Права законных представителей при посещении школьной столовой
Положение
О порядке доступа законных представителей обучающихся
В школьную столовую
1. Общие положения
1.1. Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую в МБОУ «Гимназия №5» (далее – школьная столовая) разработано в соответствии с:
ü Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в РФ»;
ü Методическими рекомендациями MP 2.4.0180-20
«Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.);
ü Уставом учреждения.
1.2. Положение разработано с целью соблюдения прав и законных интересов обучающихся и законных представителей в области организации питания.
1.3. Основными целями посещения школьной столовой законными представителями обучающихся являются:
ü контроль качества оказания услуг по питанию детей в МБОУ «Гимназия №5» (далее – Школа);
ü взаимодействие законных представителей с руководством Учреждения и представителями организации, оказывающей услуги по питанию (далее – исполнитель услуг питания), по вопросам организации питания;
ü повышение эффективности питания.
1.4. Положение устанавливает порядок организации и оформления результатов посещения законными представителями школьной столовой, а также права законных представителей при посещении школьной столовой.
|
|
|
1.5. Законные представители при посещении школьной столовой руководствуются применимыми законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, Ленинградской области, а также Положением и иными локальными нормативными актами Учреждения.
1.6. Законные представители при посещении школьной столовой должны действовать добросовестно, не должны нарушать и вмешиваться в процесс питания и не должны допускать неуважительного отношения к сотрудникам Учреждения, сотрудникам исполнителя услуг питания, обучающимся и иным посетителям.
1.7. Указанные в настоящем положении термины (законные представители, обучающиеся и пр.) определяются в соответствии с Законодательством Российской Федерации.
Организация и оформление посещения законными представителями школьной столовой
2.1. Законные представители посещают школьную столовую в установленном настоящим Положением порядке и в соответствии с Графиком посещения школьной столовой, разработанным и утвержденным руководителем Школой по согласованию с председателем Родительского комитета (председателем управляющего).
|
|
|
2.2. Посещение школьной столовой осуществляется законными представителями в любой учебный день во время работы школьной столовой, в том числе на переменах (сменах питания) во время реализации обучающимся горячих блюд.
2.3. Во избежание создания неудобств в работе школьной столовой Графиком посещения школьной столовой предусматривается посещение законными представителями в количестве не более 2 человек в течение одной перемены.
2.4. При составлении Графика посещения школьной столовой рекомендуется предусматривать ежедневное посещение (в дни их работы).
2.5. Законные представители имеют право выбрать для посещения как перемену, на которой организовано горячее питание для его ребенка, так и любую иную перемену, во время которой осуществляется отпуск горячего питания.
2.6. График посещения школьной столовой формируется и заполняется на каждый учебный день месяца на основании заявок, поступивших от законных представителей обучающихся и согласованных уполномоченным лицом Учреждения.
2.7. Заявка на посещение организации общественного питания подается непосредственно в Школу не позднее 1 суток до предполагаемого дня и времени посещения школьной столовой. Посещение на основании заявки, поданной в более поздний срок, возможно по согласованию с администрацией Учреждения.
|
|
|
2.8. Заявка на посещение организации общественного питания подается на имя директора Учреждения и может быть сделана как в письменной, так и в электронной форме.
2.9. Заявка должна содержать сведения о:
ü желаемом времени посещения (день и конкретная перемена);
ü Ф.И.О. законного представителя;
ü контактном номере телефона законного представителя;
ü Ф.И.О. и классе обучающегося, в интересах которого действует законный представителями;
2.10. Заявка должна быть рассмотрена директором или иным уполномоченным лицом Учреждения не позднее одних суток с момента ее поступления.
2.11. Результат рассмотрения заявки незамедлительно (при наличии технической возможности для связи) доводится до сведения законного представителя по указанному им контактному номеру телефона. В случае невозможности посещения школьной столовой в указанное законным представителем в заявке время, сотрудник Учреждения уведомляет законного представителя о ближайшем возможном для посещения времени. Новое время посещения может быть согласовано с законным представителем письменно или устно.
|
|
|
2.12. Посещение школьной столовой осуществляется законными представителями самостоятельно или в сопровождении представителя Учреждения или исполнителя услуг по питанию.
2.13. Законный представитель может остаться в школьной столовой и после окончания перемены (в случае если установленная продолжительность перемены менее 20 минут или для завершения в разумный срок ознакомления с процессом организации питания).
2.14. По результатам посещения школьной столовой законные представители делают отметку в Книге посещения школьной столовой (прошитой, пронумерованной и скрепленной подписью директора и печатью Учреждения), а при наличии замечаний и в книге отзывов и предложений исполнителя услуг питания.
2.15. Примерная форма записи может быть использована законными представителями дополнительно в качестве чек-листа для фиксации результатов посещения школьной столовой, о чем делается отметка в книге посещения школьной столовой, а сам чек-лист подлежит передаче администрации Учреждения.
2.16. Школой могут быть предусмотрены и реализованы иные способы фиксации родителями результатов посещения школьной столовой (например, электронная форма фиксации и пр. с фиксацией ответов на вопросы согласно Приложению № 1).
2.17. Возможность ознакомления с содержанием Книги посещения школьной столовой и иными формами фиксации результатов посещения должна быть предоставлена комитету образования Сосновоборского городского округа, исполнителю услуг и законным представителям обучающихся по их запросу.
2.18. Предложения и замечания, оставленные родителями по результатам посещения, подлежат обязательному учету комитетом образования Сосновоборского городского округа, к компетенции которых относится решение вопросов в области организации питания в части своих полномочий.
