Возникновение электроприборов
Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Кемеровский коммунально-строительный техникум»
имени В.И. Заузелкова
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
по учебной дисциплине «Физика»
Тема: Экономия электроэнергии при приготовлении пищи
Студент группы ЗИ-201
Черникова . А.В.
________________
(Подпись)
Руководитель, преподаватель Панов В.А.
(ученая степень должность) (Фамилия И.O.)
_______________________
(Подпись)
Кемерово 2021
Паспорт индивидуального проекта
| Тема проекта | Экономия электроэнергии при приготовлении пищи |
| Учебный год | 2020-2021 |
| Автор проекта | Черникова Александра Владимировна |
| Учебная группа | ЗИ-201 |
| Руководитель проекта | Панов Владислав Александрович |
| Цель индивидуального проекта | Рассказать о том, как можно экономить электроэнергию при приготовлении пищи. Проверить способы экономии энергии при приготовлении пищи. Рассмотреть и понять, на что тратиться большинство электроэнергии. Рассказать и научить людей пользоваться |
| Задачи индивидуального проекта | 1. Убедить слушателей в экономии электроэнергии; 2. Экономить электроэнергию при приготовлении пищи; 3. Что нужно для экономии электроэнергии; 4. Узнать способы экономии электроэнергии. |
| Этапы реализации проекта | Организационно – подготовительный Исследовательский Заключительный |
Содержание
|
|
|
Введение. 3
Глава1. Электроэнергия. 4
1.1 история возникновения электроэнергии. 4
1.2 возникновение электроприборов. 6
Глава 2. Экономия электроэнергии при приготовлении пищи. 10
2.1Использование электроэнергии. 10
2.2 «Как работают электроплиты?». 12
Глава 3. Способы экономии электроэнергии. 14
3.1. Советы для готовки на электропечи. 14
3.2. Советы для экономии электроэнергии с использованием холодильника. 17
Заключение. 19
Список использованных источников. 20
Введение
Электроэнергия играет одну из важнейших ролей в нашей жизни. Если подумать, без неё мы не сможем ступить ни шагу! Ведь именно благодаря электричеству в наших домах вечером включаются лампы, а на улицах – фонари. По сути, электричество - это наш второй свет после Солнца, электричество - уже почти необходимость и неотъемлемая часть нашей жизни. Если бы электроэнергия внезапно исчезла, это событие напомнило бы по масштабам настоящий апокалипсис! Согласитесь что электроэнергия это способ к развитию технологий. Проблема энергосбережения стала на сегодняшний день одной из самых актуальных проблем во всем мире. Многие государства начали приводить меры по экономии электроэнергии. В Российской Федерации тоже принято решение о переходе на энергосберегающие технологии.
|
|
|
Сегодня экономией электроэнергии занимаются государство, коммерческие организации, частные лица. Постепенно эта работа становится неотъемлемой частью жизни человека, т. к. источники энергии иссякают, а новые источники электроэнергии еще не используются в полную меру сил.
Исходя из выше изложенного, целью нашей работы является. Рассказать о том, как можно экономить электроэнергию при приготовлении пищи. Проверить способы экономии энергии при приготовлении пищи. Рассмотреть и понять, на что тратиться большинство электроэнергии. Рассказать и научить людей пользоваться более экономно с кухонными электроприборами.
Данная цель достигается путем решения следующих задач:
1. Убедить слушателей в экономии электроэнергии;
2. Экономить электроэнергию при приготовлении пищи;
3. Что нужно для экономии электроэнергии;
4. Узнать способы экономии электроэнергии.
Глава1. Электроэнергия
История возникновения электроэнергии
Электроэне́ргия — физический термин, широко распространённый в технике и в быту для определения количества электрической энергии, выдаваемой генератором в электрическую сеть или получаемой из сети потребителем. Основной единицей измерения выработки и потребления электрической энергии служит киловатт-час (и кратные ему единицы). Для более точного описания используются такие параметры, как напряжение, частота и количество фаз (для переменного тока), номинальный и максимальный электрический ток.
|
|
|
Задолго до того, как появились какие-либо знания об электричестве, люди знали о свойствах электрических рыб. Тысячелетия спустя об электрических рыбах вновь сообщали древнегреческие, римские и арабские естествоиспытатели и врачи. Пациентам, страдающим от таких недугов, как подагра или головная боль, предписывалось дотрагиваться до электрических рыб — в надежде, что мощный разряд излечит их. .
Древние культуры Средиземноморья знали, что некоторые предметы, такие как янтарные палочки, можно натереть кошачьим мехом, чтобы привлечь легкие предметы, такие как перья. Фалес Милетский сделал ряд наблюдений статического электричества около 600 г. до н. э., из которых он заключил, что трение делает янтарь магнитным — в отличие от минералов, таких как магнетит, которые не нуждаются в натирании. Фалес был неправ, полагая, что притяжение вызвано магнитным эффектом, но позже наука докажет связь между магнетизмом и электричеством.
|
|
|
В 1600 году Уильям Гилберт ввёл в обращение сам термин электричество , а в 1663 году магдебургский бургомистр Отто фон Герике создал электростатическую машину в виде насаженного на металлический стержень серного шара, которая позволила наблюдать не только эффект притягивания, но и эффект отталкивания.
