Прохождения преддипломной практики
Министерство образования и науки Архангельской области
Государственное автономное профессиональное образовательное
учреждение Архангельской области
«Архангельский торгово-экономический колледж»
(ГАПОУ АО «АТЭК»)
Дата_________
ОТЧЕТ
О прохождении преддипломной практики
Обучающейся______________________________________________________
(Ф.И.О.)
Группа 3 комм А
Специальности 38.02.04
Коммерция ( по отраслям)
Руководитель с места прохождения практики _______________/_______________
Руководитель ВКР:
_______________/_______________
Отчет представлен на защиту___________
Отметка о защите________________________
Руководитель ВКР:_________/________________
Архангельск 2020
СОДЕРЖАНИЕ
| Введение | 4 |
| основная часть | 5 |
| заключение | 8 |
| список использованных источников | 9 |
| приложения | 11 |
| дневник прохождения преддипломной практики | 30 |
Введение
Целью преддипломной практики является развитие общих и формирование профессиональных компетенций, приобретение опыта работы в условиях реального производства, проверка и оценка готовности обучающихся к самостоятельной трудовой деятельности. Преддипломная практика направлена на выполнение практической части выпускной квалификационной работы в организациях различных организационно-правовых форм (далее - организация).
|
|
|
Характеристика предприятия
Это задание должно содержать полную характеристику предприятия-базы практики:
- тип и вид торгового предприятия (в соответствии с ГОСТ 51773-2009. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли);
- назначение предприятия;
- ассортимент продукции;
- методы и формы обслуживания потребителей, формы расчета;
-перечень основных групп помещений;
- используемое торговое оборудование и инвентарь;
- перечень услуг, предоставляемых предприятием;
- режим работы предприятия;
- месторасположения (адрес)
| № п/п | Содержание задания | Описание выполненных работ |
| 1,2,3,4,5 | Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью | 1.Ознакомился(ась) с местными и иногородними поставщиками. Составил(а) перечень лиц, полномочными на заключение договора Поставки в предприятии (Приложение 1). Проанализировал(а) порядок и особенности заключения договора Поставки товаров (Приложение 2) (в приложении указать структуру типовой формы договора, срок заключения, имеющиеся особенности) 2.Принимал(а) участие в приёмке товаров (указать каких). Ознакомился (ась) с сопроводительными документами (Приложение 3) (в приложении составить схему осуществления приёмки товаров). 3.Принимала участие в подготовке товаров к продаже (указать товарные группы и перечислить характерные для них подготовительные операции), выкладке товаров на торговом оборудовании (указать основные виды применяемой выкладки для различных товарных групп) (Приложение 4,5) 4.Проанализировала процесс обслуживания покупателей в торговом предприятии и соблюдение правил торговли (анализ информации для покупателей в торговом зале, ознакомление с содержанием Книги отзывов и предложений)(Приложение 6) 5. Изучил(а) оборудование, используемое в торгово-технологическом процессе торгового предприятия (Приложение 7) |
| 6,7,8 | Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности | 6. Проанализировал(а) маркетинговую среду торгового предприятия, определил(а) факторы микросреды и макросреды организации . (Приложение 8). 7. Провела анкетирование покупателей (Приложение 9,10). (описать цель проведения исследования, разработать анкету, проанализировать результаты). 8. Приняла участие в рекламных акциях, проводимых в торговом предприятии (Приложение 11) 9. Проанализировал(а) общий объем товарооборота ( Приложение 12) 10. Проанализировал(а) финансовые результаты коммерческой деятельности ( Приложение 13) 11. Рассчитал(а) основные налоги по предприятию.( Приложение 14) |
| 12,13, 14,15,16 | Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров | 12.Определила показатели ассортимента товарной группы (указать какой): широта, глубина, новизна, устойчивость (Приложение 15) 13.Идентифицировала товары (указать товарную группу) по ассортиментной принадлежности (Приложение 16) 14. Провела оценку качества ( указать товарную группу) в соответствии с установленными требованиями (Приложение 17) ( 3 образца товаров) 15.Проконтролировала сроки хранения и транспортирования товаров различных групп .( Приложение 18) 16.Осуществила идентификацию маркировки потребительской и транспортной тары , изучить информационные знаки, используемые при маркировке товаров.( Приложение 19) |
| 18,19,20. | Расчеты по ВКР | Проанализировать практическую часть дипломной работы |
|
|
|
|
|
|
Заключение
В процессе прохождения преддипломной практики освоены общие и профессиональные компетенции. Отработаны и выполнены все задания, оформлены необходимые приложения. Проведены исследования для практической части выпускной квалификационной работы. Выполнены индивидуальные задания. В ходе прохождения практики использованы нормативные документы, основные и дополнительные источники. Освоенные компетенции использованы при написании выпускной квалификационной работы.
|
|
|
Рекомендуемые источники:
Основные источники:
1. Гражданский Кодекс Р.Ф., ч.1 от 30.11.1994 № 51-ФЗ (с дополнениями и изменениями).
