.

Для диагностики отравления проводится бактериологическое исследование выделений (моча, кал, рвотные массы) и крови.

Пищевые интоксикации

Пищевые интоксикации возникают при введении в организм с пищей токсинов, которые некоторые микроорганизмы образуют в пищевых продуктах - ботулотоксин.

Ботулизм чаще возникает при употреблении в пищу консервированных продуктов грибов, рыбы холодного копчения, консервов растительных продуктов.

Чаще первые признаки заболевания возникают через 2-3 часа, тошнота, рвота, судороги, жажда, нарушения со стороны центральной нервной системы, расстройство. Смерть наступает от паралича дыхательного центра. Смертность высокая.

Для доказательства отравления ботулизмом проводится биологическое исследование на ботулотоксин, проводится и гистологическое исследование.

Заключение

В заключении проведенной научно исследовательской работы можно сформулировать следующие выводы.

В сравнительном анализе методики проведения судебно-медицинской экспертизы в советское и современное время выявлены новые элементы, зависящие от интенсивного развития электронных средств исследования вещественных доказательств, из чего следует дополнение рядом пунктов способов лабораторного исследования материалов.

В работе были систематизированы знания по особенностям отравлений различными группами ядов, в том числе появившихся в последнее десятилетие. Затронут вопрос законодательной практики в отношении ограничения распространенности определенных ядовитых веществ.

Проанализирована общая статистика смертности населения РФ и статистика смертности при отравлении алкоголем, а также побочных причин смертности, вызванных таким отравлением.

Теория и практика судебной экспертизы имеет давнюю историю своего становления и прикладной реализации. Одновременно - это сравнительно новая вузовская дисциплина, но она только в начале своего долгого и плодотворного пути развития.

Список литературы:

1. Заграбская А. П. Судебно-медицинская экспертиза отравлений, Горький, 1975;

2. Смусин Я. С. Судебно-медицинская экспертиза отравлений антихолинэстеразными веществами. М., «Медицина», 1968;

3. Швайкова М.Д. Токсикологическая химия. М., «Медицина»;

4. Тишук Е. А. Медико-статистические аспекты действия алкоголя как причины смертности населения // Здравоохранение РФ. – 1997. - №2. – с. 36-37;

5. Немцов А. В. Алкогольный урон регионов России. – NALEX. – М. - 2003. – 136 с.

6. Немцов А. В., Левчук Н. М., Давыдов К. В. Связанная с алкоголем смертность в Украине и России(1970-2007 гг.) // Эпидемиологические аспекты наркологии // Наркология. - №10. – 2010.

7. Пиголкин Ю. И. Судебная медицина. М., «ГЭОТАР-Медиа». – 2012;

8. Крюков В. Н., Буромский И. В., Руководство по судебной медицине. М., «Норма». – 2014.

9. Лихолетов С.М., Ручкин В.А., Чапуркин В.В. Некоторые аспекты проведения судебно-медицинской экспертизы в России Эксперт-криминалист, 2007, № 4. С.15-16.

10. Бережный Р.В., Смусин Я.С., Томилин В.В., Ширинский П.П. Руководство по судебно-медицинской экспертизе отравлений. - М.: «Медицина». - 1980.

11. Бережной Р.В. Судебно-медицинская экспертиза отравлений техническими жидкостями. М. - «Медицина». - 1977.

12. EMCDDA Understanding the 'Spice' phenomenon. — Lisbon: EMCDDA, 2009. — С. 12. — 37 с. — ISBN 9789291684113.

13. Brett C. Ginsburg et al. Purity of Synthetic Cannabinoids Sold Online for Recreational Use // J Anal Toxicol. — 2012. — Т. 1. — № 36. — С. 66–68.

14. Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.05.2010 N 346н (Зарегистрировано в Минюсте РФ 10.08.2010 N 18111) "Об утверждении Порядка организации и производства судебно-медицинских экспертиз в государственных судебно-экспертных учреждениях Российской Федерации" // Правовая база «КонсультантПлюс».

15. Федеральный закон от 31.05.2001 N 73-ФЗ (ред. от 25.11.2013) "О государственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации" // Правовая база «КонсультантПлюс».

Приложения

Приложение 1. Концентрация алкоголя в крови и степень опьянения в %о

 

Содержание алкоголя в крови(%о) Степень опьянения
<0,3 Отсутствие влияния алкоголя на организм
0,3-0,5 Незначительное влияние алкоголя. Вождение недопустимо.
0.5-1.5 Легкое опьянение. Выраженные функциональные сдвиги.
1,5-2,5 Опьянение средней степени. Значительная эмоциональная неустойчивость, неясная речь, шатающаяся походка, нарушения психики, ориентировки, иногда резкая сонливость.
2,5-3,0 Сильное опьянение. Резкое снижение болевой чувствительности.
3,0-5,0 Тяжелое отравление алкоголем. Опасное для жизни состояние.
5,0-6,0 Обычно наступает смерть

 

 

Приложение 2. Статистика смертности 1956 - 2008. Немцов. А. В


 

 


[1] Лихолетов С.М., Ручкин В.А., Чапуркин В.В. Некоторые аспекты проведения судебно-медицинской экспертизы в России Эксперт-криминалист, 2007, № 4. С.15-16

[2] EMCDDA Understanding the 'Spice' phenomenon. — Lisbon: EMCDDA, 2009. — С. 12. — 37 с. — ISBN 9789291684113.

[3] Brett C. Ginsburg et al. Purity of Synthetic Cannabinoids Sold Online for Recreational Use // J Anal Toxicol.. — 2012. — Т. 1. — № 36. — С. 66–68.

[4] Эл. Ресурс [URL= http://zavisimosty.ru/nikotin/spajs/statistika-smertnosti.html]


Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 16; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!