2.19. Рассмотрение предложений и замечаний, оставленных законными представителями по результатам посещения, осуществляется не реже одного раза в месяц компетентными органами образовательной организации (комиссией или советом по питанию и прочими органами) с участием представителей администрации образовательной организации, исполнителя услуг, законных представителей обучающихся и с оформлением протокола заседания.
Права законных представителей при посещении школьной столовой
3.1. Законные представители обучающихся имеют право посетить помещения, где осуществляются реализация питания и прием пищи.
3.2. Допуск законных представителей (как правило, из числа имеющих медицинское образование или образование в сфере технологий общественного питания, пищевых производств) в пищевой блок и помещения для хранения сырья возможен в случае их включения в состав бракеражной комиссии приказом образовательной организации. Допуск осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации и локальным актом Учреждения, регламентирующими деятельность бракеражной комиссии в образовательной организации.
3.3. Законные представители, не входящие в состав бракеражной комиссии, получают необходимые сведения об организации питания в части деятельности исполнителя услуг питания в пищевом блоке и в помещениях для хранения сырья от членов бракеражной комиссии, присутствующих в Школе во время посещения законными представителями школьной столовой, и (или) путем ознакомления с документацией о бракераже, предусмотренной Российским законодательством.
3.4. Законным представителям обучающихся должна быть предоставлена возможность оценить:
ü соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
ü санитарно-техническое содержание обеденного зала, состояние обеденной мебели, столовой посуды и т.п.;
ü условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
ü наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
ü объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
ü наличие лабораторно- инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
ü вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей (законных представителей);
ü информирование родителей (законных представителей) и детей о здоровом питании.
Заключительные положения
4.1. Содержание Положения доводится до сведения законных представителей обучающихся путем его размещения в информационном уголке и на сайте Учреждения, а так же на общешкольном родительском собрании и родительских собраниях в классах.
4.2. Содержание Положения и График посещения школьной столовой доводится до сведения сотрудников исполнителя услуг питания
4.3. Руководитель Учреждения назначает сотрудников, ответственных за взаимодействие с родителями в рамках посещения ими школьной столовой (за их информирование, прием и рассмотрение заявок на посещение, согласование времени посещения, уведомление родителей о результатах рассмотрения заявки, ведение предусмотренной Положением документации), организует рассмотрение результатов посещения не реже одного раза в месяц.
4.4. Учреждения в лице ответственного сотрудника должна:
ü информировать законных представителей о порядке, режиме работы исполнителя услуги питания и действующих на территории школьной столовой правилах поведения; родителей обучающихся о содержании Положения;
ü проводить разъяснения и лекции на тему посещения родителями школьной столовой;
ü проводить с сотрудниками исполнителя услуг питания разъяснения на тему посещения законными представителями школьной столовой.
4.5. Контроль за реализацией Положения осуществляет директор Учреждения и иные органы в соответствии с их компетенцией.
Приложение 1
к Положению о порядке доступа
законных представителей обучающихся в школьную столовую
Форма оценочного листа
Дата проведения проверки: __________________________________________
Инициативная группа, проводившая проверку:
1. ___________________________________________________________
2. ___________________________________________________________
3. ___________________________________________________________
4. ___________________________________________________________
5. ___________________________________________________________
| Вопрос | Да/нет | |
| 1 | Имеется ли в организации меню? | |
| А) да, для всех возрастных групп и режимов функционирования организации | ||
| Б) да, но без учета возрастных групп | ||
| В) нет | ||
| 2 | Вывешено ли цикличное меню для ознакомления родителей и детей? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 3 | Вывешено ли ежедневное меню в удобном для ознакомления родителей и детей месте? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 4. | В меню отсутствуют повторы блюд? | |
| А) да, по всем дням | ||
| Б) нет, имеются повторы в смежные дни | ||
| 5. | В меню отсутствуют запрещенные блюда и продукты | |
| А) да, по всем дням | ||
| Б) нет, имеются повторы в смежные дни | ||
| 6. | Соответствует ли регламентированное цикличным меню количество приемов пищи режиму функционирования организации? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 7. | Есть ли в организации приказ о создании и порядке работы бракеражной комиссии? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 8 | От всех ли партий приготовленных блюд снимается бракераж? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 9 | Выявлялись ли факты не допуска к реализации блюд и продуктов по результатам работы бракеражной комиссии (за период не менее месяца)? | |
| А) нет | ||
| Б) да | ||
| 10 | Созданы ли условия для организации питания детей с учетом особенностей здоровья (сахарный диабет, пищевые аллергии)? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 11 | Проводится ли уборка помещений после каждого приема пищи? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 12 | Качественно ли проведена уборка помещений для приема пищи на момент работы комиссии? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 13 | Обнаруживались ли в помещениях для приема пищи насекомые, грызуны и следы их жизнедеятельности? | |
| А) нет | ||
| Б) да | ||
| 14 | Созданы ли условия для соблюдения детьми правил личной гигиены? | |
| А) да | ||
| Б) нет | ||
| 15 | Выявлялись ли замечания к соблюдению детьми правил личной гигиены? | |
| А) нет | ||
| Б) да | ||
| 16 | Выявлялись ли при сравнении реализуемого меню с утвержденным меню факты исключения отдельных блюд из меню? | |
| А) нет | ||
| Б) да | ||
| 17 | Имели ли факты выдачи детям остывшей пищи? | |
| А) нет | ||
| Б) да | ||
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 45; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!