ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О ПРИМЕНЕНИИ



КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

ДЛЯ ОЦЕНКИ И СЕРТИФИКАЦИИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КВАЛИФИКАЦИЙ

по виду экономической деятельности:

Торговля и общественное питание

 

Вид трудовой деятельности:работа на контрольно-кассовой технике

и расчёты с покупателями

 

Квалификационный уровень по НРК –2; 3

 

Квалификационный уровень по отрасли –2; 3

 

Трудовая функция:Осуществление расчета с покупателями за товары

 


Содержание

1. Спецификация комплекта контрольно- измерительных материалов для оценки и сертификации профессиональных квалификаций по трудовой функции (ТФ)……………………………………………………………………………….……..…3

1.1. Область применения…………………………………………………………………3

1.2. Инструменты оценки………………………………………………………….……..3

1.3. Процедура оценки…………………………………………………………………....5

1.4. Результаты оценки………………………………………………………………..…..6

2. Комплект заданий…………………………………………………………….……….7

3. Итоговая карта оценки эксперта…………………………………………….……….16

4. Тестовые задания по профессии:«Кассир торгового зала»………………………17


Спецификация комплекта контрольно-измерительных материалов

Для оценки квалификаций по трудовой функции (ТФ)

Область применения

 

Комплект контрольно-измерительных материалов предназначен для оценки и сертификации профессиональных квалификаций по виду экономической деятельности:торговля и общественное питание.

Вид трудовой деятельности: работа на контрольно-кассовой технике и расчёты с покупателями (профессия по ОК 016-94: 12721«Кассир торгового зала».

Трудовая функция: Осуществление расчета с покупателями за товары.

 

 

Процедура оценки

 

Комплект контрольно- измерительных материалов по трудовой функции состоит из теоретической и практическойчасти.

Практическое задание 1

Практическое задание 2

Практическое задание 3

Практические задания 1,2,3 выполняются в условиях учебно-производственных мастерских или на базе работодателя.

Документация:

- должностная инструкция кассира торгового зала (Приложение 1);

- таблица «Технология расчётов с покупателями в магазине самообслуживания»

( Приложение 2);

- «Книга кассира-операциониста» (Приложение 3);

- ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчётов и (или) расчётов с использованием платёжных карт» (Приложение 4);

- «Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин» (Приложение 5).

 

Время выполнения заданий:

Практическое задание 1 – 10 минут

Практическое задание 2 – 5 минут

Практическое задание 3 – 20 минут

Теоретическое задание – 45 минут

Общее время выполнения заданий: 80 минут (1 ч.20 минут).

 

Результаты оценки

 

Каждое задание описывается в баллах. Максимальное количество баллов по заданию складывается в зависимости от количества оцениваемых трудовых действий (сложность выполняемых действий):

Практическое задание 1: 50 баллов.

Практическое задание 2: 120 баллов.

Практическое задание 3: 50 баллов.

Теоретическое задание 30 баллов.

Максимальное количество баллов – 250.Итоговая оценка по комплекту контрольно-измерительных материалов получается путем суммирования оценок соискателя по каждому заданию. Пороговое значение - 200 баллов (80%).


Комплект заданий

Практическое задание 1

Инструкция:

Подготовить рабочее места кассира-операциониста.

Время выполнения: 10 минут.

Практическое задание 2

 

Инструкция:

 

 Выполнить расчётные операции с покупателями.

Операции ввода сумм следует осуществлять в соответствии с руководством по эксплуатации для машин типа ШТРИХ-М: Кассир miniPOS.Расчёт с покупателемнеобходимо производить в установленном порядке (Приложение 5). Ввести количество продаваемого товара предложенными (3) вариантами.

Время выполнения: 5 минут.

 

Практическое задание 3

Инструкция:

 

Заполнить «Книгу кассира-операциониста».

Бланки Журнала кассира-операциониста и инструкция заполнения (Приложение 3).

Время выполнения: 20 минут.

 

 

Тестовые задания по профессии:«Кассир торгового зала»

 

Время выполнения задания: 45 минут

Количество баллов: 30 баллов

Правильный ответ – 1 балл, неправильный ответ – 0 баллов.

 

Подчеркнуть один пункт, соответствующий правильному ответу.


                                                      Приложение 1

Должностная инструкция кассира торгового зала

______________________________________________

(наименование организации, предприятия и т.п.)

