Классификация ядовитых растений
ЧАСТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ «ПРИЗВАНИЕ»
КУРСОВАЯ РАБОТА
На тему:
«Ядовитые растения, их п рименение в медицине»
Выполнила:
Руководитель:
Г. Нальчик, 2021 г.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 3
1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЯДОВИТЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ 4
1.1 Перечень ядовитых растений. 4
1.2 Классификация ядовитых растений. 9
2. ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ ПРИМЕНЯЕМЫЕ В МЕДИЦИНЕ. 15
2.1 Описание ядовитых растений. 15
2.2 Применение ядовитых растений в медицине. 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 28
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Среди лекарственных растений, даже достаточно широко применяемых, есть немало ядовитых. Да и лекарственными их подчас делает именно этот факт токсичности, и полезное или вредное их действие определяется дозировкой и притом достаточно точной.
Изучение растительных ядов началось еще в 1803 году, когда немецкий аптекарь Зертюнер получил морфий из опиума. В последующее время из растений ученые получали все новые яды. Так в 1818 году был выделен стрихнин, в 1820 году — хинин и кофеин, в 1826 году — кониин. Все они по свойствам боли подобны щелочам и получили общее название алкалоидов. В небольших дозах они действовали как лекарство, в более значительных — были смертельными ядами.[8]
|
|
|
Ядовитые растения растут вокруг нас – на поле, в лесу, на грядках и клумбах. Токсические вещества содержат многие цветы (крокус, мак, гиацинт, ирис) и лекарственные травы (полынь, чистотел, белладонна, пижма, рута). Не существует какого – нибудь единого признака, который помог бы безошибочно отличить ядовитые растения от не ядовитых. В настоящее время известно, что из 300 тысяч видов растений на земле, около 700 могут вызвать тяжелые или смертельные отравления людей. [3]
Цель исследования: изучение ядовитых лекарственных растений, применяемых в современной медицине.
Задачи исследования:
1.Изучить литературу.
2.Дать общую характеристику ядовитым лекарственным растениям.
3.Рассмотреть некоторые виды ядовитых лекарственных растений применяемых в медицине.
Методы исследования: анализ учебной, научной и периодической литературы.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЯДОВИТЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Перечень ядовитых растений
Ядовитыми называют растения, содержащие вещества, которые, попадая в незначительных количествах в организм животных или человека, вызывают болезненные изменения. При этом тяжесть заболеваний может быть различной. Характер почвы и климатические условия могут существенно влиять на накопление яда в растениях. Чем ближе к югу, тем выше токсичность большинства ядовитых растений. Яд в различных частях растений распределяется неравномерно. У одного вида большое количество яда скапливается в корнях, у других –– в семенах, у третьих значительной ядовитостью обладают все части растения: стебли, листья, корни, цветки, плоды[1].
|
|
|
Для каждого вида растений увеличение степени ядовитости наблюдается в определенных фазах развития. У одних видов наибольшее количество ядовитых веществ накапливается до цветения, у других –– во время цветения, у третьих –– в период созревания плодов. Свежее или недавно сорванное растение намного опаснее высушенного. Высушенное растение с течением времени теряет свою первоначальную активность. Однако у некоторых ядовитых растений этот процесс идет медленно, даже в высушенном виде они представляют определенную опасность.
Ядовитость лесных растений зависит от содержания в них химических веществ, которые относятся к различным классам химических соединений. Чаще всего в растениях находят алкалоиды, гликозиды, органические соединения.
|
|
|
В ядовитых растениях часто содержатся органические кислоты: синильная, щавелевая и др. В растениях еще встречаются малоизученные комплексные соединения в виде млечных соков и смол, нередко обладающих сильными ядовитыми свойствами. Опасность отравления ядовитыми растениями кроется в незнании и неумении отличать их от безвредных и полезных.
