Консультация врача-педиатра на тему «Разговор о детском питании»
Сценарий родительского собрания о правильном питании в детском саду. Младшая группа
Форма проведения: познавательно-игровой конкурс.
Цель: активизация участия родителей в воспитании у детей привычки употреблять в пищу полезные продукты.
Задачи: укреплять здоровье детей; способствовать их гармоничному физическому развитию; обогащать педагогический опыт родителей по теме собрания; согласовать действия педагогов и родителей по вопросу здорового питания детей; проявлять единство в подходах и требованиях; способствовать формированию привычки здорового питания в семье; укреплять сотрудничество семьи и педагогического коллектива.
Участники: родители, воспитатель, врач-педиатр, дети.
Место проведения: собрание — в музыкальном или хореографическом зале, чаепитие — в помещении группы.
План проведения
1. Вступительный этап.
2. Основная часть:
• введение в проблему;
• консультация врача-педиатра «Разговор о детском питании»;
• обратная связь с родителями;
• обсуждение памятки для родителей «Это следует знать!»;
• игровая мини-программа.
3. Подведение итогов собрания.
Ход мероприятия
I. Подготовительный этап
1. Анкетирование родителей «Питание в семье» (приложение 2).
2. Разработка сценария валеологического развлечения в рамках проекта «Полезное питание».
3. Оформление памятки для родителей по организации питания детей.
|
|
|
4. Задание родителям: вместе с ребенком дома приготовить салат «Здоровье» по своему авторскому рецепту для дегустационного стола.
5. Приготовление каждой семьей угощения для чаепития.
6. Подготовка текстовых информационных материалов.
7. Проведение конкурса фотографий на темы: «Мы самые здоровые», «Разговор о правильном питании».
Примерный текст объявления
Уважаемые родители!
Обратите внимание: у нас в детсаде фотосостязание!
Его название — «Самые здоровые».
- Кто любит правильно питаться?
- Мы!
- Кто по сезону может одеваться?
- Мы!
- Кто летом в речке купается,
Овощами и фруктами весь год питается?
- Мы! Мы! Мы!
— Молодцы!
На конкурс свои доказательства несите,
не опоздайте,
Заявку до... (число) подайте.
А чтобы на фото узнали все вас,
Попробуйте стих сочинить сей же час1.
8. Изготовление приглашений каждой семье с текстом следующего содержания:
«Уважаемые... (И.О.)!
Если вы заинтересованы в сохранении и укреплении здоровья вашего ребенка, приглашаем вас к разговору о правильном питании детей.
Наша встреча состоится... (дата, месяц) в... (время) часов.
Вас ожидает:
• встреча с врачом-педиатром;
• презентация проекта «Полезное питание»;
• совместное валеологическое развлечение на тему...
|
|
|
Воспитатели и ребята группы №...».
II. Организационный этап
1. Оформление информационно-методической выставки, выставок «Детская посуда», «Совместное творчество детей и родителей» (работы, выполненные из разных круп на тему «Мы фантазеры», из соленого теста на темы: «Мы лепили и катапи — в печке русской выпекали», «Полезные продукты в сказке и наяву»), фотовыставок «Мы самые здоровые», «Разговор о правильном питании»; картотеки блюд, которые используются в организации питания в детском саду.
2. Сервировка тематического детского стола ко дню рождения.
3. Оформление дегустационного стола.
4. Оформление зала и подготовка оборудования и материалов.
III. Вступительный этап
Добрый вечер, уважаемые родители! Мы рады, что вы присутствуете на нашем собрании, посвященном проблеме детского литания.
Все родители хотят создать малышу наилучшие условия для успешного жизненного старта. И начинать имеет смысл с детского питания, ибо, как говорят мудрые, «он есть то, что он ест».
Но прежде чем мы начнем, давайте поздороваемся друг с другом с душой и сердцем.
(Родители здороваются с соседями справа и слева.)
А знаете, вы ведь не просто поздоровались, вы подарили друг Другу частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуйте!» - «здоровья желаю».
|
|
|
IV. Основная часть
Введение в проблему
Вариант 1
Недавно на занятии по валеологии ребята старшего дошкольного возраста искали ответ на один интересный вопрос. Послушайте старую легенду.
Давным-давно на горе Олимп жили-были боги. Стало им скучно, и решили они создать человека и заселить планету Земля. Стали решать, каким должен быть человек.
Один из богов сказал: «Человек должен быть сильным», другой сказал: «Человек должен быть здоровым», третий сказал: «Человек должен быть умным». Но один из богов сказал так: «Если все это будет у человека, он будет подобен нам». И решили они спрятать главное, что есть у человека, - его здоровье. Стали думать, решать — куда бы его спрятать? Одни предлагали спрятать здоровье глубоко в синее море, другие — за высокие горы. А один из богов сказал: «Здоровье надо спрятать в самого человека». Так и живет с давних времен человек, пытаясь найти свое здоровье. Да вот не каждый может найти и сберечь бесценный дар богов!
Значит, здоровье-то, оказывается, спрятано в каждом из нас.
