Дисциплина « Бренд-менеджмент в индустрии туризма»

1. Инновационные инструменты развития бренда города

2. Бренд как стратегический план развития территории

3. Структура портфеля брендов, основные параметры: группировка по значимым характеристикам

Дисциплина «Экономика и организация средств размещения и питания»

1. Основы организации коммерческой деятельности предприятий средств размещения

2. Услуги питания туристов, клиентов гостиниц и других средств размещения.

3. Организация работы персонала предприятий средств размещения.

4. Классификация объектов общественного питания.

5. Нормативно-техническая документация в сфере общественного питания.

6. Классификация гостиниц и иных средств размещения.

7. Требования к персоналу гостиниц и иных средств размещения.

Дисциплина «Экономика транспортного обслуживания в туризме»

1. Основы организации транспортного обслуживания в туризме

2. Обслуживание туристов на автомобильном транспорте

3. Обслуживание туристов на водном транспорте

4. Обслуживание туристов на авиационном транспорте

5. Обслуживание туристов на железнодорожном транспорте

6. Основы договорных взаимоотношений при реализации туристских путешествий

7. Технико-экономические особенности различных видов транспорта и сферы их рационального обслуживания

8. Технологические особенности взаимодействия туристских фирм и транспортных компаний

9. Бронирование транспортных услуг в туристских целях. Правовое регулирование перевозок в туристских целях

10. Особенности организации перевозок различных групп пассажиров

Дисциплина « Страны и туристские дестинации »

1 Особенности и перспективы развития туризма в странах Восточной и Южной Европы.

2 Особенности и перспективы развития туризма в странах Северной и Западной Европы.

3 Особенности и перспективы развития туризма в странах Америки.

4 Особенности и перспективы развития туризма в странах Азии.

5 Особенности и перспективы развития туризма в странах Африки.

Дисциплина «Экономика и организация конгрессной деятельности»

1 Конгрессный туризм: его значение и виды. Основные заказчики конгрессного туризма. Тенденции развития рынка конгрессного туризма в мире.

2. Сегментация рынка конгрессного туризма

3 Место конгрессного туризма в деловом туризме. Особенности конгрессного туризма.

4 География конгрессного туризма в мире и России.

5 Анализ конгрессной деятельности в Оренбургском регионе. Оренбург как центр конгрессного туризма региона.

Дата добавления: 2022-06-11; просмотров: 85; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями: