Рассчитаем потребление тепловой энергии на отопление и горячее водоснабжение.
Максимальный тепловой поток на отопление жилых и общественных зданий определяется по формуле:
, Вт
где qо - укрупненный показатель среднего теплового потока на отопление жилых зданий на 1м2 общей площади, принимаемый 83 Вт;
А - общая площадь жилых зданий= 38 900м2
k1- коэффициент, учитывающий тепловой поток на отопление общественных зданий, при отсутствии данных следует принимать равным 0,25. Тепловой поток будет равен:
Qomax =83*30 300*(1*0,25)=574,775 Вт
Средний тепловой поток на отопление следует определять по формуле:
.
где tвн - расчетная температура внутреннего воздуха отапливаемых зданий, принимаемая для жилых зданий 18°С;
tо - расчетная температура наружного воздуха для проектирования отопления, °С; для Черкасс(-22оС)
- средняя температура наружного воздуха за отопительный период, °С, для Черкасс(-1оС)
Qoсз =574,775*(18+1)/(18+22)= 273,018кВт
Годовой расход на отопление рассчитывается по формуле:
Qо год = Qocp·no·3600·10-6, ГДж
Qocp - средний расход теплоты на отопление за отопительный период, кВт;
no - продолжительность отопительного периода, которая равна 4392 часа.
Qо год =273,018*4392*3600·10-6 =4316,7422ГДж
Потребление тепловой энергии в зимний период на горячее водоснабжение рассчитывается по формуле:
Qзгв = qгв· m,
где qгв – укрупненная тепловая нагрузка на горячее водоснабжение на одного человека, равная 305 Вт;
|
|
m – количество человек.
Qзгв =305*1605=489525Вт= 489,525кВт
Потребление тепловой энергии в летний период на горячее водоснабжение рассчитывается по формуле:
Qлгв = Qзгв· ·β=489,525* *0.8=313,296 кВт
где β = 0,8.
Годовое потребление тепловой энергии на горячее водоснабжение рассчитывается по формуле:
Qгодгв = [Qзгв · nо + Qлгв( 8400 - nо )] ·3600 ·10-6= [489,525 + 313,296( 8400 - 4392 )] ·3600 ·10-6 = 11583,7ГДж
Расчет количества образовавшихся твердых бытовых отходов:
Максимальное суточное накопление бытовых отходов на обслуживаемом участке, м3/сут, определяется по формуле:
, где
kн – коэффициент неравномерности накапливания отходов, рекомендуется принимать в пределах от 1,35 до 1,5;
- годовой объем накопления отходов жилых помещений, м3/год;
- годовой объем накопления отходов нежилых помещений, м3/год
t – период вывоза отходов, принимается до 3 суток;
k3 – коэффициент ремонтного резерва сборников, учитывающий количество сборников, находящихся в ремонте и покраске, принимается 1,05;
с – вместимость одного сборника, м3;
k1 – коэффициент заполнения сборников, ориентировочно принимается равным 0,9.
|
|
Qc max =18*1605=28 890м3/сут.
Потребность в мусоросборниках рассчитывается по формуле:
,
где:
Q стах – объем отходов, подлежащих вывозу в сутки, м3/сут.;
В – производительность транспортных средств за рабочий день, м3/сут.;
kисп – коэффициент использования транспорта, принимается по нормативам, утвержденным для автохозяйств, в пределах 0,7-0,9.
Nm =28 890/0.75*0.9=42 800 штук
В данном разделе были рассчитаны расходы воды для внутренних систем водоснабжения с учетом общего количества санитарно-технических приборов с учетом категории номеров; количество тепловой энергии на отопление и горячее водоснабжения согласно методике рассчета; количество отходов, которые образуются, и мусоросборников с условием вывоза мусора каждые сутки.
Заключение
В курсовой проанализировано рынок гостиничных услуг Черкасского региона, а также произведены расчеты технико – экономических показателей эксплуатации помещений гостиничного хозяйства.