Ядовитое действие на человека оказывают также летучие вещества многих цветов. Большие букеты черемухи, маков и других цветов, оставленные в плохо проветриваемой комнате, через несколько часов вызывают недомогание, головную боль, головокружение.
Смерть при отравлении наступает от поражения наиболее важных органов, в первую очередь дыхания, затем пищеварения. При остром отравлении смерть наступает через несколько минут. Слабые яды действуют длительное время, но также могут привести к смерти[4].
Перечень ядовитых растений:
Абрикос –– сам плод (его мякоть) очень вкусен и не опасен. А вот если съесть 15––20 г семян (содержимого косточек), то вы получите отравление, которое может повлечь даже летальный исход.
|
|
|
Адонис весенний –– очень ядовитое растение, пользуйтесь им только под контролем врача и только при точном соблюдении дозировки.
Акация белая –– ядовитое растение.
Арника горная. Следите за дозировкой, при заготовке растения и при наружном применении на
стойки может возникнуть дерматит с появлением пузырей.
Авран лекарственный –– это ядовитое растение, передозировка которого вызывает неукротимую рвоту, что может повлечь за собой обезвоживание организма и смерть.
Аконит вызывает поражение кожи и слизистых оболочек.
Болиголов пятнистый –– смертельно ядовитое растение.
Бузина травянистая должна назначаться врачом и приниматься только под его контролем.
Белена черная –– очень ядовитое растение[5].
Вишня –– как и абрикос, обладает абсолютно неядовитой мякотью и при этом ядовитыми семенами.
Вьюнок полевой –– ядовитое растение.
Волчеягодник обыкновенный –– очень ядовитое растение.
Горец почечуйный –– ядовитое растение.
Горец перечный –– ядовитое растение.
Галега лекарственная –– ядовитое растение.
Гармила обыкновенная –– очень ядовитое растение.
Грыжник голый. При приеме следует строго соблюдать дозировку, так как растение очень ядовито.
Борщевик содержит гликозид фуракумарин, вызывает ожоги при контакте, особенно со стеблями и листьями. Безвременник осенний –– очень ядовитое растение.
Багульник болотный. В медицине применяется как отхаркивающее средство. При поражении кожи возникает дерматит[6].
Донник лекарственный содержит кумарин, вызывает раздражение кожи и слизистых оболочек.
Дрок красильный. Содержит алкалоиды, дубильные вещества, эфирное масло. Дрок красильный –– ядовитое растение, пользоваться им нужно под наблюдением врача.
Желтушник серый. Двулетнее травянистое растение, дающее на первом году прикорневую розетку, на втором –– несколько ветвистых стеблей. Все части растения содержат сердечные гликозиды. При их передозировке возникает отравление. Используется только по назначению врача.
Дымянка лекарственная –– это сильно ядовитое растение, тщательно соблюдайте дозировку.
Дурнишник обыкновенный –– ядовитое растение, применять его следует только по назначению врача.
Дуб обыкновенный –– при передозировке отвар коры дуба вызывает рвоту.
Красавка (белладонна) –– многолетнее травянистое растение, высотой до 1 м и больше. Содержит ядовитые алкалоиды.
Наибольшее значение имеют атропины и скополамины. Количество алкалоидов в надземных частях растения достигает максимума летом, в период цветения. Алкалоиды белладонны находят широкое применение в медицине благодаря присущему им свойству расслаблять гладкую мускулатуру внутренних органов и кровеносных сосудов[7].
Паслен черный распространен повсеместно. В ягодах паслена содержится соланин. При поедании большого количества ягод, весьма соблазнительных для детей, может возникнуть такое же заболевание, как и при отравлении пасленом сладко–горьким.
Крапива двудомная содержит муравьиную кислоту, гликозид, вызывающий крапивницу, дерматиты.
Картофель сам по себе не опасен, ядовиты лишь зеленые и проросшие клубни.
Кирказон обыкновенный –– ядовитое растение. Используют в качестве лечебных ванн, но следует помнить, что продолжительность таких ванн не более 15 мин.
