Биологические особенности белокочанной капусты, безрассадный способ выращивания
Белокочанная капуста (Brassica capitata alba) – двулетнее холодостойкое, перекрестноопыляемое длинного светового дня овощное растение. В первый год жизни капуста формирует разросшуюся верхушечную почку, называемую в практике овощеводства кочаном. Кочан формируется в результате быстрого нарастания новых листьев и медленного роста кочерыги, которая является стеблем капусты белокочанной.
Капуста относится к группе холодостойких овощных культур, оптимальная дневная температура 15-180С. Прорастание семян начинается при 2-30С. При температуре почвы 18-200С всходы дружно появляются на третий-четвертый день после посева, при более низкой температуре появление всходов задерживается. Всходы выдерживают заморозки до -2-30С, хорошо закаленная рассада способна переносить заморозки до -50С.
По отношению к уровню почвенного плодородия капуста белокочанная также высокотребовательна, так как высокая урожайность определяет и большую потребность капусты в элементах питания.
Безрассадный способ выращивания. Посев семян проводят непосредственно в грунт. Таким способом можно выращивать средние сорта белокочанной капусты для осеннего использования.
В южных засушливых областях на участках, предназначенных для капусты, осенью проводят влагозарядковые поливы. При безрассадном способе, выращивания капусты растения не пересаживают, с самого начала они развиваются в полевых условиях. Корневая и надземная системы растут у них значительно быстрее, чем при рассадном способе. Урожай возрастает на 5-10 т с 1 га, затраты труда сокращаются на 40-60%, по сравнению с рассадным способом. Почву готовят так же, как и при рассадном способе. Перед культивацией или боронованием вносят Трефлан (0,75 кг на 1 га). Посев проводят с междурядьями 70 см рано весной при норме высева 1,5-2 кг на 1 га, с обязательным прикатыванием почвы катками СКГ-2-2. После появления всходов проводят междурядную обработку, борьбу с вредителями химическим методом, поливы и подкормки. После образования трех-пяти листьев делают букетировку, а затем ручное прореживание на требуемое расстояние между растениями в ряду. В дальнейшем уход за посевами такой же, как при рассадном способе. Уборку урожая можно проводить комбайном МСК-1.
|
|
|
Особенности технологии выращивания среднеспелых сортов белокочанной капусты для летнего использования
Обработку почвы начинают осенью. После уборки предшествующей культуры почву дискуют на 6-8 см, чтобы создать условия для прорастания семян сорняков, а через 2 недели проводят зяблевую вспашку.
С наступлением весны, как только почва подсохнет, ее боронуют для сохранения влаги. Затем вносят органические удобрения и известковые материалы и проводят перепашку на 15-17 см с одновременным боронованием. Минеральные удобрения рассевают туковыми сеялками и заделывают культиваторами или дисковыми боронами. Схемы размещения на ровной поверхности для ранних сортов 70 x 30 см, для средних – 70 x 40.
|
|
|
Для посадки используют рассадопосадочные машины СКНБ-4, СКН-6, СКНБ-4Л. При ручной посадке поле предварительно маркируют, затем делают лунки, в которые и высаживают рассаду. Как при машинной, так и при ручной посадке полив проводят перед высадкой и после высадки растений. Глубина посадки – до первого настоящего листа.
Борьба с сорной растительностью и болезнями, рыхления почвы и подкормки составляют систему мероприятий по уходу за капустой, которая должна обеспечить оптимальный рост, развитие растений и формирование высокого урожая в установленные сроки. Сразу после посадки междурядья рыхлят на глубину 5-6 см. Рыхления повторяют через каждые 10-12 дней до смыкания листьев в междурядьях. Защитные полосы оставляют минимальные. Для уничтожения сорняков применяют гербициды Трефлан и Семерон.
Из сортов белокочанной капусты наиболее распространены: ранние – Номер первый Грибовский 147, Июньская, Номер первый полярный К-206; среднеранние – Золотой гектар 1432, Стахановка 1513; среднеспелые – Слава 1305 (хороша для квашения), Слава грибовская 231.
|
|
|
К сбору урожая ранней капусты приступают при образовании кочанов массой 400-500 г. Выборочная уборка урожая в технической спелости кочанов экономически более целесообразна, чем уборка в период полной спелости. При выборочной уборке трактора ДТ-20, Т-25А, Т-40 оборудуют платформами ПОУ-2 или транспортером ТН-12, которые проходят в междурядьях. Затаривают кочаны в ящики-клетки для отправки по назначению. При сплошной уборке, которая применяется для среднеспелых, среднепоздних и поздних сортов капусты используют капустоуборочный комбайн МСК-1, работающий в агрегате с трактором МТЗ-50, производительностью 0,16 га/ч. При уборке капусты оставляют кочерыгу длиной 2-3 см и два-три плотно облегающих зеленых листа.
Дата добавления: 2022-06-11; просмотров: 28; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!