Список литературы
1. Агамирова, Е.В. Управление персоналом в туризме и гостиничном бизнесе: Учебное пособие / Е.В. Агамирова. – М.: Дашков и К, 2008. – 180 с.
|
|
2. Адамчук В.В. Организация и нормирование труда. - М., 2000. - 386 с.
3. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: Оснащение, евроремонт, зксплуатация: Учеб.пособие. - К.: Дакор, 2003. - 296 с.
4. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. – К.: Дакор, 2009. – 368 с.
5. Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по зкон. спец. -Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 352 с.
6. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М.: Альфа‑М, 2001.Нагимова З. Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса. – СПб.:Питер, 2005. -144 с.
7. Самійленко А.А. Технологія та контроль за якістю надання послуг: Навч. посіб. - К.: Київ. нац. екон. ун-т, 2003. - 244 с.
8. Чорненька Н.В. Организация туоистической индустрии.Научное пособие. – К. :Атика, 2006. - 264с.
9. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посіб. / За ред. В.К. Федорченка; Л.Г. Лук'янова, Т.Т. Дорошенко, І.М. Мініч. - К.: Вища шк., 2001. - 237 с.
Приложения
Приложени А.
Примерное распределение численности по техническим службам приведено ниже.
Наименование технических служб | Соотношение численности в % |
Служба вентиляции и автоматики | 27 |
Электросиловое хозяйство | 33 |
Служба сантехники | 40 |
|
|
Приложение Б.
Для гостиниц категории * - **** (1-4 звезды)
Общая площадь здания гостиницы, кв. м | Нормативная численность (чел.) |
До 4000 | 2—4 |
4001—6000 | 4—6 |
6001—10000 | 6 — 9,5 |
10001—15000 | 9,5 — 13 |
15001—20000 | 13—17 |
20001—25000 | 17—24 |
25001—35000 | 24—29 |
35001—50000 | 29—38 |
50001—65000 | 38—47 |
65001—80000 | 47—58 |
80001—95000 | 58—70 |
95001—120000 | 70—85 |
120001—150000 | 85—105 |
150001—190000 | 105—130 |
190001—230000 | 130—160 |
230001—270000 | 160—190 |
270001 и более | 190—230 |
Приложение С.
Водопотребители | Единица измерения | Нормы затрат воды, л | Затраты воды санитарно-техническими устройствами, л/с (л/час) общие (холодной и горячей воды) | |
в средние сутки общие-(холодной и горячей воды) | в час максималь ного водо потребле ния общие | |||
Жилые дома с ВОДОПРОВОДОМ И канализацией без ванн | 1 житель | 95 | 6,5 | 0,2 (50) |
То же с ваннами и газовыминагревателями | 1 житель | 190 | 10,5 | 0,3 (300) |
Тоже с многоточечным водоразбором | 1 житель | 210 | 13 | 0,3 (300) |
Жилые дома с централизованным горячим водоснабжением (души) | 1 житель | 195 | 12,5 | 0,2(100) |
То же с ваннами оборудованнымидушем | 1 житель | 210 | 15,6 | 0,3 (300) |
Приложение Г - Значения величины α или αчас при Pчас или Р < 0,1 при любом числе