Крестовик плосколистный –– ядовитое растение; вещества, содержащиеся в нем, обладают канцерогенным действием (стимулируют рост опухолей).
Крушина ломкая вызывает отравление, которое вызывает сильнейшую рвоту.
Кувшинка белая –– очень ядовитое растение, самой ядовитой частью которого являются корни.
Купена лекарственная –– полностью ядовитое растение, особенно ядовитыми являются ягоды.
Льнянка обыкновенная –– ядовита и токсична при передозировке.
Лютик ядовитый содержит гликозид ранинкулин, обладает раздражающим действием, вплоть до некроза слизистых оболочек кожи.
Можжевельник обыкновенный содержит эфирные масла, обладающие раздражающим действием, вызывает раздражение кожи и слизистых оболочек.
Мыльнянка лекарственная –– ядовитое растение, которое в больших количествах вызывает отравление с явлениями диспепсии (тошнотой, сильной рвотой, поносом).
Мак снотворный –– это ядовитое растение. Всегда следует помнить о том, что препараты из мака вызывают привыкание, даже наркотическую зависимость.
Наперстянка красная. Наперстянка культивируется как лекарственное растение. Содержащиеся в ней гликозиды, в особенности дигитоксин, служат источником ценных средств для лечения заболеваний сердца. Лекарства требуют строжайшего дозирования, так как при приеме в больших дозах ведут к тяжелейшим нарушениям работы сердца, расстройству общего кровообращения и смерти. Наперстянка в больших дозах вызывает боли в животе, рвоту, жидкий стул[8].
Ландыш майский не совсем безобидный цветок. В ландыше содержатся гликозиды, сильнейший из которых –– канваллярин.
Канваллярин оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Гликозиды являются ядами, поражающими прежде всего сердце. В небольших дозах они применяются в лечебных целях.
Ольха серая содержит дубильные вещества тритерпеноиды, вызывает поражение кожи при обработке древесины.
Плющ содержит соланин гедерин, вызывает раздражение кожи при заготовке.
Тысячелистник содержит эфирные масла, алкалоид ахиллин, вызывает раздражение кожи вплоть до образования пузырей.
Секуршига полукустарниковая. Растение содержит алкалоиды, основой которых является секуринин. При приеме больших доз препаратов секуринина возникает отравление, связанное с действием секуринина на дыхательный центр.
Хмель обыкновенный содержит эфирное масло, алкалоид хумулин, вызывает раздражение слизистых оболочек при сборе растения.
Ясенец белый содержит эфирное масло, вызывает ожоги с изъязвлениями типа ипритных поражений, после заживления –– пигментацию кожи, рубцы.
Чистотел большой. Многолетнее растение. Содержит соланины, алкалоиды, холин, гистамин, флавоноиды, дубильные вещества. Хелоидин оказывает успокаивающее действие с последующим ее параличом. Гомохелин также является судорожным ядом. Отравления возникают в результате приема чистотела внутрь. Вызывает раздражение кожи и слизистых оболочек.
Чернокорень лекарственный –– очень ядовитое растение.
Эфедра двухколосковая –– ядовитое растение. Внутрь следует употреблять осторожно, особенно при атеросклерозе, гипертонической болезни, тяжелых органических патологиях.
Ясень высокий –– ядовитое растение.
Ясенец –– соприкосновение с растением, особенно во время цветения, может вызвать тяжелые поражения кожи, подобные ожогам, которые болезненны и трудно заживают.
Ясменник душистый –– ядовитое растение.
Классификация ядовитых растений
Ядовитые растения очень многочисленны (всего более 10000 видов) и разнообразны, поэтому существует несколько классификаций этих растений. Наиболее простой является ботаническая классификация ( классификация по семействам), но она не раскрывает сущности действия ядовитых растений на организм животных и не имеет практического значения для работников ветеринарии[9].
