Традиционный английский завтрак
Английский завтрак включает любимый сорт чая и печенье, а также апельсиновый сок, пудинг, тосты, зерновые хлопья в холодное время года.
Оформление стола выдерживают в строгом, даже чопорном стиле без лишних деталей и элементов
Традиционные элементы сервировки: белая льняная скатерть, фамильное серебро, тонкий фарфор.
Французский завтрак
С кофе «американо» и хрустящих свежих круассанов начинается французский завтрак. На столе обязательно присутствуют сливочное масло, различные виды варенья и джемов в креманках, мед. Иногда – горячий шоколад, йогурт, свежевыжатый фруктовый сок.
Отличительная особенность французской сервировки – большие белые чашки для напитков. Оформление стола – простое и консервативное.
Традиционный турецкий завтрак
Для подачи завтрака в Турции используют специальные наборы посуды – небольшие керамические емкости, чаще всего с крышками, расположенные на деревянной подставке. Традиционно в них раскладывают сыр, овощи, маслины, яйца, кусочки хлеба, мед (или варенье).
Турецкий завтрак сложно представить без крепкого горячего чая. Подают его в специальном двухъярусном чайнике, который постоянно подогревается. Пьют турки из специальных стаканов в форме тюльпана.
Домашняя сервировка стола допускает вольность в трактовке схем расположения приборов. Немного практики, фантазия и набор нужной посуды помогут воссоздать на собственной кухне английское, европейское или восточное утро.
Дата добавления: 2021-05-18; просмотров: 68; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!