ЗАКРЕПЛЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ УРОКА

Лекция. Цветоводство защищенного грунта.

Одно из значений слова «сорт» — качество.

Человек с момента возникновения земледелия путем отбора улучшал культурные растения, повышал их качество. Со временем развилась селекция— наука, занимающаяся выведением сортов культурных растений.

Цель селекции декоративных культур – выведение растений, которые должны обладать выдающимися декоративными признаками, а также интенсивностью роста и развития, продолжительностью цветения, высокой продуктивностью цветения, малой энергоемкостью, иммунностью к вредителям и болезням, хорошим коэффициентом размножения

Промышленное развитие сортового семеноводства и работы по выведению новых сортов цветочных растений на территории бывшего СССР начались лишь с 1967 года. С этого времени начали создаваться специализированные совхозы и цветоводческие объединения. Потребовалось обновление и расширение ассортимента цветочных культур, выведения новых сортов. Селекционерами бывшего Советского Союза накоплен значительный опыт по созданию новых сортов, главным образом декоративных многолетников – тюльпанов, лилий, пионов, ирисов, гладиолусов, роз, георгин, гербер и др. Для однолетних и многолетних декоративных растений основным методом создания отечественных сортов является гибридизация и отбор гибридных сеянцев в потомстве от свободного скрещивания. Многие сорта цветочных культур, которые включены Госкомиссией в промышленный ассортимент, получены с использованием межсортовых скрещиваний или путем выделения перспективных гибридных форм в потомстве от свободного опыления.

Периоды в селекции декоративных и цветочных культур:

- примитивная селекция;

- народная селекция;

- промышленная селекция

Сорта обладают различными признаками, отвечающими потребностям человека. Такими ценными признаками являются зимостойкость, устойчивость к болезням, высокая продуктивность, повышенное содержание ценных питательных веществ и др. Людей, создающих новые сорта, называют селекционерами. Среди них есть всемирно известные ученые. Например, И. В. Мичурин также получил не только новые формы и сорта плодовых и ягодных растений, но и немало новых форм и сортов декоративных растений (розы, лилии и др.). Например, он вывел одних только роз 24 наименования. Заслуга И. В. Мичурина заключается в том, что его теория стала основой дальнейших работ по селекции, внесла новый вклад в развитие передовой материалистической науки о жизни. Мичурин принадлежит к разряду счастливых деятелей. Счастливых потому, что итоги его работ останутся жить в веках. Работу И. В. Мичурина продолжают ботанические сады и другие научные учреждения России, а также целая плеяда его последователей — селекционеров-оригинаторов, занимающихся выведением новых форм декоративных растений. Российскими селекционерами получено большое количество новых сортов и форм цветочно-декоративных растений, приспособленных к почвенно-климатическим условиям разных зон страны. Не так давно в парках, садах, скверах преобладали растения с такими названиями, как Барон фон Золимахер, Принц Уэльский, Графиня фон Доннерсмарк и им подобные. Ненормальность такого положения отмечал еще И. В. Мичурин, который писал: «Стыдно считать, что все самое лучшее можно получить только из-за границы». Селекционерами выведено немало отечественных сортов георгинов, гладиолусов, флоксов и других цветочно-декоративных растений, не только не уступающих иностранным сортам, но и превосходящих их: например, георгины Советская Арктика, Александр Невский, Василиса прекрасная, Мичурин, Кремлевская звезда и т. д.; гладиолусы Глинка, Крылья Советов, Победа, Антон Чехов, Красная Москва и т. д.; флоксы Салют, Память Ермоловой, Красный маршал, Радуга и т. д.; пеон Победа; тюльпан Русский богатырь; астры Северное сияние, Краса Советов и т. д. Северо-Кавказский комбинат цветочного семеноводства ведет селекцию левкоев на махровость и бордюрных летников. Им выведено до 500 гибридных сеянцев канн, роз, гладиолусов, полученных от скрещивания культурных сортов с дикорастущим имбрикатусом, оригинальная форма ветвящейся лилии и несколько других гибридов лилий. Калошинский опытно-показательный питомник под руководством Л. А. Колесникова выпускает саженцы новых сортовых сиреней. В Измайловском комбинате декоративного садоводства ведется отбор элиты нескольких сотен различных сортов цветов. Селекция роз, сирени, канн, георгинов и других растений проводится И. П. Ковтуненко в совхозе «Декоративные культуры» около Нальчика. Собранная в Главном ботаническом саду Академии наук России коллекция цветочно-декоративных растений позволила получить много интересных форм флоксов, гладиолусов, георгинов, роз и т. д. Академик И. Г. Эпхфельд (г. Ленинград) вывел из семян от свободного опыления прекрасные гибриды полиантовых роз (окученные землей, они зимуют под Ленинградом в открытом грунте); гибридные гладиолусы с крупными цветками путем межсортового скрещивания. Лесостепная селекционная опытная станция получила новые интересные по декоративным качествам гибридные формы сирени, жасмина и др.

В нашей стране в каждой почвенно-климатической зоне есть селекционные станции или научно-исследовательские институты по выведению новых сортов сельскохозяйственных культур.

Каждый новый сорт требует своей технологии выращивания, которая разрабатывается на основе длительных наблюдений за растением с учетом биологических особенностей культуры и почвенно-климатических условий зоны.

Известно, что в развитии каждого растения от прорастания семян до образования новых плодов и семян происходят заметные внешние изменения. Например, после посева семян огурца появляются всходы, затем первый настоящий лист, далее идет образование бутонов с последующим цветением и наступлением спелости плодов. Такие внешние изменения, происходящие в растении, называются фазами развития. Изучение изменений растений во время их роста и развития, обусловленных сменой времен года и погодными условиями, проводится путем наблюдений. Такие наблюдения получили название фенологических.