2. Закон Р.Ф “О защите прав потребителей” От 07.02.1992 № 2300-I (с дополнениями и изменениями).
3. Федеральный закон о “О рекламе” от 13.03.2006 № 38-ФЗ.
4. Федеральный закон “О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров ” от 23.09.1992 № 3520-I (с дополнениями и изменениями).
5. Постановление Минтруда РФ от 12.02.2002 N 9 "Об утверждении межотраслевых типовых инструкций по охране труда для работников розничной торговли"
6. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 г. №55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации».
7. ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли».
8. .Барышев, А. Ф. Маркетинг : учеб.для сред. проф. учеб. заведений/ А. Ф. Барышев. - 9-е, стер. - М.:ИЦ"Академия", 2013. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-8933-1
9. Иванов Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности: учеб. Пособие для студ. Учреждений сред. Проф. Образования. Г.Г. Иванов. – 3-е изд., перераб. И доп. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 272 с. ISBN 978-5-7695-9241-6
10. Организация и технология торговли: учеб. Пособие для студ. Учреждений сред. Проф. Образования. (З.В. Отскочная, Ю.А. Наплёкова, И.И. Чуева, О.Н. Дегтярь). – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 192 с. – (Торговля). ISBN 978-5-7695-7695-3.
Дополнительные источники:
1. Белоусова, С. Н. Маркетинг : учеб.для сред. проф. учеб. заведений / С. Н. Белоусова, А. Г. Белоусов. - 4-е, доп., перераб. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. - 320 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-222-09519-3
2.Губин В. Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : Учеб. для сред. проф. учеб. заведений / В. Е. Губин , О. В. Губина. - Москва : ФОРУМ, ИНФРА-М, 2009. - 336 с. : табл. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-8199-0291-2 (Форум) 5-16-002786-6 (Инфра-М)
3.Лукина А.В. Маркетинг: учеб.пособие для сред.проф.учеб.заведений/ А.В. Лукина – 2 е изд, испр. Идоп. – Москва: ФОРУМ , 2008.- 240 с: табл-( профессиональное образование) –Библиогр: с. 236-237 - ISBN 978-5-91134-216-6: 1( ФОРУМJ 130
4. Перекрёстова Л. В., Романенко Н. М.,. Сазонов С. П. Финансы и кредит : учеб. пособ. для студ. средн. проф. учеб. заведений- Москва : Академия, 2004. - 287 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-7695-1866-9 .
5. Товароведение потребительских товаров [Текст] : учеб. для сред. проф. учеб. заведений / А.В Покусаева, Л.А Пашкевич, А. В. Павликова. - Москва : ФОРУМ, ИНФРА-М, 2011. - 384 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-8199-0359-9(Форум). - ISBN 978-5-16-0033303-7(Инфра-М)
Интернет ресурсы.
1. Магазин книг «Лабиринт», «Товароведение непродовольственных товаров» http://www.labirint.ru/books/216780/
2.Электронный ресурс удаленного доступа
Консультант Плюс, уч/пособие.
