Рассчитать необходимое количество весоизмерительного и холодильного оборудования, а также необходимое количество мебели и контрольно кассовых машин для магазина.

З А Д А Н И Е НА У Ч Е Б Н У Ю П Р А К Т И К У № 1

МДК:«Техническое оснащение торговых организаций

и охраны труда»

Тема: «Вводный инструктаж по технике безопасности труда и пожарной безопасности»

Цель: Ознакомление с нормативной документацией, устанавливающей правила безопасности труда при эксплуатации торгового оборудования

Время: 2 часа

Студент должен уметь: знать правила безопасности труда при эксплуатации торгового оборудования

Методические указания:

1. Напишите перечень документов по технике безопасности необходимых для торговых организаций?

2. Перечислите правила пожарной безопасности для торговых организаций (продовольственного и непродовольственных магазинов) ?

3. Изучите правила техники безопасности в экстренных ситуациях?

А) при пожаре

Б) при утечке газа

В)при взрыве

З А Д А Н И Е НА У Ч Е Б Н У Ю П Р А К Т И К У № 2

МДК:«Техническое оснащение торговых организаций

и охраны труда»

Тема: «Торговая мебель»

Цель: Ознакомление с торговой мебелью, принципами ее размещения и правилами ухода.

Время: 2 часа

Студент должен уметь: определять потребность мебели, классифицировать мебель.

Методические указания:

1. По каким признакам классифицируют торговую мебель и на какие группы?

2. Охарактеризуйте сущность требований, предъявляемых к торговой мебели. Для какой цели на предприятиях торговли используют горки?

3. Для какой цели в торговых залах магазинов используют прилавки и прилавки-ветрины. В чем отличие прилавков для выкладки непродовольственных товаров от прилавков для крупногабаритных товаров?

4. Изучите виды мебели в магазинах расположенных в вашем районе проживания и запишите в таблицу

вид мебели
магазин 1
магазин 2
магазин 3

З А Д А Н И Е НА У Ч Е Б Н У Ю П Р А К Т И К У № 3

МДК:«Техническое оснащение торговых организаций

и охраны труда»

Тема: «Весоизмерительное оборудование»

Цель: Ознакомление с видами весов.

Время: 4 часа

Студент должен уметь: определять потребность весов.

Методические указания:

1. Дайте классификацию торговых весов и приведите примеры буквенно-цифровой индексации?

2. Охарактеризуйте метрологические требования предъявляемые к торговым весам и измерительному оборудованию?

3. Назовите торгово-эксплуатационные требования и санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к торговым весам?

4. Изучите виды весов в магазинах расположенных в вашем районе проживания и запишите в таблицу

вид весов
магазин 1
магазин 2
магазин 3

З А Д А Н И Е НА У Ч Е Б Н У Ю П Р А К Т И К У № 4

МДК:«Техническое оснащение торговых организаций

и охраны труда»

Тема: «Холодильное оборудование»

Цель: Ознакомление с холодильным оборудованием

Время: 2 часа

Студент должен уметь: определять тип и вид оборудования, подбирать холодильное оборудование

Методические указания:

1. Перечислите, не какие группы и по каким признакам классифицируют торговое холодильное оборудование?

2. В чем заключается заключается унификация торгового холодильного оборудования?

3. Изучите виды весов в магазинах расположенных в вашем районе проживания и запишите в таблицу

вид холодильного оборудования
магазин 1
магазин 2
магазин 3

З А Д А Н И Е НА У Ч Е Б Н У Ю П Р А К Т И К У № 5

МДК:«Техническое оснащение торговых организаций

и охраны труда»

Тема: «Подъемно-транспортное оборудование»

Цель: Ознакомление с подъемно-транспортным оборудованием

Время: 2 часа

Студент должен уметь: определять тип и вид оборудования

Методические указания:

1. Как вы понимаете частично механизированные, комплексно-механизированные и автоматизированные погрузочно-разгрузочные работы?

2. По каким признакам и на какие группы классифицируют подъемно-транспортное оборудование?

3. Для какой цели в торговых предприятиях применяют лифты грузовые и подъемники?

З А Д А Н И Е НА У Ч Е Б Н У Ю П Р А К Т И К У № 5

МДК:«Техническое оснащение торговых организаций

и охраны труда»

Тема: «Контрольно-кассовые машины»

Цель: Ознакомление с типами контрольно-кассовых машин (ККМ)

Время: 4 часа

Студент должен уметь: работать с ККМ

Методические указания:

1 .Расскажите о порядке регистрации ККТ в органах Государственной налоговой службы РФ и их функциях?

2. Какие меры безопасности следует соблюдать при эксплуатации ККТ?

3. Перечислите реквизиты, которые проставляют на контрольной ленте ККТ, на чеке?

4.Изучите виды ККМ в магазинах расположенных в вашем районе проживания и запишите в таблицу

вид ККМ
магазин 1
магазин 2
магазин 3

Задача

В универсаме c площадью P , по подсчетам администрации магазина, в час наибольшей загрузки торгового зала совершают покупки n человек и продается m кг. товаров, подлежащих взвешиванию. Величина наиболее часто повторяющихся отвесов- x кг, среднее время одной операции-z мин, время полезной работы магазина- l часов. При этом в магазине работает ККМ Ока-1401. Среднее количество покупок, приходящееся на 1 покупателя r. Время затрачиваемое на обслуживание одного покупателя контролером-кассиром, равно c. 60% продукции магазина является скоропортящейся и нуждается в холодильном оборудование.

Рассчитать необходимое количество весоизмерительного и холодильного оборудования, а также необходимое количество мебели и контрольно кассовых машин для магазина.

Где: P -площадь магазина (М²)

n- количество человек совершающих покупки (штук)

m- количество продаваемого товара (кг)

r –среднее количество покупок приходящееся на 1 покупателя (штук)

c- Время затрачиваемое на обслуживание одного покупателя контролером-кассиром (сек)

z- среднее время одной операции (мин)

x- величина наиболее часто повторяющихся отвесов (кг)

l- время полезной работы магазина (часы)

№ варианта обозначение	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
P	350	280	455	180	200	150	240	265	320	190
n	750	890	740	560	480	390	600	870	650	490
m	1200	1000	2500	1020	900	987	948	856	796	655
r	6	4	8	3	9	7	5	7	9	8
c	43	36	52	15	60	58	49	64	87	78
z	2	1,5	3	2,5	5	3,2	1,6	2,4	3,3	1,8
x	0,5	1	1,5	2,5	0,9	0,8	3	0,7	0,6	2,3
l	12	16	24	10	22	18	20	13	15	24

Вариант выбирается студентом по журналу(13 человек по списку будет выполнять 3 вариант).

Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 855; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

Мы поможем в написании ваших работ!