Наблюдения рекомендуется проводить во второй половине дня, когда соответствующая фаза развития растений выявлена наилучшим образом. Наблюдаемые фазы развития должны быть своевременно и точно зафиксированы в журнале или дневнике.

Рассадой принято называть посадочный материал, выращенный из семян для пересадки на постоянное место в поле, на огород, в теплицу, цветник и т. п.

Все ли растения нужно выращивать рассадным способом? Ответить на этот вопрос вы можете сами, если узнаете, сколько теплых дней необходимо растению для роста и развития и сколько их бывает в том районе, где выращивается культура.

Например, чтобы получить урожай томатов, для растений нужно примерно 100—140 дней со среднесуточной температурой не ниже 15 °С. В Подмосковье обычно таких дней бывает не больше 77. В тех районах, где теплых дней меньше нормы, на помощь приходит рассадный способ выращивания многих овощных растений (томата, капусты, перца, баклажана) и цветочно-декоративных культур (астр, цинний, петуний, сальвий и др.).

Следовательно, выращивая растения рассадным способом в защищенном грунте, можно раньше получить урожай ускорить цветение декоративных растений. К защищенному грунту относят теплицы, парники, а также обогреваемый грунт под различными видами укрытий. Участок, предназначенный под строительство теплиц, парников и обогреваемого грунта, должен быть защищен холодных ветров, обеспечен водой, не иметь застоя талых и дождевых вод.

Теплицы — это сооружения защищенного грунта, в которых можно получать овощи или декоративные растения в любое время года (рис. 51). Кроме зимних теплиц, бывают и весенне-летние, рассчитанные на один сезон. В теплице есть возможность создать наиболее оптимальные условия для выращивания овощных культур. Так, под каждую культуру готовят специально почвенную смесь. Естественный свет дополняется искусственным освещением. Температуру воздуха и почвы регулируют отопительной системой. Своевременно проводят полив и подкормку растений. Все это дает возможность получать высокий урожай.

Возле крупных городов создаются большие тепличные комбинаты для круглогодичного выращивания овощей или цветочно-декоративных культур.

Парники предназначены в основном для выращивания рассады капусты, томата, других овощных и цветочно-декоративных растений.

В отличие от теплиц, в парниках подрамное (подпленочное) пространство невелико и за растениями ухаживают снаружи, поднимая раму или пленку.

По способу обогрева парники бывают на биологическом, солнечном и техническом (водяном, электрическом) обогреве.

Устройство парника простое. Он имеет котлован, коробку (или сруб), на которую накладывают рамы. Если это ранние парники, то на ночь рамы укрывают матами, чтобы сохранить тепло. Нередко рамы заменяют синтетической прозрачной пленкой.

Для парников и теплиц заблаговременно заготавливают почву. Для этих целей используют дерновую и перегнойную почвы. Их заготавливают и хранят отдельно.

Перегнойная почва — смесь перегноя с почвой.

Дерновая почва — перепревшая дернина, взятая с суходольного луга. Самой хорошей считается дернина с травостоем бобовых и злаковых растений. Заготавливать такую почву лучше летом.

Торфяную почву получают при перегнивании свежего торфа в кучах. В торф можно добавить немного перегноя, золы или извести. Торф должен долежать на открытом воздухе не менее года. За это время его 2—3 раза перелопачивают.

Для получения рыхлой водопроницаемой почвенной смеси необходим крупнозернистый речной песок.

Чтобы не вымывались ценные питательные вещества, рекомендуется заготовленную почву хранить под укрытием или в специально оборудованном помещении.

Рассадники представляют собой различные сооружения для выращивания рассады. Они имеют деревянную обвязку, но без рам, чем отличаются от парников. Рассадники бывают теплые — на биотопливе, укрываемые рогожами, и холодные— без утепления.

Паровые гряды устраивают в направлении с севера на юг на расстоянии 60—70 см друг от друга (ширина прохода). Предварительно выкапывают канаву шириной 90 см и глубиной 30—35 см. Длина канавы зависит от предполагаемой площади утепленного грунта. Ранней весной канаву заполняют начавшим разогреваться навозом на 8—10 см выше ее края. Около краев обогревающий материал немного уплотняют. Для защиты рассады от заморозков применяют и пленочные укрытия. Для этого над грядами делают каркас из прутьев ивы или толстой проволоки и натягивают на него прозрачную пленку.

В овощеводстве защищенного грунта трудятся большое количество людей разных специальностей. Например, на крупных тепличных комбинатах работают представители примерно 150 специальностей, среди которых много технических.

Наиболее распространенной профессией является мастер-цветовод защищенного грунта, который выполняет все работы — от выращивания рассады до получения готовой продукции. Он должен знать биологию и агротехнику овощных культур, владеть приемами защиты растений от вредителей и болезней.

ЗАКРЕПЛЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ УРОКА

1.Что изучает фенология?

2.Для чего проводят фенологические наблюдения?

3. Какие вы знаете фазы развития цветочных растений?

4. Почему теплолюбивые культуры выращивают рассадным способом?

5. Чем теплицы отличаются от парников?

6. Как проводится заготовка почвы для сооружений защищенного грунта?

7.Чем объясняется устройство парника с наклоном парниковой рамы в южную сторону?

8.С какой целью подготовленный к посеву семян парник накрывают рамами и матами?

9. С какой целью в дне рассадных ящиков делают отверстия?

10. Как составляют почвенные смеси?

Дата добавления: 2021-04-15; просмотров: 50; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

Мы поможем в написании ваших работ!