Если вы уже сидите на кето-диете
Кето-диета: как сохранить здоровье?
Когда речь заходит о том, что пора бы привести свое тело в форму — похудеть или набрать мышечную массу, мы в глубине души знаем, что единственно верный путь к телу мечты, чтобы для каждого из нас это ни значило, — правильное, сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки. Пусть он долгий и временами непростой — да, но именно он позволит нам восстановить или сохранить здоровье, красоту и молодость на долгие годы.
Но мы ведь не хотим работать над собой… Это требует усилий, стараний. Хочется какой-нибудь волшебной таблеточки — чтобы глазом не успеть моргнуть, и ты уже в форме. Но так, к сожалению, не бывает.
Так уж устроен наш мозг, что добиться желаемого ему хочется как можно быстрее и всеми мыслимыми и немыслимыми способами. Один из немыслимых — отказ от углеводов. Сегодня поговорим о так называемой кето-диете — что это такое, как это работает и почему этого нельзя делать.
Что такое кето-диета?
Кето-диета (от англ. ketogenic diet) — это диета, предполагающая полный отказ от углеводов или снижение их потребления, повышенное потребление жиров и умеренное потребление белков. Такой специфический рацион был разработан для лечения эпилепсии у детей, но сегодня кето-диету часто используют в качестве способа быстро похудеть. Это в корне неправильно (!!!) и может быть опасно для здоровья. Почему?
Дело в том, что организм на кето-диете не получает достаточное количество углеводной пищи, которую он мог бы переработать в глюкозу — источник энергии для организма в целом и единственный источник питания для мозга и нервной ткани. Если глюкозы недостаточно, организм вынужден использовать жиры как главный источник получения энергии. Вместе с тем, печень преобразует жир в жирные кислоты и так называемые кетоновые тела, которые заменяют на кето-диете глюкозу.
|
|
|
Это провоцирует кетоз — превышение нормального количества кетоновых тел в крови. Именно благодаря этому процессу у детей наблюдается снижение эпилептических припадков. Однако, для здорового человека кетоз опасен.
Чем чреват отказ от углеводов?
В нормальной ситуации наш организм живет за счет глюкозы, которую добывает из потребляемых в пищу углеводов. Кето-диета предполагает повышенное количество белка в рационе и полный отказ от углеводов или снижение их потребления до минимума. В отсутствии глюкозы организм использует жиры как основной источник энергии. Казалось бы, замечательно — мы садимся на низкоуглеводную диету, а организм начинает уничтожать залежи жира в боках и животе. Прелесть! Но организм — не дурак.
Пока мы радуемся, что худеем с непривычной скоростью (если цель — снижение веса), наш обмен веществ перестраивается, а в печени образуется повышенное количество токсичных кетоновых тел, которыми организм заменяет глюкозу. Кето-тела пагубно влияют на состояние организма: повышается кислотность крови, в связи с чем страдают почки и печень, появляется хроническая усталость, нарушается обмен веществ. Кроме того, отказ от углеводов влечет за собой образование соединений ацетона, которые приводят к интоксикации организма.
|
|
|
Отравление ацетоном
При расщеплении жира и белка как вторичный продукт распада образуется ацетон, который отравляет организм. От человека, который морит себя безуглеводной диетой в буквальном смысле начинает пахнуть ацетоном — появляется характерный запах изо рта. В комплекте — головные боли, недомогание, сонливость, температура, рвота, боли в животе, обезвоживание. Словом, все признаки интоксикации организма.
Заниматься в таком состоянии спортом — малоприятное занятие, а подчас и опасное. Силовые тренировки при кето-диете могут вызвать обморочные состояния.
Если вы уже сидите на кето-диете
Мы категорически против отказа от углеводов, но, если так случилось, что вы уже практикуете кето-диету и нашли у себя вышеперечисленные симптомы, возможно, у вас — кетоз. Первое, что следует сделать в этой ситуации — измерить количество ацетона в моче, чтобы определить степень интоксикации организма.
|
|
|
Специальные тесты продаются в обычной аптеке (например, “Кетостикс” или “Ацетон-тест”). Норма составляет от 0,01 до 0,03 г. Если количество ацетона превышает допустимые пределы, немедленно обратитесь ко врачу. Но даже в случае, если вы еще не перешли дозволенную грань, не экспериментируйте со своим организмом.
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 33; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!