Организация выполнения выпускной квалификационной работы
Департамент образования и науки Тюменской области
Государственное автономное образовательное учреждение
среднего профессионального образования Тюменской области
«Западно-Сибирский государственный колледж»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 100801 «ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА
КАЧЕСТВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ» (очного, заочного обучения и экстерната)
Тюмень 2012
Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы составлены на основании Федерального государственного образовательного стандарта СПО по специальности 100801Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовая подготовка), приказ №679 от 22.10.2010г., зарегистр. Министерством юстиции (рег. № 18126 от 11.08.2010г.)
Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы рассмотрены и утверждены на заседании ПЦК преподавателей технологических и товароведных дисциплин
Протокол №___ «___» _____________2012 г.
Председатель ПЦК О.И. Осташева
Разработчик методрекомендаций
Преподаватель ГАОУ СПО ТО «ЗСГК» В.А. Нестерова
Согласовано:
Зам директора по УР Н.Г. Антипорович
|
|
|
Настоящие методические указания предназначены для студентов, выполняющих выпускную квалификационную работу по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» базовой подготовки, а также для руководителей и консультантов выпускных квалификационных работ.
В методических указаниях рассматриваются вопросы, связанные с выбором темы выпускных квалификационных работ, требования к структуре и содержанию основных разделов выпускной квалификационной работы, правила оформления, порядок работы.
Выпускная квалификационная работа является основным видом аттестационных испытаний выпускников колледжа, завершающих обучение по специальности 100801Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров СПО и проводится в соответствии с Положением итоговой государственной аттестации выпускников образовательных учреждений среднего профессионального образования в Российской Федерации.
Выпускная квалификационная работа имеет своей основной целью выяснение подготовленности выпускника к самостоятельной работе в соответствии с пройденной программой профессиональной подготовки.
Выпускная квалификационная работа выполняется на базе теоретических и практических навыков, полученных выпускником в течение всего срока обучения.
|
|
|
Подготовка и защита выпускной квалификационной работы является завершающим этапом освоения программы профессиональной образования и имеет своей целью:
1. систематизацию, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности и применение этих знаний при решении конкретных научных, управленческих и экономических задач;
2. развитие навыков ведения самостоятельной работы и овладение методикой теоретических, компьютерных, экономических, управленческих и правовых исследований выпускной квалификационной работы;
3. развитие опыта систематизации полученных результатов исследований, анализа, оптимизации и формулировки новых выводов и положений как результатов выполненной работы;
4. выяснение степени подготовленности выпускников к профессиональной деятельности.
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Выпускная квалификационная работа состоит из теоретической и практической частей. В теоретической части освещается тема ВКР на основе анализа литературы и других источников. Практическая часть может быть представлена расчетами, анализом экспериментальных данных, анализом статистической информации, исследованиями и т.п.
|
|
|
1.2. Общее руководство и контроль выполнения выпускных квалификационных работ осуществляется заместителем директора по учебной работе, председателем ПЦК преподавателей технологических и товароведных дисциплин, которая определяет тематику ВКР. Темы ВКР утверждаются заместителем директора по учебной работе. Руководители ВКР назначаются приказом директора колледжа.
1.3. Работа подлежит обязательному рецензированию. К рецензированию привлекается преподавательский состав образовательного учреждения, специалисты других учреждений и предприятий.
1.4. Решение о допуске работы к защите принимает заместитель директора по учебной работе.
1.5. Основными функциями руководителя выпускной квалификационной работы являются
· разработка индивидуальных заданий
· консультирование по вопросам содержания и последовательности выполнения выпускной квалификационной работы
· оказание помощи студентам в подборе необходимой литературы
· контроль хода выполнения выпускной квалификационной работы
· подготовка письменного отзыва на выпускную квалификационную работу
|
|
|
1.6. По завершении студентом выпускной квалификационной работы руководитель подписывает её и вместе с заданием и своим письменным отзывом передает в учебную часть.
1.7 Студент несет персональную ответственность за:
- выполнение календарного плана;
- самостоятельность выполнения ВКР;
- достоверность представленных данных и результатов;
- оформление, структуру и содержание ВКР в соответствии с методическими рекомендациями по выполнению ВКР;
- соответствие предоставленных комиссии электронных версий (ВКР, презентационных материалов и доклада) бумажным версиям документов;
- исправление недостатков в ВКР, выявленных руководителем и Комиссией по предварительной защите (КПП);
- достоверность представленных в информационных источниках ссылок на Интернет - ресурсы и литературные источники.
Организация выполнения выпускной квалификационной работы
2.1Выпускная квалификационная работа должна охватывать актуальные направления товароведения и экспертизы потребительских товаров, к которым относятся следующие:
- характеристика и совершенствование ассортимента торговых предприятий;
- формирование оптимального ассортимента торгового предприятия;
- совершенствование ассортиментной политики торгового предприятия;
- товароведная характеристика товаров;
- изучение потребительских свойств и оценка уровня качества товаров;
- комплексная оценка потребительских свойств товаров;
- изучение и оценка свойств новых товаров;
- экспертиза качества, безопасности товаров;
- изучение изменений свойств товаров при хранении и оптимизации режимов и способов хранения;
- анализ способов и приемов фальсификации и разработка критериев идентификации;
- оценка конкурентоспособности товаров;
2.2. Основные этапы выполнения работы:
1 Выбор темы, получение задания на выполнение работы;
В задании указывается объект и предмет исследования, цель работы, примерное содержание работы и виды работ по ВКР и даты их исполнения Студентам предоставляется право выбора темы ВКР. Выбор темы ВКР осуществляется исходя из интереса к проблеме, возможности получения фактических данных, а также наличия специальной научной литературы. При выборе темы студент руководствуется списком рекомендуемых тем ВКР, утвержденным ПЦК преподавателей технологических и товароведных дисциплин. Студент может предложить свою тему ВКР, если она соответствует специальности и специализации, по которой он обучался.
Особенно следует обратить внимание на то, что тема ВКР должна быть абсолютно одинаковой во всех документах, а именно в:
- заявлении студента об утверждении темы;
- приказе об утверждении темы и научного руководителя ВКР;
- титульном листе ВКР;
- задании на ВКР;
- отзыве руководителя;
- рецензии;
- раздаточных материалах.
2 Подбор и изучение литературы
Студент должен ознакомиться с литературой по выбранной теме, а также фактическим и статистическим материалом. Знакомство с темой следует начинать с учебной литературы, в которой содержится основной теоретический материал, а также периодическими изданиями и Интернет ресурсами. Следует поинтересоваться по месту прохождения практики, к какой информации вы будете допущены для изучения
3 Сбор материалов, составление плана работы;
Рабочий план имеет произвольную форму и состоит из тезисов, связанных между собою внутренней логикой.
Выпускная квалификационная работа должна представлять собой законченную разработку темы и обязательно включать в себя как теоретическую часть, где студент должен продемонстрировать знания основных теоретических вопросов по разрабатываемой теме, так и практическую часть, в которой необходимо показать умение использовать методы ранее изученных учебных дисциплин для решения поставленных в работе задач.
4 Анализ собранного материала;
5 Написание работы;
6 Представление работы руководителю, получение отзыва и устранение указанных в нем замечаний;
7 Представление работы в учебную часть;
8 Рецензирование работы.
2.3. Студент обязан регулярно посещать консультации руководителя, представлять ему материал, согласовывать содержание и ход выполнения работы, способы интерпретации и оформления полученных данных, устранять указанные руководителем недостатки.
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 43; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!