В ПРОИЗВОДСТВЕ СРЕДСТВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ

Краткая информация о наиболее распространённых ПАВ, используемых в производстве СМС для мытья посуды, представлена в табл. 5.

Таблица 5

Наиболее распространённые ПАВ, входящие в состав СМС для мытья посуды

№ п/п	Наименование	Структурная формула	Краткая характеристика
	лауретсульфат натрия
	лаурил лактат
	лаурилсульфат аммония
	лаурилсульфат натрия
	лауроилсаркозинат натрия

ИЗМЕРЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ ЖИДКОСТЕЙ В ЛАБОРАТОРИИ МЕТОДОМ ОТРЫВА КАПЛИ

    Поверхностное натяжение различных жидкостей в химической лаборатории можно определить с помощью метода отрыва капли (см. рис. 2), основой которого является положение, согласно которому масса капли, отрывающейся под действием силы тяжести от кончика вертикальной трубки, пропорциональна поверхностному натяжению жидкости на границе с воздухом. При этом масса капли уравновешивается силой поверхностного натяжения, действующего вдоль окружности капли и равной 2prσ. В момент отрыва капли (1):

,

где r – радиус капиллярной трубки, σ – поверхностное натяжение жидкостей, g – ускорение свободного падения.

Рис. 2. Отрыв капли

    Из-за трудностей, возникающих в процессе точного измерения радиуса капилляра, обычно для измерения σ исследуемой жидкости данным методом сначала из капилляра прокапывают стандартную жидкость с хорошо известным поверхностным натяжением σ₀. Тогда (2-3):

 (2),      (3)

    Массу капли можно измерить, либо взвешивая определённое число капель, либо измеряя число капель, вытекающих из данного объёма жидкости и измеряя плотность анализируемой жидкости.

Приборы и реактивы

    Для проведения эксперимента используют прибор для измерения поверхностного натяжения (см. рис. 1), дистиллированную воду, исследуемую жидкость, мерные колбы на 100 мл, пипетки Мора, спринцовку, шприц.

Рис. 1. Прибор для измерения поверхностного натяжения жидкостей

Методика проведения эксперимента

    Перед началом работы прибор промывают небольшим количеством дистиллированной воды и рабочего раствора. Прибор заполняют стандартной жидкостью. В её качестве используют дистиллированную воду (σ₀ = 71,95× 10^-3мДж/м²). После того, как жидкость будет находиться на нулевой отметке, начинают отсчёт капель, который завершают по достижении уровня жидкости выбранной нижней метки (любое произвольно выбранное деление бюретки). Определение производят не менее 3 раз, исключая промахи (результаты параллельных измерений не должны отличаться более чем на 3-4 капли). Полученные результаты фиксируют в лабораторном журнале.

    После измерения поверхностного натяжения стандартной жидкости готовят серию растворов различной концентрации исследуемой жидкости в стандартном растворителе и проводят аналогичные измерения.

---

Дата добавления: 2022-07-02; просмотров: 31; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!