Существует клиническая классификация ядовитых растений по А.И.Гусынину, которая основывается на преимущественном влиянии их на те или другие системы организма животного. Согласно этой классификации известные ныне ядовитые растения делятся на следующие основные группы:
1. Растения с преимущественным действием на центральную нервную систему, которое проявляется в виде повышенного возбуждения, усиления кровообращения и дыхания, появления судорог или, наоборот, затрудненности произвольных движений, понижения общей чувствительности и т.д. (отравления дурманом, беленой, полынью, вехом, плевелом опьяняющим, пикульником).
2. Растения с преимущественным действием на желудочно–кишечный тракт и одновременно на центральную нервную систему и почки. Происходит опухание слизистых оболочек, гиперемия и даже ограниченные кровоизлияния. В одних случаях токсическое действие таких растений носит характер местного поражения пищеварительного тракта и мало затрагивает иные органы и системы. В ряде других – влияет также резорбтивно, и тогда одновременно с поражением пищеварительного аппарата или вслед за этим возникают расстройства некоторых органов и систем, главным образом центральной нервной системы и почек (отравление молочаями, гликозидными, сапонин – и соланинсодержащими растениями)[10].
3. Растения с преимущественным действием на пищеварительный тракт и органы дыхания. В этом случае учащается дыхание, появляются одышка, беспокойство, истечение пенистой жидкости из ноздрей, кашель. Отравление чаще бывает от группы растений семейства капустных (крестоцветных).
4. Растения с преимущественным действием на сердце. В результате отравления ими учащаются сердечные сокращения, изменяется ритм, появляются симптомы слабости, иногда полностью останавливается сердечная деятельность (отравление растениями из рода наперстянка).
5. Растения с преимущественным действием на печень. В этом случае клиническими признаками являются нарушения пищеварения, желтуха, расстройства мочеиспускания, сердечной деятельности, органов дыхания (отравления люпинами, крестовниками, гелиотропами).
6. Растения, вызывающие признаки геморрагического диатеза. Заболевание проявляется в виде множественных кровоизлияний в различных тканях и органах и тяжелых общих расстройствах (отравления донником). Чаще страдает от этого крупный рогатый скот.
7. Фотосенсибилизирующие растения, повышающие чувствительность животных к действию солнечного света, особенно имеющих светлую масть и находящихся под прямыми солнечными лучами. Наиболее часто это заболевание проявляется у овец и свиней, меньше – у лошадей и крупного рогатого скота (отравление клевером, зверобоем, гречихой). Нередко у заболевших животных возникают и общие нарушения, расстройство пищеварения, отек легких, сильное возбуждение, бесцельные движения с последующим развитием паралича.
8. Растения, вызывающие нарушение солевого обмена. У животных появляются воспалительные процессы в желудочно–кишечном тракте и почках, и они погибают из–за накопления в крови оксалата кальция, причем он занимает место калия, а это, в свою очередь, вызывает судороги, нарушает работу сердца, ухудшает свертываемость крови. Оксалаты кальция способен откладываться в мочевых канальцах, что приводит к их закупорке, вызывая задержку мочи (отравления щавелем и кислицей).
9. Растения, поражающие преимущественно сердечно–сосудистые, нервные центры и сердце. Клинически это выражается сначала замедлением, затем учащением сердечных сокращений. При отравлениях (наперстянкой, ландышем, вороньим глазом, будрой плющевидной) у животных могут появиться понос и другие заболевания[10].
10. Растения, поражающие преимущественно почки и мочевыделительные пути (ластовень ласточки, лютики). Они вызывают тяжелые расстройства мочевыделительной системы – почек, мочевого пузыря, характеризующиеся частым выделением мочи в небольших количествах. При отравлении названными растениями овцы становятся вялыми, с шаткой походкой, отстают от стада, часто пьют воду, быстро слабеют и в ряде случаев погибают от истощения.