" " ______________ 20__г. N_________

 

    Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена наосновании трудового договора с __________________________________________________

        (наименование должности лица, на которого

________________________________________________________ и в соответствии с

 составлена настоящая должностная инструкция)

положениями Трудового Кодекса Российской Федерации и иных нормативныхактов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.

 

1. Общие положения

 

1.1. Кассир торгового зала относится к категории рабочих.

1.2. Кассир торгового зала назначается на должность и освобождаетсяот нее руководителем предприятия по представлению________________________________

и подчиняется непосредственно_____________________________________________.

1.3. Кассир торгового зала должен знать:

- правила торговли;

- закон о защите прав потребителей;

- устройство и правила эксплуатации контрольно-кассовых машин;

- правила расчета с покупателями;

- порядок получения, хранения и выдачи денежных средств и ценныхбумаг; признаки платежеспособности (защищенности) государственныхденежных знаков;

- ассортимент и розничные цены на товары и изделия, имеющиеся впродаже;

- пути сокращения затрат труда, материалов, электроэнергии;

- правила и этику профессионального общения с покупателями;

- правила и нормы охраны труда и меры противопожарной защиты;

- __________________________________________________________________

 

2. Должностные обязанности

 

Кассир торгового зала:

2.1. Осуществляет расчет с покупателями за товары, изделия и услуги,подсчет стоимости покупки, получение денег, пробивку чека, выдачу сдачи.

2.2. Производит возврат денег по неиспользованному чеку.

2.3. Проверяет исправность кассового аппарата, осуществляет заправку

контрольной и чековой ленты, запись показаний счетчиков.

2.4. Устраняет мелкие неисправности контрольно-кассовой машины.

2.5. Получает разменную монету, размещает ее в кассовом ящике.

2.6. Знакомится с ассортиментом имеющихся товаров, изделий и ценамина них.

2.7. Производит подсчет денег и сдачу их в установленном порядке,сверху суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков.

2.8.________________________________________________________________

3. Права

 

Кассир торгового зала имеет право:

3.1. Получать от работников предприятия информацию, необходимую дляосуществления своей деятельности.

3.2. Представлять на рассмотрение своего непосредственногоруководства предложения по вопросам своей деятельности.

3.3. Требовать от руководства предприятия оказания содействия висполнении своих должностных обязанностей.

3.4.________________________________________________________________

 

4. Ответственность

 

Кассир торгового зала несет ответственность:

4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностныхобязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - впределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своейдеятельности, - в пределах, определенных административным, уголовным игражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба - в пределах,определенныхдействующим законодательством Российской Федерации.

4.4.________________________________________________________________

 


                                                     Приложение 2

Элементы технологии Условия и порядок исполнения
Подготовительные операции расчета Кассир помогает покупателю установить инвентарный корзину с товарами на полку кассовой кабины
Регистрация товара Левой рукой кассир вынимает товары из корзины, правой регистрирует их на кассовом аппарате
Установка суммы покупки Сумма покупки устанавливается ЭККА автоматически на основе регистрации кодов и количества товаров и автоматического вызова цены товара из памяти ЕККА
Объявления суммы покупки Сумма покупки освещается в индикаторах покупателя и кассира; кассир обязан четко назвать их
получение денег Кассир четко называет сумму полученных денег, регистрирует ее в ЭККА, кладет деньги на виду у покупателя; если деньги не приготовлены заранее, кассир может использовать время на упаковку покупки
Печать чека Печать чека осуществляется на ЭККА автоматически после нажатия клавиши \"Оплата"
Выдача чека и сдачи Сумма сдачи определяется ЭККА автоматически и высвечивается на индикаторе кассира; кассир громко называет сумму сдачи и выдает ее покупателю вместе с кассовым чеком (при этом бумажные банкноты и разменные монеты и выдаются одновременно)
Заключительные оперии расчета После окончания расчета кассир кладет полученные от покупателя деньги в кассовый ящик, помогает упаковать товары

 

 


Приложение 3

 

Книга кассира-операциониста 2 лист

 

Дата

(смена)

Номер

Отдела

(секции)

Фамилия, имя, отчество

кассира

Порядковый номерконтрольного счетчика (отчета фискальной памяти) наконец рабочего дня(смены)

Показания

Сумма выручки зарабочий день(смену),руб. коп.