http://www.comodity.ru/foodcommodity/12.shtml
Приложение 1
Основные поставщики ______________________
| Поставляемая продукция | Местные поставщики | Иногородние поставщики | ||
| Производи-тели | Торговые посредники | Производи- тели | Торговые посредники | |
Вывод:
Работники предприятия, имеющие право заключать договор Поставки
| Должность | ФИО работника | Поставляемые товары |
Вывод:
Приложение 2
Порядок и особенности заключения договора поставки в торговом предприятии _______________________________
Приложение 3
Алгоритм осуществления приемки
товаров _____________
1. На основании каких документов осуществляется приемка?__________________________________________________
2. Место приемки_____________________________________________
3. Кто имеет право осуществлять приемку?___________________________________________________
4. Сроки приемки товаров по количеству/качеству________________________________________
5. Действия работников при обнаружении несоответствия количества/качества товаров__________________________________
6. Какие документы оформляются по результатам приемки товаров в торговом предприятии?_______________________________________
Приложение 4
Особенности подготовки товаров к продаже в _____________________
| № | Товарная группа | Предпродажные операции |
| 1 | ||
| 2 | ||
| 3 | ||
Приложение 5
Особенности выкладки товаров в торговом предприятии__________________
| № | Товарная группа | Вид и характеристика выкладки товаров |
| 1 | ||
| 2 | ||
| 3 | ||
| 4 |
Приложение 6
Анализ присутствия информации для покупателей в торговом зале __________________________________________
| № | Вид информации для потребителей | Наличие в торговом зале |
| 1 | ФЗ «О защите прав потребителей» | |
| 2 | Правила торговли (Правила продажи отдельных групп товаров) | |
| 3 | Книга отзывов (жалоб) и предложений | |
| 4 | Лицензия на право осуществления коммерческой деятельности | |
| 5 | Адреса и телефоны организаций по защите прав потребителей | |
| 6 | Свидетельство о государственной регистрации предприятия |
Приложение 7
Торгово-технологическое оборудование
| Группа | Оборудование | Марка |
| Кассовое оборудование | ||
Вывод:
Приложение 8
Структура маркетинговой среды _______________
| Факторы микросреды | Факторы макросреды |
| Потребители (указать кто именно) | Социальные (как влияет) |
| Поставщики (перечислить) | Экономические |
| Конкуренты (перечислить) | Политические |
Приложение 9
Анкета
Приложение 10
Результаты анкеты
Количество респондентов:
Приложение 11
Рекламные акции
Приложение12
Анализ товарооборота предприятия_________ за 2017 - 2018 г.г.
| Показатели | 2017 год | 2018 год | Отклонение | |||
| сумма, тыс. руб. | уд .вес, % | сумма, тыс.руб. | уд .вес, % | в сумме, тыс.руб. | по уд. весу, %, | |
| Выручка, всего | ||||||
| в том числе: продовольственные товары | ||||||
| непродовольственные товары | ||||||
Выводы
Приложение 13
Анализ финансовых результатов коммерческой деятельности предприятия_________ за 2017 - 2018г.г.
Выводы
| Показатели | 2017 год | 2018 год | Отклонение | |||
| сумма, тыс. руб. | уровень, % | сумма, тыс. руб. | уровень, % | в сумме, тыс. руб. | по к уровню, % | |
| Выручка | ||||||
| Прибыль от продаж | ||||||
| Чистая прибыль | ||||||
Приложение 14
Расчет основных налогов, оформление платежей по налогам и проведение их через расчетный счет.
1) Сумма налога на имущество организации = НБ*Ставка * 2,2%;
2) Сумма НДФЛ = НБ *13%;
3) Сумма НДС = НДС с выручки – Налоговые вычеты (НДС предъявленный);
4) Сумма налога на прибыль= (Д-Р) *20%;
5) Сумма единого налога при УСНО= (Д-Р) *15%;
6) Сумма единого налога при УСНО= Д *6%;
7) сумма ЕНВД= площадь торгового зала *1800*3*К1*К2*15%;
8) страховые взносы = ФОТ * 22% (в ПФР)
страховые взносы = ФОТ *2,9% (в ФСС)
страховые взносы = ФОТ *5,1% (в ФОМС)
страховые взносы = ФОТ *0,2% (в ФСС)
Приложение 15
Расчеты показателей ассортимента товаров
( какой группы товаров)
| показатели ассортимента | Расчет показателей |
| Широта | |
| полнота | |
| Глубина | |
| Устойчивость | |
| Новизна |
ВЫВОД:
Приложение 16
ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА
ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ТОВАРОВ
| № П-П | НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА | тОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ( ПО КЛАССИФИКАЦИОННЫМ ПРИЗНАКАМ) |
| 1 | ||
| 2 | ||
| 3 | ||
| 4 | ||
| 5 |
Вывод:
пРИЛОЖЕНИЕ 17
Сенсонрная ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
1 непродовольственные товарЫ ( 3 образца)
| НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА | дЕФЕКТЫ | ЗАКЛЮЧЕНИЕ О КАЧЕСТВЕ |
2 продовольственные товары ( 3 образца)
| Наименование показателей | Требования ГОСТ | Показатели образца |