N•P | α | N•P | α | N•P | α |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Менее0,015 | 0,2 | 0,019 | 0,212 | 0,027 | 0,23 |
0,015 | 0,202 | 0,02 | 0,215 | 0,029 | 0,235 |
0,016 | 0,205 | 0,021 | 0,217 | 0,031 | 0,239 |
0,017 | 0,207 | 0,023 | 0,222 | 0,033 | 0,243 |
0,018 | 0,21 | 0,025 | 0,226 | 0,035 | 0,247 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
0,037 | 0,25 | 0,135 | 0,384 | 0,56 | 0,717 |
0,039 | 0,254 | 0,145 | 0,394 | 0,58 | 0,73 |
0,041 | 0,258 | 0,155 | 0,405 | 0,6 | 0,742 |
0,043 | 0,261 | 0,165 | 0,415 | 0,62 | 0,755 |
0,045 | 0,265 | 0,175 | 0,425 | 0,66 | 0,779 |
0,047 | 0,268 | 0,185 | 0,435 | 0,7 | 0,803 |
0,049 | 0,271 | 0,195 | 0,444 | 0,74 | 0,826 |
0,052 | 0,276 | 0,21 | 0,458 | 0,78 | 0,849 |
0,056 | 0,283 | 0,23 | 0,476 | 0,82 | 0,872 |
0,062 | 0,292 | 0,25 | 0,493 | 0,86 | 0,894 |
0,066 | 0,298 | 0,27 | 0,51 | 0,9 | 0,916 |
0,07 | 0,304 | 0,29 | 0,526 | 0,94 | 0,937 |
0,074 | 0,309 | 0,31 | 0,542 | 0,98 | 0,959 |
0,078 | 0,315 | 0,33 | 0,558 | 1,05 | 0,995 |
0,08 | 0,318 | 0,36 | 0,58 | 1,15 | 1,046 |
0,082 | 0,32 | 0,38 | 0,595 | 1,25 | 1,096 |
0,084 | 0,323 | 0.4 | 0,61 | 1,35 | 1,144 |
0,086 | 0,326 | 0,42 | 0,624 | 1,45 | 1,191 |
0,088 | 0,328 | 0,44 | 0,638 | 1,55 | 1,238 |
0,092 | 0,333 | 0,45 | 0,645 | 1,65 | 1,283 |
0,094 | 0,336 | 0,46 | 0,652 | 1,8 | 1,35 |
0,096 | 0,338 | 0,47 | 0,658 | 1,9 | 1,394 |
0,098 | 0,341 | 0,48 | 0,665 | 2,0 | 1.437 |
0,1 | 0,343 | 0,49 | 0,672 | 2,2 | 1,521 |
0,105 | 0,349 | 0,5 | 0,678 | 2,4 | 1.604 |
0,115 | 0,361 | 0,52 | 0,692 | 2,5 | 1,644 |
0,125 | 0,373 | 0,54 | 0,704 | 2,6 | 1,682 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
2,7 | 1,724 | 7,3 | 3,357 | 13,0 | 4,99 |
2,8 | 1,763 | 7,5 | 3,369 | 13,4 | 5,10 |
2,9 | 1,802 | 7,7 | 3,431 | 13,8 | 5,215 |
3,0 | 1,84 | 7,8 | 3,493 | 14,2 | 5,326 |
3,1 | 1,879 | 8 | 3,524 | 14,6 | 5,437 |
3,2 | 1,917 | 8,1 | 3,555 | 15,2 | 5.602 |
3,3 | 1,954 | 8,2 | 3,585 | 15,6 | 5,712 |
3,4 | 1,991 | 8,3 | 3,616 | 16,0 | 5,821 |
3,5 | 2,029 | 8,4 | 3,646 | 16,4 | 5,93 |
3,6 | 2,065 | 8,5 | 3,667 | 16,8 | 6,039 |
3,8 | 2,138 | 8,6 | 3,707 | 17,0 | 6,093 |
4,0 | 2,21 | 8,7 | 3,738 | 17,2 | 6,147 |
4,2 | 2,281 | 8,8 | 3,768 | 17,4 | 6,201 |
4,4 | 2,352 | 8,9 | 3,798 | ||
4,6 | 2,421 | 9 | 3,828 | ||
4,8 | 2,49 | 9,1 | 3,858 | ||
5,0 | 2,558 | 9,3 | 3,918 | ||
5,2 | 2,626 | 9,5 | 3,978 | ||
5,4 | 2,693 | 9,7 | 4,037 | ||
5,6 | 2,76 | 9,9 | 4,097 | ||
5,8 | 2,826 | 10,2 | 4,185 | ||
6 | 2,891 | 10,6 | 4,302 | ||
6,2 | 2,956 | 11,0 | 4,419 | ||
6,4 | 3,021 | 11,4 | 4,534 | ||
6,6 | 3,085 | 11,8 | 4,649 | ||
6,8 | 3,149 | 12,2 | 4,764 | ||
7,1 | 3,344 | 12,6 | 4,877 |
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 93; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!