Контрольного счетчика (отчета фискальной памяти), регистрирующего количество переводов показаний суммирующего денежного счетчика

суммирующих денежных счетчиков

на начало рабочего дня (смены)

на конец рабочего дня (смены)

сумма,

руб. коп.

подпись

сумма,

руб. коп.

кассира

администратора

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого за день (смену)

 

Х

Х

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

По данному образцу печатать четные страницы журнала по форме № КМ-4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Приложение 3

 

Книга кассира-операциониста 3лист

 

 

Сдано

Сумма денег, возвращеннаяпокупателям (клиентам) понеиспользованным кассовым чекам, руб. коп.

Подпись на конец рабочего дня (смены)

наличными,руб. коп.

оплачено подокументам

всего,руб. коп.

 

 

 

 

администратора

 

количество

сумма,руб. коп.

кассира

(старшего кассира)

руководителя

 

Показания счетчиков сняли

(старшего кассира)

Деньги и оплаченные

Деньги принял

 

счета сдал

 

 

 

 

 

11

12

13

14

15

16

17

18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

По данному образцу печатать нечетные страницы журнала по форме № КМ-4

 

 

 

 

 

 

 

 


Журнал кассира-операциониста

В графе 4 указывается порядковый номер контрольного счетчика (отчета фискальной памяти) на конец предыдущего рабочего дня (смены).

В графе "Показания" показатель устанавливается только при проверке, перерегистрации, снятии ККТ с учета или при передаче машины в ремонт. Эту графу заполняет сотрудник налоговой инспекции или центра технического обслуживания. В дальнейшем кассир-операционист переписывает этот показатель.

В графе до начала работы кассир-операционист должен записать показания денежного счетчика машины на начало дня. Показания счетчика заверяют подписями кассира (графа 7) и представителя администрации организации (графа 8).

После окончания рабочего дня (смены) кассир-операционист должен записать показания счетчика на конец дня (графа 9).

В графе 10 указывается сумма выручки за рабочий день (смену). Этот показатель должен равняться разнице между показателями граф 9 и 6.

В графах с 11-ю по 14-ю отражаются сведения о том, что кассир-операционист сдает в главную кассу организации в конце дня:

графа 11 – наличными деньгами;

графа 12 и 13 – количество оплаченных документов и сумма по ним (здесь могут быть указаны непроданные лотерейные билеты, марки и т.п.);

графа 14 – общая сумма, сданная на конец дня в главную кассу. Складывается из показателей граф 11 и 13.

Обычно графы 12 и 13 заполняются при оплате покупки кредитной картой. В этом случае деньги поступают не в кассу, а позднее на расчетный счет организации. Но через кассу эта выручка всё равно проводится. В этом случае в графе 12 указывается количество операций по кредитным картам, а в графе 13 – выручка по кредитным картам.

Образец заполнения листов формы № КМ-4

ВНИМАНИЕ! Сумма по Z-отчету из-за этого не соответствует наличности.

В графе 15 журнала записываются суммы, выписанные по возвращенным покупателями (клиентами) чекам, на основании данных акта о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам (форма № КМ-3), а также количество напечатанных за рабочий день (смену) нулевых чеков.

В конце рабочего дня (смены) кассир составляет справку-отчет кассира-операциониста (форма № КМ-6). Вместе с отчетом кассир сдает выручку старшему кассиру по приходному кассовому ордеру.

После снятия показаний счетчиков на конец дня, проверке фактической суммы выручки, сделанные в журнале кассиром-операционистом, записи подтверждаются подписями кассира, старшего кассира и администратора организации. Для этого предназначены графы с 16-й по 18-ю. в организации должны быть утверждены приказами конкретные лица, которые проверяют, принимают и подтверждают сданную кассиром выручку.

При расхождении результатов сумм на контрольной ленте с выручкой выясняется причина расхождения, а выявленные недостачи или излишки заносятся в соответствующие графы журнала кассира-операциониста.

Подчистки и помарки в журнале не допускаются. Если в журнал вносятся исправления, они должны оговариваться и заверяться подписями кассира-операциониста, руководителя и главного (старшего) бухгалтера организации.

Заполненный журнал хранится в организации пять лет.

 


Приложение 4

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О ПРИМЕНЕНИИ


Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 163; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