Приложение 18
Сроки хранения и транспортирования товаров
| наименование товаров | Сроки хранения | Транспортирование товаров( вид транспорта) |
Вывод:
ПРИЛОЖЕНИЕ 19
Идентификация по маркировке в соотвествии с требования ГОСТ
| Требования ГОСТ | Образец |
Вывод:
ДНЕВНИК
Прохождения преддипломной практики
| Дата | Краткое описание выполняемого задания | Оценка руководителя практики от предприятия, подпись |
| 22.04.19 | СТОЛБИК С ЧАСАМИ 1,2 | |
| 25.04.17 | ||
| 26.04.17 | 3,4 | |
| 27.04.17 | ||
| 28.04.17 | 5 | |
| 29.04.17 | 6,7 | |
| 02.05.17 | ||
| 03.05.17 | 8 | |
| 04.05.17 | 9 | |
| 06.05.17 | 10,11 | |
| 10.05.17 | 12,13 | |
| 11.05.17 | ||
| 12.05.17 | ||
| 13.05.17 | 14,15 | |
| 15.05.17 | 16,17 | |
| 16.05.17 | 18 | |
| 17.05.17 | 19 | |
| 18.05.17 | 20 | |
| 19.05.17 | ||
| 20.05.17 |
ХАРАКТЕРИСТИКА
Обучающегося_______________________________________________________________
Группа__________специальность_________________________________________________
Прошел преддипломную практику________________________________________________
С «_____»_______________ по «______»____________________________________20____г
За время прохождения практики проявил себя следующим образом:
Трудовая дисциплина__________________________________________________________
Отношение к работе, к выполнению производственных функций______________________
Предложено ли во время практики трудоустройство ________________________________
Степень выполнения программы практики_________________________________________
Соответствие теоретической подготовки требованиям к специалисту__________________
_____________________________________________________________________________
Результат практики и качество отчета заслуживает оценку___________________________
Руководитель практики от организации___________________________________________
Ф.И.О. Подпись
М.П.
Порядок оформления отчета
1. Оформление отчета по практике должно соответствовать требованиям ЕСТД и ЕСКД, а так же ГОСТ Р 6.30-2003 «Унифицированные системы документации. Унифицированная система ОРД. Требования к оформлению документов».
2. Структура и порядок оформления отчета следующие:
§ Титульный лист оформляется на белой бумаге потребительского формата А-4 на одной стороне листа машинописным способом (компьютер) – шрифт текста 14 («Отчет»-20) Times New roman, «ориентация книжная» по образцу;
§ Характеристика
§ Дневник выхода на работу «ориентация книжная» шрифт текста 14 Times New roman, «ориентация книжная», оформляется по образцу;
§ Выполненное задание практики оформляется на белой бумаге потребительского формата А-4 на одной стороне листа машинописным способом (компьютер) – шрифт текста 14 Times New roman, с полуторным интервалом. Расположение «Альбомное» в форме по образцу. Поля должны оставаться по всем четырем сторонам листа: верхнее, нижнее и правое поля -2, левое - 3;
§ Приложения оформляются на отдельных листах, подпись «ПРИЛОЖЕНИЕ 1»; располагается в верхнем правом углу;
§ Список используемых источников (после списка – дата написания отчета и личная подпись обучающегося);
§ Чистые листы для рецензии преподавателя (не менее 2-х).
3. Отчет должен быть оформлен одним цветом (за исключением многоцветных иллюстраций, графиков, диаграмм, отнесенных в приложения). Опечатки, описки и графические неточности, обнаруженные в процессе выполнения, допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста.
4. Материал, требующий детализации (анализ, расчет, формы бланков, примеры заполнения документов, формы бухгалтерской и статистической отчётности, графики, схемы, чертежи) выносят в приложения. Каждое приложение, имея тематический заголовок, должно быть пронумеровано. В тексте отчета дается ссылка на приложение за отдельным номером. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху в правом верхнем углу «Приложение» и его обозначение. Приложения обозначают арабскими цифрами. После слова «Приложение» следует цифра, обозначающая его последовательность, например: Приложение 1, Приложение 2 и т.д.
5. В список использованных источников включают все использованные источники. Литературные источники предпочтительнее располагать в алфавитном порядке. Порядок перечисления источников:
§ Справочники;
§ Основные источники;
§ Дополнительные источники;
§ Периодические издания;
§ Интернет (ссылки на сайты).
Структура отчета о преддипломной практике.
Отчет о преддипломной практике имеет следующую структуру:
¾ титульный лист,
¾ задание на преддипломную практику,
¾ содержание,
¾ введение,
¾ основная часть,
¾ заключение,
¾ список используемых источников,
¾ приложения,
¾ дневник прохождения преддипломной практики
Дата добавления: 2021-04-15; просмотров: 48; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!