Первую теорию электричества создаёт американец Бенджамин Франклин, который рассматривает электричество как «нематериальную жидкость». Он также вводит понятие положительного и отрицательного заряда, изобретает молниеотвод и с его помощью доказывает электрическую природу молний. Изучение электричества переходит в категорию точной науки после открытия в 1785 году закона Кулона. Далее, в 1791 году, итальянец Гальвани публикует «Трактат о силах электричества при мышечном движении», в котором описывает наличие электрического тока в мышцах животных. Другой итальянец Вольта в 1800 году изобретает первый источник постоянного тока — гальванический элемент, представляющий собой столб из цинковых и серебряных кружочков, разделённых смоченной в подсоленной воде бумагой. В 1802 году Василий Петров обнаружил вольтову дугу.
С этого открытия русского ученого началась история электрической лампочки или лампы накаливания. Функциональный источник электричества появился только в 1800 году, когда было изобретено первое устройство для его получения — вольтов столб.
возникновение электроприборов
Электри́ческийприбо́р или электроприбор — это техническое устройство, приводимое в действие с помощью электричества и выполняющее некоторую полезную работу, которая может выражаться в виде механической работы выделения теплоты и др. или предназначенное для обеспечения работы других электроприборов.
Бытовой электроприбор — это электрическое или электромеханическое устройство, выполняющее некоторую работу в домашнем хозяйстве, например, приготовление пищи, уборка и т. д. Бытовые электроприборы являются разновидностью бытовой техники.
Современные электробытовые приборы на заре своего рождения имели совсем другой вид нежели современные высоко технологические модели, которые есть в каждой семье. Загляните в прошлое домашних бытовых приборов.
Пользуясь современными бытовыми приборами, мы не задумываемся о том, что они представляли собой на заре их появления. Порой не замечаем, что вставая утром, мы включаем какое либо из домашних устройств, без которых наша жизнь не представляется возможной, и если на мгновение представить, что нет телевизора, холодильника, микроволновой печи или утюга, невольно задумываешься о том, насколько современное человечество зависит от электронных устройств, облегчающие жизнь и экономящие кучу времени. Какие-то сто лет назад всего этого не было и что ждет нас через век сказать очень трудно, можно только предполагать. Итак, как появились домашние бытовые приборы?
Холодильник
Первый искусственный лед получен в 1850 году Джоном Гори, который использовал копмрессионный цикл в своем устройстве, похожая конструкция используется и по сей день.
В 1879 году в компрессоре стали использовать аммиак и многие предприятия мясной промышленности и другие схожие стали закупать устройства для изготовления льда. Первый бытовой электрический холодильник был изготовлен в 1913 году и использовал в своей конструкции довольно токсичные вещества. В 1927 году GeneralElectric выпускает в массовое производство холодильник Monitor-Top, который был очень популярным и продажи достигли 1 млн. штук. Фреон начали использовать в 1930 году, и используют сегодня.
Микроволновая печь
Американский военный инженер Перси Спенсер, проводя опыты со сверхчастотным излучением, заметил свойство нагревать продукты и запатентовал в 1946 году свое изобретение. Первая в мире СВЧ была выпущена американской фирмой Raytheon в 1947 году и называлась Radarange. Поначалу она использовалась исключительно военными для размораживания продуктов в солдатских столовых и имела размеры с человеческий рост.
Первая бытовая микроволновая печь для дома была представлена TappanCompany в 1955 году. И только в 1962 году японская компания Sharp выпустил первую серийную модель на массовый рынок, которая на первых порах не пользовалась большим спросом. Современная СВЧ представляет собой устройство, которое включает в себя гриль, конвекцию, микроволны и имеет массу автоматические режимов для приготовления разнообразных блюд.
Электрическая плита
Электрическая плита – один из самых главных электроприборов на кухне домохозяйки. С ее помощью мы печем, жарим, варим и разогреваем свои кулинарные шедевры. Даже более современная микроволновка так и не смогла полностью заменить электроплиту.
Прообразом электрической плиты стало некое устройство, использующее электрический ток для приготовления пищи. Его родителем стал канадский изобретатель Томас Ахерн. Свое изобретение он представил на всеобщее обозрение в 1893 году на Всемирной выставке. Однако особого интереса у посетителей выставки оно не вызвало. Первая в мире электрическая плита, вышедшая в серийное производство, родилась в стенах компании AEG в 1908 году. Она имела вид тумбочки, сверху которой устанавливался некий механизм. Нагревательным элементом являлись металлические пластины, которые были подключены к источнику электрического тока и находились на небольшом расстоянии от самой плиты.
В России первые электрические плиты появились под названием «электрически отапливаемые очаги» в 1913 году.
1970 году появились электрические плиты со стеклокерамическими варочными поверхностями, где нагрев и приготовление еды осуществлялись не из-за непосредственного контакта посуды с нагревательным прибором, а под воздействием инфракрасного излучения, генерируемого индукционным током.
4.Электрочайник
Современный электрочайник, пожалуй, самое быстрое и эффективное из изобретенных приспособлений для кипячения воды. Он является неотъемлемой частью не только на кухне, но и в офисе, на предприятии и даже на стройке. Первые нагреватели воды по устройству кардинально отличались от современных чайников. У них нагревательный элемент был прикреплен под чайником. Это выглядело примерно так, если бы к обычному металлическому чайнику приклеить небольшую электрическую плитку. В 1922 году конструкторы бытовых приборов додумались поместить электрический нагревательный элемент прямо внутрь сосуда. В 1956 году изобретатель Рассел Хоббс создал систему автоматического отключения электричества при закипании воды. А в 1970-х на смену тяжелым металлическим электрочайника пришли легкие и практичные пластмассовые.
Дата добавления: 2022-07-01; просмотров: 30; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!