Здоровье и психологический комфорт детей во многом зависят от того, как организовано детское питание. Здесь важно все: качество предлагаемых детям блюд, их соответствие потребностям растущего организма, разнообразие меню, формирование у ребенка культурно-гигиенических навыков и сама процедура приема пищи. Проблема детского питания очень многогранна. Сегодня на собрании мы поговорим о полезных для детей продуктах питания.
|
|
|
Вариант 2
О том, что правильное питание — залог здоровья, знает каждый из нас. Однако, к сожалению, мало кто может утвердительно ответить на вопросы: «Правильно ли вы питаетесь?», «Правильно ли вы кормите своего ребенка?» Какой малыш добровольно откажется от шоколадки и чипсов в пользу овсяной каши? Как заинтересовать детей вопросами правильного питания? Как научить любить тушеные овощи, молочные блюда и кисели? Как приготовить различные полезные блюда и напитки? Давайте поищем ответы на эти вопросы вместе.
Проблема, с которой часто сталкиваются педагоги детских садов, — это несоблюдение режима питания детей дома. Зачастую дети на завтрак приходят с опозданием, перекусив чем-нибудь дома, либо приходят в группу с конфетой или пряником в руках. Вечером, забирая детей из детского сада, родители балуют их сладостями. забывая о том, что дома ждет ужин. На основании этого можно сделать вывод, что работу по воспитанию культуры питания детей надо начинать со взрослых.
Доктор Спок сравнивает аппетит ребенка с мышкой, прячущейся в норке, а маму — с кошкой. Пока кошка сидит рядом и следит за мышкой, та не выйдет из норки. Она выбежит, когда кошка отойдет подальше.
(Воспитатель представляет обобщенные результаты анкетирования родителей (приложение 2). Проводится обсуждение полученных результатов.)
Консультация врача-педиатра на тему «Разговор о детском питании»
(Цель: познакомить родителей с принципами организации грамотного питания детей дошкольного возраста. В ходе консультации затрагиваются вопросы питания детей в дошкольном учреждении (разнообразие меню, калорийность, выполнение норм по основным продуктам питания и др.), питания детей в семье (соблюдение режима питания, употребление в пищу полезных продуктов, влияние сладкого на снижение детского иммунитета и повышение заболеваемости и т. п.).
Выступление сопровождается показом диаграмм, пирамиды питания и другими видами наглядных примеров (может быть снят и показан видеофильм о питании детей в детском саду, об употреблении в пищу вредных и полезных продуктов).)
Обратная связь с родителями
— Нужно ли спрашивать ребенка, что приготовить ему, например, на завтрак? (Да, мы даем понять ребенку, что в делах, его касающихся, он сам имеет право выбора. Он принимает решения, которые определяют его повседневную жизнь. Из поведения родителей он должен сделать именно этот четкий вывод.)
Часто мамы проявляют повышенный интерес к питанию детей и тем самым усложняют дело. Будет лучше, если мама в соответствии с советами врача станет готовить ребенку вкусную и здоровую пищу и доверять его аппетиту.
— Что делать, если ребенок плохо и медленно ест? (Возможно, это его обычный аппетит и темп еды. Не надо подгонять и настаивать, чтобы ребенок съел все. Во время еды подбадривайте и хвалите ребенка. Показывайте детям, как аккуратно есть, пользоваться приборами, салфетками, помогайте им.)
В нашей группе вот уже несколько лет реализуется совместный проект детей, родителей и педагогов на тему «Полезные продукты». Ребята уже изучили такие темы, как «Овощи и фрукты — витаминные продукты», «Молоко», «Хлеб», «Рыба».
(Воспитатель предлагает родителям обсудить памятку, которая появилась в процессе работы над данным проектом. Родители по очереди зачитывают пункты памятки, высказывают свое мнение. Можно предложить дополнить памятку.)
Обсуждение памятки для родителей «Это следует знать!»
• Формирование привычки здорового питания начинается с раннего детства.
• Процесс употребления в пищу детьми полезных продуктов строится на основе осмысленности, положительных эмоций, произвольности действий.
• Детям младшего и среднего дошкольного возраста доступны следующие представления: для того чтобы не болеть, нужно кушать полезные продукты; полезные продукты — это овощи, фрукты, молоко, соки, хлеб, рыба, мясо; существуют «важные» продукты и «не очень важные», «полезные» и «не очень полезные».
• Развитие интереса у детей способствует более быстрому привыканию к употреблению полезных продуктов.
• Процесс организации правильного питания детей строится на основе использования игрового метода.
• Важны осознание родителями проблемы и желание ее решить.
• Важны желание родителей вести здоровый образ жизни (собственное питание), положительный пример взрослого.
• Необходимо объединение усилий педагогов и родителей в достижении поставленных задач (согласованность в действиях, единство в подходах и требованиях).
(Звучит музыка.)
Игровая мини-программа
Вариант 1. Совместное развлечение «Любим овощи и фрукты — витаминные продукты» (приложение 1).
Вариант 2. Познавательно-игровой конкурс. Может быть проведен с родителями или с родителями с детьми. В этом случае в сценарий конкурса следует включить музыкальные и подвижные игры, песни, танцы, эстафеты на тему «Питание».
Дата добавления: 2021-05-18; просмотров: 54; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!