11. Растения, нарушающие процессы тканевого дыхания (лен посевной, клевер в молодом виде, лядвенец рогатый в период цветения, манник плавающий, бухарник шерстистый и др.). При определенных условиях и в определенное время (чаще в жаркое и сухое) они накапливают значительное количество синильной кислоты, которая и вызывает отравление животных на пастбищах или при скармливании свежескошенной зеленой массы. Бывают случаи отравления и при скармливании животным сорго, суданской травы, вики и других культурных растений.
12. Растения, вызывающие заболевания с явлениями витаминной недостаточности (хвощи, папоротник–орляк). Они содержат фермент тиаминазу, который в организме животных разрушает витамин В1 (тиамин), что и влечет указанное заболевание.
13. Растения, вызывающие нарушения половой деятельности у животных (клевер ползучий при определенных условиях, паслен черный, воробейники). В молодом виде они богаты эстрагенами (эстрон, эстирол), которые вызывают у самок усиленные сокращения матки, что часто приводит беременных животных к абортам.
14. Растения, вызывающие солевые отравления и расстройства желудочно–кишечного тракта (многие виды солянок, лебеда бородавчатая, лебеда татарская, различные виды щириц и др.). В большинстве своем они произрастают в степной и полупустынной зонах, некоторые (щирицы, лебеда) встречаются в лесной и лесостепной зонах. Отличаются обилием солей, поступающих в организм животных при поении.
15. Растения, недостаточно изученные в токсикологическом отношении (дурнишник, звездчатка, качим метельчатый, василистники, астрагалы и др.) Они содержат различные ядовитые вещества (порой даже неизвестные ветеринарной науке), которые способны вызывать отравления и даже смерть крупного рогатого скота, лошадей, овец и коз.
16. Растения, вызывающие травматизацию (поражение) слизистой оболочки ротовой полости, кишечника и даже кожи животных (липучка обыкновенная, люцерна малая, щетинник зеленый, ячмень, прицепниклипучковый). В лесной и лесостепной зонах чаще встречаются щетинник зеленый, прицепниклипучковый.
17. Растения, вызывающие закупорку желудочно–кишечного тракта. К этой группе растений относятся клевер пашенный, бодяк огородный и вьюнок полевой (березка), которые произрастают в лесной зоне. При поедании этих растений в сычуге животных (чаще у ягнят, у телят и жеребят) образуются так называемые фитобезоары – плотные шарики величиной с голубиное или утиное яйцо. Фитобезоары препятствуют прохождению пищи в кишечнике, и животные погибают, спасти их можно только путем хирургического вмешательства. Чтобы не допустить названного заболевания, важно ограничить время выпаса животных на пастбищах, где в травосмеси много растений, вызывающих образование у животных фитобезоаров.
18. Растения, засоряющие шерсть у овец и коз (дурнишники, люцерна малая, ковыль–тырса, лопух войлочный, череда трехраздельная, липучки и др.). Дурнишники, лопухи и липучки чаще всего встречаются в лесной зоне. Засоряя шерсть животных, эти растения тем самым снижают ее качество, в результате хозяйства, сдающие шерсть и пух на перерабатывающие предприятия, несут из–за этого значительные потери[10].
19. Растения, вызывающие порчу молока. К этой группе в первую очередь относятся растения, которые содержат химические вещества – так называемые гликозиды, аллилово–горчичные и эфирные масла, способные в организме животного изменять как органолептические (запах, цвет , вкус), так и физико–химические свойства молока у дойных коров (кислотность, жирность и др.). Такими растениями являются полынь, лютик, молочай, многие виды капустных (крестоцветных) растений (редька, рапс), ромашка, тысячелистник, щавель кислый, дикий лук и чеснок.
В настоящее время наиболее приемлемой считается классификация ядовитых растений по химической природе действующих начал (алкалоиды, гликозиды, гликоалкалоиды, токсальбумины, лактоны, эфирные масла, смолистые вещества, органические кислоты и их соли, минеральныые соли, нитраты и нитриты, пигменты и растительные яды неизвестной природы).
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 717; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!